Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.22 MB, 6 trang )
Duy trì sức khỏe ở người
lớn tuổi
Khi lớn tuổi, hoạt động của cơ thể giảm, người già có thể là nạn nhân
của chứng rối loạn trao đổi chất. Chính vì vậy, ở tuổi này ăn đúng quan
trọng hơn ăn ít.
Nhu cầu về vitamin, protein, chất khoáng, chất lỏng và carbonhydrate cũng
thay đổi theo tuổi. Ưu tiên hàng đầu là chế độ dinh dưỡng phải dễ tiêu hóa
cũng như dễ hấp thu. Bữa ăn nên được chia nhỏ nhiều lần trong ngày để tạo
không gian cho tiêu hóa tốt.
Lão hóa là một quy trình, hay còn gọi là quá trình oxy hóa các tế báo. Cơ
bắp yếu, tóc rụng và bạc, màu da cũng thay đổi, dễ bị cảm lạnh và ho, thiếu
năng lượng là những dấu hiệu của quá trình oxy hóa. Các loại vitamin như
E, C, A và chất khoáng là cần thiết về số lượng để giảm nguy cơ mắc bệnh.
Phụ nữ cần quan tâm về chế độ dinh dưỡng ở tuổi này. Vì thời mãn kinh,
khả năng hấp thu canxi giảm và các khớp xương cũng yếu dần, khả năng gãy
xương dễ xảy ra. Thực phẩm nên mềm và dễ nhai.
Người cao tuổi nên chú ý đến dinh dưỡng
Dưới đây là những lưu ý về ăn uống ở tuổi già, theo ANI: