Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (151.86 KB, 6 trang )
Thơm ngon như đãi cả nhà
uống sữa ngô buổi sang
Bản thân đã từng làm sữa bắp nhiều lần nên mình thấy, nếu muốn giữ được mùi
bắp thì chớ nên cho sữa tươi, vì sữa tươi làm át mất mùi bắp. Nước ngô luộc đã
thấy rất ngậy và thơm ơi là thơm.
Dạo này thời tiết đã bắt đầu vào hè kéo theo mùa ngô đã về. Giờ buổi sáng ra chợ, lúc
nào mình cũng thấy rất nhiều hàng ngô luộc bán. Và dĩ nhiên, vốn thích ăn ngô nên lúc
nào mình cũng mua ngô nếp về luộc và ăn. Mình cũng thích uống cả nước ngô nữa.
Hôm trước, mình có cho con vào siêu thị. Thấy ở siêu thị bán sữa ngô nên mình có mua
cho con uống thử. Song có uống sữa ngô này mới thấy, ở siêu thị chán lắm. Họ cũng cho
sữa tươi vào nên càng thấy không ngon.
Thấy họ làm không ngon như vậy, về nhà mình cũng tự làm lại và thấy hương vị hoàn
toàn khác hẳn. Cách đây mấy tuần, mình ra chợ mua 10 bắp ngô nếp về luộc. Chỉ mới
luộc ngô thôi mà mình đã thấy thơm khó cưỡng rồi.
Hôm chủ nhật tuần trước, mình ra ch
ợ mua 10 bắp ngô nếp về luộc. Chỉ
mới luộc ngô thôi mà mình đã thấy thơm khó cưỡng rồi.
Mình thấy uống sữa ngô ở nhà vừa cho cảm giác uống rất thanh và thấy đúng như bạn
đang uống sữa bắp. Hơn nữa khi mình tự làm sữa ngô ở nhà, mình còn thấy có những tấm
nhỏ li ti màu trắng trông rất đẹp. Mình đoán những tấm nhỏ này là do cái phần trắng ở
giữa hạt mà ra.
Từ đó ở nhà, thi thoảng mình lại làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố cho con. Cách làm rất
là đơn giản các mẹ ạ. Chưa kể sản phẩm thu được thơm ngon, béo ngậy.
Đầu tiên mình mua bắp nếp sống về luộc rồi tách hạt. Sau đó để nguội chút rồi xay bắp
và nước ngô bằng máy xay sinh tố. Khi hỗn hợp ngô đã nhuyễn, mình vẫn dùng cái rá bé