Café rang xay 100% nguyên chất
1
nh v u Vinacafe vi sn phm m
N TI
N 20080185
Lp: Qun tr marketing - K53
N 20086284
Qun tr doanh nghip K53
Hà Nội 12/2011
Café rang xay 100% nguyên chất
2
MỤC LỤC
M U 3
PH T 4
I. Tng quan v nh v u: 4
II. Nhu cnh v: 7
PHN II: THC TRNG CA DOANH NGHIP 9
I. Gii thi phi t 9
II. B nhn th Vit Nam vi hai thu -
chng: 13
III. Nhc ca doanh nghip. 14
PH XUNH V CHO 16
U VINACAFE 16
16
ng ct 17
xunh v u bng sn phm mi. 20
PHN IV: KT LUN 24
Café rang xay 100% nguyên chất
3
MỞ ĐẦU
u t u quynh v th ca doanh nghi
ng. S m nhp c
khim nht v sn phm, doanh nghi
n s tht bi ca doanh nghi
tri u doanh nghip vn quy
p phng chi
nh v i cm nhn cc.
Vi vinh v u, mt ln na doanh nghi khnh
u cc nhi c
th ph vinh v u mang
li hiu qu n. Bnh v
h thng nhn dic giao di
i to ra s i nhng cam kt mi v
n phi b nhiu ti c hii
i am hi ng ca
sn ph nh vi i h thng nhn di u m
doanh nghip phi tring b cp dn, chin
c truyng lo nhnh v nh c
hiu m
Tnh v u Vinacafe bng sn
phm mang xay 100% cafe ti kin thn hp
c ch p c t nhiu thi
mong nhc s nha thy.
Café rang xay 100% nguyên chất
4
PH T
I. Tng quan v nh v u:
1. Khái niệm tái định vị
2. Tính cần thiết của tái định vị
ng ci, khi doanh nghi cm nhn
tt t u m nhu sc sng;
p mun
l c sang mn mi c
nghi n ginh v ng m
chic ca tnh v i thay
i sn ph i sn phm, nu
chic ca doanh nghip ch o mt ci l
p truynh mu sn phm hin ti ca
doanh nghim nh
n mc doanh
nghinh v thc hin bng vic tp truy
thng nhn di hin li ha ca doanh
nghip cn sn phm, dch v c
Café rang xay 100% nguyên chất
5
hi li ha hay
i vinh v
a sn phm nhm ci ti sn phm doanh nghip t
nhi c l , khi doanh
nghi n phm m n ph
doanh nghip t b sn ph nh v n thi u
doanh nghit sn phm mi trong mt chun phn,
sn ph b sung m
nht thit phnh v lu hiu rnh v
t c c.
i, phi xem li mnh vnh nhu cu mi ca kh
nh v quynh nhng v
n sn phm.Nu doanh nghi
thc hinh v u qu mang li rt ln. Doanh nghip s
nh nh cm nh ng doanh
nghip rn hc nhu ci c
Doanh nghip s c mnh v
u: nhi li
nh v. Nu vinh v thc hin t
s a vi
i th cnh tranh. Th hin sc mi mc sit
cnh v phc tht k ng.
N u ri ro xy ra: M
ng b, thiu s
k thu kh i s rt nguy hi
i s b tranh chu nhm
nh v c, la ch
nghip munh v cn chun b nhng v
c ca vinh v.
Café rang xay 100% nguyên chất
6
(2) Cn trin khai mt cu u th c khi quyt
nh thc hin nhm gim thiu ri ro.
c ginh v u hay ch nh
cn gi l m b thn ci thi
m
(4) Tt c mi trong doanh nghip cn chun b mt tinh th
s i h thnh v s ng n hu
h i c n th
nghip cho vinh v phu doanh nghip.
(5) Chn b nh v, nnh v na vi, thii
tri t q li nhng hu qu ng.
(6) Kt hp tht hiu qu v vic trin khai
thc hinh v c hiu qu, gi
c gia mnh v nhi, so vi
n t
n thi m nhc
p mi mng mt chin dch truy
nh v a
u t
nhiu doanh nghi
u doanh nghinh v na v
(1) Phi thc hinh v m. T nhn di
sang nhn din mc hin phn yu t
k tha cu.
(2) Bu bng mt h thng nhn diu mc thit k k
th hin s nhi.
c bi
c khi thc hit k nhng ging
gia nh quynh chi ti
Café rang xay 100% nguyên chất
7
nh v.
3. Cách thức tiến hành tái định vị
Khi nn kinh t, th n
c nh v n thit vp mu
hi i nh v l n v
i muc. Trong cuQuản trị thương hiệu cao cấp
u hin ca nh v
p.
nh m nht.
c ti trong nhu c
mun c
ng chic.
5. cn sc sng mu.
i th cnh tranh.
7. xy ra nhng s kin quan tri nh t.
( Ngun tham kho: u
/>th%C6%B0%C6%A1ng-hi%E1%BB%87u/
II. Nhu cnh v:
1. Vị tri của thương hiệu trên thị trường.
u th ng ho phn tn
nh v c thc hing s kin quan tr
u ho c s xy ra. Khi i,
p qu Vi
v
2. Vị tri của thương hiệu trong tâm trí khách hàng.
C nh v hin
tn c vnh v mi
Café rang xay 100% nguyên chất
8
cc tr lnh vnh v mc
ng cu, nc chp
nhn.
3. Nắm rõ mục đich tai định vị.
nh v i
i
n mt mt t
nhn c a vi.
4. Mạnh tay.
nh v, phi chp nhn rnh v n thit buc trong
nh v s i nhn thc c
n cn, qung
u qu s n. Nguy hi
h ginh v nh v mi ca sn phm.
5. Đồng bộ.
c vinh v cng th tranh
th s u hong phc
di, phc v nh v mi c
nh v n dng li vii logo,
tung ra
sn phm mi, qu chc s ki nh v, v
nh thc hi
vi tic nui nhng
cunh v c ph
nh v n phm mi tht s
hoi tn tng.
(Ngun d liu: 21/07/2008 00:32
(GMT+7)
Café rang xay 100% nguyên chất
9
PHN II: THC TRNG CA DOANH NGHIP
t lo u a cht caffein. Hi
c trng t git s c xut khu
. Ht c ly t ht cc h (Rubiaceae). Hai
ea arabica ( Arabica)
canephora (Robusta) vi vi nhiu long
cp ca ng long loi h
nhau. i t
ng th i t nhm nht
th gi chn) ci
long 20 tri
ng th gii.
I. Gii thiu phi t
-
Café rang xay 100% nguyên chất
10
-
-
C
Café rang xay 100% nguyên chất
11
.
Café rang xay 100% nguyên chất
12
((HNMĐT) - 22/02/2005)
/>p_id=1&id=30)
Café rang xay 100% nguyên chất
13
II. B nhn thu hi Vit Nam vi hai
thu - chng:
1.
2.
3.
Chng thp
Chất lượng cao
Giá thấp
Giá cao
Café rang xay 100% nguyên chất
14
i sn php
i tt. C
ng. Theo ngun d liu Lantabrand:
Mt s n
nay, th phn ng
III. Nhc ca doanh nghip.
-
- 60.000
S ct i mi sn ph
u c i chng sn phm
tn tn mnh m doanh nghip cn
nm bt thi mi. sn xut
thu li nhiu. M
v y na,
t thc t ng s n phm
u nhn xu
nh Vic bit, nh
ng ti sc kh Ngh nh tht
Café rang xay 100% nguyên chất
15
ti qu
sn xuc lm li nhun l
u kin khuu.
Thc t ng rang xay cao cp ca Vit Nam b u
ch ch u ni bn
nay Vit
Coffee Beans. Th hoch
t Nam t
Café rang xay 100% nguyên chất
16
PH XUNH V CHO
U VINACAFE
I. rang xay 100%
Café rang xay 100% nguyên chất
17
Cafe
Bla
/>bien-hoa-dai-gia-ca-phe-hoa-tan-va-manh-ghep-ca-phe-rang-xay.chn
II
+
+
Café rang xay 100% nguyên chất
18
+
+
Café rang xay 100% nguyên chất
19
+
g
+
+
+
Café rang xay 100% nguyên chất
20
+
+
-
-.
+
xunh v u bng sn phm mi.
n tn, phn lghip
i din vi s cnh tranh, tht bi, th t vng c
kho s dng nhi
nh v a ch l
Café rang xay 100% nguyên chất
21
nhp th ng Vit Nam v CDMA hin tr Sfone
u Sfone xut hin v
k v
h t qu ngc l
nh u v
Sfone ni bnh mi. H tung ra h thng
nhn din mi v mt. V
mnn nhit huyt, s tr
n dch truyi tr
Nhng dch v: Forever, nh hi
c gi nhiu ti
nh. Th chp nh v
thn thoi r tng m
vic nh v
o ra mt, cho s b
t Nam
n h t trong nh
c vi li qung nc vn hi m
qun tr VietinBank quy nh, h thng nhn din. Vi ba
ng tin c, VietinBank gi g
p: Tin cy, hiu qu hi kt hp v cuc
sng.Bnh mi, VietinBank mun kh
ng tin bin giao d
nh cn thi VietinBank chuyn
tnh.
Vinh v phc tht k ng. Nt
u ri ro xy ra: M
ng b, thiu s k th
i s rt nguy hii s b tranh
Café rang xay 100% nguyên chất
22
ch u nh nh v u
c, la chn.
u caffe rang xay cao cp hiu phi s
dcaf Arabica (Vin mnh loi caffe ch
bi caffe vi, sn phm
th mnh ca Vi ch bi caffe rang xay ngon v
t, b t h loi ht theo tng t l
Hinh ngun caffe
ngu u Arabica t ch
u sn xut caffe
ch bi mua bt k gic h
thc t c.
n
c chi t chio
him lt la ch i
n n vn
ph cho sn phm c
s d t m ng dn s dng sn phm chi tit, d hi
dch v h nh p
c r
n t b ng mp th ch
cn tp trung qu n ph c khai
u, chng hn, bn phm mi vi nhng sn phm
ng hong s ci.
Mt ching doanh nghi
khuyp nhm chic s
nh tranh trc tip b
Café rang xay 100% nguyên chất
23
ng ch n hi th cnh tranh chc chn s tr
rt quyt li p th t
khuy c tip gin gim tng
ng hng phiu gii mua hay min
phch v caffe, Cc. gii mua s
n ph ci th cnh
c hi u khuy
nh ng l i vi sn phm ca
ng ch bm chng caffe i tin
Cu ra kho to ra s t cho sn
phm c i nhng sn ph n di
i th c
i mi chng hn. Hoc
mi d n truyn
Café rang xay 100% nguyên chất
24
PHN IV: KT LUN
xut cc nh v u
Vinacafe. Nh xu n ln d n ch
u t
nhp lc s i thc
trng hin ti cu Vinacap l
u bit nhinh v n
thn qun tr y rnh v
cho n thii vi rt nhiu doanh nghip cc ta hin
nay. c t nh v
nghip cn phu th ng cn thn kt hp
vc nhn
thit, doanh nghi c th c trng c
ng chinh v s
c th ph ng. i
kin thn hp, do vy p c
mong nhc s a thy. Mt ln nm
y Nguyn Tin tinh ging git thi
c hin.