QUY TRINH BAN HEO LỢN

Cơng ty cổ phần chăn ni Mavin

QUY TRÌNH BÁN HEO


QUY TRÌNH BÁN HEO
Bước 1:
Lập kế
hoạch bán

Bước 2:
Chuẩn bị

Quy trình
bán heo
Bước 4:
Tổng kết

Bước 3:
Bán và vệ
sinh sau bán
2


HẬU QUẢ VIỆC KHƠNG TN THỦ QUY
TRÌNH
 Khơng lập kế hoạch đúng, sát thực
tế.

 Khơng có sự chuẩn bị trước khi
bán.

 Sau q trình bán khơng thực
hiện vệ sinh hoặc vệ sinh khơng
tốt.

Khó khăn trong sắp xếp bán hàng, mất hình ảnh
cơng ty. Tranh cãi gây khó chịu ảnh hưởng việc
hợp tác giữa công ty với trại, giữa người cty với
nhau.
Ảnh hưởng tới uy tín của cơng ty.
Cơng ty thiệt hại về tại sản
Dễ xuất hiện tình huống phát sinh: Cân hỏng, cân
sai, lùa heo chậm, không đúng biểu….
Lộn xộn trong q trình bán, khơng khoa học, ảnh
hưởng đến ATSH, an toàn tài sản.

Nguy cơ cao xâm nhập mầm bệnh từ bên ngoài
vào trại, đặc biệt ASF.


Bước 1: Lập kế hoạch bán
DỰ KIẾN KẾ HOẠCH BÁN HEO
Trại : NGHĨA LỘ
Kỹ thuật : Nguyễn Việt Hưng
Chuồng
6
Nhập ngày

Số lượng nhập

600

T.lg nhập BQ (kg)

536 Tổng cám sử dụng
536
Ngày dự kiến Bán
Bình quân hiện tại
90
Biểu cân trong chuồng
Số con
>110 kg
100-110 kg
200
90-100 kg
150
80-90 kg
150
70-80 kg
31
<70 kg
5
Heo vấn đề
536

31.2

Heo tồn
Heo bán

Lập kế hoạch xuất
chuồng: Số lượng
heo, biểu cân theo
từng loại, lịch sử
dùng thuốc trong 2
tuần gần đây.

30/10/2020

Kiểm tra đường
xuất heo, cầu
cân và lồng cân

03

02

01

4


Bước 1: Lập kế hoạch bán

Lưu ý:
1. Biểu heo chính xác về số lượng số lô (không chênh lệch 5%P).
2. Thơng tin về tình trạng sức khỏe heo, loại heo chính xác đầy đủ.
3. Cập nhật kịp thời thơng tin nếu có phát sinh.
Kiểm tra đường
4. Trước lúc bán 1 vài ngày cần kiểm tra lại tình trạng heo cho chắc

xuất heo, cầu
chắn đảm bảo việc bán không anh hưởng.
cân và lồng cân
5. Vào lệnh kho trên phần mềm SAP.
5


Bước 1: Lập kế hoạch bán
03

01

02
Kiểm tra đường
xuất heo, cầu
cân và lồng cân


Bước 1: Lập kế hoạch bán
03

01

02
Kiểm tra đường
xuất heo, cầu
cân và lồng cân


Bước 1: Lập kế hoạch bán

03

01

Kế hoạch cám,
hóa chất: vơi,
sát trùng

02

Đặt lượng cám phù hợp với kế hoạch


Bước 1: Lập kế hoạch bán
03

01

Kế hoạch cám,
hóa chất: vơi,
sát trùng

02

Đặt vôi và thuốc sát trùng


Bước 1: Lập kế hoạch bán

Kế hoạch cám,

hóa chất: vơi,
sát trùng

03

Lập kế hoạch xuất
chuồng: Số lượng
heo, biểu cân theo
từng loại

01

02

Kiểm tra đường
xuất heo, cầu
cân và lồng cân
10


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

Dụng cụ
1. Phương tiện

1. Xe vận chuyển trong trại
2. Điểm sát trung trước khi đến trại ( cách trại >1 km)
- Máy áp lực
- Thuốc sát trùng
3. Người giám sát


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

Dụng cụ
1. Phương tiện

1. Xe vận chuyển trong trại
2. Điểm sát trung trước khi đến trại ( cách trại >1 km)
- Máy áp lực
- Thuốc sát trùng
3. Người giám sát


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

Vị trí

1. Trước khi đến trại

Điểm phun sát trùng.

2. Cổng trại

Hố vôi

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Nội dung chuẩn bị

3. Cầu cân

Nhà tắm sát trùng: Bình nóng lạnh, xà
phịng, quần áo, ủng, dép … Chậu, thùng
ngâm quần áo và ủng
Cân
Dụng cụ đuổi heo: que, ống nhựa, kích
điện…


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Điểm phun sát trùng trước khi vào trại:
- Kiểm tra độ sạch của xe ( trường hợp xe bẩn cho đi rửa lại)
- Phun sát trùng salcurb tỷ lệ 1/100 và nghỉ >30 phút trước khi
vào trại


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Chuẩn bị hố vôi đầu cổng:
- Chiều cao nước vôi: 20 cm
- Ph>12( pha tỷ lệ vôi 10%)


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Nước: có bình nóng lạnh hoạt động tốt, áp lực nước tốt


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Chuẩn bị quần áo và ủng cho lái xe và khách


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Bể hoặc thùng sát trung ngâm quần áo và ủng


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Cầu cân: phát cỏ và rác vôi khu vực bán


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2. Dụng cụ
1. Phương tiện

Cầu cân: phát cỏ và rác vôi khu vực bán

Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2.Dụng cụ
1. Phương tiện

Cân: kiểm tra và thử cân trước khi bán


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2.Dụng cụ
1. Phương tiện

Chuẩn bị dụng cụ: que, kích điện, ống nhựa


Bước 2: Chuẩn bị

Con người

3. Lấy mẫu kiểm
dịch

Dụng cụ

1. Phương tiện

Lấy máu để kiểm dịch trước bán:
- Lấy 29 mẫu
- Trường hợp trại chưa có CSATDB cần lấy mẫu
kiểm tra CSF, FMD theo từng vùng


Bước 2: Chuẩn bị

4.Con người

3. Lấy mẫu kiểm
dịch

Dụng cụ

1. Phương tiện

Họp công nhân trong trại để giao việc


Bước 2: Chuẩn bị

4. Con người

3. Lấy mẫu
kiểm dịch

2.Dụng cụ

1. Phương tiện