Hạnh nhân tốt cho người tiểu đường, tim mạch doc

Hạnh nhân tốt cho người
tiểu đường, tim mạch
Ăn hạt hạnh nhân có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
và bệnh tim mạch, theo một nghiên cứu mới được công bố của các nhà
khoa học thuộc trường đại học y tế New Jersey (Mỹ).

Các nhà khoa học phát hiện thấy rằng 90 đến 95% những người có chế độ
ăn giàu quả hạnh đã cải thiện đáng kể tình trạng thiếu insulin và giảm lượng
cholesterol có hại so với những người không ăn loại này. Thiếu insulin và
nồng độ cholesterol trong máu cao là những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới
bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch




Quả hạnh còn có tác dụng đối với những người béo phì và ít vận động, làm
hạn chế mắc bệnh tim mạch.

Nghiên cứu được tiến hành với 65 người tình nguyện đang trong giai đoạn
đầu của bệnh tiểu đường. Kết quả cho thấy phần lớn những bệnh nhân áp
dụng chế độ ăn kiêng giàu quả hạnh đã cải thiện đáng kể lượng insulin và
đồng thời giảm lượng LDL-cholesterol có hại trong máu.

“Kết quả nghiên cứu cho thấy quả hạnh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh
mãn tính như tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch. Ngoài ra, loại quả lại
cũng giúp giảm triệu chứng của các bệnh tiểu đường một cách hiệu quả”,
tiến sĩ Michelle Wien, người đứng đầu cuộc nghiên cứu, cho biết.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng phát hiện thấy rằng quả hạnh còn có tác

dụng đối với những người béo phì và ít vận động, làm hạn chế mắc bệnh tim
mạch.
Theo các nghiên cứu khoa học, khoảng 55 triệu người tại châu Âu đang mắc
bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hàng triệu người tại các châu lục khác cũng đang
mắc căn bệnh này.