Bài giảng Hóa sinh đại cương: Vai trò của hóa sinh trong đời sống

VAI TRỊ CỦA 
HĨA SINH 
TRONG ĐỜI 
SỐNG
Hóa sinh là một mơn học của ngành sinh học, nó có liên quan 
đến một số các mơn khoa học khác như hóa học, sinh học, di 
truyền, sinh lý học, sinh lý bệnh học, miễn dịch học, dược lý 
học.
Những thành tựu nghiên cứu của các mơn khoa học trên 
đã góp phần thúc đẩy các thành tựu khoa học của hóa sinh 
phát triển, ngược lại, các thành tựu nghiên cứu khoa học của 
hóa sinh lại có tác dụng thúc đẩy các ngành khoa học trên phát 
triển


ĐỐI VỚI SINH HỌC



Trong sinh học có nhiều ngành, nhưng nghiên cứu sinh học ngày nay là nghiên
cứu ở mức độ phân tử. Hoá sinh là khoa học nghiên cứu
sự sống ởmức độ phân tử, cho nên có thể nói bất cứ chuyên ngành nào của
sinh học như động vật học, thực vật học, vi khuẩn học, sinh lý học, tế bào học,
mô phôi học... đều cần phải trang bị kiến thức và kỹ thuật hoá sinh để nghiên
cứu khoa học chuyên ngành mình. Do đó khi nói đến các chun ngành của
sinh học hiện đại thì trước hết phải nói đến hố sinh trong những năm gầnđây.
Ngay cả công nghệ gen, công nghệ enzyme cũng chính là lãnh địa của hố
sinh


Trong di 

truyền học


Mã di truyền là do baz purin và 
pyrimindin trong cấu trúc AND



Nhờ hóa sinh đã xác định được cấu 
trúc và chức năng của kháng thể


ĐỐI VỚI DƯỢC LÍ 
HỌC
Là cơ sở khoa học giúp cho :
     +hiểu biết cơ chế tác dụng 
của thuốc ở múc độ tế bào (tác 
dụng kích thích hay kìm hãm)
      +hiểu chính xác cơ chế tác 
dụng của thuốc:
       ­Thuốc kháng sinh:tham gia 
ngăn chặn sự phát triển của vi 
khuẩn
       ­Thuốc chống virus,chống 
khuẩn,chống chuyển hóa, kháng 
hormon…
This Photo by Unknown Author is licensed under 


TRONG LĨNH VỰC 

DINH DƯỠNG


Thơng qua hóa sinh : xác định được 
nhu cầu cơ bản của từng đối tượng, 
từ đó xây dựng khẩu phần ăn hợp lí


Trong nông nghiệp


Đối với nông nghiệp muốn tăng
năng suất cây trồng phải chú
ý đến q trình hố sinh quang
hợp, q trình hố sinh nảy
mầm,



q trình hố sinh phát dục, q
trình chuyển hố, sinh tổng hợp
các chất tạo nên hạt, quả, quá
trình tác động hoá sinh của các
cytokinin đến sự sinh trưởng và
phát triển của cây




Đối với vật ni cũng vậy, muốn có năng suất thịt, sữa, trứng cao, người chăn

nuôi phải hiểu được các q trình hố sinh phát triển đến từng giai đoạn phát
triển của con vật, đến từng bộ phận cơbắp, buồng trứng của chúng để có
sự tác động mạnh mẽ


ỨNG DỤNG TRONG 
LĨNH VỰC QN SỰ
Ứng dụng hóa sinh để nghiên cứu ché tạo vũ 
khí sinh học có tỉ lệ tử vong cao, tốc độ lây lan 
nhanh , khó kiểm sốt…