Tôm nấu canh chua pot

Tôm nấu canh chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Món này thanh mát, rất ngon mà lại dễ
chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo
công thức dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
• 2 lạng tôm tươi
• 2 quả cà chua
• 1 miếng dứa (thơm)
• Đậu phụ
• Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu
có)
Các bước thực hiện:
1
Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua
bổ múi cau. Dứa xắt miếng mỏng. Hành
tây thái vát. Đậu phụ rán hơi vàng, xắt
miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa
vào.
2
Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ,
nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà
chua, nêm gia vị vừa ăn.
Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào,
đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc
canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên.