Những loại thực phẩm nên tránh cho bé dưới 1 tuổi ăn doc

Những loại thực phẩm nên tránh cho bé dưới 1 tuổi ăn
Các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá
trình hình thành đầy đủ và hoàn thiện dần. Bởi vậy, để đảm bảo sức khỏe và sự
phát triển toàn diện cho trẻ, các mẹ hãy cẩn thận trong việc chọn lọc những thực
phẩm phù hợp với trẻ và nên tránh một số loại thực phẩm sau đây:
1. Muối
Vào thời điểm này, thận của trẻ chưa thích ứng được với lượng muối nhiều. Theo
khuyến cáo của các chuyên gia, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng quá 0,4g muối
mỗi ngày. Một số loại thực phẩm có hàm lượng muối cao như: pho mát, xúc xích,
thịt hun khói cũng nên hạn chế cho trẻ ăn.
2. Đường
Tốt nhất các mẹ không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng các loại bánh ngọt, bích quy,
kẹo, kem,… vì trong những loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất ngọt gây
sâu răng khi răng trẻ vừa mới nhú mọc. Chính vì vậy, các mẹ chỉ nên thêm đường
vào thức ăn của trẻ khi thực sự cần thiết thôi nhé.

Mật ong là loại thực phẩm nằm trong danh sách “cấm” đối với trẻ dưới 1 tuổi.
3. Mật ong
Mật ong không chỉ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn được dùng để
chữa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, với trẻ dưới 1 tuổi thì mật ong lại không phát huy
được những tác dụng tuyệt vời ấy. Bởi vì, trong mật ong có chứa lượng đường rất
lớn và chứa bào tử của Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc, táo bón, hôn mê
ở trẻ sơ sinh. Chính vì vậy, mật ong là loại thực phẩm nằm trong danh sách “cấm”
đối với trẻ dưới 1 tuổi mà các mẹ cần phải lưu tâm nhé.
4. Dâu
Những trái dâu ngọt ngào, giàu vitamin là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn của gia
đình, tuy nhiên lại không phải của bé. Dâu không chỉ chứa nhiều axit ảnh hưởng
lớn đến dạ dày và ruột của bé mà còn có thể gây kích ứng như nổi sảy.
5. Trứng
Trứng chứa nguồn protein, vitamin D và chất khoáng dồi dào, tuy nhiên trứng lại là
món ăn rất dễ gây dị ứng cho trẻ. Không nên cho trẻ ăn trứng sống hoặc trứng chưa

chín kỹ. Có thể cho trẻ ăn trứng nhưng các mẹ phải đảm bảo trứng được luộc chín
kỹ cho đến khi cả lòng trắng và lòng đỏ rắn lại. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý, chỉ
cho trẻ ăn lòng đỏ trứng thôi nhé, vì các protein trong lòng trắng trứng có thể làm
bé bị dị ứng hoặc dị ứng phát triển trong tương lai.
6. Trái cây ép
Trong nước ép chứa nhiều đường và mất đi nhiều chất dinh dưỡng khác mà chỉ có
trong trái cây nguyên vẹn. Bé dưới 1 tuổi nếu uống quá nhiều nước ép hoa quả sẽ
không hấp thu được đủ sữa mẹ, sữa bột, thức ăn dặm giàu dinh dưỡng có thể dẫn
tới suy dinh dưỡng. Thêm vào đó, một vài trẻ hấp thu quá nhiều khối lượng nước
ép hoa quả sẽ có thể bị đau dạ dày hoặc tiêu chảy.
Bé sau 6 tháng tuổi có thể được thử dùng nước hoa quả trong bữa ăn của mình. Bắt
đầu với một lượng nhỏ khoảng 1-2 ounce/ngày (1ounce = 28.35g). Khi bé lớn hơn
một chút có thể cho bé uống 4 ounce/ngày. Nước hoa quả cần được ép từ thực
phẩm tươi ngon, sạch. Không nên cho trẻ uống nước hoa quả công nghiệp hoặc
quá ngọt như sô đa chẳng hạn.
7. Hải sản có vỏ
Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, sò, ốc… là thực phẩm rất dễ gây dị ứng, vì
vậy, bác sỹ đặc biệt khuyên các mẹ chỉ nên cho bé ăn sau năm đầu đời. Trước khi
cho bé ăn, các mẹ nên hỏi ý kiến bác sỹ cũng như tìm hiểu xem trong gia đình có ai
bị dị ứng với hải sản không nhé.
8. Thực phẩm nhiều chất xơ
Trẻ nhỏ phát triển nhanh do đó rất cần được cung cấp nhiều calo và các chất dinh
dưỡng từ một lượng nhỏ thực phẩm hàng ngày. Các loại đồ ăn giàu xơ như hoa quả
và rau xanh thì tốt cho em bé. Tuy nhiên, bé cần tránh những loại đồ ăn có hàm
lượng xơ quá cao như bánh mỳ đen, một số loại bánh mỳ giàu xơ. Những loại thực
phẩm này khiến bé no bụng quá nhanh, khiến bé chán những món khác và làm
giảm hấp thu một số chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và sắt.

Không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn thực phẩm nhiều chất xơ.
9. Một số loại cá

Các mẹ cần tránh những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá kiếm,
cá maclin,… bởi thủy ngân có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển hệ thần
kinh của trẻ.
10. Pate
Nên tránh cho trẻ dưới 1 tuổi ăn pate bởi pate gồm có cả pate thực vật, chúng có
thể chứa vi khuẩn listeria dẫn tới ngộ độc thực phẩm cho trẻ.
11. Sữa bò
Mặc dù nhiều loại sữa công thức có nguồn gốc từ sữa bò. Nhưng không nên dùng
sữa bò là đồ uống cho bé dưới 1 tuổi. Không giống sữa công thức và sữa mẹ, sữa
bò quá ít kalo và vitamin nên không đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của bé.
Ngoài ra, trẻ dưới 1 tuổi không thể tiêu hóa được các enzyme và protein có trong
sữa bò. Không chỉ có vậy, các chất trong sữa bò có thể gây hại đến thận của trẻ.
12. Một số loại phômai
Các mẹ không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng phômai mềm nhé, bởi trẻ sẽ có nguy cơ
nhiễm khuẩn Listeria rất cao. Tuy nhiên, các mẹ có thể thay thế phômai mềm bằng
phômai cứng và kem phômai, vừa an toàn với trẻ, lại vừa là nguồn cung cấp canxi
tuyệt vời.
13. Nho hay thực phẩm cứng
Các loại hạt, bỏng ngô, nho cả quả, rau củ sống, nho khô, bánh kẹo, hoa quả khô,
các loại hạt nhỏ nhưng cứng thì nên tránh cho bé ăn bởi chúng là nguy cơ gây
nghẹt thở hàng đầu ở bé. Các mẹ nên cắt thật nhỏ và nấu thức ăn cho bé tới khi
chín mềm mới được cho bé ăn.