Tài liệu Dinh dưỡng cho người bị mất ngủ pptx

Dinh dưỡng cho người bị mất ngủ
Mất ngủ là chứng bệnh gây khó khăn trong đời sống nhiều người. Mất ngủ có
nhiều dạng: khó đi vào giấc ngủ, ngủ không yên giấc, dậy sớm không ngủ lại
được, hoặc tỉnh dậy nhiều lần trong khi ngủ… Ngoài việc có thể dùng thuốc (theo
chỉ định của bác sĩ) hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, chế độ dinh dưỡng cũng đóng
một vai trò quan trọng.

Dinh dưỡng cho người bị mất ngủ
Những thực phẩm nên dùng:
Thực phẩm nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6, B12…): vitamin nhóm B giúp
chuyển hóa các chất bột, đường thành năng lượng và giúp các dây thần kinh hoạt động
tốt, làm cho cơ thể thoải mái. Ở những người mất ngủ, nồng độ vitamin nhóm B trong
máu thường thấp. Do đó, nên ăn những thức ăn giàu vitamin nhóm B như gạo lứt, thịt,
cá, gà, sữa bơ, trứng, ngũ cốc, rau xanh…

Thực phẩm giàu magiê: mất ngủ là dấu hiệu của tình trạng thiếu magiê vì chất này có
chức năng làm thư giãn cơ bắp tự nhiên… Những thức ăn giàu magiê: rau mồng tơi,
rau muống, rau dền, trái bơ, hạnh nhân, hạt bí…
Tăng cường thực phẩm nhiều tryptophan: khi cơ thể thiếu tryptophan ảnh hưởng lớn
đến tinh thần, suy giảm trí nhớ, dễ cáu giận và gây mất ngủ. Tryptophan giúp làm dịu
thần kinh, gây buồn ngủ do làm tăng nồng độ serotonin trong não. Các thực phẩm giàu
tryptophan là chuối, đậu phộng, hạt sen, gạo, thịt gà, bí đỏ…
Thực phẩm nên tránh: chất béo như bơ, các món xào, chiên nhiều dầu mỡ, thịt xông
khói, bánh kem… (vì đây là những thực phẩm cản trở tiến trình tổng hợp tryptophan);
không dùng cà phê và các loại nước ngọt chứa cafein như pepsi, coca…; không hút
thuốc lá…
Ngoài chế độ ăn hợp lý việc tập luyện dưỡng sinh, đi bộ, tránh công việc căng
thẳng… là quan trọng vì đây là nhân tố giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn.