TIỂU LUÂN môn ̣ THƯƠNG mại điện tử đề tài kế HOẠCH KINH DOANH CÔNG TY TNHH DỊCH vụ THỰC PHẨM UFOOD

lOMoARcPSD|11617700

HỌC VIỆN HÀNG KHƠNG VIỆT NAM
KHOA VẬN TẢI HÀNG KHƠNG
¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾

TIỂU LUẬN MÔN
THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

TÊN ĐỀ TÀI
KẾ HOẠCH KINH DOANH CÔNG TY
TNHH DỊCH VỤ THỰC PHẨM UFOOD
Sinh viên thực hiện
Đỗ Ngọc Phương Ngân

1851010066

Nguyễn Minh Triều

1851010065

Bùi Thị Hoàng Yến

1851010069

Nguyễn Hồng Oanh

1851010092

Nguyễn Vân Anh

1851010056

Nguyễn Ngọc Vũ Hà

1851010079

Trần Huỳnh Minh Trí

1851010356

Lớp: 010100070803

TP. Hồ Chí Minh – 2021


lOMoARcPSD|11617700

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THỰC PHẨM UFOOD

KẾ HOẠCH KINH DOANH

…..
Nhóm thực hiện:
1. Đỗ Ngọc Phương Ngân

1851010066

2. Nguyễn Minh Triều

1851010065

3. Bùi Thị Hoàng Yến

1851010069

4. Nguyễn Hồng Oanh

1851010092

5. Nguyễn Vân Anh

1851010056

6. Vũ Nguyễn Ngọc Hà

1851010079

7. Trần Huỳnh Minh Trí

1851010356

1


lOMoARcPSD|11617700

Thành phố Hồ Chí Minh – Tháng 5, 2021

MỤC LỤC
MỤC LỤC..................................................................................................................................2

CHƯƠNG I : GIỚI THIÊU CHUNG.........................................................................................5
1.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY............................................................................................5
1.2. GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM.........................................................................................6
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH....................................................8
2.1. MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ....................................................................................................8
2.1.1. Mơi trường kinh tế.....................................................................................................8
2.1.2. Mơi trường chính trị..................................................................................................9
2.1.3. Mơi trường xã hội......................................................................................................9
2.1.4. Mơi trường cơng nghệ.............................................................................................10
2.1.5.Đặc điểm nhân khẩu học...........................................................................................11
2.2. MƠI TRƯỜNG VI MÔ..................................................................................................11
2.2.1. Khách hàng..............................................................................................................11
2.2.2 Nhà cung cấp............................................................................................................11
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh....................................................................................................12
2.2.4 Các sản phẩm thay thế..............................................................................................12
2.2.5 Công chúng...............................................................................................................13
2.2.6 Cơ hội thị trường......................................................................................................13
2.2.7 Phân tích SWOT.......................................................................................................14
2.3. DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG...............................................................................................16
CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC..............................................................................19
3.1. MỤC TIÊU KINH DOANH........................................................................................19

2


lOMoARcPSD|11617700

3.1.1. Mục tiêu dài hạn.....................................................................................................19
3.1.2. Mục tiêu ngắn hạn..................................................................................................19
3.2. KẾ HOẠCH KINH DOANH.........................................................................................19

3.2.1. Kế hoạch với đối tác................................................................................................19
3.2.2. Kế hoạch cạnh tranh................................................................................................19
3.2.3 Áp lực từ nhà cung ứng:...........................................................................................20
3.2.4 Lựa chọn nhà cung ứng............................................................................................20
3.2.5 Chiến lược khách hàng.............................................................................................21
3.3. GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ............................................................................................21
3.3.1. Website....................................................................................................................21
3.3.2. Mạng xã hội.............................................................................................................25
3.3.3. App...........................................................................................................................25
3.3.4. Thanh toán...............................................................................................................26
3.3.5. Vận chuyển/kho.......................................................................................................27
CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH MARKETING VÀ THƯƠNG HIỆU..........................................28
4.1. PHÂN ĐOẠN – LỰA CHỌN - ĐỊNH VỊ VÀ KHÁC BIỆT HÓA...............................28
4.1.1. Phân đoạn và chọn thị trường..................................................................................28
4.1.2. Định vị thương hiệu................................................................................................30
4.1.3. Khác biệt hóa...........................................................................................................32
4.2. KẾ HOẠCH MARKTING HỖN HỢP..........................................................................32
4.2.1. CHÀO HÀNG SẢN PHẨM....................................................................................32
4.2.2. Giá và chi phí...........................................................................................................35
4.2.3. Phân phối.................................................................................................................36
4.2.4. Xúc tiến thương mại................................................................................................40
4.2.5. Quy trình cung cấp..................................................................................................42
4.2.6. Nhân sự....................................................................................................................43

3


lOMoARcPSD|11617700

4.2.7. Vật chất hữu hình.....................................................................................................44

CHƯƠNG 5: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH..................................................................................45
5.1. CHI PHÍ..........................................................................................................................45
5.2. CÁC NGUỒN THU.......................................................................................................47
CHƯƠNG 6: KẾ HOẠCH DỰ PHỊNG VÀ PHÒNG NGỪA RỦI RO.................................49
6.1. CÁC VẤN ĐỀ RỦI RO.................................................................................................49
6.1.1. Tổng quan................................................................................................................49
6.1.2 Các rủi ro về kỹ thuật...............................................................................................49
6.1.3 Các rủi ro không liên quan đến kỹ thuật...................................................................51
6.2. CÁC PHƯƠNG ÁN DỰ PHÒNG.................................................................................52
6.2.1 Phương án khắc phục các rủi ro về kỹ thuật.............................................................52
6.2.2 Phương án khắc phục các rủi ro không liên quan đến kỹ thuật................................52
CHƯƠNG 7: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN.................................................................................53
7.1. KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI............................................................................................53
7.2. KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ...............................................................................................54
PHỤ LỤC..................................................................................................................................57

MỤC LỤC HÌNH ẢNH
Hình 1. Mã QR mở trang web của UFOOD...............................................................................6
Hình 2. Hình ảnh web UFOOD................................................................................................21
Hình 3. Hình ảnh trang page trên nền tảng mạng xã hội Facebook của UFOOD....................25

4


lOMoARcPSD|11617700

CHƯƠNG I : GIỚI THIÊU CHUNG
1.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY

 Màu sắc chủ đạo

Lấy ý tưởng từ màu sắc của ánh lửa bếp làm chủ đạo (Cam) cho hình ảnh
menu, nó thể hiện sự ấm áp, sự chăm chút và hương vị bữa cơm nhà cho những
ai đang đi làm quá bận rộn để chuẩn bị một bữa ăn đầu đủ. Sự chăm chút ở đây
được hiểu là toàn bộ sự ân cần mà team UFOOD muốn mang đến cho khách
hàng của mình khơng riêng gì một bữa ăn. Từ những con người xa lạ mà bằng
cách nào đó, chúng ta thấu hiểu nhau, UFOOD hiểu khách hàng, khách hàng
cho tất cả . Màu cam– màu của sự tươi mới, trẻ trung, mang đến nhiệt huyết, tự
tin cho giới trẻ khi trải nghiệm dịch vụ ẩm thực tại UFOOD. Bên cạnh đó, màu
đen làm viền mang đến một sự đột phá, nổi bật, phù hợp với mục đích của
UFOOD là đem đến dịch vụ ẩm thực cho giới trẻ, những người bận rận với
cơng việc và mong muốn tìm kiếm những giá trị mới mẻ, độc đáo với mọi thứ
xung quanh trong đó bao gồm những bữa ăn.
 Slogan
ĂN LÀ MÊ, “PHÊ” KHỎI VỀ!
 Vị trí
Team UFOOD bắt đầu niềm đam mê với những con người trẻ cùng với niềm
nhiệt huyết là điểm mạnh nên cịn có rất nhiều hạn chế về vốn. Do đó, chúng tơi
sẽ chọn một vị trí vừa tầm với số vốn của các thành viên bỏ ra nhưng vẫn phù
hợp với tiêu chí gần trung tâm thành phố, nơi có lưu lượng người trẻ dùng mạng
xã hội nhiều nhất đó là Cộng Hịa, phường 4 quận Tân Bình, TP.HCM, nơi đây tập
5


lOMoARcPSD|11617700

trung đông đúc dân cư và giá không cao như ở Quận 1, Quận 5. Một store nhỏ
với tone màu cam nằm giữa lịng thành phố xơ bồ sẽ giúp cho khách hàng có trải
nghiệm mới mẻ mà khơng kém phần nổi bật với decor độc đáo đến từ Team.
Địa chỉ: 108/2/9 Cộng Hịa, phường 4 quận Tân Bình, TP.HCM.
Website: />

Hình 1. Mã QR mở trang web của UFOOD

 Tóm tắt
Đồng hành cùng xu hướng nhanh chóng tiện lợi của mơ hình kinh doanh online với các lợi
thế về mặt bằng nhà kho nhân viên đặc biệt là số lượng đông đảo của khách hang trực tuyến
đã thu hút rất nhiều nhà đầu tư vào lĩnh vực này và UFOOD cũng trong số đó. Nắm bắt được
các ưu thế trên UFOOD đã ra đời và phát triển mơ hình kinh doanh thực phẩm online trên các
nền tảng trang mạng xã hội. Với sự phát triển nhanh của xã hội ngày nay thì thời gian là vơ
cùng q báu của mỗi người nắm bắt được nhu cầu nhanh chóng tiện lợi tiết kiêm thời gian
UFOOD mang đến cho bạn nhiều lựa chọn về các món ăn đảm bảo và tại sao là ‘món ăn đảm
bảo’? như các bạn biết sự nhanh chóng tiện lời về món ăn thì có rất nhiều nhà bán lẻ làm được
nhưng đảm bảo về mặt vệ sinh ,an tồn thực phẩm ,dinh dưỡng của món ăn thì có rất ít .Với
tiêu chí ‘món ăn đảm bảo’ UFOOD cam kết mang đến cho bạn những món ăn tuyệt vời nhất –
đó chính là giá trị cốt lõi mà UFOOD hướng đến.

6


lOMoARcPSD|11617700

1.2. GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM
Sản phẩm mà UFOOD mang đến là dịch vụ về ẩm thực, cụ thể là Bento các món
chun về Steak, Mì Ý, Salad và các món ăn nhanh tiện lợi phù hợp với khẩu vị, xu hướng
của người trẻ với Slogan “ĂN LÀ MÊ, PHÊ KHỎI VỀ” mang đến cho khách hàng những
trải nghiệm tốt nhất, đặc biệt và ấn tượng nhất bởi hương vị, sự tiện lợi mà UFOOD đe lại.
Chúng tôi cam kết đưa ra thị trường những bữa ăn chu đáo nhất đi đúng với tinh thần cốt lõi
“Món ăn đảm bảo” cùng những chương trình khuyến mãi diễn ra trong suốt thời gian hoạt
động trên các nền tảng bản hàng online như các voucher, coupon, deal giá tốt, chương trình
đặc biệt giành cho khách hàng Vip, phối hợp với các trang Thương mại điện tử giảm giá các
sản phẩm những dịp lễ lớn,...

7


lOMoARcPSD|11617700

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH
DOANH
2.1. MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ
Mơi trường vĩ mơ là mơi trường trong đó, các yếu tố là những nguồn lực, thể chế bên
ngồi có khả năng tác động, ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hoạt động marketing của
doanh nghiệp và các yếu tố trong môi trường vi mô của doanh nghiệp. Các yếu tố trong môi
trường vĩ mô ảnh hưởng đến UFOOD:
2.1.1. Môi trường kinh tế
Môi trường kinh tế bao gồm các yếu tố tác động đến thu nhập của khách hàng sống
trong mơi trường đó, từ đó ảnh hưởng khả năng chi tiêu và thói quen mua sắm của khách
hàng. Khi nền kinh tế đi xuống , khách hàng có xu hướng “ thắt lung buộc bụng” và lựa chọn
những sản phẩm, dịch vụ vừa đủ phục vụ nhu cầu với mức giá vừa phải. ngược lại khi nền
kinh tế đi lên, khách hàng có xu hướng thoải mái hơn trong việc mua sắm, sẵn sàng chi cho
những sản phẩm, dịch vụ có giá trị cao.
Việt Nam được đánh giá là một trong những nền kinh tế tăng trưởng nhanh nhất trên
thế giới. Theo báo cáo ADO, kinh tế Việt Nam được dự báo sẽ tăng trưởng 6,7% trong năm
2021 và 7% trong năm 2022. Đây là mức tăng trưởng mạnh và vững chắc, có được nhờ thành
cơng của Việt Nam trong việc kiềm chế đại dịch Covid-19. Các động lực tăng trưởng sẽ là
công nghiệp, đặc biệt là ngành công nghiệp chế biến, chế tạo định hướng xuất khẩu, đầu tư
gia tăng và mở rộng các hoạt động thương mại. Đà tăng trưởng được dự báo sẽ tiếp tục, nhờ
các chương trình cải cách nhằm cải thiện mơi trường kinh doanh và sự tham gia của Việt Nam
vào nhiều hiệp định thương mại tự do với hầu hết các nền kinh tế phát triển.
Ví dụ: Với tình hình dịch COVID như hiện tại, thay vì việc đi đến những quán ăn đơng người
thì mọi người thường có xu hướng oder đồ ăn về nhà, vì vậy UFOOD là cửa hàng được mở ra

với mơ hình Take-away để đáp ứng nhu cầu của mọi người. Nhưng bên cạnh đó, vì ảnh hưởng
của dịch COVID nên thu nhập bình quân giảm, khả năng chi trả cho những món ăn đắt tiền
của khách hàng cho UFOOD sẽ giảm đi.

8


lOMoARcPSD|11617700

2.1.2. Mơi trường chính trị
Nước ta có một mơi trường chính trị hết sức ổn định, an ninh được giữ vững, nhờ đó
mà các doanh nghiệp an tâm khi đầu tư và nền kinh tế có sức tăng trưởng cao, từng bước tăng
cường tiềm lực đất nước, khiến các quốc gia khác coi trọng và mong muốn thúc đẩy quan hệ.
Việt nam là quốc gia độc lập, có luật pháp riêng. Pháp luật của Việt Nam đa dạng, bao gồm
nhiều bộ luật khác nhau trong đó có luật kinh doanh, luật thuế, luật môi trường,…nhằm phục
vụ cho việc phát triển kinh tế - xã hội và giúp cho các nhà đầu tư hiểu rõ hơn môi trường kinh
doanh tại Việt Nam. Hầu hết các quốc gia đều áp dụng một mức thuế thu nhập với doanh
nghiệp, tùy theo ngành nghề hoạt động. một số ngành nghề kinh doanh cần phải đạt một số
tiêu chuẩn về cơ sở vật chất , phịng cháy chữa cháy… mới có thể đi vào hoạt động được.
Ví dụ: Như một số sản phẩm thiết yếu như dược phẩm, thiết bị y tế khi tung ra thị trường cần
đạt những tiêu chuẩn nhất định về chất lượng
Bên cạnh đó, đạo đức là một chuẩn mực tuy không quy định rõ ràng trong văn bản
pháp luật nhưng vẫn đóng vai trị là những ngun tắc để UFOOD tuân theo. Việc đưa ra
những sản phẩm, những dịch vụ kém chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, gây hại người tiêu
dùng là những việc mà UFOOD cần tránh mắc phải để tránh gây tác động xấu đến hình ảnh
của UFOOD trong mắt người tiêu dùng.
2.1.3. Môi trường xã hội
Bước vào thời kì cơng nghiệp hố, hiện đại hố, phát triển kinh tế thị trường định
hướng xã hội chủ nghĩa, lối sống tất yếu của con người Việt Nam phải có sự thay đổi. Bước
chuyển về mặt sản xuất vật chất xã hội đã phức tạp, bước chuyển về mặt lối sống càng phức

tạp hơn. Đặc biệt lối sống truyền thống, vốn dựa trên nền tảng sản xuất tiểu nông, có nhiều
nhân tố khơng tương hợp với tính chất của kinh tế thị trường. Có thể nói, ngồi mặt tích cực
thì mặt trái của kinh tế thị trường có tác động tiêu cực làm nảy sinh lối sống cá nhân chủ
nghĩa, lối sống gấp… và một điểm đặc biệt là lối sống của hai miền Nam – Bắc tương đối
khác nhau. Miền Nam luôn được biết đến với lối sống gấp, vội vã hơn nhiều so với miền Bắc,
một lối sống sôi dộng ngày đêm, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh. Khác với người miền
Bắc thì miền Nam có nhịp độ khác hẳn, mọi người ln một guồng quay vội vã, thời gian còn
quý hơn cả tiền bạc, cho nên bữa cơm gia đình khơng q coi trọng. Họ chọn cách dùng đồ ăn
ngoài, các bữa ăn ngoài hơn việc nấu cơm ở nhà.

9


lOMoARcPSD|11617700

Bên cạnh đó mục tiêu khách hàng mà UFOOD hướng tới thường trong độ tuổi học
sinh, sinh viên, nhân viên văn phịng,.. đây là nhóm đối tượng thường bận rộn, muốn tiết kiệm
thời gian nên đây là đối tượng có nhu cầu đặt đồ ăn ngoài trong xã hội hiện nay.
2.1.4. Môi trường công nghệ
Sự bùng nổ công nghệ đã tạo điều kiện hết sức thuận lợi cho các hoạt động kinh tế nói
chung và UFOOD nói riêng.
-

Sự phát triển của ngành điện tử, tin học được khai thác một cách triệt để vào hoạt động

quản lý, tổ chức các hoạt động sản xuất kinh doanh ( chíp điện tử ứng dụng cho tự động hoá,
hệ thống điều khiển từ xa…)
-

Máy móc thiết bị hiện đại: Khoa học cơng nghệ phát triển tạo điều kiện sản xuất và

ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại thay thế sản xuất thủ cơng, máy móc thơ sơ lạc hậu… Do
đó, các sản phẩm bia rượu, thực phẩm có chất lượng cao, đảm bảo các u cầu về mơi trường.
Có thể xem cơng nghệ là một mơi trường góp phần định hình cách thức hoạt động của
cả thế giới, trong đó có UFOOD. Sự phát triển của công nghệ và những ứng dụng của nó đã
cho ra đời nhũng sản phẩm có mức độ tân tiến hơn qua hàng năm, đáp ứng nhu cầu của người
tiêu dùng một cách tốt hơn.
Ví dụ: Máy in bill, máy POS giúp tiết kiệm được thời gian và đem lại năng suất, hiệu quả
công việc cao.
Bên cạnh đó các ứng dụng cơng nghệ cũng giúp cho UFOOD nâng cao hiệu quả, tiến
độ quá trình sản xuất, tiết kiệm được thời gian và nguồn nhân lực, giúp cho UFOOD đến
được gần hơn với khách hàng của mình.
Ví dụ: Việc liên kết với các ứng dụng công nghệ như Now, Baemin, Grab,…đem lại nhiều lợi
ích cho việc bán hàng.
2.1.5.Đặc điểm nhân khẩu học
Bằng một cách trực tiếp hay gián tiếp, đặc điểm nhân khẩu học tại khu vực hoạt động
của UFOOD sẽ tác động đến hành vi người tiêu dùng và ảnh hưởng đến nội dung hoạt động
marketing của UFOOD, cách thức UFOOD tiếp cận khách hàng, phân khúc thị trường, lựa
chọn thị trường mục tiêu.

10


lOMoARcPSD|11617700

Ví dụ: Sự nâng cao trong mức thu nhập bình quân của người dân mở rộng cơ hội cho những
doanh nghiệp kinh doanh, dịch vụ như UFOOD. Hay ví dụ khác, tỷ lệ già hóa dân số tại một
số quốc gia khiến doanh nghiệp tập trung vào các sản phẩm/ dịch vụ cho lứa tuổi già như
chăm sóc sức khỏe, nghĩ dưỡng, du lịch,…
2.2. MÔI TRƯỜNG VI MÔ

2.2.1. Khách hàng
Khách hàng là yếu tố tạo nên sự thành công hay thất bại của một thương hiệu. Chính
vì vậy việc xác định khách hàng mục tiêu là vô cùng quan trọng. Xuất phát từ tầm quan trọng
của khách hàng và năng lực của mình, “ UFOOD” đã xác định cho mình đói tượng khách
hàng phù hợp, đó là những người có nhu cầu ăn uống và ảnh hưởng nhiều nhất bởi nền văn
hóa Nhật-Hàn. Đó là những thanh thiếu niên có độ tuổi từ 15-25. UFOOD sẽ nỗ lực
marketing vào thị trường mục tiêu này.
Mỗi khách hàng có những đặ điểm riêng và từ đó hình thành nên các nhu cầu khác
nhau đối với sản phẩm, dịch vụ của UFOOD, vì vậy UFOOD cũng phải có phương pháp,
cách thức quản trị khác nhau nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của từng nhóm.
Trong tình hình cạnh tranh gay gắt như hiện nay, khách hàng có đa dạng các lựa chọn.
Do đó, thách thức thực sự của UFOOD là giữ chân người tiêu dùng trong hoạt động kinh
doanh của công ty và nỗ lực hình thành nhóm tiêu dùng, nghĩa là một người tiêu dùng có ảnh
hưởng đến một số người khác để mua sản phẩm của công ty.
2.2.2 Nhà cung cấp

Những nhà cung cấp hình thành các thị trường cung cấp các yếu tố đầu
vào cho UFOOD, như cung cấp mặt bằng, thiết bị, nguyên vật liệu, nội thất,
cung cấp vốn, các dịch vụ,…
Họ là những người cung cấp sản phẩm trung gian cho các nhà sản xuất
hàng hóa thành phẩm. Các nhà cung cấp là một mắc xích quan trọng trong việc
đưa giá trị của sản phẩm/dịch vụ đến khách hàng. Họ cung cấp cho UFOOD
những nguyên vật liệu cần thiết để doanh nghiệp cho ra sản phẩm/dịch vụ. Ví

11

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

dụ, một cơng ty sản xuất máy tính hoặc máy tính xách tay sẽ lấy tất cả các bộ
phận cần thiết và công nghệ từ các nhà cung cấp của nó. Cũng như UFOOD,
chúng tơi sẽ lấy tất cả những sản phẩm về nguyên liệu thực phẩm, cũng như
những trang thiết bị làm bếp, dụng cụ ăn uống, bao bì, in ấn …từ nhũng đối tác
của mình.
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh
Việc phân tích đối thủ cạnh tranh giúp các doanh nghiệp có thể có cái nhìn bao qt và
rộng hơn về thị trường mình đang hoạt động, xác định được các tác động từ các đối thủ cạnh
tranh để đáp ứng tốt như cầu của khách hàng và vượt qua các đối thủ bằng các chiến lược
kinh doanh thích hợp.
Đối thủ cạnh tranh của UFOOD được xét trên 4 cấp độ: cạnh tranh nhãn hiệu, cạnh
tranh trong cùng loại sãn phẩm, cạnh tranh công dụng và cạnh tranh chung.
Đối thủ cạnh tranh được chia thành: đối thủ cạnh tranh trực tiếp và đối thủ cạnh tranh
gián tiếp. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp là các công ty, doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm,
dịch vụ tương đồng với sản phẩm, dịch vụ của UFOOD. Còn đối thủ cạnh tranh gián tiếp là
các doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh các sản phẩm, dịch vụ thay thế cho sản phẩm, dịch vụ
của UFOOD.
Tại Việt Nam hiện nay cũng xuất hiện nhiều cửa hàng cùng loại hình kinh doanh giống
của UFOOD nhưng đã có chổ đứng trên thị trườg như là Aka House, Giịn Rụm,…Ngồi ra,
đối thủ cạnh tranh của UFOOD khơng chỉ là những của hàng bán “bento” mà còn là những
cửa hàng bán đồ ăn nhanh như KFC, Lotteria,…Đây là những thương hiệu đã có chổ đứng
trên thị trường. Với 1 sản phẩm mới lạ, để có thể cạnh tranh với những thương hiệu lâu đời
cần phải có sự chuẩn bị kĩ lưỡng về khâu marketing.
2.2.4 Các sản phẩm thay thế
Là những sản phẩm khác có thể thỏa mãn cùng nhu cầu của người tiêu dùng. Sản
phẩm thay thế là một đe dọa rất lớn đối với các doanh nghiệp trong ngành. Nhất là đối với thị
trường ăn uống tại Việt Nam, một nơi thị trường bị cô đặc bởi rất nhiều nền ẩm thực không
chỉ trong nước mà ẩm thực quốc tế từ Á, Âu, Trung Đông cũng đang là sự lựa chọn đa dạng
và dễ tìm thấy ở bất cứ đâu tại Việt Nam. Do tính chất đa dạng và dữ liệu phân tích khủng lồ

12

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

này, chúng tôi sẽ không đề cập chi tiết đến từng lĩnh vực thay thế này vì đây ln là thách
thức với tất cả các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp phải chấp nhận khi tham gia vào lĩnh vực
ẩm thực.
Ví dụ: thay vì lựa chọn những món ăn của UFOOD thì khách hàng có thể lựa chọn những
món ăn khác như: bún, phở, bánh mì,…
2.2.5 Cơng chúng
Để duy trì lâu dài, các doanh nghiệp phải xem xét một yếu tố lớn hơn của mơi trường
vi mơ chính là cơng chúng. Mặc dù có tập khách hàng mục tiêu nhất định, tuy nhiên, sự tồn
tại của công chúng sẽ tạo nên nhận thức chung về hình ảnh thương hiệu hoặc cơng ty hoặc
chính sản phẩm. Các nhóm cơng chúng rất đa dạng, bao gồm các cộng đồng, giới truyền
thơng, chính phủ, địa phương, nội bộ doanh nghiệp,…
Ví dụ: các doanh nghiệp thường tung ra các sản phẩm mẫu miễn phí cho tất cả hoặc tổ chức
hội thảo, truyền thông và thơng cáo báo chí,… Nhiều lần, họ đầu tư vào phát triển cộng đồng
như xây dựng các đơn vị vệ sinh hoặc thưởng thức dịch vụ công cộng. Họ cũng đưa ra các
báo cáo mơi trường. Bằng cách đó, họ kiếm được thiện chí trên thị trường và tận hưởng niềm
tin và niềm tin của không chỉ người tiêu dùng mà cịn của cơng chúng bao gồm các nhà mơi
trường, truyền thông, nhà hoạt động bảo vệ người tiêu dùng và các nhóm xã hội khác trong
khu vực hoạt động của họ.
2.2.6 Cơ hội thị trường
TPHCM là nơi hội tụ nhiều nền văn hóa, sự đa dạng về văn hóa, nghề nghiệp tuổi tác,
…đã tạo nên sự đa dạng trong thị trường tiêu dùng TPHCM. Mặc dù thị trường người tiêu
dùng TPHCM là rất đa dạng , tuy nhiên ở TPHCM những người có cùng độ tuổi, cùng nghề
nghiệp, …sẽ có xu hướng tiêu dùng giống nhau

- Nhóm sang trọng: sử dụng dịch vụ ẩm thực tại các nhà hàng sang trọng,
giá cao, có tiếng tăm và sự đánh giá tốt từ những chuyên gia trong lĩnh vực ẩm
thực, ít mua thực phẩm online vì đặc tính muốn trải nghiệm service costumer,
giữ nghuyên chất lượng, bày trí của thức ăn

13

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

- Nhóm năng động : có xu hướng thích đặt đồ ăn giao tận nơi do đặc tính bận rộn, thích
sự tiện lợi, mong muốn dành nhiều thời gian cho những công việc khác không dành thời gian
chuẩn bị bữa ăn và thưởng thức bữa ăn đúng cách, cầu kì.

- Nhóm giản dị: dàng thời gian để chuẩn bị bữa ăn, ăn tại nhà, đem đồ ăn theo, ăn quán
gần nhà, gần nơi làm việc miễn thỏa mãn nhu cầu về giá, ít đặt đồ ăn giao tận nơi (sẽ đặt khi
có khuyến mãi) nhưng nhiều hơn nhóm sang trọng.
Lối sống

Năng động

Giản dị

Bữa ăn tiện lợi, thể
hiện phong cách trẻ
trung, năng động,
nhiều

màu
sắc,
chủng loại phong
phú, đa dạng phù
hợp với giới trẻ.

Quan tâm lớn tới giá
cả, có thể bỏ cơng
sức để có được bữa
ăn nhất để thỏa mãn
điều kiện về giá cả.

Hành vi tiêu dùng

Cửa hàng tiện lợi,
Nhà hàng, chuỗi đặt online, quán ăn
quán ăn danh tiếng
gần nhất về địa lý.
Tần suất mua thấp
Tần suất mua trung
bình

Quán ăn bình dân,
cửa hàng tiện lợi, tự
chuẩn bị.
Tần suất mua cao

Mức độ trung thành

Tương đối cao

Trung bình

Thấp

Thu nhập

Cao

Trung bình, khá

Trung bình, thấp

Lợi ích tìm kiếm

Sang trọng
Chất lượng bữa ăn
tốt, bữa ăn cầu kì,
chọn nơi có tiếng
tăm, đánh giá tốt,
chú trọng sức khỏe.
Thể hiện đẳng cấp,
thu nhập, đề cao chất
lượng.

2.2.7 Phân tích SWOT
 Điểm mạnh:
+ Bento là loại sản phẩm có sức hút cao đối với giới trẻ là điều rõ ràng. Cách thức trang trí rõ
ràng, bắt mắt, ngộ nghĩnh, sáng tạo đều là những điểm nhấn của dịng sản phẩm này.
+ Món ăn sẽ được thực hiện chế biến với những tỉ lệ nghiêm ngặt nhằm đạt được chất lượng

ổn định và ngon nhất. Sản phẩm sẽ có những món ăn phù hợp với khẩu vị và thói quen của
người Việt Nam.
+ Ngồi việc cung cấp sản phẩm cơm hộp – bento, thì cửa hàng cịn có các món ăn khác như
mì ý, beefsteak,…

14

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

+Bên cạnh đó, việc phân bố vị trí bán hàng gần những khu vực đông sinh viên sẽ là một lợi
thế đáng kể.
+Sử dụng mẫu mã bao bì thân thiện với mơi trường nên có thể tạo được lợi thế cạnh tranh
+ Phục vụ nhanh chóng
+ Qn được trang trí đẹp, bắt mắt, dựa theo mơ hình Take away.
 Điểm yếu:
+ Sự so sánh đối với các món ăn Nhật-Hàn của ác thương hiệu khác gây nên một tâm lí tiêu
dùng cho khách hàng. Tâm lí chung của khách hàng muốn mua sản phẩm có thương hiệu lâu
bền vì nó có sự uy tín cao, trong khi đó thương hiệu UFOOD là hồn tồn mới. Đấy là điều
khơng tránh khỏi cho các thương hiệu mới muốn gia nhập thị trường.
+ Giá cả cũng sẽ là một vấn đề đáng chú ý khi so với sản phẩm cùng loại là cơm bình dân cho
sinh viên( khoảng 20- 25 nghìn/suất) thì sẽ là hơi đắt. Điều này cũng sẽ ít nhiều cản trở tới
quyết định mua hàng của sinh viên khi muốn tiêu dùng lâu dài.
 Cơ hội:
+ Hiện tại sự ảnh hưởng của các nền văn hóa Nhật- Hàn là rất lớn mạnh. Nó thực sự có tác
động rất lớn vào tính cách, hành động và suy nghĩ của giới trẻ.Việc dựa theo trào lưu bán
bento sẽ là một cách kinh doanh khơn ngoan và ít cơng sức để có một lượng khách hàng đông
nhất.

+ Vấn đề bảo vệ môi trường đang được rất nhiều người quan tâm , với việc các loại bao gói
thân thiện với mơi trường sẽ dễ được mọi người chấp nhận.
+ Thu nhập của người dân ngày càng tăng, họ càng quan tâm chăm sóc sức khỏe vì thế xu
hướng tiêu dùng những sản phẩm có chất lượng cao và tốt cũng sẽ tăng theo.
+ Dân số đông.
+ Giới trẻ dễ tiếp thu và nắm bắt cái mới.
 Thách thức:
15

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

+TP HCM là một thị trường quen thuộc đối với sản phẩm “ bento”. Vì vậy, việc cạnh tranh
trong cùng loại sản phẩm sẽ khó khan hơn rất nhiều. Hơn nữa những sản phẩm cùng loại khác
thương hiệu tại thị trường HCM hiện nay được quảng bá rầm rộ và nhiều người biết đến.
+ Như đã nói ở trên, việc bento xâm nhập thi trường HCM lúc đầu chắc chắn sẽ thu hút lượng
lớn khách hàng là giới trẻ, nhưng sau đó khi đã thỏa mãn tính hiếu kì thì lường khách sẽ giảm
xuống rất nhiều.
+ Cạnh tranh từ các nhãn hiệu khác về cung cấp dịch vụ ăn uống ngày càng tăng.
+ Việc mở rộng thị phần trở nên khó khăn hơn bởi sức ép cạnh tranh.
+ Ln phải cải tiến sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng.
2.3. DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG
Hiện nay,dịch bệnh “ covid” đang ảnh hưởng rất lớn đời sống sinh hoạt của con người.
Điều này vừa mang lại cho mơ hình kinh doanh của UFOOD nhiều lợi thế cũng như thách
thức đi kèm.
 Lợi thế:
Ăn uống vẫn là nhu cầu thiết yếu của con người
Nhu cầu ăn uống là một trong 3 nhu cầu cơ bản Ăn – Mặc – Ngủ của con người. Điều

này vẫn và sẽ không thay đổi. Quy mô dân số Việt Nam hiện đạt khoảng 93 triệu người, tức là
từng ấy người phát sinh nhu cầu ăn uống mỗi ngày. Vì vậy dù có chuyện gì xảy ra thì vẫn
ln có cơ hội cho các dự án F&B phát triển, vẫn luôn có cơ hội cho bạn điền tên mình vào
miếng bánh thị phần ẩm thực.
Các nhà hàng cũ đóng cửa, cơ hội cho những thương hiệu mới tiến vào thị trường
Theo số liệu mới nhất từ Tổng cục Thống kê, Bộ Kế hoạch và Đầu tư, năm 2020 có
tổng cộng 101,7 nghìn doanh nghiệp tạm ngừng kinh doanh có thời hạn, ngừng hoạt động chờ
làm thủ tục giải thể và hoàn tất thủ tục giải thể, tăng 13,9% so với năm trước. Tuy nhiên, chỉ
riêng trong tháng 12/2020, cả nước có gần 10,7 nghìn doanh nghiệp thành lập mới với số vốn
đăng ký là 356,8 nghìn tỷ đồng, giảm 18,4% về số doanh nghiệp, nhưng tăng 25,3% về vốn
16

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

đăng ký. Các con số này cho thấy thị phần do các đơn vị cũ bỏ lại còn rất nhiều, nhưng chiếm
được nó các chủ đầu tư sẽ phải nâng cao tiềm lực của mình hơn.
Ship đồ ăn tận nhà đang là xu hướng ngày càng phổ biến
Theo khảo sát mới nhất từ Nielsen Việt Nam về ảnh hưởng của COVID-19 đến hành
vi của người tiêu dùng được thực hiện từ ngày 9 đến 15 tháng 3 năm 2020 thì hơn 50% người
dân đã giảm tần suất ghé các cửa hàng hiện hữu trong khi đó 82% người tiêu dùng đã giảm
tần suất các hoạt động ăn uống bên ngoài (tăng 57% so với mức giảm 25% khi được đo lường
trong tháng 2). Mức giảm này cũng tương ứng với mức tăng số người chọn phương án ship đồ
ăn đã qua chế biến tận nhà.
Đời sống hiện đại nên nhu cầu ăn ngon, độc, lạ càng tăng
Theo thống kê đến cuối năm 2020, mức tăng trưởng GDP tại Việt Nam là +2.91%,
nằm trong nhóm cao nhất thế giới. Điều này thể hiện đời sống người dân dù có khó khăn hơn
kì vọng nhưng vẫn đang phát triển, cùng với sự đổi mới về nhận thức, phong cách ăn mặc,

nên nhu cầu ăn uống cũng trở nên đa dạng hơn, mọi người có xu hướng tìm những khơng gian
ẩm thực, những món ăn độc đáo, những trải nghiệm thú vị hơn. Mà những điều như vậy chỉ
có thể tìm thấy tại các địa điểm ăn uống bên ngồi.
 Khó khăn:
Thu nhập người dân giảm
Theo thống kê của ngân hàng thế giới world bank, việt nam là một trong số ít quốc gia
trên thế giới khơng dự báo suy thối kinh tế, nhưng tốc độ tăng trưởng dự kiến năm nay thấp
hơn nhiều so với dự báo trước khủng hoảng là 6-7%. Số người thất nghiệp trong độ tuổi lao
động quý III năm 2020 là hơn 1,2 triệu người, tăng 148,2 nghìn người so với cùng kỳ năm
trước. Số người bị giảm thu nhập do ảnh hưởng của đại dịch cũng tăng trên 3,2 triệu người.
Đây là những khó khăn thật sự tác động mạnh tới mảng nhà hàng, ẩm thực.
Xu hướng ăn uống của khách hàng thay đổi
Như những phân tích ở trên, hành vi của thực khách hiện nay đã thay đổi rất nhiều.
Những nhà hàng không bắt kịp với xu hướng mới sẽ khó lịng tồn tại được chứ chưa nói đến

17

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

khả năng phát triển. Thực tế đã cho thấy có rất nhiều nhà hàng, chuỗi nhà hàng đã phải đóng
cửa vì lý do này, ngay cả các nhà hàng có thương hiệu lâu năm cũng khơng nằm ngồi quy
luật.

18

Downloaded by Hei Ut ()

lOMoARcPSD|11617700

CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC
3.1. MỤC TIÊU KINH DOANH
3.1.1. Mục tiêu dài hạn
Mục tiêu dài hạn : UFOOD hướng đến tạo thành địa điểm đang tin cậy cho mọi về
long tin uy tín chất lượng.Và hơn cả là xậy dựng được vị trí quan trọng trong bản đồ thức ăn
Nhanh – An toàn – Đảm bảo.
3.1.2. Mục tiêu ngắn hạn
Mục tiêu ngắn hạn : UFOOD tăng cường sự nhận diện thương hiệu của mình trên mọi
phương thức tiếp cận với khách hàng như: Các nền tảng giao nhận thức ăn nhanh,nền tảng
trang mạng Xã Hội,Website…
Tiếp cận ý kiến khách hàng để cải thiện về chất lượng – mẫu mã – đa dạng sản phẩm.
3.2. KẾ HOẠCH KINH DOANH
3.2.1. Kế hoạch với đối tác
Trong kinh doanh, việc lựa chọn cho mình một đối tác rất quan trọng và hơn nữa đối
tác đó phải phù hợp với mình. Trong đó đối tác về cung ứng sản phẩm với mình rất cần thiết ,
một sản phẩm hồn thiện cần có nhiều thành phần tạo nên nó nếu một yếu tố bị gián đoạn thì
sản phẩm đó coi như thất bại trong kế hoạch chính vì vậy xây dựng cho mình mối quan hệ với
các nhà cung là rất quan trọng và UFOOD cũng thế ưu tiên xây dựng hoàn thiện kế hoạch với
các đối tác cung ứng sản phẩm cho mình …Từ đó có được các ngng cung ứng hiệu quả về
chất lượng ,giá cả tạo ưu thế cho UFOOD về tính cạnh tranh sản phẩm của mình.
3.2.2. Kế hoạch cạnh tranh
Trong thị trường thức ăn nhanh mà UFOOD đang cạnh tranh thì đối thủ cạnh tranh là
yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến thành cơng của UFOOD vì vậy việc phân tích đối thủ
cạnh tranh là rất cần thiết …..chính vì thế mà UFOOD ln tập trung quan sát phân tích kỷ
đối thủ cạnh tranh để đưa ra các chiến lược phù hợp.
UFOOD trược hết cần tập trung vào phân tích lỷ hai đối thủ cạnh tranh là :

19

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

 Đối thủ cạnh tranh cùng ngành:
Trong ngành dịch vụ cung cấp thức ăn nhanh hiện nay vô cùng khốc liệt đặt biệt từ
các ơng lớn nước ngồi nhứ Pizza Hurt,Mcdonal,KFC…..đã gây sức ép không lớn khiến các
doanh nghiệp trong nước đành chấp nhận bn tay như Phở 24….Chính vì thế mà việc phân
tích kỷ đối thủ canh tranh là vơ cùng quan trọng ,tìm và tạo ra hướng đi riêng cho mình
UFOOD hương đến cung cấp các loại thực phẩm nhanh nhưng đặc biệt đảm bảo về chất
lượng thuần thiên nhiên nhất có thể…
 Đối thủ tiềm ẩn:
Đối thủ tiềm ẩn của UFOOD có thể đén từ các đơn vị vận chuyển , giao nhận hàng …
vì đơn giản họ nắm trong tay về hệ thống công nghệ vận chuyển xử lý đặc biệt là các hệ thông
bếp của riêng họ như Baemin Kitchen…… bặng sự tiện dụng về hệ thông công nghệ cũng
như qui mô sự phủ rộng của các hệ thống phan phối của họ
3.2.3 Áp lực từ nhà cung ứng:
Nhà cung ứng có thể là cá nhân hoặc tổ chức họ cung cấp cho chúng ta các sản phẩm
sơ cấp,các nguyên vật liệu để chúng ta tạo ra sản phẩm ….từ đó ta thấy tầm quan trọng của họ
cũng giống như khách hàng tiêu thụ sản phẩm ,họ có thể tạo ra sức ép nguy cơ đe dọa cho ta
khi họ nâng giá hay đòi thanh tốn trước, gây áp lực về chất lượng.
Từ đó gây ảnh hưởng nặng nề đến lợi nhuận của công ty. Chính vì vậy UFOOD ln
quan tâm đến các nguồn cung cấp nguyên liệu cho UFOOD ,tiến hành xây dựng cho mình
các mối quan hệ phù hợp với các nhà cung ứng nguyên vật liệu cho UFOOD như:
-

Các nhà cung ứng cung cấp ít cho chúng ta họ sẽ tăng sức ép về giá

-

Các nhà cung ứng khi cúng ta không phải khavhs hàng chính của họ

-

Tính độc quyền của nhà cung ứng…..

3.2.4 Lựa chọn nhà cung ứng
Chúng ta cần phân tích kỹ các nguyên vật liệu đầu vào để lựa chọn cho mình các nhà
cung ứng phù hợp hợp lý về giá cũng như chất lượng

20

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

UFOOD tìm kiếm cho mình các nhà cung ứng thơng qua web như
thitruongsi.com….hay các nhà cung cấp nguyên vật liệu lâu đời về chất lượng như cơng thực
phẩm Bích chi,Tài Ký Food…..
3.2.5 Chiến lược khách hàng
Trong ngành cung cấp thức ăn nhanh thì việc tăng cường sự hiện diện của mình trong
các thao tác tiềm kiếm của mình hết sức quan trọng chính vì thế UFOOD tăng cường các giải
pháp tiếp cận khách hàng ngồi các kênh truyền thơng như FB,Ins…tăng cường ở các kênh
truyền thông đa kênh kênh như theo hình thức multichannel….
Tiếp đến để gây ấn tượng với khách hàng UFOOD tăng cường các chiến dịch về giá ,
khuyến mãi đặc biệt theo tháng ,theo lứa tuổi,theo tần suất mua và sử dụng sản phẩm của

UFOOD:
-

Học sinh – sinh viên họ chưa có thu nhập ổn định

-

Dân văn phịng hướng đén sự tiện lợi – chất lượng

Từ đó UFOOD tạo cho mình vị trí đăc biệt trong longf người tiêu dung. Nghĩ đến UFOOD
họ sẽ nghĩ đến sự nhanh chóng tiện lợi chất lượng và giá cả.
3.3. GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ
3.3.1. Website
Đăng ký Website bán hàng với bộ cơng thương qua địa chỉ: />
Hình 2. Hình ảnh web UFOOD
21

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

a. Mơ tả web
-

Trang chủ bao gồm các module chính theo bảng mô tả chi tiết (bảng 3.a). Gồm 8 trang
tĩnh giới thiệu và cung cấp đầy đủ thông tin cho khách hàng có những hiểu biết cơ bản
và cái nhìn bao qt về UFOOD.

-

Chi phí tạo web: 4.475.000Đ – 4.500.000Đ
Chi phí tên miền (.com): Phí duy trì năm thứ 1: 275.000Đ, phí duy trì các năm tiếp
theo: 300.000Đ/năm
Chi phí hosting (lưu trữ mọi hình ảnh, văn bản, data…trên website): Sử dụng
hosting chung liên kết nhiều website: 600.000Đ/năm



Chi phí thiết kế ( thiết kế web và cài tính năng cho web): dựa theo ý tưởng có sẵn
của UFOOD, thời gian tạo web là 3 ngày (chi phí: 400.000Đ/ngày), chi phí trả cho
designer (300.000Đ/trang)

STT
1

2

3

Trang
Trang chủ

Mơ tả
Bao gồm các module chính:
- Slider banner
- Giới thiệu
- Sản phẩm/ Dịch vụ
- Quy trình sản xuất
- Hệ thống cơ sở

- Nhượng quyền
- Tin tức
- Liên Hệ
Giới thiệu
- Giới thiệu tổng quan về doanh
nghiệp: Câu chuyện kinh doanh,
q trình hình thành và phát triển,
quy mơ, thành tựu…vv
- Sứ mệnh và tầm nhìn, giá trị cốt
lõi
- Giới thiệu menu sản phẩm/dịch vụ
Sản phẩm/ Phân loại, phân cấp các sản phẩm
Dịch vụ

Chức năng
- Giao diện đơn giản, đẹp mắt,
than thiện với người dung
- Menu sắp xếp khoa học, bố
cục web rõ rang, dễ tìm kiếm
thơng tin
- Hiện thị dễ dàng trên tất cả
các trình duyệt phổ biến hiện
nay.
- Thao tác thêm/ sửa/ xóa trên
hệ thống quản trị dễ dàng.
- Tùy chỉnh từ khóa, mơ tả,
tag, link URL chuẩn SEO.
- Bài viết giới thiệu cần đầy đủ
tiêu đề, nội dung…
-Hiển thị sản phẩm theo từng

danh mục cụ thể
-Cập nhật thơng tin về sản
phẩm đầu đủ chính xác, dễ
dàng tra cứu
- Tối ưu thao tác thêm, xóa,
sửa thơng tin sản phẩm

22

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

4

Quy trình Giới thiệu về quy trình sản xuất, -Hiển thị thông tin rõ ràng,
sản xuất
các tiêu chuẩn sản xuất doanh chính xác
nghiệp đang thực hiện, chứng nhận - Hiển thị tiêu đề từng phần
vệ sinh an toàn thực phẩm…vv

5

Hệ thống cơ Các thơng tin trong bài cần rõ ràng
sở
chính xác, sắp xếp theo từng khu
vực vị trí cụ thể, khoa học
Nhượng
Các thông tin yêu cầu điều kiện về

quyền
nhượng quyền, form đăng kí
nhượng quyền, địa chỉ liên hệ

6

7

Tin tức

8

Liên hệ

-Hiển thị mục lục hệ thống cơ
sở rõ rang, dễ tìm kiếm tra cứu

Các thông tịn form gồm: Họ
tên, địa chỉ, số điện thoại,
Email, Nội dung, Yêu cầu
nhượng quyền,…vv
Các bài viết cần sắp xếp theo mục -Hiển thị mục bài viết
rõ ràng, khoa học
Form tiếp nhận yêu cầu của khách -Các thơng tin trên form gồm:
hàng, chăm sóc khách hàng
câu hỏi thắc mắc, số điện thoại
hoặc email, nội dung yêu
cầu…

b. Mô tả chức năng

 Chức năng đặt hàng
-

Liên kết với app đặt giao hàng trong khu vực gần với khách hàng nhất.

-

Hiển thị thông tin sản phẩm, menu sản phẩm

-

Cập nhật thơng tin giỏ hàng

-

Sửa/ Xóa sản phẩm khỏi giỏi hàng

-

Thêm u thích vào món khách hàng hay đặt

-

Quy trình thanh toán và đặt hàng mới

-

Tiếp nhận đơn hàng trực tuyến => gửi đơn hàng đến cửa hàng khách chọn để
chuẩn bị => gửi đơn hàng đến đối tác giao hàng => Xem thông tin đơn hàng, giá
trị đơn hàng => Xem thông tin người đặt hàng ( tên, số điên thoại, địa chỉ..vv)

-

Xác nhận đơn hàng thành công

-

Xác nhận hủy đơn hàng

 Chức năng thanh tốn online
-

Hình thức thanh tốn trực tuyến thông qua Internet Banking từ các ngân hàng có
đăng kí dịch vụ Internet Banking và có liên kết với UFOOD

23

Downloaded by Hei Ut ()


lOMoARcPSD|11617700

-

Thanh tốn qua ví điện tử Airpay, Momo, hoặc tài khoản có thẻ ngân hàng liên kết
thanh tốn với các app đặt giao hàng là đối tác của UFOOD

 Chức năng tìm kiếm
-

Giúp khách hàng tìm kiếm được sản phẩm mà mình đang cần một cách nhanh nhất
như: tìm kiếm theo từ khóa, danh mục, mặt hàng cụ thể, giá…vv

 Chức năng hỗ trợ trực tuyến:
-

Tạo ra hộp gọi thoại để khách hàng khi cần giải đáp thắc mắc có thể được kết nối
nói chuyện trực tiếp trao đổi nội dung với nhân viên tư vấn, để khách hàng có thể
hiểu rõ hơn về sản phẩm, dịch vụ mà website cung cấp, cho phép nhân viên giải
đáp mọi thắc mắc của khách hàng, tư vấn giới thiệu đến khách hàng sản phẩm dịch
vụ phù hợp với yêu cầu mong muốn của khách hàng.

 Quản lý kho hàng:
-

Quản lý danh sách sản phẩm

-

Tùy chọn ẩn/ hiển thị menu sản phẩm/ sản phẩm

-

Lọc, tìm kiếm sản phẩm theo nhiều tiêu chí

-

Thiết lập trạng thái còn hàng/ hết hàng/ nhập kho/ lưu kho

-

Thêm, sửa, xóa sản phẩm

3.3.2. Mạng xã hội
-

Facebook: UFOOD – Steak & Spagetti

/>
24

Downloaded by Hei Ut ()