Thực phẩm tránh lạm dụng cho trẻ pot

Thực phẩm tránh lạm dụng cho trẻ
Mật ong
Đa số đều cho rằng, mật ong rất an toàn và thường dùng khi trẻ bị
tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực tế, mật ong rất có lợi cho sức khỏe
và được xem như một loại nguyên liệu chính trong nhiều bài thuốc
chữa bệnh. Nhưng hiện nay, nhiều bà mẹ đã lạm dụng mật ong vào
việc chế biến thức ăn hoặc dùng để trị bệnh cho trẻ. Tuy nhiên, mật
ong rất không an toàn cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì có thể gây ngộ
độc, dị ứng, thậm chí nặng hơn, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng
của trẻ. Trong quá trình vận chuyển gây mật, mật ong dễ bị nhiễm
loại trực khuẩn cotulina – một loại trực khuẩn gây hại cho trẻ. Do vậy,
để đảm bảo an toàn, các chuyên gia khuyên cha mẹ không nên cho
trẻ dưới 12 tháng dùng mật ong. Trẻ trên một tuổi có thể sử dụng
được nhưng không nên quá lạm dụng (một ngày, tối đa là 10 giọt mật
ong, tương đương với 01 muỗng cà phê).
Socola, socola được xem là thực phẩm “năng lượng nhanh”, ảnh
hưởng tới khẩu vị khiến trẻ không muốn ăn cơm, hạn chế sự hấp thụ
các chất dinh dưỡng khác. Nó còn chứa nhiều đường, không tốt cho
răng miệng của trẻ. Chất axit oxalic có ở socola kết hợp với canxi sẽ
trở thành canxi oxalat không hòa tan, khiến cơ thể trẻ không hấp thu
được canxi, gây bệnh còi xương, chậm lớn. Tuyệt đối không cho
socola vào sữa vì canxi trong sữa sẽ bị axit oxalic phá hoại. Mặt
khác, các chất béo trong socola không có khả năng kích thích hệ tiêu
hóa, nếu quá nhiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa. Những bé dưới 3 tuổi ăn
socola còn dễ gây sâu răng, đau bụng… Vì vậy, không nên cho trẻ
ăn nhiều socola và cần hạn chế tối đa loại thực phẩm này.
Gan, thận động vật
Rất nhiều phụ huynh xem gan, thận động vật là món ăn bổ dưỡng và
thường xuyên chế biến trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Nhưng các
bác sĩ đã nghiên cứu và phát hiện, hàm lượng chất độc hoặc các hóa
chất khác chứa trong thận động vật cao hơn trong thịt và ở mức

không an toàn với trẻ. Không phải ngẫu nhiên mà ông cha ta cho
rằng, “ thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan”. Trẻ ăn nhiều
gan, thận động vật có thể làm cho cơ thể bị nhiễm một số độc tố, ảnh
hưởng rất nhiều tới sự phát triển. Thế nên, bạn cần chế cho trẻ ăn
loại thức ăn này (không vượt quá 30 - 40g/bữa).
Đồ hộp
Hiện nay, việc lựa chọn đồ hộp cho trẻ đã trở thành thói quen của
nhiều bà mẹ bận rộn. Để có được sự hấp dẫn về màu sắc, tiện lợi và
thơm ngon, chúng luôn được sử dụng các chất bảo quản lâu dài.
Những chất này có thể không ảnh hưởng tới người lớn nhưng với trẻ
em thì hoàn toàn ngược lại. Bên cạnh đó, các vitamin trong đồ hợp
cũng bị biến mất nhiều trong quá trình chế biến và bảo quản nên trẻ
sẽ không hấp thu được nhiều. Nếu cho ăn nhiều đồ hộp, cơ thể non
yếu của trẻ phải gánh chịu việc giải độc quá lớn dẫn tới hay bị ngộ
độc mãn tính.
Kẹo cao su
Đa số trẻ đều thích ăn kẹo cao su vì hương vị hấp dẫn, lại có thể vừa
ăn vừa chơi được. Tuy nhiên, thành phần của kẹo chủ yếu là nhựa
cao su và các chất hóa dẻo khác. Những chất tẩy trắng có trong kẹo
cao su đều chứa độc tính nhất định cùng một lượng lớn thuốc tạo
hình (để thổ thành hình tròn, quả bóng nhỏ). Nếu một ngày, trẻ ăn tới
2 phong kẹo cao su thì sẽ cho vào cơ thể 700mg thuốc hóa dẻo, tạo
hình nên rất có hại, đặc biệt là trẻ dưới 3 tuổi. Ngoài ra, kẹo cao su
nhiều đường có thể gây sâu răng, những loại kẹo cao su được làm
ngọt nhờ sóc-bi-tol lại có thể gây ỉa chảy và dù là loại nào thì cũng có
thể gây nhiệt miệng. Hơn nữa khi ăn loại kẹo này, trẻ thường dùng
tay dàn mỏng rồi lại cho vào miệng thổi. Những chất bẩn ở tay sẽ
dính vào kẹo, qua miệng vào cơ thể gây nên các bệnh ký sinh trùng
và bệnh lây nhiễm đường ruột ở trẻ.