luanvansieucap

Tải bản đầy đủ (.pdf) (208 trang)

Trang chủ

>>

Giáo án - Bài giảng

>>

Cao đẳng - Đại học

Công nghệ vi sinh vật nguyễn đức lượng. tập 3, thực phẩm lên men truyền thống, đh bách khoa tp.hcm, 1999

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (6.57 MB, 208 trang )

Tài liệu liên quan

CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT docx
- 7
- 724
- 4
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp
- 278
- 1
- 3
bài giảng công nghệ sinh học chương 3 công nghệ vi sinh vật
- 7
- 438
- 2
Nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh Bacterioxin từ thực phẩm lên men truyền thống
- 9
- 255
- 1
Phân lập, tuyển chọn và nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh axit lactic cao từ thực phẩm lên men truyền thống
- 51
- 411
- 0
nguyên lý các quá trình cơ bản trong công nghệ vi sinh vật
- 31
- 349
- 1
Sử dụng vi khuẩn lactobacillus spp phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
- 148
- 138
- 0
Phân lập vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men truyền thống có khả năng kháng nấm mốc sinh aflatoxin aspergillus spp
- 145
- 204
- 0
Sử dụng vi khuẩn lactobacillus spp phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
- 204
- 212
- 0
Phân lập vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men truyền thống có khả năng kháng nấm mốc sinh aflatoxin aspergillus spp
- 150
- 250
- 0

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

(5.79 MB - 208 trang) - Công nghệ vi sinh vật nguyễn đức lượng. tập 3, thực phẩm lên men truyền thống, đh bách khoa tp.hcm, 1999

Tải bản đầy đủ ngay

×