10 thực phẩm giúp duy trì sức khỏe

10 thực phẩm giúp duy trì sức khỏe

Một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý rất tốt cho sức khỏe và có thể giúp
bạn kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, việc lựa chọn những loại thực phẩm nào đảm bảo
nhu cầu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe lại và một vấn đề quan trọng.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm có thể giúp bạn duy trì sức khỏe.
1. Trái bơ
Bơ không chỉ là một loạ
i trái cây được sử dụng như một loại "mỹ phẩm"
làm đẹp của các chị em phụ nữ, mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào và bổ dưỡng.
Khi ăn trái bơ bạn thường cảm nhận được vị bùi, béo ngậy của nó, tuy nhiên đó
không phải là những chất béo gây hại cho cơ thể, trái lại đó là những chất béo rất
có lợi, giúp giảm hàm lượng cholesterl xấu trong máu. Hơn thế nữa, việc
ăn trái bơ
thường xuyên sẽ giúp làn da bạn luôn tươi trẻ, mịn màng.
2. Quả óc chó
Người ta đã tìm thấy trong quả óc chó có chứa một lượng lớn omega - 3
(một chất béo rất có lợi mà cơ thể không thể tự tổng hợp được). Ngoài quả óc chó
ra, chất béo omega - 3 còn có nhiều trong các loại cá. Tuy nhiên khi ăn cá bạn còn
cần phải quan tâm và lưu ý tới hàm lượng thủy ngân có trong cá, bởi những loại cá
có chứa hàm lượng thủy ngân rất có hại đối với sức khỏe con người. Theo các
chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ
cần ăn khoảng 2 quả óc chó là đã có thể
cung cấp đủ lượng omega - 3 axit mà cơ thể cần.
3. Rau xanh
Xưa nay rau xanh luôn được coi là một trong số những loại "thực phẩm
chức năng", do nó có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trên thực tế,
theo điều tra của các chuyên gia về sức khỏe, ở những quốc gia mà ước tính trung
bình mỗi người dân ăn khoảng 5 phần rau trong thực đơn cuả mình sẽ
loại trừ hoặc
hạn chế tới mức thấp nhất nguy cơ mắc phải các bệnh nguy hiểm như tim mạch,

ung thư, huyết áp cao...
Chính vì thế, bằng cách này hay cách khác bạn hãy nên tăng cường thêm
lượng rau vào thực đơn ăn uống của mình mỗi ngày. Nên đặc biệt chú trọng đến
các loại rau có những màu đặc trưng và màu xanh thẫm như súp lơ, cà rốt, cà
chua… bởi chúng đem lại cho sức khỏe con ng
ười những ích lợi tuyệt vời.
4. Nước
Nước luôn được coi như là một chất "xúc tác" hữu hiệu trong cơ thể. Bởi
hầu hết phần lớn các phản ứng trong cơ thể diễn ra đều cần đến sự trợ giúp của
nước. 70% cơ thể bạn là nước và nước có khả năng đào thải các loại độc tố trong
cơ thể con người ra bên ngoài.
Cho nên bạn đừng quên uống nước đầy đủ mỗi ngày, l
ượng nước trung
bình cần thiết cho cơ thể là khoảng từ 6 đến 8 cốc (khoảng 1,5 đến 2 lít). Lưu ý, đó
không phải là những loại nước có chứa nhiều calo, đường hay những chất hóa học.
5. Dâu tây
Dâu tây không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhờ vào hương
thơm và mùi vị, mà còn hấp dẫn và lối cuốn bởi những ích lợi của vốn có của nó
đối với sức khỏe con ngườ
i. Dâu tây có tác dụng ngăn cản quá trình lão hóa cơ thể
cũng như lão hóa làn da. Bạn nên ăn dâu tây thường xuyên, nhưng không nên
thêm đường khi ăn.
6. Trà xanh
Trà xanh là một loại đồ uống rất được ưa chuộng ở Châu Á. Trong trà xanh
có chứa một lượng chất chống oxy hóa, có khả năng giải độc, thanh nhiệt và làm
giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu.
7. Rượu vang
Lâu nay rượu vẫn được liệt vào danh sách "kẻ thù" của sức khỏe con người.
Điều này không hoàn toàn đúng, việc uống rượu vang đều đặn mỗi ngày từ 1 đến 2
ly nhỏ sẽ đem lại những tác dụng tích cực đối với sức khỏe, như khả năng chống

lại các bệnh về tim mạch, lão hóa, giúp cho làn da luôn hồng hào và căng mịn.
8. Đậu
Đậu được xem như một loại thự
c phẩm bổ dưỡng, do có chứa phần lớn hàm
lượng protein và chất chống oxy hóa. Thêm vào đó, nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ
ra rằng, một chế độ ăn uống có sự góp mặt của đậu sẽ giúp bạn hạ thấp được nguy
cơ mắc các bệnh liên quan đến động mạch và tim mạch.
Chưa hết, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo rằng, nên bổ sung
đậu vào thực đơn của những ng
ười áp dụng chế độ ăn chay hay ăn kiêng.
9. Dưa hấu
Dưa hấu không chỉ hấp dẫn bạn bởi vị ngon, ngọt, mát bổ mà còn bởi lượng
nước dồi dào, giúp bạn mau chóng xoa dịu cơn khát. Hơn thế nữa, xét về phương
diện y học trong dưa hấu có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết đối
với cơ thể.
10. Sô cô la
Sô cô la (đặc biệt là sô cô la đen) rất tốt cho bạn, vì nó có chứa chất béo cân
bằng và nhiều những chất hóa học có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn sô cô la bạn
không nên ăn một cách vô độ mà thay vào đó là điều độ và hợp lý để có thể phát
huy hết tác dụng vốn có của nó và không gây nên những mặt trái.