Trẻ ăn uống lành mạnh có chỉ số IQ cao pot

Trẻ ăn uống lành mạnh
có chỉ số IQ cao

Một nghiên cứu mới đây cho thấy trẻ nhỏ và trẻ độ tuổi
chập chững biết đi ăn uống lành mạnh có chỉ số IQ cao
hơn khi lên 8 tuổi so với những trẻ ăn uống kém lành
mạnh hơn khi còn nhỏ.
Các nhà nghiên cứu thuộc trường ĐH Adelaide (Australia)
phát hiện ra rằng thường xuyên ăn vặt trong những năm đầu
đời có thể làm giảm tới 2 điểm số IQ của trẻ khi lên 8 tuổi.
Tác giả nghiên cứu Lisa Smithers nói “Chế độ ăn cung cấp
những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ
trong hai năm đầu đời và mục tiêu của nghiên cứu này là xem
xét tác động của chế độ ăn lên chỉ số IQ của trẻ”.

Được đăng tải trực tuyến trên tạp chí European Journal of
Epidemiology, nghiên cứu này đã xem xét thói quen ăn
uống của hơn 7.000 trẻ và đánh giá chế độ ăn của trẻ tại thời
điểm 6 tháng, 15 tháng và 2 tuổi, bao gồm các thực phẩm
được chế biến tại nhà, thức ăn sẵn cho trẻ em, bú sữa và đồ
ăn vặt.
Yêu sức khỏe - Sức khỏe! Chuyên mục về tin tức sức khỏe, tư
vấn trực tuyến, gia đình, tin tức làm đẹp, đời sống, y tế.
Các nhà nghiên cứu nói “Chúng tôi phát hiện ra rằng trẻ được
bú sữa mẹ trong 6 tháng và có chế độ ăn lành mạnh gồm các
thực phẩm như đậu, pho mát, hoa quả và rau xanh khi được
15-24 tháng, có chỉ số IQ cao hơn 2 điểm khi lên 8 tuổi.
Trong khi đó, những trẻ thường xuyên ăn bánh quy,
chocolate, đồ ngọt, nước uống giải khát và khoai tây chiên

trong hai năm đầu đời có chỉ số IQ thấp hơn 2 điểm khi lên 8
tuổi”.
Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu cho biết rằng mặc dù nghiên
cứu này phát hiện ra mối liên quan giữa chế độ ăn lành mạnh
và chỉ số IQ cao hơn song nó không chứng minh mối quan hệ
nhân quả. Còn nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến chỉ số
IQ.