Dự án: “Sản xuất giống và nuôi Ba Ba Gai thương phẩm” docx

Dự án: “Sản xuất giống
và nuôi Ba Ba Gai
thương phẩm”

Nuôi Ba ba gai ở Sơn La cũng đang mang lại nguồn thu nhập cho một số hộ
nông dân. Ba ba gai thuộc họ Ba ba tên khoa học là Trionychidae, là loài Ba
ba có hai đám nốt sần lớn trên phần cuối cổ, đầu có những sọc đen và dải
nhợt màu ở hai bên cổ, bề mặt của Mai được bao phủ bằng những u nhỏ,
sống chủ yếu các sông, suối trong các khu rừng miền Bắc và miền Trung. Cụ
thể tại huyệ
n Sông Mã có trên 200 hộ nuôi với quy mô từ vài con đến vài chục
con, tuy nhiên các hộ chủ yếu nuôi theo hướng tự phát, quy mô nhỏ lẻ, kinh
nghiệm nuôi chủ yếu học hỏi lẫn nhau, doanh thu chưa cao và dễ bị bệnh.
Chính vì vậy hiểu biết đăc điểm sinh học của ba ba nói chung và Ba ba gai
nói riêng là vấn đề cần thiết để có được kỹ thuật nhân giống và nuôi Ba ba
gai thương phẩm. Để giải quyết vấn đề đó Doanh nghiệ
p tư nhân Hải Ly đã
thực hiện dự án “ Ứng dụng sản xuất giống Ba ba gai và xây dựng mô hình
nuôi Ba ba thương phẩm tại huyện Sông Mã”. Dự án do kĩ sư Lương Văn
Vịnh làm chủ nhiệm dự án. Thời gian thực hiện từ tháng 1/2010 đến tháng
12/2011.

1. Mục tiêu chung
Nghiên cứu, sản xuất giống ba ba tại chỗ để cung cấp cho nông dân huyện
Sông Mã và các vùng trong, ngoài tỉnh; xây dựng mô hình thâm canh ba ba
thịt đạt nă
ng xuất cao; Hoàn thiện quy trình, định mức kinh tế kỹ thuật, sản
xuất giống và nuôi thâm canh ba ba.

2. Mục tiêu cụ thể
- Điều tra, đánh giá thực trạng nghề nuôi Ba ba truyền thống của nhân dân
trong huyện Sông Mã;
- Tìm hiểu mô hình nuôi Ba ba gai tại một số cơ sở nuôi Ba ba thành công ở
tỉnh Nghệ An, Thanh Hóa;
- Tiếp thu quy trình sản xuất Ba ba giống của trường đại học Nông Nghiệp I,
cập nhật tiêu chuẩn 28TCN 113:1998 để sản xuất giống Ba ba gai;
- Lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình; xây dựng, sửa chữ
a nâng cấp cơ sở
vật chất, trang thiết bị nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm.
3. Kết quả đạt được của dự án tính đến năm 2010
- Điều tra, đánh giá thực trạng nghề nuôi Ba ba truyền thống của dân dân
trong huyện Sông Mã: Qua điều tra, toàn huyện có khoảng hơn 200 hộ nuôi
Ba ba gai tuy nhiên quy mô và diện tích nhỏ số lượng nuôi từ 5 đôi đến 50
đôi. Kỹ thuật nuôi chủ y
ếu là học hỏi kinh nghiệm của những người cùng
nuôi, hầu hết các hộ nuôi đều chưa qua một lớp tập huấn, trang bị kỹ thuật
nuôi. Thị trường tiêu thụ rộng, Ba ba được bán trong toàn tỉnh nhiều mối mua
tuy nhiên số lượng nuôi chưa đáp ứng đủ thị trường.
- Tham quan học hỏi các mô hình nuôi Ba ba gai tại một số cơ sở nuôi Ba ba
hiệu quả ở hai tỉnh Nghệ An và Thanh Hóa. Nghệ An và Thanh Hóa là hai
tỉnh có điều kiện tự nhiên thuận lợi với nghề nuôi Ba ba, tại mỗi huyện cán bộ
dự án đã thăm 3 cơ sở sản xuất Ba ba gai từ đó học hỏi quy trình và kinh
nghiệm nuôi.
- Tiếp thu quy trình sản xuất giống Ba ba của trường Đại học Nông nghiệp I,
cập nhật tiêu chuẩn 28TCN113:1998 để sản xuất giống Ba ba gai. Năm 1998
Bộ môn Thủy sản – Trường Đại họ
c Nông nghiệp I đã nghiên cứu, hoàn thiện
quy trình nhân giống và nuôi Ba ba thương phẩm trong đó có loài Ba ba gai.
- Lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình, xây dựng, sửa chữa nâng cấp cơ sở

vật chất, trang thiết bị nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm. Qua khảo sát thực
tế, để đáp ứng được các tiêu chí về địa điểm xây dựng mô hình dự án đã lựa
chọn bản Hương Sơn – xã Nà Nghựu – huyện Sông Mã để xây dựng mô hình.
- Áp dụng quy trình kỹ thuật nuôi Ba ba tiên tiến
để tiến hành triển khai thử
nghiệm sản xuất Ba ba giống. Trên cơ sở xây dựng, sửa chữa, nâng cấp xong
cơ sở vật chất nuôi Ba ba gai dự án đã tiến hành nhập mua các giống Ba ba
gai bố mẹ và áp dụng quy trình kỹ thuật để sản xuất giống. Kết quả thu được
hiệu quả hơn các hộ nuôi Ba ba gai truyền thống trong huyện Sông Mã và các
cơ sở nuôi Ba ba gai ở Thanh Hóa, Nghệ An. Số trứng
đẻ nhiều hơn, tỷ lệ
trứng được thụ tinh cao hơn, tỷ lệ trứng không được thụ tinh và trứng hỏng
thấp hơn, tỷ lệ ấp trứng nở thành con giống đạt 95,45%.
- Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm quy mô hộ gia đình. Dự án đã tiến
hành nuôi 3 mô hình Ba ba gai thương phẩm, với diện tích ao nuôi 500m2/1
mô hình, số lượng 750con/1 mô hình, trọng lượng khi thả 125g/con. Kết quả
thu được sau 1 tháng nuôi trọng lượng trung bình đạ
t 260g/con, tăng
135g/con.
- Năm 2011 dự án tiếp tục nghiên cứu và nhân giống Ba ba gai, theo dõi sinh
trưởng, phát triển Ba ba thương phẩm trong các mô hình. Hoàn thiện quy
trình nhân giống, chăm nuôi phù hợp với điều kiện của huyện Sông Mã. Tiến
hành chuyển giao kết quả nghiên cứu cho nông dân trong vùng dự án.
* Dự án “ Ứng dụng sản xuất giống Ba ba gai và xây dựng mô hình nuôi Ba
ba thương phẩm tại huyện Sông Mã” thành công sẽ cung cấp kỹ thuật nuôi và
nguồn giống ổn định. B
ước đầu đưa nghề nuôi ba ba thành nghề mới và có
triển vọng của huyện, triển khai rộng rãi, góp phần xóa đói giảm nghèo, thúc
đẩy kinh tế.
