Tải bản đầy đủ (.pdf) (7 trang)

Nên ăn trước khi tập thể thao pot

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (146.05 KB, 7 trang )



Nên ăn trước khi tập thể
thao

- Thưa bác sĩ, gần đây tôi bắt đầu luyện tập dung cu the thao,
nhưng tôi băn khoăn không biết có nên ăn và nếu có thì nên
ăn trước hay sau khi luyện tập thể dục thể thao. Cách nào là
tốt cho sức khỏe của tôi nhất? Xin cảm ơn.
Trả lời:

Việc nên ăn trước hay sau khi luyện tập
thể thao không phải là một câu hỏi đơn
giản. Tuy nhiên, cho dù đó là hình thức
nào đi chăng nữa thì điều này cũng đem
lại những ích lợi nhất định cho vóc dáng cơ thể và nhất là
giúp bạn tăng cường thể lực một cách khoa học.
Điều quan trọng là bạn phải biết lựa chọn loại thực phẩm nên
ăn trong trường hợp này. Các chuyên gia dinh dưỡng cho
rằng, việc lựa chọn loại thực phẩm còn tùy thuộc vào những
nhân tố đặc biệt như thời gian luyện tập của bạn là bao lâu?
Loại hình luyện tập (môn thể thao bạn chọn)? Tình trạng sức
khỏe hiện tại của bạn ra sao?
Ích lợi của việc ăn trước khi tập luyện
- Giúp cho cơ bắp săn chắc.
- Có tác dụng giúp ổn định tiêu hóa và loại trừ cảm giác bị
đói.
- Loại bỏ nguy cơ hạ đường huyết (biểu hiện phổ biến là hoa
mắt, chóng mặt, buồn nôn và đau đầu).
- Giữ cho tinh thần và tâm lý luôn trong trạng thải ổn định.
Thêm vào đó, việc nên chọn loại thực phẩm nào và ăn với số


lượng là bao nhiêu, lại còn phải phụ thuộc vào sở thích của
mỗi người, không thể "lập trình" một thực đơn "kiểu mẫu".
Tiêu chí chọn thực phẩm
- Ăn uống điều độ: Một chế độ ăn uống được coi là điều độ
và hợp lý đồng nghĩa với việc bạn phải biết cách đa dạng hóa
các loại thực phẩm mỗi ngày.
Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo bao gồm các chất như
cacbonhydrat, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và
nước. Các chất này đều là nguồn cung cấp năng lượng dồi
dào cho cơ thể. Chúng tập trung trong các loại thực phẩm
điển hình như rau xanh, trái cây, ngũ cốc, mỳ ý, thịt gà, cá,
đậu phộng
Sở dĩ nói dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng trong
khi luyện tập thể dục thể thao là bởi cấu tạo cũng như sự phát
triển của cơ bắp phụ thuộc phần lớn vào các loại thực phẩm
được thu nạp vào cơ thể mỗi ngày.
- Đủ thời gian để tiêu hóa: Thời gian tiêu hóa thích hợp cho
một bữa ăn chính đối với cơ thể chúng ta là từ 3 đến 4 tiếng
và khoảng 2 - 3 tiếng cho một bữa ăn phụ và khoảng 1giờ
hay có thể ít hơn khi ăn vặt.
Tuy nhiên cũng xin nhắc thêm rằng, điều này còn phụ thuộc
vào hệ tiêu hóa của bản thân.
Dựa vào những thông tin trên, bạn có thể sắp xếp thời gian
biểu cho mỗi bữa ăn trước khi luyện tập dung cu the thaođể
không gây nên những ảnh hưởng xấu trong quá trình tiêu
hóa.
- Hạn chế thu nạp thực phẩm có chứa hàm lượng protein,
chất béo cao: Những nhóm thực phẩm điển hình có chứa hàm
lượng protein chất béo cao như bơ đậu phộng, thịt gia súc, và
bơ. Những loại thực phẩm này cần thời gian tiêu hóa nhiều

hơn bình thường.
- Uống đủ nước: Trong quá trình luyện tập, cơ thể bạn sẽ
diễn ra hiện tượng bị khử nước. Chính vì thế, việc cung cấp
đủ lượng nước đối với cơ thể là rất cần thiết.
Nhiều công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khoảng thời gian
từ 15 - 60 phút sau khi luyện tập là thời điểm thích hợp nhất
để thu nạp năng lượng cho cơ thể. Bạn nên lựa chọn những
loại thực phẩm có chứa nhiều cácbonhydrat, các loại đồ uống
và trái cây như chuối, nước cam.
Sở dĩ bạn nên lựa chọn những nhóm thực phẩm này là bởi
các enzyme trong nước bọt cũng như trong dịch vị sẽ giúp
chúng nhanh chóng chuyển hóa thành đường glucozen,
giúpcơ thể linh hoạt hơn và sẽ bù đắp được lượng glucozen
dự trữ trong cơ bắp bị mất đi trong quá trình luyện tập dung
cu the thao .
Ngoài cacbonhydrat, protein cũng có thể đảm trách vai trò
tương tự như vậy. Bên cạnh đó, cũng xin nhắc thêm với bạn
rằng, việc bù đắp và bổ sung lượng nước đối với cơ thể trong
trường hợp này là hết sức quan trọng và cần thiết, bởi cũng
như bạn đã biết, 70% cơ thể của chúng ta là nước, nước ảnh
hưởng và chi phối hầu hết hoạt động của con người. Cho nên
bạn đừng quên uống nước lọc hay các loại nước ép sau mỗi
khi luyện tập để thay thế lượng nước đã bị “thất thoát” qua
tuyến mồ hôi.
Lưu ý: Nếu như trước đây bạn không có thói quen ăn trước
hay sau khi tập luyện, thì bạn hãy nhanh chóng thay đổi thói
quen này nhé!.

×