Quá nhiều vitamin A cũng có thể gây nguy hiểm pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (750.14 KB, 2 trang )
Quá nhiều vitamin A
cũng có thể gây nguy
hiểm
Viện Y khoa của Mỹ vừa công bố các số liệu cập nhật về
hàm lượng một số chất dinh dưỡng cần thiết cho con
người. Viện cũng cảnh báo rằng việc tiêu thụ quá nhiều
vitamin A có thể nguy hiểm cho gan và phụ nữ có thai.
Theo khuyến cáo của Viện, nam giới cần trung bình 900
microgram vitamin A/ngày, trong khi con số này đối với phụ
nữ là 700 microgram. Các nhà khoa học khuyên không nên
dùng quá 3.000 microgram vitamin A/ngày. Vitamin này có
nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, ngũ cốc… Riêng những người
ăn chay nên ăn thêm nhiều rau quả có mầu sẫm.
