Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (255.35 KB, 4 trang )
Mối chúa giúp tráng dương, bổ
thận?
Mùa khô, cư dân vùng Bảy Núi lại rủ nhau đi đào mối chúa, vốn được xem là “sung
dược”, có tác dụng tráng dương, bổ thận…
Hàng “độc” miền núi
Anh Trần Lý Vũ (ngụ thị trấn Nhà Bàng, H.Tịnh Biên, An Giang), người có hơn 7 năm
làm “nghề” bắt mối, cho biết: “Mối có nhiều loại: mối đen, mối đỏ, mối xanh, mối trắng
nhưng chỉ có ụ mối đỏ mới có mối chúa to bằng ngón tay cái”. Dẫn chúng tôi đi theo các
triền núi Dài, núi Phú Cường để tìm mối chúa, anh Vũ xuýt xoa: “Mấy năm trước, ngày
nào tôi cũng đào được vài chục con mối chúa, bán 15.000 đồng/con, kiếm được vài trăm
ngàn đồng, khỏe hơn chạy xe ôm. Dần dà có nhiều người đào bắt nên mối chúa càng
khan hiếm. Hiện nay giá mỗi con (bằng ngón tay) từ 20.000 – 30.000 đồng”.
Thường mỗi một ụ mối có 2 con mối chúa, 1 con đã trưởng thành và 1 con còn nhỏ nằm
cạnh bên. Người đào chỉ bắt con trưởng thành, con nhỏ để lại nối tiếp nhiệm vụ sinh sản,
duy trì nòi giống. Anh Lý Vũ nói thêm: “Một tổ mối chỉ có một con mối chúa trưởng
thành nên quý lắm. Mối chúa có nhiệm vụ sinh sản nên tất cả các con mối còn lại miệt
mài xây tổ, tìm mồi nuôi mối chúa. Mối chúa to, có màu trắng nõn giống như con nhộng,
trọng lượng gấp trăm lần con mối đực, giá trị dinh dưỡng rất cao. Mối chúa được những
con mối thợ xây cho cái tổ rất chắc và an toàn để tránh thú rừng đục khoét”.
Con mối chúa nằm gọn trong tổ.
Mối chúa to bằng ngón tay cái, màu trắng đục, có nhiệm vụ sinh sản duy trì nòi giống.
Mỗi đợt sinh sản khoảng vài chục ngàn con, sau khi sinh xong mối chúa sẽ chết. Món
rượu mối chúa được thịnh hành vài năm trở lại đây khi khách du lịch ở Sài Gòn ưa dùng
vì cho rằng có tác dụng trị bệnh thận suy, đau lưng, nhức mỏi.
Tráng dương, bổ thận?
Theo lời anh Vũ, mối chúa ngâm rượu thơm ngon và bổ dưỡng nên dân Sài Gòn mỗi lần
đi chơi tết hoặc vía Bà Chúa Xứ núi Sam đều tìm mua cho bằng được. Họ cho rằng, mối
chúa ở vùng Bảy Núi ăn những cây cỏ mang vị thuốc nên hấp thụ được nguồn dược, khi
ăn vào hoặc ngâm rượu rất bổ dưỡng, không loại côn trùng nào sánh bằng”. Mối chúa