Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.34 MB, 8 trang )
Blue Duy Linh trổ tài
nấu chè hoa quế thanh
nhiệt
Khác với vai diễn gây ác cảm trong "Ngày hôm qua", chàng ca sỹ mang
nét lãng tử Blue Duy Linh mang đến cho độc giả món ăn khá lý thú và
thân thiện với mọi người trong dịp Tết.
Nguyên liệu của món chè hoa quế gồm:
+ Hoa quế: 5gr
+ Kỷ tử: 5gr
+ Nha đam: 1kg
+ Đường cát trắng: 300gr
+ Mật ong: 100ml
+ Nước: 2 lít
Nha đam cắt khúc, gọt bỏ vỏ, phần thịt bên trong xắt vuông. Rửa
nha đam với nước muối pha loãng để hết nhớt và hết đắng.
Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho hoa quế vào.
Sau khi cho hoa quế vào nồi khoảng 3 phút, cho tiếp kỷ tử vào.
Đun sôi khoảng 5 phút, cho đường vào. Tiếp đó cho nha đam vào.
Nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Dùng vá múc cả kỷ tử, hoa
quế, nha đam và nước dùng vào chén.