Sốt trái nam việt quất docx

Sốt trái nam việt quất



Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Sốt trái nam việt quất là món phụ truyền thống, rất dễ làm. Vị chua chat của sốt này làm quân bình được cái
ngọt đậm của khoai lang với mật quánh và đường cát vàng của chúng
Nguyên liệu:
 450g trái nam việt quất tươi, nhặt kỹ và rửa sạch
 1/2 cup đường
 1/2 cup nước chanh
 1/4 cup nước chanh
 1/2 cup rượu cam
Các bước thực hiện:
1
Cho tất cả vào nồi, trộn đều. Đem nấu sôi.
Khoảng 5 phút, các trái nam việt quất bắt đầu nổi lên. Khoảng 10 phút, hầu hết trái nam việt quất sẽ nổi
và bạn sẽ có nồi nước nôi mạnh và có bọt.
2
Một khi hầu hết trái đã nổi (khoảng 15 phút), hạ nhiệt, nấu riu 5 phút.
Khi sốt đã đặc, nhắt xuống để nguội xuống nhiệt vừa ăn.
Chia làm 8 phần. Phần còn dư có thể để tủ lạnh được một tuần.