NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN ĐÀ LẠT LÀ ĐIỂM ĐẾN CỦA DU KHÁCH

KHOA DU LỊCH
Ngành Quản Trị Khách Sạn

BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ
XÃ HỘI HỌC DU LỊCH
ĐỀ TÀI: NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN
QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN ĐÀ LẠT
LÀ ĐIỂM ĐẾN CỦA DU KHÁCH

TÊN NHĨM SV: NHĨM 6 – HƠNG BIẾT NỮA
LỚP:

DDL0140_09

GV PHỤ TRÁCH: LÊ MỸ TRANG

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 03 tháng 08 năm 2022

1


BẢNG ĐÁNH GIÁ % ĐĨNG GĨP VÀO CƠNG VIỆC CỦA NHĨM

STT

Họ và tên

MSSV

Đánh giá

1

Nguyễn Ý Nhi

197KS12687

100%

2

Nguyễn Yến Nhi

197KS12688

100%

3

Lâm Hồng Xn Nhi

197KS12664

100%

4

Nguyễn Thị Ngọc Ngân

197KS12589

100%

5

Nguyễn Thị Ngọc Hân

197KS33001

100%

6

Phạm Khương Uyển Trinh

197KS13089

100%

7

Trần Thành Ý

197KS13246

100%

8

Trần Ngọc Linh

197KS24898

100%

9

Trần Chiêu Hoàng Trinh

197KS33818

100%

10

Nguyễn Phan Huy Hoàng

197KS24807

100%


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................

.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................

3


MỤC LỤC
BẢNG ĐÁNH GIÁ % ĐĨNG GĨP VÀO CƠNG VIỆC CỦA NHÓM ......2
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ....................................................................3
LỜI MỞ ĐẦU ...................................................................................................5
PHẦN NỘI DUNG ...........................................................................................7
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI ..................................................................................... 7
1.1. LÝ DO CHỌN ĐÀ LẠT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH ......................................... 7
1.2. XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .......................................................... 8
1.3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .......................................................................... 8
2. THỰC TRẠNG .................................................................................................. 9
2.1. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐIỂM ĐẾN............................................... 9
2.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.......................... 12
3. GIẢI PHÁP ...................................................................................................... 23

4. KẾT LUẬN ...................................................................................................... 25
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ......................................................26


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
LỜI MỞ ĐẦU
Đà Lạt là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng ở Việt Nam trực thuộc
tỉnh Lâm Đồng, nằm trên cao nguyên Lâm Viên ở độ cao 1500m so với mực nước
biển. Đà Lạt cũng là một trong 4 đô thị loại 1 thuộc tỉnh cùng với Huế, Nha Trang
và Đà Nẵng. Ngành du lịch Đà Lạt - Lâm Đồng đã và đang thực hiện các nhiệm vụ
nâng cao chất lượng du lịch, giữ gìn mơi trường cảnh quan, làm tốt công tác quy
hoạch, quản lý xây dựng, đồng thời tăng cường quản lý nhà nước, định hướng phát
triển du lịch theo hướng nâng cao chất lượng. Tỉnh Lâm Đồng hiện có 31/35 khu và
60 điểm du lịch đã được đưa vào kinh doanh khai thác phục vụ du khách. Tồn tỉnh
có 673 cơ sở lưu trú du lịch với hơn 11.000 buồng phịng (trong đó có 85 khách sạn
tiêu chuẩn từ 1-5 sao) phục vụ cùng lúc cho hơn 38.000 lượt khách.
Riêng trong lĩnh vực thu hút đầu tư, đến nay các địa phương trong toàn tỉnh chủ yếu là TP. Đà Lạt đã thu hút được 235 dự án đầu tư với tổng số vốn gần 63.000
tỷ đồng đã đăng ký đầu tư vào lĩnh vực du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, hội nghị - hội
thảo. Nói đến Đà Lạt là nhắc đến các loại hoa phát triển trong loại hình khí hậu ơn
đới. Các loại hình du lịch tại Lâm Đồng - Đà Lạt khá phong phú, đa dạng như du
lịch lữ hành - tham quan, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch văn hoá, du lịch thể thao, du
lịch sinh thái, du lịch dưới tán rừng, du lịch vườn.
Ngành du lịch Đà Lạt - Lâm Đồng đã và đang thực hiện các nhiệm vụ nâng
cao chất lượng du lịch, giữ gìn mơi trường cảnh quan, làm tốt công tác quy hoạch,
quản lý xây dựng, đồng thời tăng cường quản lý nhà nước, định hướng phát triển du
lịch theo hướng nâng cao chất lượng. Việc phát triển du lịch phải làm sao không
phá huỷ không gian sống, đảm bảo sự phát triển bền vững, không những không đem
sự tốt đẹp cho người dân ở đây mà còn phải gắn kết với chính người dân địa
phương và cuộc sống hàng ngày của họ, là một bộ phận không thể tách rời của sự

hấp dẫn du khách đến thành phố này.

5


Trong bài tiểu luận ngày hôm nay, quyết định dựa theo lý thuyết “Chương 4
Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn của khách du lịch” tài liệu mơn
Xã hội học du lịch, nhóm em đã tiến hành nghiên cứu “Những yếu tố ảnh hưởng
đến quyết định lựa chọn Đà Lạt là điểm đến của du khách”.


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
PHẦN NỘI DUNG
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
1.1. LÝ DO CHỌN ĐÀ LẠT ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH
Trong hơn một trăm năm qua, thành phố Đà Lạt đã được phát triển để trở
thành một thành phố nghỉ mát và du lịch nổi tiếng. nhiều đồ án quy hoạch được
thiết lập và định hướng cho sự phát triển, biến đổi vùng cao nguyên hoang vu trỏ
thành một thành phố có tương đối đủ các cơ sở hạ tầng phục vụ đô thị. Bước ban
đầu, thành phố Đà Lạt có cường độ phát triển thấp quy mô thành phố được giới hạn
và phát triển không lớn, thành phố có cơ cấu tổ chức đơn giản với mật độ dân số và
mật độ xây dựng thấp, tỉ lệ không gian đô thị nhỏ so với không gian của cảnh quan
tự nhiên, thành phố như hòa lẫn trong đồi núi và rừng thông. Với quy mô hợp lý này
của thành phố đã tạo cho con người được sự gần gũi với thiên nhiên, bảo đảm được
sự cân bằng sinh thái. Trong giai đoạn này ngành du lịch đã hình thành và trở nên
nổi tiếng trong và ngồi nước, thu hút nhiều du khách và trở thành một ngành kinh
tế mũi nhọn của thành phố.
Đà Lạt mỗi mùa lại mang một khơng khí khác nhau và những lồi hoa khác
nhau. Trên những con phố của thành phố hoa này, đâu đâu cũng bừng nở khoe sắc,

từ vỉa hè cho đến công viên, từ bờ rào khu biệt thự cổ cho đến những hiên nhà. Hoa
làm thành phố lãng mạn và thơ mộng bậc nhất Việt Nam này thêm đẹp, thêm đáng
u và nên thơ. Chính vì vẻ đẹp đó mà Đà Lạt được mệnh danh là thành phố du
lịch.
Khơng khí tại Đà Lạt mát mẻ, ơn hịa quanh năm làm cho khách du lịch đến
đây đều quên đi cái oi bức của thành phố đông người. Đối với các bạn trẻ, việc chụp
ảnh “sống ảo” là điều không thể thiếu khi đi du lịch tại Đà Lạt, vì ánh nắng ở đây
rất đẹp, làm cho bức ảnh trở nên rực rỡ sáng bừng. Bạn đã bao giờ thấy mưa đá
chưa? Nếu muốn hãy một lần đến Đà Lạt vào những ngày mưa tháng 3, bạn sẽ tận
7


mắt chạm vào các viên đá do thiên nhiên tạo ra đấy! Tại đây, phong cảnh và thiên
nhiên vô cùng phong phú, từ các loài hoa đến cây cỏ và các loại thực vật ăn được
như rau củ quả. Đến với Đà Lạt, bạn như lạc vào khu vườn khổng lồ bởi đâu đâu
cũng là màu xanh mơn mởn của thảm thực vật nơi đây.

1.2. XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Dựa theo những nhận định trên, nhóm em xác định vấn đề nghiên cứu là
“Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn Đà Lạt là điểm đến của du
khách”.
Nội dung nghiên cứu bao gồm:
-

Thực trạng khái quát điểm đến.

-

Thực trạng vấn đề nghiên cứu: bao gồm nghiên cứu và đánh giá yếu tố
bên trong và yếu tố bên ngoài.

-

Giải pháp cho thực trạng

1.3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Từ thực trạng vấn đề nghiên cứu, nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự
lựa chọn điểm đến. Từ đó đưa ra các giải pháp hợp lý, kịp thời góp phần xây dựng
hình ảnh đẹp của thành phố Đà Lạt, phát triển du lịch, củng cố nhân sự, triển khai
các dự án vui chơi ăn uống theo nhu cầu khách du lịch nhằm thu hút khách và tăng
doanh số, nâng cao chất lượng ngành du lịch và sự hài lòng của du khách.


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
2. THỰC TRẠNG
2.1. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐIỂM ĐẾN
 Vị trí
Vị trí của thành phố nằm trên cao ngun nên có độ cao khoảng 1500m so với
mực nước biển, với diện tích hơn 39000km2, giáp các huyện Lạc Dương, Đơn
Dương, Lâm Hà, Đức Trọng. Đà Lạt nổi tiếng là thành phố của hồ và thác với
khoảng 16 hồ lớn nhỏ, trong đó nổi tiếng nhất là hồ Hồ Xuân Hương nằm ở trung
tâm thành phố. Thành phố Đà Lạt nằm ở một vị trí đặc biệt tạo nên một khí hậu đặc
biệt khác hẳn với các miền xung quanh, nơi đây có khí hậu miền núi ơn hịa, mát mẻ
quanh năm, được bao bọc trong những rừng thông xanh bất tận tạo nên khơng khí
trong lành, thống đãng rất thích hợp cho nghỉ dưỡng, tham quan và du lịch trải
nghiệm.

t ới nhiều tụ điểm thú vị

Trung tâm thành phố

để du khách có thể khám phá

9


 Nhiệt độ
Nhiệt độ trung bình ở đây ln ở ngưỡng dưới 20 độ C ngay cả trong những
tháng nóng nhất, ở Đà Lạt thời tiết sương mù rất phổ biến, có đến 80 – 85 ngày
trong một năm có sương mù, trung bình mỗi tháng có 4 – 5 ngày xuất hiện sương
mù dày, có lẽ đây chính là lý do Đà Lạt được mệnh danh là thành phố sương mờ.

 Khí hậu
Đà Lạt có hai mùa nắng mưa rõ rệt. Mùa mưa ở Đà Lạt từ tháng 5 đến tháng
10, mùa nắng từ tháng 11 đến tháng 4. Mùa hè thường có mưa vào buổi chiều, đơi
khi có mưa đá, lượng bức xạ ước tình hàng năm khơng cao, khoảng 2.258 giờ/năm.
Nguồn năng lượng này chủ yếu tập trung giúp trao đổi nhiệt độ, tạo cho Đà Lạt có
một khí hậu ơn hịa hơn và cũng làm cho con người cảm giác thoải mái mát mẻ dễ
chịu.

Sương sớm ở

t là cảnh đẹp đặc trưng của vùng núi rừng mát l nh


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì

 Quy mơ du lịch

Theo thống kê, hiện nay tồn thành phố có 2.217 cơ sở lưu trú du lịch với
28.983 phịng, tăng 1.419 cơ sở, 15.392 phòng so với thời điểm năm 2016. Trong số
này có 817 cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn gắn sao và tương đương với tổng số phòng
lưu trú đạt chuẩn sao và tương đương là 17.835 phòng, chiếm 61,5% tổng số phòng
lưu trú. Số phòng cao cấp đạt chuẩn từ 3-5 sao là 3.467 phòng, chiếm 19,4% tổng số
phòng đạt chuẩn sao và tương đương.

 Mục tiêu xây dựng
Thành phố Đà Lạt đặt ra mục tiêu xây dựng thành phố Đà Lạt là trung tâm du
lịch sinh thái, nghỉ dưỡng cao cấp, trở thành trung tâm du lịch chất lượng cao của cả
nước và khu vực, hướng đến phát triển du lịch thơng minh; hồn thiện thể chế,
chính sách phát triển du lịch theo Quyết định số 704/QĐ-TTg ngày 12/5/2014 của
Thủ tướng Chính phủ phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung thành phố Đà Lạt và
vùng phụ cận đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050; Nghị quyết số 07/NQ-TU của
Tỉnh ủy Lâm Đồng về phát triển du lịch chất lượng cao giai đoạn 2016 - 2020, định
hướng đến năm 2025 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Đà Lạt sẽ phát triển du lịch theo hướng nhanh và bền vững, gắn với khai thác
có hiệu quả các giá trị tài nguyên du lịch đặc thù của thành phố, hình thành các khu
du lịch mang tầm quốc tế (Khu Du lịch chuyên đề hồ Tuyền Lâm, Khu Du lịch tổng
hợp Đankia - Suối Vàng)... tạo môi trường du lịch an toàn, văn minh, thân thiện,
hiện đại, hấp dẫn, đưa du lịch phục hồi và phát triển bền vững trong tình hình mới.

11


2.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.2.1. MƠ HÌNH

Mơ hình đề xuất nghiên cứu quyết định lựa chọn điểm đến
Giả thuyết H1: Động cơ du lịch có tác động tích cực đến quyết định lựa chọn

điểm đến của khách du lịch.
Giả thuyết H2: Tâm lý du khách có tác động tích cực đến quyết định lựa chọn
điểm đến của khách du lịch.
Giả thuyết H3: Kinh nghiệm du lịch có tác động tích cực đến quyết định lựa
chọn điểm đến của khách du lịch.
Giả thuyết H4: Hình ảnh điểm đến (cơ sở hạ tầng, cảnh quan, lịch sử văn hóa,
lễ hội, ẩm thực mua sắm, giải trí) có tác động tích cực đến quyết định lựa chọn điểm
đến của khách du lịch.
Giả thuyết H5: Truyền thơng có tác động tích cực đến quyết định lựa chọn
điểm đến của khách du lịch.


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì

2.2.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.2.2.1. ĐỘNG CƠ DU LỊCH
 Động cơ về thể chất
Thông qua các hoạt động du lịch như nghỉ ngơi, điều dưỡng, vui chơi, giải trí,
tiều khiển, vận động để khắc phục sự căng thẳng thư giãn, sảng khối về đầu óc,
phục hồi sức khỏe.

 Động cơ về văn hóa
Thơng qua hoạt động du lịch như khám phá và tìm hiểu tập quán phong tục,
nghệ thuật vặn hố, di tích lịch sử, tơn giáo tín ngưỡng để thoả mãn sự ham muốn
tìm hiểu kiến thức, hiểu biết nhiều hơn về các nền văn hóa khác, muốn tận mắt thấy
được người dân của một quốc gia khác về cách sống, phong tục tập quán, các loại
hình nghệ thuật, món ăn.

 Động cơ về giao tiếp

Thơng qua các hoạt động du lịch để kết bạn, mở rộng quan hệ xã hội, thăm
bạn bè người thân va muốn có được những kinh nghiệm, cảm giác mới lạ, thiết lập
các mối quan hệ và củng cố chứng theo hướng bền vững. Đối với những người có
động cơ này, du lịch là sự trốn tránh khỏi sự đơn điệu trong quan hệ xã hội thường
ngày hoặc vì lý do tinh thần và trách nhiệm xã hội.

 Động cơ về sự khẳng định địa vị và kính trọng

13


Thông qua các hoạt động du lịch như khảo sát khoa học, giao lưu học thuật,
tham dự hội nghị, bàn bạc công việc để thực hiện nguyện vọng thu hút sự chú ý, tôn
trọng, thể hiện tài năng và chuyển giao hiểu biết kinh nghiệm và khẳng định uy tín
cá nhân trong cộng đồng.

 Động cơ kinh tế
Thông qua các hoạt động du lịch như khảo sát thị trường, tìm kiếm cơ hội đầu
tư, tìm kiếm bạn hàng, cơ hội làm ăn.

2.2.2.2. TÂM LÝ DU KHÁCH
Du khách đến Đà Lạt chủ yếu rơi vào nhóm tuổi từ 26 đến 60, độ tuổi đang đi
làm và chủ động về tài chính, nhưng lại bị động về thời gian. Họ thường đi du lịch
Đà Lạt vào dịp lễ, dịp hè dẫn đến tình trạng quá tải cho các cơ sở lưu trú Đà Lạt.
Ngoài ra, đối tượng khách trên 60 tuổi chiếm 20,74%. Đối tượng này đã qua độ tuổi
làm việc nên thường chủ động về mặt thời gian, nguồn tài chính của họ cũng tương
đối dồi dào, sẵn sàng chi trả cho các dịch vụ nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe và
chữa bệnh. Điều này hoàn toàn nằm trong khả năng đáp ứng của du lịch Đà Lạt, đặc
biệt là du lịch nghỉ dưỡng.
Một phần khác là do thời tiết ở Việt Nam khá oi bức ở các nơi nên hình thành

tâm lý lựa chọn Đà Lạt làm điểm đến để “tránh nắng”.

2.2.2.3. KINH NGHIỆM DU LỊCH
Trước đây, để vạch ra đường đi nước bước cho kế hoạch du lịch Đà Lạt người
ta thường tham khảo qua sách báo và những lời kể trong dân gian, nơi này đẹp chỗ
kia hay món nọ lạ, đủ các thể loại mà một chuyến du lịch thường nhắm đến, kinh
nghiệm du lịch Đà Lạt lúc bấy giờ đã có nhưng vẫn khá khiêm tốn, đồng thời có
chút khó khăn để thu thập mà tham khảo. Giờ đây, công nghệ truyền thông phát
triển khiến việc lưu trữ và tiếp cận thông tin dễ hơn bao giờ hết, nên đã từ lâu thì để


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
có kinh nghiệm du lịch Đà Lạt chẳng phải chuyện khó, vài cú click chuột, gõ vài
phím chữ là đã tím thấy gần như đầy đủ mọi điều hữu ích cho chuyến du lịch Đà
Lạt.
Thời gian gần đây, Đà Lạt được đầu tư xây dựng nhiều homestay với thiết kế
khá ấn tượng. Phải kể tới trong số đó là: Là Nhà, INDIgo home, Nhà của Tre,
Homestay in the Farm, Le Bleu, Dalat Family….
Mỗi homestay có một chủ đề và phong cách riêng nhưng đều có điểm chung,
đó chính là sự đầu tư thiết kế, bài trí tỉ mì của chủ nhà. Du khách chắc chắn đều u
thích vẻ ngồi mộc mạc của homestay nằm trên những con dốc đứng hay hịa mình
vào khung cảnh thiên nhiên xanh tươi, trong nhà không gian sân vườn thống đãng,
cịn khi bước vào trong phịng ta chết mê ngay với những góc xinh xắn của giường,
tủ, bàn, ghế được sắp đặt, trang trí vơ cùng ấn tượng…Tất cả đều gợi lên cho du
khách ghé tới một không gian thân thiện với thiên nhiên, gần gũi và ấm cúng trong
những ngày nghỉ ngơi tại Đà Lạt.

Người dân Đà Lạt nổi tiếng hiền hòa nhưng những quán cà phê thì rất khác, cá
tính và đơi khi khá… qi. Đó là cafe Song Vy chun mở nhạc trữ tình của Pháp;

15


Cafe Liễu Ơ (tức là lỡ yêu) nằm sau Dinh II, ấn tượng bởi kiểu thiết kế sân vườn
mang nét đặc trưng của Đà Lạt; cafe Mộc ở đường Bà Trưng, thiết kế tồn là gỗ,
cuối tuần nào cũng có nhạc sống do ca sĩ hát rất hay; quán cà phê Tùng nằm ở ngay
khu Hịa Bình chỉ phục vụ nhạc cổ điển dành cho người sành nhạc lại sành cà phê;
quán cà phê Trăm Mái như một hang động với nhiều ngõ ngách, thiết kế kỳ dị, đầy
tính ngẫu hứng; đến quán cà phê “độc” và lạ của Đà Lạt – cà phê Cung tơ chiều,
lắng nghe giọng hát khàn khàn, đầy chất lửa và đặc biệt là ma quái của chị chủ
quán…

2.2.2.4. HÌNH ẢNH ĐIỂM ĐẾN
 Cơ sở hạ tầng
Trước năm 2000, thành phố Đà Lạt vẫn còn mang dáng vẻ của một thành phố
nhỏ, thuần nông, lượng khách du lịch còn thấp, chủ yếu là khách nhỏ lẻ, ít khách
đồn. Đường sá, khách sạn giai đoạn đó vẫn chủ yếu là phát triển khách sạn mini,
nhỏ lẻ có sức chứa thấp. Vùng ven thành phố mang màu xanh chủ đạo của canh tác


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
nơng nghiệp truyền thống và đơn thuần. Từ năm 2005 có lẽ là giai đoạn mà du lịch
Đà Lạt có sự chuyển mình và bứt phá lớn. Thành phố bắt đầu nhiều các chương
trình khởi động nhằm thúc đẩy đầu tư vào du lịch thông qua một loạt các hoạt động
quảng bá các sản phẩm đặc trưng, quảng bá văn hóa riêng mình, phát triển du lịch
làng hoa, du lịch canh nơng. Các làng hoa từ sản xuất nông nghiệp đơn thuần bắt
đầu hình thành tư duy kết hợp làm nơng nghiệp với du lịch để nâng cao giá trị
thương hiệu sản phẩm nơng nghiệp, đồng thời đa dạng hóa các loại hình dịch vụ du
lịch. Các nơng trang, nơng trại mọc lên ngày càng bài bản, đầu tư lớn hơn, tiếp sau

đó là sự hình thành của các homestay, farmstay; các khu du lịch canh nông... Và
cho đến nay, chúng ta có thể nhìn thấy những cơ sở nơng nghiệp kết hợp kinh doanh
du lịch mọc lên ngày càng nhiều và đầu tư bài bản từ trung tâm thành phố ra đến tận
cả vùng ngoại ô và các xã, huyện lân cận. Hệ thống giao thơng từ đó cũng được
quan tâm đầu tư mở rộng và phát triển khá đồng bộ, tạo thuận lợi cho du lịch phát
triển. Cơ sở vật chất ngành du lịch tiếp tục được đầu tư, hệ thống cơ sở lưu trú có
những bước phát triển mạnh mẽ với số lượng khách sạn cao cấp ngày càng tăng,
đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách. Theo thống kê, hiện nay tồn thành
phố có 2.217 cơ sở lưu trú du lịch với 28.983 phòng, tăng 1.419 cơ sở, 15.392
phòng so với thời điểm năm 2016. Trong số này có 817 cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn
gắn sao và tương đương với tổng số phòng lưu trú đạt chuẩn sao và tương đương là
17.835 phòng, chiếm 61,5% tổng số phòng lưu trú. Số phòng cao cấp đạt chuẩn từ
3-5 sao là 3.467 phòng, chiếm 19,4% tổng số phòng đạt chuẩn sao và tương đương.

Thành phố hiện cũng có 44 đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành, trong đó có 29
đơn vị lữ hành quốc tế, 15 đơn vị lữ hành nội địa; 22 khu, điểm du lịch có thu phí,
24 điểm du lịch canh nơng cùng hơn 20 cơng trình tham quan kiến trúc tơn giáo và
danh lam thắng cảnh du lịch khác đáp ứng đầy đủ nhu cầu lưu trú, nghỉ dưỡng, tham
quan, tổ chức các sự kiện ngày càng cao của người dân và du khách, nhất là các
ngày nghỉ, tết, lễ hội. Chất lượng dịch vụ phục vụ du lịch được nâng lên; hệ thống
17


các khu, trung tâm thương mại mua sắm tập trung như siêu thị, Đà Lạt Center, hệ
thống các siêu thị mini như Bách Hóa Xanh, Langfarm... đã đáp ứng nhu cầu mua
bán, trao đổi hàng hóa, hàng đặc sản của Nhân dân địa phương và du khách.

 Cảnh quan
Khí hậu trong lành, mát mẻ là lý do đầu tiên phải kể đến khi du lịch Đà Lạt.
Điều đặc biệt là một ngày ở đây có đủ 4 mùa xuân – hạ - thu – đông cho các du

khách tận hưởng, dù khí hậu phân biệt rõ rệt trong ngày nhưng nhìn chung thì rất
dịu mát, thoải mái. Khung cảnh thơ mộng. Nhiều du khách đã tới Đà Lạt và lại trở
lại thêm nhiều lần nữa vẫn không thôi yêu cái vẻ đẹp lãng mạn nơi đây. Thung lũng
Tình Yêu, hồ Than Thở, đồi Thông, thác Voi, hồ Xuân Hương, đỉnh Langbiang,
dinh Bảo Đại, biệt điện Trần Lệ Xuân, thiền viện Trúc Lâm, hồ Tuyền Lâm, nhà ga
Đà Lạt, nhà thờ Con Gà… đều là những điểm du lịch nổi tiếng được du khách u
thích khi tới Đà Lạt. Những ngơi nhà hay những con đường được xây dựng từ thời
Pháp thuộc, có kiến trúc cổ kính và lâu đời trải dọc khắp thành phố sẽ là một trong
những địa điểm check in mà bố mẹ không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt cùng các
con nhỏ của mình.

 Lịch sử văn hóa
Tuy là một thành phố trẻ nhưng bề dày Văn hóa Đà Lạt cũng rất được chú ý về
sự phong phú, đa dạng, vừa mang tính truyền thống và hiện đại. Văn hoá nghệ thuật
ở Lâm Đồng được hình thành trên nền văn hố Việt, văn hố các dân tộc thiểu số
bản địa và một phần của văn hố các tộc người thiểu số phía Bắc. Sự phối hợp giữa
các yếu tố văn hoá này với nhau tạo thành một kho tàng văn hoá dân gian đặc sắc,
phong phú, đa dạng biểu hiện trong những dụng cụ sinh hoạt, kiến trúc dân gian,
trang phục, ẩm thực; trong nghề rèn, nghề dệt; trong tín ngưỡng, phong tục, lễ hội
văn hóa dân gian, âm nhạc dân gian...


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì

Nổi bật trong hệ thống những di sản văn hoá truyền thống ở Lâm Đồng là
những ngôi nhà dài của các dân tộc thiểu số, đây không chỉ là nơi sinh sống của các
thành viên trong một gia đình, mà cịn là nơi lưu giữ, trưng bày những bộ chiêng ché cổ quý giá, được đồng bào trân trọng, giữ gìn như "vật thiêng", "tài sản có giá
trị". Các nghề thủ cơng như: đan lát, kim hoàn, rèn sắt..., đặc biệt nghề dệt thổ cẩm
rất đa dạng, độc đáo, gây ấn tượng bởi cách phối màu và đường nét hoa văn. Và

rượu cần, một thức uống gắn bó từ lâu đời với người dân bản địa nơi đây, khơng
cịn nằm trong khn khổ là một thức uống bình thường, mà đã trở thành phương
thức ứng xử văn hóa độc đáo đặc trưng nhất của các dân tộc thiểu số Tây Nguyên
(nhất là trong dịp lễ hội). Rượu cần - một nghệ thuật ẩm thực đã trở thành yếu tố
văn hóa đặc sắc trong truyền thống văn hóa Lâm Đồng.
Văn hố của dân tộc Cơ Ho bản địa, văn hoá của các cộng đồng dân cư ở châu
thổ sông Hồng, vùng Thanh – Nghệ – Tĩnh, Thừa Thiên – Huế, Nam – Ngãi – Bình
– Phú, Nam Trung Bộ, Đơng Nam Bộ và sự giao lưu văn hoá thế giới đã tạo nên
những nét đặc trưng trong phong cách người Đà Lạt: hiền hòa, thanh lịch và mến
khách.
19


 Lễ hội
Lễ hội của các dân tộc bản địa Lâm Đồng được gắn liền với chu trình canh tác
cây lúa (kể cả lúa nương và lúa nước) bắt đầu từ khi gieo hạt đến lúc thu hoạch.
Mùa lễ hội có nhiều tiểu lễ nhưng quan trọng và quy mơ hơn cả là omlễ mừng lúa
mới (người Mạ và người Kơ Ho có lễ Nhơ R'He, người Chu Ru có lễ Nhum Hơma).
Khơng chỉ thế, đồng bào cịn có những lễ hội mang màu sắc tín ngưỡng (lễ cúng
thần rừng, thần nước...), hay là những phong tục, tập quán của cộng đồng và cá
nhân (lễ ăn trâu kết nghĩa, ăn trâu mừng thọ cha mẹ...). Lễ hội chính là dịp để cư
dân bản địa thực hành tín ngưỡng truyền thống, - tín ngưỡng đa thần. Trong những
lễ hội truyền thống, biểu trưng đậm nét nhất là sự cộng cảm giữa các cá nhân với cá
nhân và giữa cá nhân với tập thể, tạo nên tính cộng đồng của cư dân bản địa. Mối
quan hệ cộng đồng ấy được hình thành trên cơ sở tự nguyện, thân ái, thủy chung,
bình đẳng và được ràng buộc bởi phong tục, tập quán, nên tính bền vững rất cao.

 Ẩm thực, mua sắm
Một lý do nữa là ẩm thực Đà Lạt rất phong phú, nơi đây có những món đặc
sản như bánh căn, lẩu gà lá é, lẩu bị ba toa,.. thì cịn có những món ăn được người

dân miền trung đem đến như bánh bèo, bánh ướt, bún thịt nướng,… và cịn có bánh
tráng nướng, sữa đậu nành, súp cua trứng, thịt xiên nướng là những món ăn đường
phố mà gia đình khơng thể bỏ qua khi đến với Đà Lạt. Chợ đêm Đà Lạt hay còn gọi
là chợ Âm Phủ nổi tiếng với sự nhộn nhịp về đêm của thành phố. Các gia đình có
thể đưa con em mình đến mua sắm hay thưởng thức những món ăn đêm đặc sản Đà
Lạt. Chợ mở từ 18h đến đêm, nơi đây buôn bán những mặt hàng quần áo cũ, đồ lưu
niệm được làm từ len, thổ cẩm,..
Đà Lạt có rất ít các khu mua sắm cao cấp và khu mua sắm tập trung, có rất ít
sản phẩm lưu niệm đặc trưng của địa phương, khơng có các khu phố mua sắm tập
trung hay những cửa hàng bán đồ cao cấp, đồ hiệu,… Nhiều mặt hàng Trung Quốc
trà trộn vào sản phẩm địa phương, gây mất niềm tin từ phía du khách. Điều này làm


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
hạn chế nhu cầu tiêu dùng và mua sắm của du khách khi đặt chân đến Đà Lạt.

 Giải trí
Dịch vụ vui chơi giải trí có chỉ số NPS thấp nhất trong tất cả các dịch vụ, trên
thực tế đây cũng chính là điểm yếu nhất của du lịch Đà Lạt hiện nay. Ban ngày,
ngồi các điểm tham quan, có rất ít khu vui chơi, giải trí nào dành cho du khách.
Buổi tối, chỉ có một số địa chỉ có thể tới như rạp chiếu phim cinestar, các quán bar,
café,… Các vũ trường, phòng trà cũng chỉ dừng lại ở mức độ vừa và nhỏ.

2.2.2.5. TRUYỀN THƠNG
-

Truyền miệng.

-

Truyền thơng mạng xã hội: các chiến dịch quảng bá điểm du lịch được
trải rộng trên các nền tảng mạng xã hội như Youtube, Facebook,
Instagram, Tiktok, Google, các blog review,… sẽ được tự động xuất
hiện khi chúng ta tìm kiếm từ khố có liên quan đến du lịch và Đà Lạt.
21


-

Các banner, ads quảng cáo cũng sẽ được chạy song song khi chúng ta
sử dụng mạng xã hội để tuyên truyền rộng rãi hơn về Đà Lạt. Những
cách xuất hiện liên tục như thế cũng một phần nào đánh vào tâm lý
chúng ta khi nhắc đến du lịch là sẽ nghĩ đến đi Đà Lạt.

-

Ngoài ra các doanh nghiệp du lịch còn tăng khả năng cạnh tranh sản
phẩm dịch vụ nhờ vào việc mời những người có sự ảnh hưởng đến giới
trẻ để quảng bá cho thương hiệu của mình.

-

Các doanh nghiệp vui chơi lưu trú ăn uống kết hợp với các OTA trên
Traveloka, Booking.com, Agoda,… đồng thời chạy chương trình
khuyến mãi để tăng khả năng nhận diện thương hiệu và cho du khách
đa dạng sự lựa chọn phù hợp.


Nhóm 6 – Hơng biết nữa

Tiểu luận cuối kì
3. GIẢI PHÁP
-

Gấp rút hồn thiện về quy hoạch đơ thị, hồn thiện hạ tầng giao
thông và chấn chỉnh những tiêu cực, hành vi, hình ảnh xấu xí,
phản cảm của người dân và đối với khách du lịch.

-

Tập trung khai thác tiềm năng lợi thế cạnh tranh; tập trung các
chính sách đầu tư phát triển du lịch là chủ trương lớn, sự ưu tiên
trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội.

-

Đầu tư nâng cấp, bổ sung sản phẩm, dịch vụ mới, nâng cao chất
lượng phục vụ, quan tâm vệ sinh mơi trường, phịng chống cháy
nổ, thực hiện tốt vệ sinh an tồn thực phẩm; xây dựng các chương
trình khuyến mãi, thực hiện niêm yết công khai giá các mặt hàng
và bán đúng giá niêm yết; phục vụ khách du lịch với thái độ niềm
nở, thân thiện…

-

Rà soát, chấn chỉnh những sai sót của các cơ sở lưu trú du lịch,
nhất là đối với loại hình homestay (phát triển gần đây), thường
xuyên phối hợp kiểm tra liên ngành các doanh nghiệp kinh doanh
loại hình Du lịch thể thao mạo hiểm đảm bảo an toàn cho du
khách

-

Bảo vệ và khai thác nguồn tài nguyên du lịch hợp lý, bảo tồn giá
trị văn hóa, đảm bảo được tính bền vững của việc phát triển du
lịch cộng đồng: Cộng đồng địa phương là người sở hữu các tài
nguyên tự nhiên và nhân văn. Sự tham gia của cộng đồng địa
phương vào bảo vệ tài nguyên giúp họ nhận thức được vai trò
trong việc bảo vệ tài nguyên du lịch; đồng thời có tác dụng to lớn
sự phát triển du lịch chung của toàn tỉnh, làm giảm sức cạnh tranh
dẫn tới suy giảm hiệu quả kinh doanh du lịch của tỉnh nhà. Vì thế
cần phải có cơng tác đánh giá hiện trạng, tiềm năng của du lịch
cộng đồng tại tỉnh để sớm đề ra các giải pháp nhằm phát triển thị
23


trường, xúc tiến quảng bá thương hiệu du lịch để góp phần phát
triển bền vững du lịch tỉnh Lâm Đồng.
-

Vai trị quản lý Nhà nước cũng giữ một vị trí quan trọng, để thúc
đẩy du lịch phát triển cần có những cơ chế khuyến khích sự tham
gia của cộng đồng địa phương: Các chính sách về ưu tiên, miễn
giảm thuế, không thu thuế với các sản phẩm thủ công của cộng
đồng dân cư địa phương sản xuất ra để phục vụ cho khách du lịch;
cùng với những trưởng thôn, ban quản lý du lịch cộng đồng của
xã tổ chức các sự kiện văn hóa tơn vinh những bản sắc văn hóa,
khuyến khích người dân tham gia các phong trào văn nghệ của địa
phương góp phần lưu giữ các giá trị truyền thống của mỗi dân tộc.
Ngồi ra, cần phải có những cơ chế chính sách dài hạn như các

quy định về vấn đề bảo vệ môi trường, bảo vệ tài nguyên du lịch
hợp lý, các quy chế ban quản lý du lịch cộng đồng luôn được xem
xét và thay đổi phù hợp với từng địa phương và từng giai đoạn cụ
thể.

-

Xây dựng, phát triển các địa điểm du lịch phải đi đôi với bảo vệ
môi trường, nghiêm cấm các hành vi khai thác địa điểm du lịch
quá mức, trái phép, tận dụng các tài nguyên thiên nhiên sẵn có để
phát triển du lịch nhằm tránh khai thác bừa bãi. Trồng thêm cây,
tổ chức nhiều hoạt động tình nguyện bảo vệ môi trường, các nhà
máy thải ra chất thải phải được xử lí, các khách sạn, homestay
phải sử dụng các đồ dùng thân thiện mới môi trường.


Nhóm 6 – Hơng biết nữa
Tiểu luận cuối kì
4. KẾT LUẬN
Thành phố Đà Lạt có tài nguyên thiên nhiên phong phú và đa dạng với nhiều
cảnh quan đẹp, các loại địa hình độc đáo có sức hấp dẫn du lịch, tài nguyên thiên
nhiên tiềm tàng cho phép phát triển du lịch mạo hiểm. Với những tiềm năng về địa
hình, các vách núi, các thác nước cao, hang đông kast, sự đa dạng sinh học, thành
phố Đà Lạt có thể xây dựng được nhiều tuyến du lịch mạo hiểm dạng tổng hợp, du
lịch mạo hiểm trên các cảnh quan khác nhau. Mặc dù đã có nhiều chuyển biến trong
việc quy hoạch, đầu tư phát triển du lịch nhưng cho tới nay nhiều nguồn tài nguyên
du lịch vẫn chưa được đưa vào khai thác, vẫn cịn nhiều bất cập trong q trình xây
dựng và phát triển ngành Du lịch nói chung và du lịch mạo hiểm nói riêng. Cịn tồn
tại một số khó khăn, song Đà Lạt có lợi thế so sánh trong mối quan hệ kinh tế đặc
biệt là du lịch mạo hiểm với các vùng lân cận và quốc tế. Đà Lạt đã bước đầu tận

dụng được những ưu thế này trong việc phát triển du lịch của thành phố. Đà Lạt
thực sự đang dần thay đổi nhưng vẫn còn giữ cho mình những nét hoang sơ, sư đa
dạng và độc đáo để thu hút khách du lịch đến đây ngày càng đông hơn. Đà Lạt sẽ
hấp dẫn du khách quay trở lại Việt Nam, trở lại Đà Lạt không chỉ một lần mà nhiều
lần nữa.
Những kết quả đạt được hiện nay vẫn chưa phải là cái đích cuối cùng. Đà Lạt
đã và đang tiếp tục đề ra nhiều chương trình, kế hoạch để phát triển hơn nữa. Hiện
thành phố đang dần hoàn thiện dự án mở rộng các nút giao thông, các tuyến đường
vành đai, quy hoạch các khu du lịch, dịch vụ chất lượng cao... để mời gọi và níu
chân du khách, để khi nhắc đến thành phố Đà Lạt thì với phần lớn du khách đều lưu
luyến và nhận xét là một thành phố đáng đến du lịch.

25