Cà ri với gà nướng - món đáng thử cuối tuần ppt

Cà ri với gà nướng - món
đáng thử cuối tuần
Một nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm của cả nhà thêm phần hấp
dẫn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100g bột cà ri
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 150g bí đỏ
- 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ
- 1l nước
- 2 miếng ức gà
- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)
- Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Sơ chế rồi
thái khoai tây,
hành tây và bí
ngô thành
khối nhỏ.

Bước 2:

- Trong chảo
dầu nóng, phi
thơm một ít
hành tây rồi
cho thịt vào
xào qua. Sau
đó, cho tất cả
nguyên liệu
vào xào
khoảng 2'.

- Đổ nước
xâm xấp rồi
đun nhỏ lửa
trong 15 phút.

Bước 3:

- Trong lúc
chờ đợi, bạn
chuẩn bị cà ri
nhé! Trộn bột
cà ri với nước
nóng cho đến
khi thành hỗn
hợp đặc sệt.

Bước 4:

- Cho phần

hỗn hợp vừa
trộn vào nồi,
để sôi thêm
một chút rồi
tắt bếp.

Bước 5:

- Ướp thịt gà
với bơ đun
chảy, muối,
tiêu và lá
hương thảo.

Bước 6:

- Nướng gà
trên vỉ cho
đến khi chín
vừa, hơi ngả
màu nâu như
trong hình là
được.

Nếu không
thích nướng,
các bạn có
thể rán gà
nhé!
Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Món cà ri gà nướng này mà trộn ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn các bạn nhỉ!


Sự kết hợp lạ lẫm giữa thịt gà nướng và cà ri này hẳn sẽ hấp dẫn lắm đó!


Cùng bắt tay làm thử thôi!