Thịt heo cuộn đậu bắp ngon mắt lạ miệng docx

Thịt heo cuộn đậu bắp
ngon mắt lạ miệng

Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món
thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ
này nhé!




Nguyên liệu gồm có:
4 miếng thịt heo thái mỏng
to bản
4 quả đậu bắp
1 củ cà rốt nhỏ
Muối, tiêu, dầu ăn, bột mỳ.


Bước 1:

Thịt heo rửa sạch, để ráo nước
rồi trải lên khay, rắc chút muối,
tiêu vào hai mặt, để 10 phút cho
thấm.


Bước 2:

Đậu bắp rửa sạch, luộc chín.

Cà rốt gọt vỏ, cắt dạng que
dày khoảng 0.5cm, có chiều dài
bằng bề ngang miếng thịt heo.
Luộc sơ cà rốt cho mềm rồi vớt
ra, để ráo.


Bước 3:

Trải miếng thịt lên thớt hoặc
mặt phẳng sạch, xếp vài miếng
cà rốt lên trước, tiếp theo xếp
đậu bắp lên, rồi thêm vài miếng
cà rốt lên trên để khi cuốn lại sẽ
tạo hình hoa đẹp mắt.


Từ từ cuộn miếng thịt lại cho
chặt tay, làm ần lượt đ
ến khi hết
nguyên liệu rồi lăn từng cuộn
thịt qua bát bột mỳ.


Bước 4:

Làm nóng chảo chống dính trên
bếp với 2 thìa nhỏ dầu ăn, rán
vàng đều hai mặt thịt thì tắt
bếp.

Lấy thịt ra, xếp lên đĩa, trình
bày và ăn kèm với rau xà lách
tùy ý thích.
Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt
heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này
nhé! Vừa đẹp mắt lại rất dễ làm, món này có thể dọn làm món khai vị khi
nhà có tiệc tùng hoặc các dịp liên hoan họp mặt cũng rất hợp.



Chúc các bạn ngon miệng nhé!