Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (102.57 KB, 4 trang )
Khoáng tố boron giúp
giảm nguy cơ ung thư
phổi
Một chế độ ăn giàu khoáng tố boron sẽ giúp giảm nguy cơ
ung thư phổi ở phụ nữ, nghiên cứu của các nhà khoa học
ĐH Texas (Houston, Hoa Kỳ).
Khoáng tố boron có cơ chế tác dụng tương tự như molybdan,
nghĩa là ảnh hưởng gián tiếp trên quy trình chuyển hóa nhiều
loại khoáng tố khác. Boron đóng vai trò tương tự như chip
trong máy vi tính để điều hòa sự hấp thu và phân phối các
khoáng tố đa lượng. Thiếu boron thì vôi, phosphor và
magnesium không thể cống hiến tối đa tác dụng hữu ích, cho
dù có mặt đầy đủ trong cơ thể, vì các thành phần này sẽ bị
đào thải qua đường tiết niệu. Thân xương khi đó sẽ bị loãng
và dễ gãy. Khớp xương ngược lại dễ bị đóng chất vôi và dẫn
đến tình trạng cứng khớp. Hiện tượng này rất thường gặp trên
phụ nữ bước vào tuổi tắt kinh.
Các nhà nghiên cứu cho biết, khoáng tố boron khi được đưa
vào cơ thể sẽ tạo nên “bức hàng rào” bảo vệ cơ thể chống
chống lại các sẽ giúp cơ thể sự xuất hiện của các tế bào ác
tính, mầm mống của bệnh ung thư.
Khoáng tố Boron có mặt ở rất nhiều loại thực phẩm và luôn
dồi dào nhất trong cà phê, rượu vang, táo và lê, lạc, nho, cam,
các món sa lát, các loại đậu, chuối và súp lơ xanh.