Súp thập cẩm khai vị bữa ăn thật ngon doc

Súp thập cẩm khai vị
bữa ăn thật ngon
Món súp này vừa ngon lại còn dễ làm nữa đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 miếng thịt
lợn thăn nhỏ
- 1 miếng
măng tươi nhỏ
- 2 tai nấm
hương đã được
ngâm nước
cho nở
- 1/3 củ cà rốt
- 1/2 miếng
đậu phụ non
- 1 quả trứng
- 400ml nước
dùng
- 22ml nước
tương
- 15ml dấm
- 15g bột ngô
- Gia vị: rượu
trắng, dầu hào,
tiêu xay

Phần nguyên

liệu này dành
cho 2 người
ăn
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:

- Đầu tiên, bạn
cắt sợi nấm,
măng, cà rốt và
thịt thăn, sau đó,
đem ướp thịt với
một chút dầu
hào, hạt tiêu và
rượu trắng.


Bước 2:

- Với đậu phụ,
bạn cắt sợi.

- Đập trứng vào
bát rồi đánh đều.
Bước 3:

- Cho ít dầu vào
nồi, sau khi dầu
nóng, cho thịt
vào xào sơ qua.
Bước 4:

- Tận dụng phần
dầu còn lại trong
nồi, bạn cho
măng, cà rốt và
nấm vào xào.
Sau đó, đổ nước
dùng vào nồi rồi
thêm nước
tương.

- Khi nước trong
nồi sôi thì bạn
chuyển nhỏ lửa
và đun thêm 2
phút nữa.
Bước 5:

- Cho phần đậu
phụ và thịt đã
xào vào, đun đến
khi sôi thì chuyển
lửa nhỏ lại.

Bước 6:

- Hòa tan bột
ngô với nước.

- Để lửa vừa

cho tới khi
nước trong nồi
sôi thì từ từ đổ
nước tinh bột
vào, vừa đổ vừa
khuấy nhẹ. Bạn
không cần phải
dùng hết chỗ
nước bột, chỉ
đến khi nước
trong nồi hơi
sệt lại là được.

Bước 7:

- Kế đến, bạn
đổ phần trứng
đã được đánh
vào nồi, vừa đổ
vừa khuấy đều.

Bước 8:

- Tiếp theo, bạn
đổ dấm, tiêu
xay vào rồi
khuấy đều.

- Múc ra bát,
rắc tiêu và

hành trang trí
lên trên.
Món súp thập cẩm ngon ngon của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Ăn một bát súp thanh thanh khai vị bữa cơm cũng thú vị lắm đó!


Cùng bắt tay vào làm thôi nào!