Bài 32- tiết 33: CÔNG NGHỆ GEN pdf

Năm học: 2012 - 2013
Thế nào là công nghệ tế bào? Các công
đoạn chính của công nghệ tế bào là gì?
Câu 1
KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
ĐÁP ÁN
- Công nghệ tế bào là ngành kĩ thuật về qui trình ứng
dụng phương pháp nuôi cấy tế bào hoặc mô để tạo ra
cơ quan hoặc cơ thể hoàn chỉnh.
- Công nghệ tế bào gồm hai công đoạn:
+ Tách tế bào từ cơ thể rồi nuôi cấy trong môi trường
dinh dưỡng để tạo ra mô sẹo.
+ Dùng hoocmôn sinh trưởng kích thích mô sẹo
phân hóa thành quan hoặc cơ thể hoàn chỉnh (có KG
giống dạng gốc)
Câu 2
KIỂM TRA BÀI CŨ
ĐÁP ÁN
Hãy trình bày ứng dụng của công nghệ tế bào?
- Nhân giống vơ tính trong ống nghiệm ở
cây trồng.
- Ứng dụng ni cấy tế bào và mơ trong
chọ giống cây trồng.
- Nhân bản vơ tính ở động vật.
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
II/ Ứng dụng công nghệ gen
III/ Khái niệm công nghệ sinh học
III/ Khái niệm công nghệ sinh học
Bài 32- tiết 33: CÔNG NGHỆ GEN

BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
Hãy đọc thông tin SGK quan sát sơ đồ
1-Đoạn ADN tách từ TB cho
2- Ptử ADN làm
thể truyền
3- ADN tái tổ hợp
4- ADN
tái tổ hợp
trong TB
vi khuẩn
5- ADN
dạng
vòng(NST)
của TBVK
6
Tế bào cho
Enzim cắt
6
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
Tách ADN NST của “tế bào cho”
Enzim cắtEnzim
cắt
Đoạn ADN bị cắt ra
Gắn đoạn bị cắt vào plasmid nhờ
enzim nối
ADN tái
tổ hợp
Chuyển ADN tái tổ hợp

vào tế bào nhận E.coli
Câu 1: Kĩ thuật gen là gì? Mục đích của kĩ thuật gen?
Câu 2: Kĩ thuật gen gồm những khâu nào?
Câu 3: Công nghệ gen là gì?
- Kĩ thuật gen :là các thao tác tác động lên ADN để chuyển một
đoạn ADN mang 1 hoặc 1 cụm gen từ tế bào của loài cho sang tế
bào của loài nhận nhờ thể truyền .
- Mục đích của kỹ thuật gen là tạo ra được các phân tử ADN lai,
từ đó tổng hợp ra những phân tử protein tạo ra những sản phẩm
biến đổi gen (vật nuôi, cây trồng, vi sinh vật…)
1/Kĩ thuật gen:
THẢO LUẬN NHÓM
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
2/Các khâu của kĩ thuật gen:
+Tạo ADN tái tổ hợp nhờ enzim
+Tách ADN NST của TB cho và tách ADN làm thể truyền từ vi
khuẩn,vi rút
+ Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận
Công nghệ gen là ngành kĩ thuật về quy trình ứng dụng kĩ thuật gen
3/ Công nghệ gen
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
- Kĩ thuật gen :là các thao tác tác động lên ADN để chuyển một đoạn ADN mang 1 hoặc 1
cụm gen từ tế bào của loài cho sang tế bào của loài nhận nhờ thể truyền .
- Mục đích của kỹ thuật gen là tạo ra được các phân tử ADN lai, từ đó tổng hợp ra những

phân tử protein tạo ra những sản phẩm biến đổi gen (vật nuôi, cây trồng, vi sinh vật…)
2/Các khâu của kĩ thuật gen:
+Tạo ADN tái tổ hợp nhờ enzim
+Tách ADN NST của TB cho và tách ADN làm thể truyền từ vi khuẩn,vi rút
+ Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận
Công nghệ gen là ngành kĩ thuật về quy trình ứng dụng kĩ thuật gen
3/ Công nghệ gen
1/Kĩ thuật gen:
►Mục đích tạo ra các chủng vi sinh vật mới là gì ?
nêu ví dụ cụ thể ?
→Các chủng sinh vật mới có khả năng sản xuất nhiều
loại sản phẩm sinh học cần thiết (axit amin, prôtêin,
enzim…) với số lượng lớn và giá thành rẻ.
VD:Dùng E .coli và nấm men cấy gen mã hóa sản xuất
kháng sinh và hoocmôn.
ĐỌC THÔNG TIN SGK TRẢ LỜI CÂU HỎI
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
2/ Tạo giống cây trồng biến đổi gen:
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
►Công việc tạo giống cây trồng biến đổi gen là gì ?
cho ví dụ ?
→Tạo giống cây trồng biến đổi gen là lĩnh vực ứng dụng
chuyển các gen quý vào cây trồng .
VD:Cây lúa được chuyển gen quy định tổng hợp ß-

Caroten(tiền vitaminA)
ĐỌC THÔNG TIN SGK TRẢ LỜI CÂU HỎI
Mét sè thµnh tùu biÕn n¹p gen ë Thùc vËt
Giống lúa được chuyển gen tổng hợp
β-carotene (giống lúa vàng). Sau quá
trình tiêu hoá, β-carotene được
chuyển hoá thành vitamin A.
Khoảng 120 triệu trẻ em trên thế
giới bị các rối loạn do thiếu vitamin
A. Giống lúa vàng mang lại “niềm hy
vọng” trong việc bảo vệ khoảng 1 đến
2 triệu bệnh nhân bị các rối loạn do
thiếu vitamin A.
G¹o
b×nh
thêng
G¹o
h¹t
vµng
2/ Tạo giống cây trồng biến đổi gen:
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
Cây đu đủ (
Cây đu đủ (
Carica papaya
Carica papaya
L.) đợc chuyển gen
L.) đợc chuyển gen

kháng bệnh virút (trái) và cây đối chứng (phải)
kháng bệnh virút (trái) và cây đối chứng (phải)
Có khả năng khang virút CMV
Đợc đánh giá là góp phần vào việc phục hồi
nền công nghiệp sản xuất đu đủ ở Hawaii.
Một số thành tựu biến nạp gen ở Thực vật
Cây bông chuyển gen kháng sâu Bt -> Mang gen kháng sâu Bt
Góp phần hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu
Bông chuyển gen Bt kháng sâu bệnh (phải) và bông không
chuyển gen mẫn cảm với sâu bệnh (trái)
Mét sè thµnh tùu biÕn n¹p gen ë Thùc vËt
*Cây cà chua chuyển
gen
-
Gen kéo dài thời gian
chín
+ Làm chậm quá trình
chín nhũn quả
+ Tăng cờng chất l
ợng quả và kéo dài
thời gian bảo quản
sau thu hoạch
-
Gen kháng bệnh virút
+ Kháng với virút CMV
+ Góp phần giảm lợng
thuốc trừ sâu sử dụng
trong quá trình trồng
trọt
Cây cà chua chuyển gen kháng virút (bên trái) cây

không đợc chuyển gen kháng mẫn cảm với virút
CMV - Cucumber mosaic Virus (bên phải)
Một số thành tựu biến nạp gen ở Thực vật
Cây đậu tơng
chuyển gen
-
Kháng sâu (Bt)
+ Kháng sâu bệnh
(insect resistance)
+ Góp phần làm giảm
lợng thuốc trừ sâu
cần sử dụng (bảo vệ
môi trờng và giảm
chi phí sản xuất)
-
Thay đổi thành phần
axít béo
+ Làm thay đổi thành
phần và giá trị dinh
dỡng
Một số thành tựu biến nạp gen ở Thực vật
3/ Tạo động vật biến đổi gen
2/ Tạo giống cây trồng biến đổi gen:
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
►ứng dụng công nghệ gen để tạo động vật biến đổi gen thu được
kết quả như thế nào ?
ĐỌC SGK TRẢ LỜI CÂU HỎI

→Trên thế giới :đã chuyển gen sinh trưởng ở bò vào lợn giúp
hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn.
→ Ở việt Nam :chuyển gen tổng hợp hoocmôn sinh trưởng ở
người vào cá trạch.
Mét sè thµnh tùu biÕn n¹p gen ë đ ng vËtộ
Chuột nhắt mang gen
hoocmon tăng trưởng của chuột
cống to(phải) hơn khoảng 2 lần
so với chuột bình thường(trái)
Cá hồi mang gen hoocmon
tăng trưởng(phải) to hơn so
với cá hồi bình thường (trái)
III/Khái niệm công nghệ sinh học
3/ Tạo động vật biến đổi gen
2/ Tạo giống cây trồng biến đổi gen:
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
Thảo luận lớp trả lời câu hỏi sau:
Câu1:công nghệ sinh học là gì ?gồm những lĩnh vực nào ?
Câu 2:Tại sao công nghệ sinh học là hướng ưu tiên đầu tư và phát triển
trên thế giới và ở Việt Nam?
→Công nghệ sinh học: là ngành sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các
sản phẩm sinh học cần thiết cho con người.
→Công nghệ sinh học bao gồm các lĩnh vực:
-Công nghệ lên men.
-Công nghệ tế bào .
-Công nghệ chuyển nhân và chuyển phôi.
-Công nghệ sinh học và xử lí môi trường .

-Công nghệ gen.
-Công nghệ sinh học -y dược.
→Công nghệ sinh học là hướng ưu tiên đầu tư và phát triển trên thế giới và ở Việt Nam vì
ngành công nghệ này có hiệu quả kinh tế và xã hội cao
-Công nghệ enzim.
III/Khái niệm công nghệ sinh học
3/ Tạo động vật biến đổi gen
2/ Tạo giống cây trồng biến đổi gen:
BÀI 32:CÔNG NGHỆ GEN
I/ Khái niệm kĩ thuật gen và công nghệ gen.
II/ Ứng dụng công nghệ gen
1/Tạo ra các chủng vi sinh vật mới:
Công
nghệ
gen
Kỹ thuật gen: Là các thao tác
tác động lên ADN để chuyển một
đoạn ADN mang một hoặc một cụm
gen từ tế bào của loài cho sang tế bào
của loài nhận nhờ thể truyền.
Kỹ thuật gen gồm 3 khâu
Công nghệ gen: Là ngành kỹ
thuật về quy trình ứng dụng kỹ thuật
gen.
Khái niệm
KTG và
CNG
Khái
niệm công
nghệ sinh

học
1/ Tạo ra các chủng vi sinh vật mới
2/ Tạo giống cây trồng biến đổi gen
3/ Tạo động vật biến đổi gen
Ứng dụng
công nghệ
gen
Công nghệ sinh học là hướng ưu tiên
đầu tư và phát triển trên thế giới và ở
Việt Nam vì ngành công nghệ này có
hiệu quả kinh tế và xã hội cao
CÁC CÂU HỎI
Câu 1: Kĩ thuật gen là gì ? Gồm những khâu cơ bản nào ?công
nghệ gen là gì ?
Câu 2: Trong sản xuất và đời sống, công nghệ gen được ứng
dụng trong những lĩnh vực chủ yếu nào ?
Câu 3: Công nghệ sinh học là gì ? Gồm những lĩnh vực nào ?
•
- Học bài, vẽ sơ đồ hình 32 SGK/92
•
- Đọc phần “em có biết”
•
- Chuẩn bị bài “GÂY ĐỘT BIẾN NHÂN TẠO TRONG CHỌN
GIỐNG”
•
- Tìm hiểu gây đột biến nhân tạo bằng tác nhân vật lí ? Tác nhân
hóa học ? Sử dụng đột biến nhân tạo trong chọn giống như thế
nào ?
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Chúc các em học tốt !!