Nuoc va su song quanh ta hoa 8doc

Thiết kế kế hoạch dạy học dự án mơn Hóa học
CHỦ ĐỀ:

NƯỚC VÀ SỰ SỐNG XUNG QUANH TA
(HÓA HỌC 8)

Tiểu chủ đề 2: Tìm hiểu về tính chất hóa học của nước.
Vấn đề cần giải quyết: Nước có những tính chất hóa học nào và có
ứng dụng tính chất trong cuộc sống không?
1. Đề xuất câu hỏi nghiên cứu như là phát hiện vấn đề cần giải
quyết trong chủ đề ( phát hiện ý tưởng mới).
Câu hỏi 1. Nước có thể tác dụng với tất cả kim loại không?
Câu hỏi 2. Nước có thể tác dụng với tất cả các oxit bazơ khơng?
Câu hỏi 3. Nước có thể tác dụng với tất cả các oxit axit không?
Câu hỏi 4. Nước hịa tan khí cacbon đioxit có tính chất gì làm “nước chảy
đá mòn”?
Câu hỏi 5. Tại sao trong nước máy sinh hoạt lại có mùi khí clo?
1


2. Đề xuất dự đoán/ giả thuyết nghiên cứu làm cơ sở lập kế hoạch
giải quyết vấn đề một cách sáng tạo
Giả thuyết 1. Không. Nước chỉ tác dụng được với một số kim loại.
Giả thuyết 2. Không. Nước chỉ tác dụng được với một số oxit bazơ.
Giả thuyết 3. Không. Nước chỉ tác dụng được với một số oxit axit.
Giả thuyết 4. Nước hịa tan khí cacbon đioxit có thể tác dụng được với
đá vôi.
Giả thuyết 5. Trong nước máy sinh hoạt có hịa tan khí clo.
Đề xuất và thiết kế phương án thực nghiệm tìm tịi để kiểm chứng giả
thuyết, giải quyết vấn đề
Với mỗi giả thuyết nghiên cứu có thể có 1 hoặc một nhóm các thí

nghiệm thực hoặc tìm thơng tin qua sách, báo, internet…
Câu hỏi/ Dự
vấn đề

đốn/
giả

Phương án thực nghiệm – Tìm Tịi

thuyết
1

1

Thu thập thơng tin từ sách Hóa học 8, cơng cụ tìm kiếm
Google.
Thí nghiệm: Nước tác dụng một số kim loại
- Hóa chất: Na, Fe
- Dụng cụ: 2 cốc thủy tinh, 1 kẹp sắt
- Tiến hành: Quan sát 1 mẩu natri, một đinh sắt. Chuẩn
bị 2 cốc nước.
Dùng kẹp sắt lấy 1 mẩu natri bỏ vào cốc nước 1, một
đinh sắt vào cốc nước 2. Cho vào mỗi cốc một mẫu
giấy q tím .
- Quan sát hiện tượng thí nghiệm, giải thích (nếu có),
viết PTHH và rút ra nhận xét.
Điền thơng tin vào phiếu thí nghiệm

2

2

2

Thí

Hiện tượng xảy ra, giải

nghiệm

thích, viết PTHH

Nhận xét

Thu thập thơng tin từ sách Hóa học 8, cơng cụ tìm kiếm
Google.
Thí nghiệm: Nước tác dụng với 1 số oxit bazơ
- Hóa chất: Vôi sống CaO, CuO
- Dụng cụ: 2 cốc thủy tinh, thìa xúc hóa chất.
- Tiến hành: Quan sát lọ đựng canxioxit, đồng (II) oxit.
Chuẩn bị 2 cốc nước.
Dùng thìa thủy tinh lấy 1 ít mỗi chất cho vào 2 cốc
nước.
Cho vào mỗi cốc một mẫu giấy q tím

- Quan sát hiện tượng thí nghiệm, giải thích (nếu có),
viết PTHH và rút ra nhận xét.
Điền thơng tin vào phiếu thí nghiệm

3

3

Thí

Hiện tượng xảy ra, giải

nghiệm

thích, viết PTHH

Nhận xét

Thu thập thơng tin từ sách Hóa học 8, cơng cụ tìm kiếm
Google.

3


Thí nghiệm: Nước tác dụng với một số oxit axit.
- Hóa chất: P2O5, SiO2
- Dụng cụ: 2 bình tam giác, 1 ống hút hóa chất.
- Tiến hành: Quan sát 2 bình tam giác đựng riêng biệt
P2O5, SiO2.
- Dùng ống hút hút nước cho vào mỗi bình đựng oxit,
lắc nhẹ.
- Thả mẩu giấy quỳ tím vào mỗi bình.
- Quan sát hiện tượng thí nghiệm, giải thích (nếu có),
viết PTHH và rút ra nhận xét.

Điền thơng tin vào phiếu thí nghiệm

4

4

Thí

Hiện tượng xảy ra, giải

nghiệm

thích, viết PTHH

Nhận xét

Tìm hiểu thơng tin theo Google, thực tiễn đời sống, sản
xuất về ứng dụng của tính chất này.

5

5

Tìm hiểu thơng tin theo Google, thực tiễn đời sống, sản
xuất về ứng dụng của tính chất này.

Lập kế hoạch phân cơng trong nhóm
Họ và tên
Thời gian thực

Trách nhiệm

Nhiệm vụ bắt

Dự kiên sản

trong nhóm

buộc

phẩm

4


hiện
Phan Tuấn Hải

Nhóm trưởng

1

theo phiếu thí

(Từ ngày 8 

nghiệm.

14/1/2018)

Nguyễn

Báo cáo kết quả

Chí Thư kí

2

Thuận

Báo cáo kết quả
theo phiếu thí
nghiệm.

(Từ ngày 8 
14/1/2018)

Huỳnh Thúc Tồn Nhóm viên

3

theo phiếu thí

(Từ ngày 8 

nghiệm.

14/1/2018)

Tơn Sỹ Dũng

Báo cáo kết quả

Nhóm viên

4, 5

- Ảnh minh họa

(Từ ngày 8 

-

14/1/2018)

quả

Báo cáo kết

- Nhóm trưởng

- Báo cáo kết quả trong nhóm

- Thư kí

- Hồn thiện sản phẩm của nhóm

- Nhóm viên

nhỏ

- Nhóm trưởng tổng hợp kết quả
thành báo cáo của nhóm.

Tiến hành thực hiện dự án: Giải quyết vấn đề theo nhiệm vụ được phân
công.

5


- Thu thập thơng tin từ thí nghiệm, từ mạng internet, từ khảo sát, điều tra,
phỏng vấn... Kết quả ghi ở phiếu thí nghiệm, phiếu thơng tin, phiếu phỏng
vấn, phiếu khảo sát.
Trong q trình tiến hành có sự trao đổi giữa các thành viên trong nhóm,
có sự trao đổi với giáo viên để nhận hỗ trợ khi cần thiết.
- Xử lí thơng tin: Từ kết quả thí nghiệm quan sát được, phiếu thơng tin…
phân tích kết quả, rút ra nhận xét cho mỗi cách khác nhau.
- Mỗi nhóm thành viên có bản báo cáo kết quả riêng
Tổng hợp kết quả
Câu Dự
hỏi/

đốn/

vấn

giả

đề

thiết

1

1

Kết quả phương án thực nghiệm – Tìm tịi

Kết quả phiếu thí ngiệm:
Thí

Hiện tượng xảy ra, giải

nghiệm

thích, viết phản ứng hóa

học
Nước - Cốc 1: Natri phản ứng với Ở

Nhận xét

điều

kiện

tác dụng nước, nóng chảy thành giọt thường:
với kim trịn màu trắng chuyển - Natri tác dụng
loại

động nhanh trên mặt nước. được với nước

Mẫu natri tan dần cho đến tạo

ra

natri

hết, có khí khơng màu hidroxit và khí
thốt ra khơng làm tàn đóm hidro.
bùng cháy đó là khí hiđro, -

Sắt

khơng

dung dịch tạo thành làm phản ứng với
quỳ tím hóa xanh → là nước
dung dịch NaOH.
6


PTHH là:
2Na + 2H2O → 2NaOH +
H2.
- Cốc 2: Không có hiện
tượng gì xảy ra.

2

2

Kết quả phiếu thí ngiệm:
Thí

Hiện tượng xảy ra, giải

nghiệm

thích, viết phản ứng hóa

Nhận xét

học
2. Nước - Cốc 1: CaO thấm nước Ở

điều

kiện

tác dụng nhão ra, sau đó tan một thường:
với oxit phần trong nước làm quỳ
bazơ

tím hóa xanh là Ca(OH)2.

- Canxi oxit tác
dụng với nước

PTHH: CaO + H2O → tạo
Ca(OH)2

thành

canxihidroxit

- Cốc 2: Khơng có hiện - Đồng (II) oxit
tượng gì xảy ra.

khơng

phản

ứng với nước

3

3

Kết quả phiếu thí ngiệm:
Thí

Hiện tượng xảy ra, giải

nghiệm

thích, viết phản ứng hóa

Nhận xét

học
Nước

Ở

điều

kiện

7


tác

thường:

dụng

- Bình 1: khói trắng tan dần

với

trong nước tạo dung dịch

oxit
axit

khơng màu, làm quỳ tím
hóa đỏ là dung dịch axit
photphoric.

-

Điphotpho

pentaoxit

tác

dụng với nước
tạo thành axit
photphoric.

PTHH: P2O5 + 3H2O →
2H3PO4
- Bình 2: khơng có hiện
tượng gì xảy ra.

- Silic đioxit
khơng tác dụng
với nước.

4

4

Hiện tượng này thường thấy ở những phiến đá có dòng
nước chảy qua. Do hiện tượng xảy ra chậm nên phải thật
sự chú ý chúng ta mới nhận ra điều này.

8

Tại sao nước chảy đá lại mòn?
Thành phần chủ yếu của đá là CaCO3. Trong khơng khí có
khí CO2 nên nước hịa tan một phần tạo thành axit H2CO3.
Do đó xảy ra phản ứng hóa học :

→
CaCO3 + CO2 + H2O ¬


(*)

Ca(HCO3)2

Khi nước chảy cuốn theo Ca(HCO 3)2, theo nguyên lí dịch
chuyển cân bằng thì cân bằng (*) sẽ chuyển dịch theo
phía phải. Kết quả là sau một thời gian nước đã làm cho
đá bị bào mòn dần.

5

5

Vấn đề này đang được sử dụng làm sạch nước hiện nay ở
các nhà máy nước cung cấp nước cho các thành phố, thị
xã, thị trấn.

9

Tại sao trong nước máy sinh hoạt lại có mùi khí clo?

Trong hệ thống nước máy ở thành phố, người ta cho vào
một lượng nhỏ khí clo vào để có tác dụng diệt khuẩn. Một
phần khí clo gây mùi và một phần tác dụng với nước:

→ HCl + HClO
Cl2 + H2O ¬


Axit hipoclorơ HClO sinh ra có tính oxi hóa rất mạnh nên
có tác dụng khử trùng, sát khuẩn nước.

Báo cáo kết quả
- Làm báo cáo kết quả đa dạng
- Trình bày trước lớp

10