Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản pot

Hướng dẫn làm món
takoyaki hấp dẫn của
Nhật Bản
Takoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong những
món ăn vặt của các teen Nhật Bản đó. Trùi ui nhìn mà đã thèm quá đi mất
thui^^.


Nguyên liệu cần có:
Nhân bột chiên:
- 150gr bột mì
Bột Takoyaki:
- 1 túi bột takoyaki (250gr)
- 250gr nước
- 1 quả trứng
- 100gr mực
- 40gr tôm
- 40gr hành tây
- 2 thìa pho mát
- 2 thìa ngô
- 2 quả trứng
- 700gr nước
- 50gr hành tây
- 150gr mực
- Khuôn bánh
- Dầu ăn
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Đầu tiên chúng ta xắt
nhỏ mực, hành tây,

pho mát, ngô, tôm
trộn đều cùng trứng,
bột mì và nước.

Bước 2:
Trộn đều cho đến khi
hỗn hợp có độ sánh.

Bước 3:
Chúng mình phết dầu
ăn vào khuôn bánh
takoyaki.

Bước 4:
Sau đó mình múc hỗn
hợp vừa trộn cho vào
khuôn, cho khoảng
2/3 khuôn.

Bước 5:
Hoặc các bạn lại tiếp
tục múc đầy bột bánh
vào một cái khuôn
khác.

Bước 6:
Bắc lên bếp đun
khoảng 3 phút, sau đó
dùng que tre xiên
bánh là lật mặt nướng

thêm một lúc nữa cho
đến khi bánh chín có
màu vàng nâu là được.


Bước 7:
Chúng mình cho bánh
ra đĩa rùi rưới nước
sốt mayonne lên trên.

Bước 8:
Bạn cũng có thể
nướng bánh bằng
khuôn bánh muffin.
Lần này thì mình c
ũng
chỉ múc bột khoảng
70% thui nhé.

Bước 9:
Nướng khoảng 25 -
30
phút trong lò vi sóng
với 180 độ C và cũng
rưới nước sốt lên trên.


Bước 10:
Làm bánh waffle nữa
này, cũng nướng

khoảng 4 - 5 phút cho
chín vàng.

Bước 11:
Sau khi chín lại lật
mặt kia nướng tiếp.
Ngon quá đi mất thui^^


Bạn nào là fan hâm mộ của món takoyaki thì mau bắt tay vào làm đi nào.



Chúc các nàng ngon miệng!