BÁO cáo đề tài phân tích tác nghiệp thương mại điện tử của BAEMIN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TÀI CHÍNH TP.HCM
KHOA CƠNG NGHỆ THƠNG TIN

BÁO CÁO GIỮA KÌ
QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
Giảng viên: Đặng Thị Thu Hằng
Đề tài: Phân tích tác nghiệp thương mại điện tử của BAEMIN
Thành viên:
1.
2.
3.
4.

Vũ Nguyễn Quỳnh Hương – 195120130
Nguyễn Thị Yến My – 205120404
Nguyễn Hoàng Nhi – 195070396
Nguyễn Ngọc Thanh Vy – 195120513

Thành phố Hồ Chí Minh, 2022


MỤC LỤC

DANH MỤC HÌNH ẢNH

2


NHẬN XÉT-ĐÁNH GIÁ
1. Hình thức trình bày

....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
2. Nội dung

....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................

Ngày Tháng Năm 2022
Giảng viên

Đặng Thị Thu Hằng

3


LỜI CẢM ƠN
Đề tài nghiên cứu này đã được thực hiện trong q trình tham gia học tập mơn “Quản
trị tác nghiệp” của cô Đặng Thị Thu Hằng. Trong quá trình học tập và thực hiện đề tài, cơ
đã hướng dẫn, giúp đỡ nhóm chúng em cũng như tồn thể lớp học rất nhiều để có thể hiểu
cũng như thực hiện đề tài nghiên cứu mà chúng em đã chọn. Vì vậy, đầu tiên em xin gửi
lời cảm ơn chân thành đến thầy, cám ơn cơ đã tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến thức,
kinh nghiệm giúp nhóm chúng em có thể hồn thành đề tài nghiên cứu này.
Với thời gian thực hiện nghiên cứu không nhiều, cùng với vốn kiến thức có hạn nên

nhóm chúng em cúng khơng thể tránh khỏi những sai sót. Vì thế nhóm chúng em rất
mong nhận được sự đóng góp ý kiến của cơ cũng như các bạn để chúng em có điều kiện
có thể nâng cao, bổ sung kinh nghiệm trong những đề tài thực tế sau này hơn.
Một lần nữa nhóm chúng em chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của cô và các bạn. Và đặc
biệt là lời cảm ơn đối với các thành viên trong nhóm đã cùng nhau làm việc hết sức để có
thể hồn thành đề tài.
Nhóm xin chân thành cảm ơn!

4


CHƯƠNG I. TỔNG QUAN VỀ ĐỒ ÁN
1. Lý do chọn đề tài
Với khả năng thích ứng và nắm bắt xu hướng tốt, BAEMIN giúp xây dựng nhận diện
thương hiêu với người tiêu dùng. Đặc biệt hướng đến người tiêu dùng trẻ tuổi, thương
hiệu và hình ảnh Baemin đều được xây dựng theo phong cách thân thiện và dễ thương.
Ngoài màu xanh Mint trẻ trung của thương hiệu, Baemin còn đầu tư, thiết icon và phơng
chữ riêng biệt. Bên cạnh đó, Baemin cịn tập trung vào dịch vụ để từ đó mang đến cho
người dùng trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
2. Sản phẩm/ dịch vụ
BAEMIN là ứng dụng cung cấp cho người dùng dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến bằng
ứng dụng trên điện thoại. Ngoài ra, vào cách đây 2 năm trước, trong thời kỳ dịch bệnh
BAEMIN còn mở rộng thêm tính năng đi chợ hộ. BAEMIN liên kết với khác cửa hàng
phân phối thực phẩm, cửa hàng tạp hóa khắp địa bàn. Khách hàng có thể đi chợ ngay tại
nhà vơ cùng tiện lợi.
3. Tầm nhìn - sứ mệnh mục tiêu phát triển
Sứ mệnh của BAEMIN mang đến Việt Nam là "Giúp mọi người ăn ngon mọi lúc, mọi
nơi" Như có thể hiểu từ tuyên bố sứ mệnh, trải nghiệm của khách hàng là trọng tâm chính
trong hướng đi của công ty. BAEMIN đã và đang nỗ lực mỗi ngày để nâng cao trải
nghiệm của khách hàng lên một tầm cao mới bằng cách trân trọng tình cảm của họ. Kỳ

lân công nghệ thực phẩm này tin rằng với thành tích phi thường trong việc mang lại trải
nghiệm vượt trội cho khách hàng tại Hàn Quốc, họ có thể thành cơng trở lại tại Việt Nam.
Ơng Jinwoo Song, Giám đốc điều hành của BAEMIN Việt Nam, từng phát biểu tại
họp báo rằng “Trong tương lai, tham vọng của chúng tôi là định vị BAEMIN như một
người bạn đồng cảm, người có thể giúp khách hàng có một phong cách khác tốt hơn và
nhiều hơn nữa lối sống thuận tiện”. Đã được phát triển, nó vẫn đúng với mục đích cốt lõi
của thương hiệu này.Cả hai đều mang lại sự ngon miệng đặc biệt cho mọi người đồng
5


thời cải thiện trình điều khiển và sự hài lịng của đối tác. Do đó, cùng với ứng dụng
BAEMIN, thương hiệu đã mở rộng dịng sản phẩm của mình với 'BAEMIN Riders',
'BAEMIN Kitchen' và 'BAEMIN Cửa hàng'
4. Sơ lược về công ty
Baedal Minjok thuộc sở hữu của Woowa Brothers Corp. Baedal Minjok là một công
ty khởi nghiệp kỳ lân của Hàn Quốc cung cấp dịch vụ giao đồ ăn. Năm 2020, doanh thu
của cơng ty dự kiến là 1,09 nghìn tỷ won (960 triệu USD). Woowa Brothers Corp. và
thương hiệu Baedal Minjok đã được Delivery Hero mua vào tháng 3 năm 2021. Mục tiêu
hiện tại của công ty là hỗ trợ và phát triển lĩnh vực "công nghệ thực phẩm" bằng cách sử
dụng các cơng nghệ tiên tiến như trí tuệ nhân tạo (AI)
5. Lịch sử hình thành
Baedal Minjok được thành lập vào năm 2010 bởi người sáng lập Kim Bong-jin. Kim
đã tạo nền tảng Baedal Minjok để kiếm tiền hoa hồng cho các đơn đặt hàng qua ứng
dụng. Tháng 6 năm 2019, Baedal Minjok bắt đầu hoạt động tại Việt Nam bắt đầu từ
Thành phố Hồ Chí Minh. Woowa Brothers cho biết họ sẽ ra mắt ứng dụng dịch vụ giao
đồ ăn vào đầu tháng tới tại Việt Nam sau khi hoàn thành thử nghiệm dịch vụ beta. Dịch
vụ sẽ được cung cấp đầu tiên tại Hồ Chí Minh, thành phố lớn nhất Việt Nam tính theo
dân số, trước khi mở rộng sang các thành phố khác bao gồm cả thủ đô Hà Nội. Việc ra
mắt ứng dụng diễn ra sau khi Woowa Brothers mua lại nền tảng đặt hàng thực phẩm trực
tuyến của Việt Nam Vietnammm – được thành lập vào tháng 2 năm 2011. Ứng dụng đặt

đồ ăn hàng đầu Hàn Quốc "BAEMIN" đã chính thức đặt chân tới Hà Nội sau gần một
năm hoạt động tại TP.HCM. Sau đây là những cột mốc quan trọng trong quá trình hoạt
động và phát triển của Baemin tại thị trường Việt Nam:
• Tháng 5/2019, Baemin lần đầu tiên xuất hiện tại thị trường Việt Nam với điểm dừng
chân là Thành phố Hồ Chí Minh. Thành phố Hồ Chí Minh
• Bên cạnh dịch vụ giao đồ ăn, Baemin đã ra mắt tiện ích “Baemin đi chợ” vào tháng
4/2020.
6


• Tháng 6/2020, Baemin sẽ chính thức “Bắc tiến” ra Hà Nội.
• Tháng 1/2021, ra mắt tính năng "Baemin đi chợ"
• Tháng 3/2021, thương hiệu này đổ bộ Đà Nẵng
• Đến tháng 1/2022, Baemin đã có mặt tại 21 tỉnh thành ở Việt Nam
6. Vị thế
Baemin là công ty cung cấp dịch vụ giao đồ ăn đứng đầu ở thị trường Hàn Quốc và
đứng thứ 3 tại thị trường Việt Nam sau gần 2 năm ra mắt. Mặc dù, gia nhập thị trường sau
Grab và Now nhưng BAEMIN lại là một đối thủ không thể xem thường. Trong một công
bố khảo sát về thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam năm 2022, Q&Me đã tiến hành khảo sát
tại Hà Nội và TP.HCM, với sự tham gia của 1046 người có độ tuổi từ 18 đến 45 tuổi thì
Baemin đã vươn lên vị trí thứ 3.

Hình 1: Khảo sát thị trường giao đồ ăn năm 2022 ( Nguồn: Q&Me.net )

Tiếp đó, Fanpage chính thức của BAEMIN cùng hàng loạt nội dung, hình ảnh truyền
thơng “bắt mắt” đã thu hút sự chú ý của giới trẻ yêu mến ẩm thực Sài Gịn, nhanh chóng
7


trở thành kênh truyền thông thu hút khách hàng hàng đầu. Hơn 3900 lượt bình luận sau

chưa đầy 3 tháng hoạt động. Bên cạnh đó, cơng ty cũng khơng qn “phủ sóng” cộng
đồng ăn uống, ẩm thực bằng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, thu về hơn 1300 lượt
đề cập.
7. Chiến dịch Quảng cáo

Hình 2: So sánh độ nổi tiếng của các kênh ( Nguồn: Younetmedia.com)

Quảng cáo trên hệ thống ứng dụng
Nội dung quảng cáo của Baemin luôn hiển thị ngay từ trang đầu tiên khi vào ứng dụng.
Hoặc hiển thị trước khi bắt đầu sử dụng ứng dụng. Quảng cáo luôn thay đổi màu sắc và
nổi bật với nội dung thú vị khác nhau.

8


Hình 3: Quảng cáo trên hệ thống ứng dụng

Ngồi ra, không chỉ chạy sự kiện trên app, đồng thời, Baemin còn chạy trên các trang
mạng xã hội nổi tiếng như Facebook, instagram, mục blog PR trên website Baemin.

9


Hình 4: Quảng cáo trên đa kênh

10


CHƯƠNG II: MƠ HÌNH VẬN HÀNH
1. Quy trình hoạt động

Baemin cho phép khách hàng có thể đặt đồ ăn từ nhiều nhà hàng ở Việt Nam. Công ty
sẽ kết hợp với các nhà hàng từ nhỏ đến lớn. Khi việc chuẩn bị thức ăn được đảm nhận bởi
các nhà hàng, Baemin ở đây đóng vai trị trung gian và kết nối giữa khách hàng và nhà
hàng.

Hình 5: Quy trình hoạt động của Baemin ( Nguồn: Nhóm tự phác họa )

Đầu tiên nhà bán hàng đăng kí gian hàng trên BAEMIN APP sau khi đăng ký tài
khoản thành công nhà bán hàng sẽ đăng sản phẩm gồm có hình ảnh sản phẩm, mô tả
thông tin sản phẩm và đặt giá bán theo từng sản phẩm
Sau khi khách hàng đặt đồ ăn hệ thống sẽ ghi nhận thông tin và thông báo đến nhà
hàng. Sau khi đơn hàng được xác nhận, người bán sẽ chuẩn bị hàng. Baemin app sẽ tìm
kiếm các tài xế điều phối thông tin đơn hàng sang tài xế để qua lấy hàng tại nhà hàng
giao tới địa chỉ của người mua.
2. Quy trình giao hàng/ vận chuyển
Bước 1: Xác nhận đơn hàng
11


Khách hàng có thể lựa chọn nhà hàng dựa trên sở thích của họ, họ cũng có thể tìm
kiếm nhà hàng theo tên của họ hoặc sử dụng các bộ lọc như tên món ăn
Bước 2: Đặt hàng
Khách hàng có thể thêm các món ăn đã chọn vào giỏ hàng, đặt hàng và thanh toán.
Bước 3: Chuẩn bị đơn hàng
Sau khi nhà hàng nhận được đơn đặt hàng, bắt đầu chuẩn bị cho đơn đặt hàng và tài
xế đến nhận đơn đặt hàng.
Bước 4: Giao hàng
Tài xế nhận đồ ăn từ quán giao đến cho khách hàng.
Bước 5: Đánh giá
Ở bước này, khách hàng có thể đánh giá chất lượng món ăn mà nhà hàng cung cấp,

tiếp đó khách hàng có thể đánh giá thái độ phục vụ của tài xế.

Hình 6: : Quy trình vận chuyển của Baemin ( Nguồn: Nhóm tự phác họa )

3. Quy trình thanh tốn

12


Hình 7: : Quy trình thanh tốn của Baemin ( Nguồn: Nhóm tự phác họa )

4. Quy trình hồn tiền
Hiện tại ứng dụng Baemin có hỗ trợ hai quy trình hồn tiền
- Quy trình hồn tiền cho bên đối tác

Hình 8: : Quy trình hồn tiền cho đối tac nhà hàng ( Nguồn: Nhóm tự phác họa )

13


Trường hợp 1: Đơn hàng đã làm món nhưng bị hủy trước khi giao cho tài xế. Trong
đó Nhà hàng được yêu cầu bồi hoàn tối đa 10 lần/tháng. Gái trị bồi hoàn tối đa cho mỗi
nhà hàng là 1 triệu/ tháng
Trường hợp 2: Đơn hàng bị hủy sau khi giao món cho tài xế.
- Quy trình hồn tiền cho khách hàng

Hình 9: Quy trình hồn tiền choa khách hàng ( Nguồn: Nhóm tự phác họa)

Khi khách hàng bấm hủy đơn
BAEMIN cùng với các đối tác Ví điện tử/Ngân hàng sẽ nhanh chóng hồn tất thủ tục

hồn tiền. Khách hàng có thể tham khảo thời gian hồn tiền về Ví/Tài khoản thẻ như sau:
- Thẻ nội địa (ATM): tối đa 10 ngày làm việc
- Thẻ quốc tế (Visa/Master/JCB…): từ 30 tới 45 ngày làm việc hoặc 1 chu kỳ sao kê
- Ví MoMo: tối đa 24 giờ làm việc
- Ví ZaloPay: tối đa 24 giờ làm việc đối với nguồn tiền trực tiếp từ Ví. Đối với các
nguồn tiền được thực hiện bằng thẻ ngân hàng hoặc các nguồn tiền được thực hiện bằng
thẻ thanh toán Quốc tế Visa/Master Card/JCB,…

14


Ngồi ra, BAEMIN cịn hỗ trợ đơn hàng bị khách hàng boom đối với các trường hợp như
sau:

:

- Shipper không giao hàng được cho khách hoặc khách từ chối nhận hàng
- Trường hợp bất khả kháng: tai nạn, hỏng xe, lũ lụt, lỗi ứng dụng,..

Hình 10: Hỗ trợ đơn boom hàng (Nguồn: Baemin)

5. Phân tích SWOT
ĐIỂM MẠNH
• BAEMIN có cơng ty mẹ vững chắc tại Hàn Quốc với bề dày kinh nghiệm và hiện là
ứng dụng giao đồ ăn số 1 Hàn Quốc.
• Ứng dụng rõ ràng, bắt mắt, dễ dàng tìm kiếm món ăn theo danh mục riêng biệt và có
sự tương tác giữa các chiều mang đến sự đổi mới trong giao diện món ăn.
• Đội ngũ nhân viên làm việc năng suất và sáng tạo. am hiểu tâm lý khách hàng, đặc
biệt là địa chỉ và văn hóa cơng sở của người Việt Giao hàng nhanh mà vẫn giữ ngun
chất lượng và nhiệt độ món ăn.

• Có nhiều chương trình khuyến mại quanh năm, cũng như tặng voucher khuyến mại
miễn phí (giúp khách hàng khơng cần mua mà vẫn được miễn phí vận chuyển, đặc
biệt an tồn và tiện lợi trong mùa dịch vụ này).

15


• Chiến lược tiếp thị đa dạng, thu hút khách hàng nhờ đội ngũ chuyên nghiệp và
nguồn vốn đầu tư nhất qn.
• Cập nhật gần đây với tính năng giảm giá nhiều tầng, cho phép bạn thêm nhiều phiếu
mua hàng vào đơn hàng của mình.
ĐIỂM YẾU
• Ra đời sau các ứng dụng như Now, Grab nên không nhiều người biết đến, khơng
nhiều người bán, sản phẩm khơng đa dạng.
• Việc hủy, sửa lệnh gặp nhiều khó khăn. Do ít tài xế nên phí vận chuyển tăng cao khi
đặt đồ ăn hoặc ở chế độ "tài xế bận".
• So với các đối thủ cạnh tranh khác, phí vận chuyển của BAEMIN tương đối cao.
• Giao diện BAEMIN chưa tối ưu nên khó tìm nhà hàng.
• Chỉ tập trung vào các thành phố lớn mà không mở rộng ra nhiều khu vực khác nhau.
• Đến nay, Baemin mới chỉ cung cấp dịch vụ giao đồ ăn chứ chưa cung cấp dịch vụ
giao hàng hay xe ôm, taxi như các đối thủ như Grab, Gojek.
CƠ HỘI
• Việt Nam là một trong 15 quốc gia có tỷ lệ sử dụng điện thoại thơng minh hàng đầu
thế giới và điện thoại đã trở thành một phần không thể tách rời trong cuộc sống của
người dân. Đây cũng là thời điểm thuận lợi nhất để ngành giao đồ ăn như Baemin
phát triển nhờ thanh toán qua điện thoại đơn giản và tiện lợi như Internet Banking, thẻ
tín dụng/thẻ ghi nợ và ví điện tử như MOMO, ZALOPAY, VN-PAY.
• Hợp tác chiến lược với các ví điện tử lớn như Momo, Zalopay,...
• Do Việt Nam đã có luật thương mại điện tử nên Baemin có thể tự do phát triển và
hoạt động trong môi trường pháp lý Việt Nam.

• Một cơ hội khác cho Baemin là tập trung phục vụ các quận và khu vực nội thành
nhằm tối ưu hóa dịch vụ và giảm thời gian giao hàng.

16


THÁCH THỨC
• Cạnh tranh với các cơng ty giao đồ ăn khác như Grab, Now bằng các chính sách, đặc
biệt là chính sách giá thơng qua các chương trình khuyến mãi.
• BAEMIN cũng đối mặt với một thách thức khác trong định hướng thị trường, thị
phần vẫn thấp hơn so với các ứng dụng trước đây.
• Lượng khách hàng trung thành thấp.
• Chi phí đầu tư cho khuyến mãi/quảng cáo và số lượng nhân viên để phủ sóng tồn
bộ điểm giao hàng trên toàn thành phố ngốn một khoản tiền lớn của doanh nghiệp.

17


CHƯƠNG III. KẾT LUẬN
Baemin là ứng dụng giao đồ ăn mang đến sự tiện lợi và nhanh chóng. Dù gặp nhiều thử thách
khi gia nhập thị trường Việt Nam, Baemin đã thu hút thành công hàng triệu người dùng, đặc biệt
là giới trẻ, thông qua các chiến lược marketing và liên tục cập nhật xu hướng và nhu cầu sử dụng
của người dùng, trải nghiệm từ giao diện đến chức năng khả năng ứng dụng. Hơn nữa, Baemin
có một hệ thống dịch vụ khách hàng tuyệt vời cho tất cả mọi người từ đối tác nhà hàng đến đối
tác tài xế. Giúp đỡ giữ chân người dùng lâu dài, Baemin ln lắng nghe, cải tiến tiện ích, giải
quyết tức thời và tận gốc các vấn đề. Bên cạnh những điểm mạnh của mình, Baemin có một số
khuyết điểm cần được khắc phục:
- Bảo mật người dùng rõ ràng nhưng vẫn cịn nhiều thiếu sót (cịn một số lỗ hổng như: không
đăng xuất khi đăng nhập trên thiết bị khác, không có thơng báo OTP về tài khoản khi đăng nhập
trên thiết bị khác,...) Ở phiên bản mới Baemin nên nâng cấp và bổ sung thêm về bảo mật thông

tin người dùng.
- Hiện tại Baemin chưa có ví độc lập. Để tăng niềm tin của khách hàng vào ứng dụng, nên có
một ví độc lập được tạo bằng cơng nghệ hiện đại (Công nghệ SSL/TLS, Chứng chỉ PCI DSS).
- Nên cập nhật thêm các tính năng như giao hàng, xe ơm
- Cập nhật thêm các tính năng: chatbot, thành viên,….
Hơn nữa, Baemin cần điều chỉnh một số voucher trên ứng dụng; khi chúng khơng cịn có thể
được sử dụng, chúng nên được gỡ bỏ khỏi ứng dụng. Ngoài ra, Baemin cần điều chỉnh một số
voucher trên ứng dụng; khi chúng không cịn có thể được sử dụng, nên xóa khỏi ứng dụng. Hơn
nữa, Baemin phải điều chỉnh ứng dụng khi không thể áp dụng mã giảm giá gây lag và mất kết
nối với ứng dụng.

18


TÀI LIỆU THAM KHẢO
Asia Plus Inc. (n.d.). Vietnam Market Research Report - Food delivery trend in Vietnam
2022

|

Q&Me.

/>
2022.html
(2021b, August 30). Baemin - Cơn sốt xanh mint “bắt tai, bắt mắt” nhưng có “bắt đúng mạch”
giới trẻ Việt. YouNet Media. />Rider B. (2022, November 15). Hỗ trợ đơn bom trực tuyến từ 16/11/2022. BAEMIN Rider Blog
- Tin Nóng Giịn Dành Cho Đối Tác Tài Xế BAEMIN. />BAEMIN CẬP NHẬT CHÍNH SÁCH BỒI HOÀN CHO ĐƠN HÀNG BỊ HỦY TỪ NGÀY
01/07/2022.

(2022,

November

7).

Đối

Tác

Nhà

Hàng

BAEMIN.

/>
19