Cách làm bánh pancake siêu hấp dẫn ppt

Cách làm bánh pancake
siêu hấp dẫn

Pancake là loại bánh không yêu cầu nguyên liệu cầu kì, cách làm cũng đơn
giản, nhanh và không cần lò nướng nên có vẻ là ứng cử viên rất sáng giá cho
đồ ăn điểm tâm hoặc ăn chơi trong ngày lạnh hay mưa gió Pancake có thể ăn
không, hay ăn kèm với bơ, mật ong, các loại syrup, mứt, hoặc kể cả hoa quả
tươi, đại loại là tùy điều kiện & sự sáng tạo của người nấu mà có nhiều cách
biến tấu để tạo ra các loại Pancake khác nhau, cho nên không sợ nhàm chán.



Nguyên
liệu:
-70g
bột mỳ
ba bông
hồng.
- 15g
đường.
- 100ml
sữa.
- 20g
bơ
chảy.
- 1
trứng
gà.
- 1/4tsp
baking
powder.

- ít
muối,
vanilla.

- Táo
hay hoa
quả tùy
thích

Bước
1:
Hâm
nóng
sữa
(các
bạn lưu
ý đun
nhỏ
lửa).
Cho
muối,
đường,
dầu ăn
và bột
nở vào,
khuấy
đều tay
cho đến
khi các
nguyên

liệu hòa
tan hết.

Bước
3:
Tiếp
tục đun
hỗn
hợp
khoảng
5 – 8
phút,
các bạn
lưu ý ở
bước
này
chúng
ta
không
khuấy
nhé!

Bước
4:
Bắc nồi
sữa
xuống,
cho bột,
muối,
bột nở,

vanila
vào,
khuấy
đều và
để
nguội
khoảng
15 phút.

Bước
5:
Đập hai
quả
trứng
và đổ
nốt
phần
bột còn
lại vào
hỗn
hợp,
trộn
đều tay.
Sau đó
để hỗn
hợp bột
này
khoảng
40 phút
ở nhiệt

độ
phòng.

Bước
6:
Táo rửa
sạch,
gọt vỏ,
xắt lát
mỏng
rồi đổ
vào hỗn
hợp bột
ở trên.

Bước
7:
Đun
nóng
chảo,
đổ dầu
ăn vào
rồi chia
bột
thành
những
miếng
tròn
mỏng
và bắt

đầu
chiên
bánh.
Chiên
tới khi
bánh
chín
vàng,
nhẹ
nhàng
lật trở
để bánh
chín
đều hai
mặt.

Bước
8:
Xếp
bánh ra
đĩa, các
bạn có
thể ăn
kèm với
mứt
hoa quả
hoặc
kem
chua để
hương

vị trở
của
món
bánh
nên
hoàn
hảo
hơn.
Dường như loại bánh này khá giống với bánh tiêu mà chúng ta vẫn thường
hay ăn mỗi khi đông về. Tuy nhiên, hãy thử một lần làm bánh pancake kiểu
Nga nhé, bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt ngay đấy! Món bánh pancake táo
vàng ruộm với tên gọi tiếng Nga Oladi này chắc chắn sẽ không khiến các
bạn phải thất vọng.

Chúc các bạn ngon miệng!