Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

Không cần lò nướng, làm
"bánh Trung thu" ngon
lạ
Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu,
hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh
Trung thu kiểu mới nhé!



Nguyên liệu gồm có:
- 1 gói thạch rau câu pha sẵn
- 3 hộp caramel
- 100ml nước cốt dừa


Bước 1:
Caramel cắt thành nh
ững miếng
nhỏ cho vừa khuôn.


Bước 2:

Pha loãng nước cốt dừa với
nước, bạn cứ pha theo tỷ lệ đã
được hướng dẫn ở gói rau câu.


Đặt lên bếp đun sôi thì cho
thạch rau câu vào đun thêm
chút nữa thì tắt bếp.

Bước 3:

Đổ thạch vào 1/3 khuôn.

Bước 4:

Chờ cho thạch se mặt thì cho
caramel vào.



Bước 5:

Nếu rau câu ở nồi đã bị đông
lại thì bật bếp đun nóng lên để
rau câu tan ra, sau đó tiếp tục
đổ kín khuôn thạch.

Chờ rau câu nguội hẳn thì cho
ra đĩa để lạnh khoảng 2 giờ.
Thạch rau câu ăn rất mát lại có vị béo ngậy của caramel nên bạn có thể ăn
mãi mà không chán. Ngoài ra bạn có thể làm 1 mâm bánh thạch màu sắc cho
bé nếu dùng siro thay vì nước cốt dừa. Món thạch rất dễ làm mà lại đẹp mắt,
lạ miệng thế này chắc chắn là một món mới trong mùa Trung thu năm nay
của gia đình bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!