Tải bản đầy đủ (.pdf) (108 trang)

Đề tài nghiên cứu Khảo sát ý kiến khách du lịch quốc tế về những điểm mạnh điểm yếu của du lịch Đà Lạt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.89 MB, 108 trang )

MC LC
Ni dung
CHNG 1: 8
TNG QUAN  TÀI NGHIÊN CU 8U
1.1 GII THIU 8U
1.2 MC TIÊU NGHIÊN CU 10U
1.3 PHNG PHÁP NGHIÊN CU VÀ PHM VI NGHIÊN CU 12U
1.4 Ý NGHA THC TIN CA  TÀI: 14
1.5 KT CU CA BÁO CÁO NGHIÊN CU 15U
CHNG 2 16
C S LÝ LUN V LI TH CNH TRANH, KHÁCH DU LCH QUC TVÀ
TNG QUAN DU LCH À LT –LÂM NG 16
2.1 TÓM TT C S LÝ THUYT V LI TH CNH TRANH 16
2.2 MARKETING A PHNG 19
2.3 TÌNH HÌNH VÀ XU HNG DU LCH QUC T 24
2.3.1 Xu hng phát trin du lch th gii 24
2.3.2 Xu hng phát trin các loi hình du lch 30
2.4 TÌNH HÌNH KHÁCH DU LCH QUC T N VIT NAM: 34
2.5 TNG QUAN HIN TRNG DU LCH À LT-LÂM NG 38
2.6 TÓM TT TÌNH HÌNH NGHIÊN CU LIÊN QUAN: 42
CHNG 3: 45
XÂY DNG K HOCH VÀ T CHC IU TRA 45
3.1 THIT K NGHIÊN CU: 45
3.2 I TNG KHO SÁT 46
3.3 XÂY DNG MÔ HÌNH NGHIÊN CU: 48
3.4 XÂY DNG THANG O VÀ THIT K BNG HI 49
3.5. QUÁ TRÌNH NGHIÊN CU 50U
CHNG 4: KT QU NGHIÊN CU 52U
4.1 MT S THÔNG TIN CHUNG V DU KHÁCH C KHO SÁT 52
4.1.2. Mc đích chuyn đi 52
4.1.3 Ngh nghip: 52


4.1.4 Kh nng chi tr: 52
4.2 MT S C IM TIÊU DÙNG DU KHÁCH NC NGOÀI 53
4.2.1 Ngun thông tin du lch: 53
4.2.2 Nhng ni khách đn  Vit Nam: 54
4.2.3 Ni yêu thích nht  Vit Nam 54
4.3 N TNG VIT NAM 55
4.4 NHN NH CA KHÁCH V DU LCH À LT 57
4.4.1 ánh giá chung v du lch à Lt 57
4.4.2 ánh giá cht lng dch v du lch à lt: 59
4.4.3 Loi hình du lch mong mun: 59
4.4.4 Chi phí : 60
4.4.5 im du lch: 62
4.4.6 Hình thc gii trí: 63
4.4.7 Hình nh du lch à Lt: 65
4.4.8 Nhng ý kin đóng góp ca khách du lch quc t v Du lch à Lt 66
4.5 ÁNH GIÁ V IM MNH-IM YU CA DU LCH À LT 68
CHNG 5 72
GII PHÁP  XUT VÀ KT LUN 72
5.1 MT S NHN NH CHUNG T CÁC KT QU NGHIÊN CU 72U
5.2 MT S GII PHÁP  XUT 76
Các gii pháp ngn hn 76
Các gii pháp dài dn 78
5.3 KT LUN 79
TÀI LIU THAM KHO 82
PH LC 84


2
TÓM TT KT QU  TÀI NGHIÊN CU
 TÀI KHOA HC VÀ CÔNG NGH CP B



Tên đ tài: KHO SÁT Ý KIN KHÁCH DU LCH NC NGOÀI
V NHNG IM MNH –IM YU CA DU LCH À LT-
LÂM NG
Mã s: B14-09
Ch nhim đ tài: Trng Th Ngc Thuyên. T: 09034069495 Email:

C quan ch trì: Trng i hc à Lt
C quan và cá nhân phi hp thc hin
Ths.  Trng Hoài
Ths. Trn Nht Thin
Ths. Nguyn Vn Phong
Ths. Nguyn Vn Anh
Ths. Nguyn Th Phng Tho
Ths.  Th Liên
Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh
Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh
Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh
Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh
Khoa Kinh t & Qun tr kinh doanh
Khoa Du lch
Thi gian thc hin: 2009 -2010
1. Mc tiêu:
 tài kho sát ý kin ca khách du lch nc ngoài đn à Lt nhm xác đnh:
- Các hành vi tiêu dùng ca khách du lch quc t v đng c, đc đim tâm lý, nhu
cu…
- Thu thp ý kin v nhng cm nhn ca h đi vi các yu t ca ngành du lch à Lt
nhm xác đnh nhng đim mnh, đim yu ca du lch à Lt trong vic thu hút khách
nc ngoài.

- Trên c s thông tin d liu đc thu thp và x lý làm tin đ đ đa ra nhng nhn
đnh v li th cnh tranh ca du lch à Lt, giúp xác đnh các đi tng khách hàng
mc tiêu phù hp.
-  xut các gi ý chính sách và gii pháp ng dng trên c s phân tích các thông tin
khoa hc, khách quan thu thp đc

3
2. Ni dung chính:
Nhóm nghiên cu đã xây dng k hoch và t chc điu tra thu thp đc tr li
phng vn ca khách du lch nc ngoài đn à Lt. Trên c s thông tin thu thp đc, t
chc nhp liu và phân tích các ni dung. Báo cáo kt qu nghiên cu đc lp nhm tng
hp quá trình và kt qu nghiên cu.
3. Kt qu chính đt đc (khoa hc, ng dng, đào to, kinh t-xã hi, v.v…)
à Lt trong mt khách du lch nc ngoài là mt đim đn có nhiu kh nng thu hút
khách. à Lt thng không phi là đim đn đc la chn đu tiên khi quyt đnh đi du
lch Vit Nam, song là mt đim dng chân đc yêu thích trong chuyn đi.  mc đ yêu
cu c bn ca dch v du lch là tham quan, ngm cnh, và ngh mát th giãn trong mt
chuyn đi dài qua nhiu đim có khí hu nng nóng; mt đim dng ngn ngày làm thay đi,
phc hi sc khe thì à Lt làm hài lòng du khách. iu này cho thy rng trong nhng
điu kin hin ti, à Lt vn có tim nng đ thâm nhp th trng đi vi khách du lch
nc ngoài.
Thng hiu du lch à Lt và thng hiu du lch Vit Nam và có nh hng qua li
cht ch vi nhau. Vit Nam cng là mt thng hiu mi đi vi khách du lch và là đim
đn mi l nên thu hút khách du lch. Tuy nhiên mc đ nhn bit ca khách du lch quc t
đi vi thng hiu du lch Vit Nam cng còn cha cao, du lch quc t đn à Lt mun
bt phá đc còn phi trông ch vào chin lc phát trin ca du lch Vit Nam nói chung.
Trong chin lc phát trin kinh t xã hi nói chung ca đt nc trong thi gian ti đây s là
hng ra bin, đy mnh phát trin kinh t bin. Tng cc du lch cng đã xác đnh chin
lc xúc tin du lch Vit Nam giai đon 2011 -2015 là đy mnh du lch bin Vit Nam. Du
lch à Lt cn xem đây là mt c hi trong vic thu hút khách nc ngoài. Trong đó, à Lt

có th có 2 hng thu hút khách nc ngoài:
- à Lt nên tng cng liên kt vi các chng trình du lch quc gia, các đa
phng và tnh bn đ kt ni tour à Lt vi các tuyn đim du lch khác  Vit
Nam. à Lt cng cn có chin lc đnh v mình  mt đim dng chân không
th thiu trong chuyn đi đn Vit Nam.
- Chin lc thu hút khách riêng ca à Lt: tp trung vào th trng các nc gn,
đc bit là khu vc ông Nam Á. Trong đó đnh v à Lt  mt v trí khác bit
vi du lch bin ca ông Nam Á nói chung. Trong đó có th tp trung vào nhng
đc đim nh ni ngh mát, ngh dng, khung cnh thiên nhiên, hu tình, chi phí
thp.

4
à Lt nên có nhng đnh v hoc xây dng hình nh thng hiu ph nhm nhn
mnh ti nhng đc đim nht đnh và trong nhng chng trình xúc tin và thi đim nht
đnh. Và cn có nhng chng trình truyn thông hu hiu đ đnh v hình nh thng hiu
hin nay trong tâm trí khách hàng.
Phát trin thng hiu du lch à Lt đòi hi mt chin lc phát trin lâu dài. Nhng
li th c bn ca à Lt vn là yu t khí hu mát m, cnh quan thiên nhiên, giá thp. Vy
hãy tp trung vào nhng yu t này, làm tt nhng yu t này đ à Lt tr thành mt đim
tham quan, ngh mát thu hút khách du lch. Song song vi vic gìn gi khôi phc nhng giá
tr đã có, đ đáp ng yêu cu phát trin du lch trong bi cnh nn kinh t đt nc đang có
nhiu thay đi nhanh chóng, nhu cu và th hiu có nhiu thay đi, rõ ràng à Lt đang rt
cn đc quy hoch đnh hng phát trin tng th đúng đn nhm phát huy nhng tim nng
du lch ca thành ph và xây dng li th cnh tranh bn vng. à Lt rt cn b sung thêm,
xây dng thêm nhng li th khác ch không ch là “khí hu và cnh quang”.

5
Summary

Project Title: SURVEY THE OPINIONS OF INTERNATIONAL TOURISTS

ABOUT THE STRENGTHS AND WEAKENESSES OF DALAT TOURISM
Code number:
B14-09
Coordinator: Truong Thi Ngoc Thuyen (MBA)
Implementing Institution: University of Dalat
Cooperating Institution(s):
Duration: from
2009 to 2010
1. Objectives:
The project is aim to conduct a survey about the opinion of international tourists in order to
indentify:
- The behavior of international customers in terms of motivation, spycological
characteristics, needs…
- The perception of international tourists on different determinants of Dalat tourism to
specify the strengths and weaknesses in satisfying and attracting international tourists.
- Recommendations and implementation solutions
2. Main contents:

3. Results obtained:

à Lt, in the perception of international tourists is a destination that have many
potentials. Dalat is usually not the main target in the decision of international tourists to
choose Vietnam. However it is a enjoyable stop during the tour. It is thank to the cool fresh
air and beautiful mountainous landscape in Dalat. At the common basic demands of a tourist,
such as hospitality, sightseeing of a short stop to recover after a long journey through many
hot areas, Dalat satify customers. It is certify that, Dalat has the potential to attract
international customer.
Dalat tourism brand and Vietnam tourism brand has the organic relationship. Vietnam
is among a new emerging destination in the world and in a dynamic growth area in the world
tourism map. However, the brand identity of Vietnam tourism is still limited. Dalat tourism is

depend on the development of the Vietnam tourism in the path to enter the international

6
tourism market. The economical social development strategy of Vietnam is oriented to the
sea, develop sea economy. In its development strategy proposal, Vietnam tourism general
Department has identified to enhance Vietnam’s sea tourism. Dalat should see this at an
opportunity to welcome more international tourists. Dalat tourism has two ways to attract
international customers:
- Enhance the linkage with the national tourism programmes, other tourist
provinces to connect tours from other places to Dalat. Dalat can position itself as
unforgetable stop in Vietnam.
- Strategy to attract its own customers: concentrate on regional international tourist
in Asean countries and position Dalat as a different tourist site in Asean. Dalat can
marketing its strengths as resort centre, cool atmosphere, glamour landscape,
resonable price…
The current image of Dalat as flower city reflects the common characteristic of Dalat.
However, to international customer, Dalat should build a sub-brand which is harmonize with
particular marketing program with particular customers.
The tourist brand of Dalat need a longterm development master plan. In general the current
advantages of Dalat are still cool air, landscape and cheap. In the short term, the development
policy question is how to exploit these strengths in an apporpriate way. Simultaneously, Dalat
have to seek and build new competences in order to be sustainable in competition.

7
CHNG 1:
TNG QUAN  TÀI NGHIÊN CU

1.1 GII THIU
à Lt –vùng đt Nam Tây Nguyên vi khí hu mát m, trong lành,
nhiu cnh quan t nhiên ti đp, s hu nhiu tim nng phát trin du lch là

mt trung tâm du lch ca c nc. T khi đc phát hin nm 1893 đn nay,
tim nng du lch ca thành ph này đã đc đánh thc. Thành ph này đã đc
đnh hng phát trin nh là mt trung tâm ngh dng và du lch, thu hút hàng
chc ngàn lt khách tham quan hng nm. Du lch đã và đang là ngành kinh t
quan trng đi vi thành ph này. i vi nhiu khách du lch và nhng con
ngi tâm huyt  đa phng, cái tên à Lt không ch là tên mt đa danh

là tình cm sâu nng vi x s th mng này.
Vi tim nng thiên nhiên u đãi v khí hu, cnh quan, vn hoá các dân
tc đa dng phong phú, à Lt li đc bàn tay ca các kin trúc s tài ba bin
hoá thành mt “thành ph trong sng mù”, “thành ph ngàn hoa” hay là mt
nét “Paris thu nh”(Petit Paris). Tri qua nhng giai đon phát trin ca lch s,
đã có nhng thi k tim nng y b mai mt do vic thiu cht ch trong quy
hoch đô th và thiu đu t tôn to cn thit cho phù hp vi xu hng phát
trin ca xã hi. Nhng vn đ đó đã dy lên s quan ngi v mt xu hng xã
hi hoá du lch nhng theo kiu tràn lan, mnh ai ny làm, thiu quy hoch tng
th và phá hoi nhng giá tr c bn vn có ca thành ph. Vi vic gia tng
nhng nhà ngh nh, nhng khu du lch đu t manh mún, thiu cht ch trong
qun lý môi trng kinh doanh du lch đã dn đn mt xu hng “bình dân hoá”
du lch à Lt Lâm ng. Các s liu thng kê đã ch ra rng, 90% khách du
lch đn à Lt là khách ni đa, s ngày lu trú thp và mc chi tr thp. T
trng khách du lch quc t
ngày càng gim trong tng s khách du lch đn à

8
Lt hng nm. Có nhng ý kin cho rng à Lt có khí hu mát m và cnh
quan vn không xa l vi du khách t các nc phng Tây nên không hp dn
khách du lch nc ngoài bng nhng đim du lch bin khác  Vit Nam và
khu vc ông Nam Á. à Lt cng không nm trong con đng di sn bao
gm H Long, Phong Nha, Hu, M Sn, Hi An vn là đim hp dn khách

quc t; cng không gn vi các Thành ph ln nh Hà Ni và Thành ph H
Chí Minh có các sân bay quc t là ca ngõ mà khách quc t
phi ghé qua.
Hay nguyên nhân chính là do chúng ta đã cha khai thác ht tim nng du lch
à Lt đ to đc nét đc đáo và cha qung bá đy đ v du lch à Lt? à
Lt là mt trung tâm du lch đã có ting  trong nc t lâu, nhng thng hiu
Du lch à Lt đi vi khách du lch quc t
thì sao?
 đáp ng yêu cu phát trin du lch trong bi cnh nn kinh t đt nc
đang có nhiu thay đi nhanh chóng, nhu cu và th hiu có nhiu thay đi, rõ
ràng à Lt đang rt cn đc quy hoch đnh hng phát trin tng th đúng
đn nhm gìn gi khôi phc nhng giá tr đã có và phát huy nhng tim nng du
lch ca thành ph. ây cng là vn đ đang đc các nhà qun lý đa phng
ht sc quan tâm. Trong n lc tìm hng đi cho vic phát trin du lch à Lt
–Lâm ng, nhiu cuc Hi tho đã đc t chc, mt s nghiên cu đã đc
thc hin, qua đó các nhà nghiên cu đã nêu ra nhiu hng phát trin khác
nhau nh: “Thung lng khoa hc –Giáo dc’, trung tâm hi ngh-hi tho, trung
tâm ngh dng cho ngi già …
Trong rt nhiu vn đ phc tp đ tr li câu hi: “âu là nhng li th
cnh tranh ca du lch à Lt Lâm ng?”, làm nn tng c bn đ hoch đnh
chin lc phát trin dài hn cho thành ph, nghiên cu này đt trng tâm vào
vic nghiên cu cm nhn ca khách du lch nc ngoài v nhng đim mnh –
đim yu ca du lch à Lt –Lâm ng đ t đó có th thy đc thc trng
ca hot đng du lch ti à Lt cng nh nhng giá tr đc khách du lch
quc t quan tâm và cm nhn khi đn à Lt.

9
 tài đc thc hin vi các c liu ch yu thu thp đc t cuc điu
tra kho sát khách du lch quc t
đn à Lt –Lâm ng trong khong thi

gian t tháng 9 nm 2009 đn tháng 10 nm 2010. Nhng kt qu đc trình
bày trong báo cáo đ tài hi vng s góp thêm s hiu bit v hành vi tiêu dùng
ca khách du lch quc t, là c s đ nhìn nhn nhng giá tr li th cnh tranh
ca du lch à Lt –Lâm ng và góp thêm ý kin vào quá trình hoch đnh và
qun lý ngành ti đa phng cng nh hu ích đi vi các nhà qun lý ca các
c s kinh doanh du lch trên đa bàn.
1.2 MC TIÊU NGHIÊN CU
Xác đnh li th cnh tranh là mt công vic cn thit nhng đy khó khn
đi vi bt k t chc nào. Xác đnh đúng li th ca mình trong môi trng
cnh tranh cho phép t chc phát huy đc nhng u đim ca mình và thành
công hn. im mu cht ca vic xác đnh li th cnh tranh bao gm vic
đánh giá mc đ hp dn ca ngành và xây dng v th cnh tranh tng đi
ca t chc trong ngành (xem hình 1).
 xác đnh đc v th cnh tranh ca mt vùng, đa phng, nht là liên
quan đn hot đng du lch là mt quá trình nghiên cu nhiu nhân t tác đng
khác nhau và xem xét các li th đó trong tng quan ca môi trng cnh
tranh nhiu bin đng.
Khách du lch đn à Lt bao gm khách du lch quc t
và khách du lch
trong nc. Trong khuôn kh đ tài nghiên cu khoa hc cp b, đ tài: “Kho
sát ý kin khách du lch quc t v nhng đim mnh- đim yu ca du lch à
Lt Lâm ng” hng đn vic thc hin mt giai đon đu tiên trong quá trình
tìm kim li th cnh tranh đó.

10

Phân tích khách hàng
IM MNH-IM
YU SP-DV


Phân tích môi trng
XU HNG SN PHM VÀ
TH TRNG
Thm tra ni b
K NNG VÀ NNG
LC

Phân tích tính cnh tranh
NHNG C HI TRÊN TH
TRNG

LI TH CNH TRANH
LÂU DÀI
Hình 1.1: Mô hình hoch đnh chin lc cnh tranh, A.Bruce &K.Landon
(2004)

Do vy, cuc kho sát đc xây dng vi các đnh hng nh sau:
- Xác đnh các đc đim, đng c chuyn đi đn Vit Nam ca khách du lch.
Các kênh thông tin nh hng đn quyt đnh la chn đim đn ca du
khách. Qua đó là c s đ xác đnh nhng gii pháp trong vic thu hút
khách du lch đn Vit Nam nói chung và đn à Lt nói riêng
- Tìm hiu các mi quan tâm ca du khách v đt nc, con ngi, vn hoá
Vit Nam, hình nh Vit Nam trong tâm trí ca khách du lch quc t. Các
thông tin thu thp đc giúp phát hin nhng yu t tim nng du lch mà
khách nc ngoài quan tâm.
- Tìm hiu các s thích, thói quen, mong mun ca du khách v sn phm du
lch. Tìm hiu nhng nhn đnh ca khách du lch v cht lng sn phm du
lch à Lt v điu kin lu trú, đim tham quan, hình thc gii trí đc yêu
thích.


11
- Nhng yêu cu, mong mun ca du khách và nhng tim nng, th mnh
ca du lch à Lt –Lâm ng; thu thp nhng ý kin đóng góp ca khách
du lch v các loi hình phát trin du lch, đa dng hoá sn phm du lch.
- Mt s thông tin cá nhân ca du khách làm c s đ phân loi đi tng
khách du lch

Thông tin thu thp đc t cuc kho sát này là c s đ son tho báo
cáo nghiên cu nhm làm rõ nhng đim mnh-đim yu ca du lch à Lt –
Lâm ng di góc nhìn ca khách du lch quc t.  tài là mt n lc đóng
góp vào quá trình xác đnh li th cnh tranh ca du lch à Lt –Lâm ng.
1.3 PHNG PHÁP NGHIÊN CU VÀ PHM VI NGHIÊN CU
1.3.1 Phng pháp nghiên cu
 tài s dng phng pháp chính là điu tra đi tng khách du lch
quc t đn thành ph à Lt. Các bng câu hi điu tra đc dch sang các th
ting ph bin là Anh, Pháp, Hoa và mt s quc gia có t l khách cng đáng
k và có th không s dng đc ting Anh là Hàn Quc, Nht. Bên cnh bng
câu hi, showcard cng đc s dng đ nhm minh ho bng hình nh các ni
dung câu hi mà khách có th gp khó khn trong vic hình dung.
Nhân s thc hin kho sát là các thành viên trong nhóm nghiên cu và
s tham gia cng tác ca mt b phn các sinh viên chuyên ngành Ngoi Ng
và Qun tr kinh doanh. Các thành viên tham gia kho sát đc tp hun 01 bui
v phng pháp tin hành. Các kt qu kho sát đc x lý thng kê bng phn
mm SPSS (phn mm trn gói v thng kê trong nghiên cu xã hi).  đm
bo mc đ xác thc ca các phiu điu tra, bên cnh vic kim soát ti hin
trng, nhóm nghiên cu còn liên lc bng email đ kim chng mt s thông
tin mà khách đã cung cp sau chuyn đi.
Quy trình nghiên cu đc thc hin nh sau:

12

Kho sát th
T chc kho sát
Thu Thp kt qu, nhp liu,
x lý, phân tích
Vit báo cáo
Trao đi vi các chuyên
gia –Hiu chnh
Báo cáo cui
cùng
Hun luyn
Gi đi dch thut câu
hi
Xây dng phng án nghiên cu
Nghiên cu
tng thut tài
li
u
Xây dng b
câu hi
Nghiên cu tài liu liên quan
La chn nhóm
kho sát

Hình 1.2: Quy trình nghiên cu
Do đ tài liên quan đn vic hoch đnh chin lc và xây dng thng
hiu du lch, đ tài cng chú trng kt hp vi vic nghiên cu ti bàn các tài
liu là các báo cáo ca ngành có liên quan, các nghiên cu trc đây, các bài
vit và tài liu hc thut v lnh vc du lch và chin lc kinh doanh, trao đi
vi các nhà lãnh đo, qun lý các c s kinh doanh du lch đ có nhng nhìn
nhn thu đáo hn v các vn đ thc tin.


13
1.3.2 Phm vi nghiên cu:
 tài ch tp trung nghiên cu quan đim đánh giá ca khách du lch là
ngi nc ngoài đn à Lt. Mc dù đi tng khách du lch trong nc cng
rt quan trng nhng không thuc phm vi ca nghiên cu này. Trong quá trình
nghiên cu không ch tp trung vào đánh giá ca du khách nc ngoài đn cht
lng dch v du lch ti à Lt –Lâm ng mà còn nghiên cu v nhng hình
nh, n tng ca h đi vi Vit Nam nói chung đ làm rõ thêm nhng hành vi
tiêu dùng ca du khách. Bi đi vi khách du lch quc t
thì n tng Vit
Nam là cái chung ca chuyn đi, du lch à Lt là mt phn ca n tng Vit
Nam. Do vy du lch à Lt và du lch Vit Nam trong mt du khách là mt th
thng nht không th tách ri, trong nghiên cu s hài lòng ca du khách đn
à Lt không th không nói đn nhng n tng chung ca du lch Vit Nam.
1.4 Ý NGHA THC TIN CA  TÀI:
i vi à Lt, tuy đã có nhiu nghiên cu v tim nng phát trin du
lch à Lt  nhiu góc đ khác nhau, song cha có nghiên cu điu tra v nhn
đnh ca khách du lch di góc đ là ngi tiêu dùng dch v c khách trong
nc và khách quc t. c bit, khách du lch quc t, vi nhng đc đim vn
hóa, đc đim nhu cu, đng c có nhiu đim khác bit mà các nhà hoch đnh
chính sách cng nh gii kinh doanh du lch quan tâm tìm hiu. Khách quc t
nhìn chung có kh nng chi tiêu cao là đi tng khách hàng mà ngành du lch
nhiu nc trong khu vc cng nh Vit Nam đang quan tâm thu hút. ng thi
có c s đ hi vng rng vi tính đa dng cng nh trình đ tiêu dùng sn phm
du lch cao, mang tính quc t, vic tìm hiu ý kin ca khách du lch s có
đc nhng cái nhìn mi m, ci m v vn đ phát trin du lch.
Kt qu ca đ tài nghiên cu là c s đ nâng cao s hiu bit v hành
vi, nhu cu và nhn đnh ca khách du lch quc t
v cht lng dch v ca

thành ph. Kt qu nghiên cu ca đ tài là mt trong nhng c s đ cng c
cho nhng quan đim khác nhau v đnh hng phát trin ca đa phng. Và

14
vi nhng kt qu điu tra có đc, đ tài hy vng s là mt ngun tham kho
hu ích cho nhng nhà qun lý ngành  đa phng cng nh nhng nhà kinh
doanh du lch, các nhà đu t du lch.
Tip th đa phng là mt trong nhng mi quan tâm ca nhiu quc gia,
tnh thành đ đáp ng yêu cu phát trin trong thi hi nhp và cnh tranh gay
gt.  tài này mong mun b sung mt góc đ tip cn trong kinh nghim xây
dng thng hiu đa phng da trên quan đim khách hàng.
Trong điu kin thi gian, kinh phí và ngun lc có gii hn, đ tài đt
mc tiêu là mt cuc điu tra s b v khách du lch quc t. Kt qu điu tra là
c s đ thc hin các nghiên cu sâu hn hoc t chc điu tra quy mô rng
ln hn.
Mc dù nhóm nghiên cu đã n lc đ hoàn thin và kim soát quá trình
điu tra  mc có th, song bn thân mi cuc điu tra đu có kh nng sai s
nht đnh do hn ch v thu thp thông tin hoc đ chính xác trong các câu tr
li ca ngi đc phng vn. ó là hn ch ca đ tài.
1.5 KT CU CA BÁO CÁO NGHIÊN CU
Báo cáo nghiên cu gm các phn:
Chng 1: Tng quan đ tài nghiên cu
Chng 2: C s lý lun v li th cnh tranh và tng quan du lch à Lt- Lâm
ng
Chng 3: Xây dng mô hình nghiên cu
Chng 4: Kt qu nghiên cu
Chng 5:  xut và kin ngh nhm nâng cao kh nng thu hút khách du lch
quc t

15

CHNG 2
C S LÝ LUN V LI TH CNH TRANH, KHÁCH
DU LCH QUC T
VÀ TNG QUAN DU LCH À
LT –LÂM NG
2.1 TÓM TT C S LÝ THUYT V LI TH CNH TRANH
2.1.1. Khái nim li th cnh tranh
Theo Porter (1998), nn tng c bn đ hot đng ca doanh nghip đt
mc trên trung bình trong dài hn là li th cnh tranh bn vng (sustainable
competitive advantage). Cho dù doanh nghip có vô s đim mnh và đim yu
trc các đi th khác, tu trung li có 2 loi li th cnh tranh mà doanh
nghip có th s hu: chi phí thp hoc khác bit hoá.
Nu xem xét ti phm vi hot đng ca mt doanh nghip đang theo đui
s có 3 chin lc cnh tranh tng quát đ đt hiu qu trên trung bình trong
ngành:
- Chin lc chi phí ti u (cost leadership)
- Chin lc khác bit hoá (differentiation)
- Chin lc tp trung (focus). Trong chin lc này có 2 bin th là tp trung
vào chi phí và tp trung và khác bit hoá.
Nu doanh nghip mun cnh tranh, doanh nghip phi xác đnh đó là
loi li th nào và trong phm vi nào. Doanh nghip phi la chn chin lc
phù hp vi li th cnh tranh ca mình. Doanh nghip nào mong mun có mt
chin lc trung dung, “áp dng cho tt c” mà Porter gi là tình trng “kt gia
dòng”, thng đem li kt qu di trung bình bi l có ngha là doanh nghip
không có li th cnh tranh.

16
Cng theo Porter (1990) trong tác phm Li th cnh tranh ca các quc
gia, các yu t to nên li th cnh tranh ca các quc gia bao gm:




Chin lc, cu
trúc và tính cnh
tranh

Các ngành b tr
và có liên quan

Các điu kin
tài nguyên
Các điu kin v
nhu cu đa
phng













Hình 2.1: Micheal Porter –Nhng yu t li th ca quc gia
Các yu t to nên tính bn vng ca các li th cnh tranh ph thuc:
(1) Giá tr ca kh nng chin lc to nên vic đáp ng nhu cu và mong

đi ca khách hàng;
(2) Tính him có ca kh nng chin lc hay còn gi là ngun lc duy nht;
(3) Tính bn vng ca kh nng chin lc - đ khó b bt chc (Johnson
G., 2006).
Mi t chc phi tìm kim cho mình nng lc cnh tranh ct lõi (core
competences) là chìa khóa cho quá trình cnh tranh đ đt đn thành công.

17
Khi xây dng chin lc phát trin, các t chc luôn luôn đi mt vi
nhng s tác đng ca môi trng thay đi trong tng lai. Ngun gc ca
nhng bin đng này có th t bên trong hoc t bên ngoài ngành kinh t. Th
gii ngày nay đc cho rng bin đng nhanh chóng và không ngng. iu này
đòi hi trong quá trình nghiên cu v li th cnh tranh và hoch đnh chin
lc phi tính đn nhng vin cnh trong tng lai. ng thi khi phi đi mt
vi nhng bin đng đáng k, các t chc có xu hng chn nhng chin lc
sao cho vn gi đc tính linh hot trong các điu kin v vn đu t và s suy
gim v th cnh tranh.
Bin s
vin cnh
Nhng yu t
ph thuc mang
tính cu trúc
Nhng yu t
cu trúc bt bin
Cu trúc ngành
trong tng lai
Nhng thay đi
cu trúc đc xác
đnh t trc
Nhng yu

t nhân qu

Hình 2.2: Nhng yu t quyt đnh cu trúc ngành trong tng lai
Ngun Micheal Porter (1985) bn dch Nguyn Phúc Hoàng (2008)
Nhng ni dung trong lý thuyt cnh tranh ca Micheal Porter trình bày 
trên đã tr thành nhng nguyên tc kinh đin trong quá trình thit lp chin lc
kinh doanh. T mô hình chúng ta thy rng nghiên cu v li th cnh tranh
cng nh li th cnh tranh ct lõi ca du lch à Lt- Lâm ng là c s cn

18
thit đ phc v cho quá trình hoch đnh chin lc phát trin. Trong quá trình
xây dng ni dung nghiên cu và thit k bng hi ca chúng tôi vn dng 4
yu t đã nêu trong hình 3 ca mô hình li th cnh tranh ca Micheal Porter.
Bên cnh vic nghiên cu v đc đim dch v du lch và các hot đng ca
ngành du lch trong hin ti, chúng tôi còn đ cp đn nhu cu ca khách du lch
nói chung và nhng mong mun ca h đi vi sn phm du lch đa phng.
 tài cng đ cp đn nhng ngành có liên quan hoc b tr cho hot đng du
lch đa phng. Các yu t trên đc đ cp xuyên sut trong tt c các phn
ca ni dung báo cáo, t c s lý thuyt đn nghiên cu thc trng và các gii
pháp kin ngh rút ra t kt qu đ tài. Ngoài ra c s lý thuyt cng nhn mnh
rng chin lc cn có tính “đng”. Các đ xut chin lc mang tính đnh
hng cho quá trình phát trin nhng cng cn to ra không gian cho s vn
dng linh hot trong quá trình thc hin chin lc.
2.2 MARKETING A PHNG
Trong bi cnh cnh tranh và quá trình toàn cu hóa hin nay, các đa
phng phi cnh tranh gay gt đ thu hút các ngun lc to điu kin cho vic
phát trin ca đa phng. Chính vì vy tip th đa phng đang là mi quan
tâm ca nhiu đa phng trên th gii. Thc t đã chng minh nhiu đa
phng thc hin tt hot đng tip th đã có nhng s phát trin vt bc. Tip
th đa phng không ch đn thun là vic gii thiu đa phng mà chính là

mt b phn không th tách ri trong k hoch phát trin tng th đa phng.
Nh đã nói  trên, mc tiêu ca vic phân tích đim mnh- đim yu ca đ tài
là h tr quá trình hoch đnh chin lc, nhn thy tm quan trng ca tip th
đa phng đi vi quá trình hoch đnh chin lc, trong nghiên cu này,
chúng tôi cng dành mt phn quan trng đ tìm hiu nhng n tng, hình nh
ca du lch à Lt –Lâm ng và đa ni dung tip th đa phng vào trong
nhng đánh giá v đim mnh-đim yu ca đa phng. Phn này trình bày

19
khái quát nhng quan đim chính ca tip th đa phng v phng din lý
thuyt.
Tip th đa phng đc đnh ngha là “mt k hoch tng hp đng b
gii thiu v mt đa phng vi nhng đc đim ni bt, các u th hin có và
vin cnh phát trin lâu dài ca đa phng đó nhm thu hút các nhà đu t,
kinh doanh, nhng ngi du lch, nhng c dân đn đa phng đó tìm nhng
c hi đu t kinh doanh hay tho mãn các nhu cu tiêu dùng ca mình, t đó
thúc đy s phát trin kinh t xã hi ca đa phng” (Philip Kotler, 2002).
Mc tiêu tip th đa phng có th là nhm thu hút các nhà đu t, các
nhà sn xut, các công ty đt tr s hay chi nhánh, thu hút c dân mi, du khách
hay các nhà xut khu. Mi đa phng phi xác đnh rõ đi tng mà h mun
nhm đn nh là đim c bn trong chng trình tip th ca mình đ to thành
mt chng trình tip th thành công. Chng trình tip th cng phi da trên
nhng tim nng và nhng điu kin nht đnh v c s h tng, con ngi,
hình tng và cht lng cuc sng, hoc nhng đim thu hút phù hp vi nhu
cu, mong mun ca đi tng mc tiêu.
“Sn phm” đa phng đc tip th có th hiu là đt đai, th nhng,
v trí, đa lý, lch s, vn hoá, kinh t, v.v… và c con ngi ca vùng đt đó.
Sn phm đa phng có đc tính là him, không dch chuyn, không trùng lp
và tính đc thù rt cao. Bi vy nó đòi hi cách tip th cng phi đc đáo, linh
hot và khác bit.

Xây dng chin lc tip th đa phng là tìm cách phát huy nhng đc
thù riêng ca đa phng mình nhm hp dn nhng th trng và khách hàng
mun nhm ti, vì th nó phi da trên tiêu chí coi nhà đu t và khách hàng là
trng tâm. Sau khi xác đnh th trng mc tiêu, đa phng cn xem xét các
yu t và ngun lc tip th ca đa phng mình. a phng cng nên to
điu kin đ công dân, cng đng kinh doanh cùng vi các c quan qun lý đa
phng tham gia đóng góp vào quá trình hoch đnh chin lc. Cui cùng mt
chng trình tip th đa phng phi bt đu t vic chn đoán nhng vn đ

20
hin ti, xây dng tm nhìn cho s phát trin trong tng lai. Tuy nhiên cn lu
ý rng mt k hoch tip th không th thành công nu không đc trin khai
hiu qu (hình 2)
Con
ngi
Nhà
sn
xut
Nhà
đu t
Th trng mc tiêu
Nhà xut khu
Hình tng và cht
lng cuc sng
Tr s
công ty
C
dân
mi
Nhóm hoch đnh chin lc




K hoch tip th
đa phng: Chn đoán,
Tm nhìn, Hành đng

Cng đng
kinh doanh
Chính quyn
đa phng
im
thu
hút
Các công dân
Du
Khách

khách
tham
d
hi
ngh
Các yu t tip th

Nhà
xut
khu
C s h tng


Hình 2.3: Các mc đ tip th đa phng

Các yu t thu hút có th đc chia ra thành các yu t cng và các yu
t mm. Các yu t cng có th đo lng theo các giá tr ít nhiu mang tính ch
quan. Yu t mm không d đnh lng và đi din cho nhng đc tính ch
quan hn ca mt đa phng. Các nhà tip th đa phng có th dùng nhng
yu t này làm kim ch nam đ ci tin sc hp dn đi vi th trng mc tiêu.

21

Bng2.4: Yu t hp dn cng và mm ca đa phng
Yu t hp dn cng Yu t hp dn mm
• S n đnh kinh t
• Nng sut
• Chi phí
• Quan nim v s hu
• Các mng li dch v và h tr
ca đa phng
• C s h tng và thông tin
• V trí chin lc
• K hoch và chng trình khuyn
khích
• Phát trin chuyên bit
• Cht lng cuc sng
• Nng lc ca lc lng lao đng
và đi ng chuyên môn
• Vn hoá
• Cá nhân
• Qun lý
• S nng đng và linh hot

• Tính chuyên nghip trong tip
cn th trng
• Qun tr doanh nghip
(Ngun: Philip Kotler, 2002- Nhóm thc hin dch )

i vi mc tiêu tip th đa phng đ thu hút khách du lch, theo Philip
Kotler (2006): “Các đa phng không nhng phi quyt đnh có bao nhiêu du
khách cn thu hút và làm cách nào đ quân bình du lch vi các ngành khác, mà
còn phi xác đnh loi du khách nào cn thu hút”. S la chn này có th b gii
hn bi các điu kin v khí hu, đa hình t nhiên, tài nguyên, lch s, vn hoá
và c s h tng. a phng s lãng phí tin khi c gng thu hút tt c nhng ai
đi du lch. Thay vì chn cách tip cn bao đng, đa phng phi s dng cách
tip cn c th và rõ ràng các nhóm mc tiêu ca mình.
S cnh tranh v du lch có liên quan cht ch đn vic to dng hình
tng. Các hình tng ca đa phng b nh hng mnh bi nhng sáng to
ngh thut ca đa phng đó. Các đa phng thng phát hin nhng tài sn
tim n có tim nng ln v du khách. Nhiu đa phng t tip th mình thông

22
qua mt biu tng có ngun gc đa phng. Vic to ra hình tng đa
phng hiu qu đòi hi phi có s tng đng gia thc t ca đa phng vi
nhng gì đc qung bá, nu không có th gây ra nguy c du khách mt thin
chí hoc nhng li truyn ming tiêu cc.
Tuy nhiên, nhiu nhà ci cách đa phng nhm ln tip th đa đim chính
là qung bá đa đim. H xem tip th chính là xây dng hình tng đa phng.
Qung bá là mt thành phn ph ca xây dng hình tng, và xây dng hình
tng ch là mt mng ca hot đng marketing. Qung bá, tht ra li là mt
phn nh trong các nhim v ca tip th. Nu ch qung bá không th giúp mt
thành ph đang có nhiu đim yu kém mà thm chí còn khin cho ngi ta
nhn thy rõ hn nhng đim yu ca nó tht s là gì.

Tip th đa phng có ngha là thit k đa đim thành mt ni tho mãn
nhu cu ca th trng mc tiêu ca nó. Chng trình tip th thành công là khi
công dân và nhng ngi kinh doanh hài lòng vi cng đng ca h, đáp ng
nhng mong đi ca du khách và các nhà đu t. Tin trình hoch đnh chin
lc tip th đa phng bao gm 4 thành t có liên quan cht ch vi nhau:
• a đim phi xây dng nhng thit k tôn vinh nhng v đp ca nó và to
thêm nhng cht lng và giá tr thm m.
• a đim phù hp vi môi trng: cn phát trin và duy trì c s h tng đ
dch chuyn hàng hoá và con ngi sao cho phù hp vi môi trng t
nhiên.
• a đim nh là ngi cung cp dch v đáp ng yêu cu doanh nghip và
công chúng.
• a đim là ni gii trí và ngh ngi cho c dân và du khách.
Các yu t hp dn ca đa phng nêu trên đã đnh hng cho các ni
dung nghiên cu và th hin trong bng hi ca chúng tôi. Ngoi tr mt s ni
dung có nêu trong các yu t hp dn nhng không phù hp đ hi du khách
nh v nng sut, tính s hu thì không đc đa vào bng hi. Các ni dung

23
khác trong phn này là c s quan trng cho các phân tích và gii pháp đ xut
ca chúng tôi.
2.3 TÌNH HÌNH VÀ XU HNG DU LCH QUC T
2.3.1 Xuhngpháttrindulchthgii
Du lch đã tr thành nhu cu không th thiu trong đi sng vn hóa – xã
hi và đã thc s mang tính cht toàn cu, tr thành chic cu ni gia các khu
vc, cng nh gia các quc gia trên toàn th gii. Các loi hình du lch cng
ngày càng đa dng, phong phú. S phát trin ca du lch th hin  nhiu góc đ
khác nhau, đng thi cng th hin rõ mt s xu hng phát trin trên toàn th
gii.
Mt điu d thy nht đó là s lng khách du lch đang gia tng

nhanh chóng. Yu t đc coi là nhng nguyên nhân chính nh hng đn s
tng trng này là thu nhp và mc sng ca ngi dân ngày càng tng; Bên
cnh đó, s phát trin ca c s vt cht k thut du lch nh lu trú, vn
chuyn ngày càng thun tin to s thoi mái hn cho du khách khi đi du lch.
Trong đó s phát trin ca ngành hàng không, nht là s xut hin ca hàng
không giá r, đã m ra thi k phát trin mnh ca du lch quc t dài ngày.
Giáo dc cng là mt nhân t kích thích du lch. Trình đ giáo dc đc nâng
cao thì nhu cu du lch s tng lên rõ rt, s ham hiu bit và mong mun tìm
hiu cng tng lên và trong nhân dân, thói quen đi du lch s hình thành ngày
càng rõ. Nhng kt qu điu tra  Hoa K cho thy, nhng gia đình mà ngi
ch gia đình có trình đ vn hóa càng cao thì t l đi du lch càng ln. Giáo dc
cng có liên quan cht ch vi thu nhp và ngh nghip. Nhng ngi có trình
đ giáo dc cao s có ngh nghip phù hp vi mc thu nhp cao. S tp trung
dân c vào các thành ph, s gia tng dân s, mt đ dân c, s thay đi cu
trúc gia đình, đ dài tui th,… đu có liên quan mt thit vi s phát trin du
lch.

24
Xu hng chung trong điu kin phát trin hin nay là gim bt thi gian
làm vic và tng thi gian nhàn ri. Nhiu nc trên th gii (trong đó có Vit
Nam) đã chuyn sang ch đ làm vic nm ngày mt tun. iu đó góp phn
làm cho s du khách gia tng đáng k.












Hình 2.5: Khách du lch quc t 1990-2010

Xu hng phát trin th hai chúng ta có th nhn thy đó là xã hi hóa
thành phn du khách. Hàng lot s kin chính tr, xã hi quan trng đã xy ra,
s phát trin ca công ngh đã bin du lch tr thành mt trong nhng lnh vc
kinh doanh chính ca th gii và là mt hot đng gii trí dành cho nhiu tng
lp. Du lch không còn là mt đc quyn ca tng lp quí tc, tng lp trên ca
xã hi. Xu th qun chúng hóa thành phn du khách tr nên ph bin  mi
nc. Và trong bi cnh đó, du lch đi chúng thi hin đi đã t khng đnh
mình.
Ngoài ra còn phi k đn chính sách ca chính quyn.  nhiu ni, nhà
nc có nhng chính sách khuyn khích ngi dân đi du lch do thy rõ đc ý
ngha ca hin tng này đi vi sc khe cng đng. Ví d Chính ph Nht
Bn đ ra ch trng khuyn khích ngi dân đi du lch ra nc ngoài trong các
Khách du lch quc t 1990-2010
Ngun: T chc du lch Th gii (UNWTO)
S lt khách du lch quc t (triu lt)
Chi tiêu khách du lch quc t (t USD)

25

×