Tải bản đầy đủ (.pdf) (3 trang)

Toa Thuốc Dùng Để Tẩm Cho Da Gà Dai, Cứng ppt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (127.71 KB, 3 trang )




Toa Thuốc Dùng Để Tẩm
Cho Da Gà Dai, Cứng

Nuôi gà đá, gà chọi (gà nòi) hoàn toàn khác với nuôi gà thịt, nhất là khâu cho
ăn để sao cho gà không có mỡ. Để gà không có mỡ, phải cho ăn theo cách
riêng: gà cho ăn phải có chừng mực, mỗi ngày chỉ cho ăn 2 lần, đúng giờ
giấc? Một lượng thóc không thay đổi.Vì tiết chế việc ăn như vậy nên gà chọi
không có mỡ thừa. Song việc định mức thóc cho gà ăn hàng ngày là việc cực
kỳ khó khăn, vì phải tuỳ thuộc vào thể trạng của mỗi con gà. Việc cho ăn này
áp dụng từ tháng thứ 3 trở đi và từ đây gà cũng đã được nhốt riêng, có thể
nuôi để đem đá chọi.

Cú Nhạn
Nhờ cách cho ăn rất giới hạn, nhưng không quá ít gà mới phát triển thể lực
được. Nếu không cho ăn đúng cách thì một là gà mất sức, không phát triển
bình thường, lại yếu ớt, hoặc là gà sẽ thừa mỡ, đây là điều hết sức kỵ đối với
gà chọi.
Vì lý do đó nên lượng thóc cho gà ăn phải định lượng cho đúng. Chọn thóc
cho gà ăn, phải là loại thóc tốt, chắc hạt, nhặt kỹ thóc lép, các thứ dơ bẩn, rồi
đãi trong nước sạch, lại phơi khô và cho gà ăn… nhiều khi phải đếm hạt cho
ăn. Nghĩa là phải tính toán chi ly mỗi ngày gà ăn bao nhiêu. Với cách cho ăn
nghiêm ngặt như vậy nên người xưa nuôi gà chọi rất công phu, tỉ mỉ và gà
chọi sau thời gian được chăm sóc, cho ăn, cộng với khâu tẩm ướp thuốc thì da
thịt gà chọi săn chắc, dai như da voi, cựa thường khó mà đâm thủng.
Toa thuốc dùng để tẩm cho da gà dai, cứng
Để cho da gà dai, cứng, cựa không đâm thủng, trong dân gian thường có
những bài thuốc rất công hiệu. Xin giới thiệu một toa thuốc nam khá phổ biến
ở vùng Cao Lãnh (Đồng Tháp) gồm: vỏ măng cụt (200g), vỏ cây bần (200g),


gừng (100g), nghệ xà cừ (100g), củ riềng (100g). Tất cả cho vào hũ ngâm
ngập rượu, để 1 tháng sau mới dùng để tẩm da gà. Tẩm xong loại rượu này,
lại tẩm tiếp bằng phèn chua, mỗi ngày tẩm một lần, mỗi tuần tẩm 2 lần. Tẩm
liên tiếp từ 2-3 tháng thì da gà dày, dai.
Còn có cách "gọt giũa cựa" chỉ dùng cho gà đá cựa thường ở vùng Bắc bộ
(không dùng cựa sắt như ở Nam bộ). Gà đá cựa thường, cựa không mọc dài
ra, do người nuôi cứ nướng đỏ sắt tì vào, cho cựa lì đi, chỉ dài độ 1- 1,5cm,
chuốt cho sắc, nhưng không nhọn. Đá bằng loại cựa này, gà chọi không bị
chết như chơi cựa sắt, mà chỉ bị thương thôi. Và lúc này dùng toa thuốc ăn,
tẩm như trên mới có tác dụng

×