Báo Cáo Thực Tập - Nghiệp Vụ Cung Ứng Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành Tại Công Ty Cổ Phần Du Lịch Và Truyền Thông Sài Gòn Today

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
VIỆN TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE
--------------***--------------

BÁO CÁO THỰC TẬP
NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

Giảng viên hướng dẫn: PGS. TS Lại Phi Hùng
Sinh viên thực hiện: Lê Thu Trang
Mã sinh viên: 11185087
Lớp: Quản trị lữ hành K60

Hà Nội, 08/2020


LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan báo cáo thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ Du lịch và Lữ
hành tại công ty cổ phần Du lịch và Truyền thông Sài Gòn today là một bài bài cáo
độc lập dưới sự hướng dẫn của giáo viên hướng dẫn PGS.TS Lại Phi Hùng.
Ngồi ra, trong bài báo cáo có sử dụng một số nguồn tài liệu tham khảo đã được
trích dẫn nguồn và chú thích rõ ràng. Các số liệu, kết quả trình bày trong báo cáo là
hồn tồn trung thực. Nếu có vấn đề gì xảy ra, tơi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm.
Hà Nội, ngày 17 tháng 8 năm 2020
Sinh viên thực hiện

Lê Thu Trang

2


MỤC LỤC

Trang

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT................................................................................5
DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH.......................................5
A. LỜI MỞ ĐẦU..................................................................................................6
B. NỘI DUNG.......................................................................................................8
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TRUYỀN
THƠNG SÀI GỊN TODAY.................................................................................8
1.
Giới thiệu về Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today
8
1.1.
Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng
Sài Gịn today....................................................................................................8
1.2.
Q trình hình thành và phát triển của Cơng ty cổ phần Du lịch và
Truyền thơng Sài Gịn today.............................................................................8
1.3.
Mơ hình tổ chức quản lý của Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền
thơng Sài Gịn today..........................................................................................9
1.3.1.
Các bộ phận và chức năng của từng bộ phận trong Công ty cổ
phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today...............................................9
1.3.2.
Mối quan hệ giữa các bộ phận trong Công ty cổ phần Du lịch
và Truyền thơng Sài Gịn today...................................................................11
1.4.
Điều kiện kinh doanh của Công ty cổ phần Du lịch và Truyền
thông Sài Gòn today........................................................................................12
1.4.1.

Nhân lực..................................................................................12
1.4.2.
Cơ sở vật chất kỹ thuật............................................................13
1.5.
Nguồn khách..................................................................................13
1.6.
Kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng
Sài Gịn today..................................................................................................14
1.6.1.
Lượng khách...........................................................................14
1.6.2.
Doanh thu................................................................................15
CHƯƠNG 2: MƠ TẢ, NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ..................17
ĐÃ THỰC TẬP...................................................................................................17
2.
Mô tả, nhận xét và đánh giá nghiệp vụ đã thực tập.............................17
2.1.
Cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành..........................................17
3


2.2.
Mô tả, nhận xét, đánh giá về phân công, bố trí nhân viên trong bộ
phận điều hành.................................................................................................17
2.2.1.
Mơ tả về phân cơng, bố trí nhân viên trong bộ phận điều hành
17
2.2.2.
Nhận xét, đánh giá về phân cơng, bố trí nhân viên trong bộ
phận điều hành.............................................................................................19

2.3.
Mô tả, nhận xét, đánh giá về quy trình phục vụ và các kỹ năng
phục vụ tại bộ phận điều hành.........................................................................20
2.3.1.
Mơ tả về về quy trình phục vụ và các kỹ năng phục vụ tại bộ
phận điều hành.............................................................................................20
2.3.2.
Nhận xét, đánh giá về về quy trình phục vụ và các kỹ năng
phục vụ tại bộ phận điều hành.....................................................................23
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ ĐỂ NÂNG CAO.............25
CHẤT LƯỢNG THỰC TẬP...............................................................................25
3.
Một số đề xuất và kiến nghị để nâng cao chất lượng thực tập............25
3.1.
Đề xuất, kiến nghị với cơ sở thực tập.............................................25
3.1.1.
Đối với Ban lãnh đạo công ty...................................................25
3.1.2.
Đối với quản lý bộ phận điều hành...........................................25
3.2.
Đề xuất, kiến nghị với cơ sở đào tạo..............................................27
3.2.1.
Đối với Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.............................27
3.2.2.
Đối với Viện Tiên tiến, Chất lượng cao và Pohe....................27
3.2.3.
Đối với Khoa Du lịch và Khách sạn.......................................28
CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ NHỮNG LỢI ÍCH THU ĐƯỢC SAU KHI HỒN
THÀNH THỰC TẬP...........................................................................................29
4.

Đánh giá những lợi ích thu được sau khi hồn thành thực tập............29
4.1.
Lợi ích thu được về mặt kiến thức, kĩ năng...................................29
4.2.
Lợi ích thu được về mặt thái độ....................................................29
4.3.
Những hạn chế của bản thân cần khắc phục và biện pháp khắc
phục để nâng cao năng lực nghề nghiệp sau này............................................30
C. KẾT LUẬN....................................................................................................31
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................32

4


DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
STT

Từ viết tắt

Diễn giải

1

PGS. TS

Phó Giáo sư, Tiến sĩ

2

DL

Du lịch

3

UNWTO

Tổ chức Du lịch thế giới

4

VN

Việt Nam

5

VHTT&DL

Văn hóa, Thể thao và Du lịch

DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH
STT

Tên hình ảnh, bảng biểu, sơ đồ

Trang

Logo Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thông Sài Gòn

3

Danh mục bảng biểu
1

today
2

Bảng thống kê số lượng khách của cơng ty Sài Gịn today

9

giai đoạn 2015 – 2019
3

Bảng thống kê doanh thu của Sài Gòn today giai đoạn

10

2015 – 2019
Danh mục sơ đồ
1

Sơ đồ tổ chức Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng

4

Sài Gịn today
2

Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành

5

12


A. LỜI MỞ ĐẦU
Ngày xưa, con người ta thường cho rằng du lịch (DL) là một hoạt động dành cho
“con nhà giàu”, những người có điều kiện tài chính dư giả và ưa tận hưởng cuộc sống
xa hoa. Thế nhưng, với sự phát triển không ngừng của xã hội, thời thế đã đổi thay. DL
ngày nay không chỉ đơn thuần là sở thích, là trào lưu mà cịn như là một cách để con
người có thể khám phá những điều mới mẻ, tìm sự bình yên cho tâm hồn hay chỉ đơn
giản là đem lại những giây phút thư giãn cho bản thân sau khoảng thời gian làm việc
mệt mỏi. Câu nói nổi tiếng mà những người đam mê du lịch vẫn thường truyền tai
nhau “Du lịch là thứ duy nhất bạn mua mà có thể làm bạn giàu có hơn” như một khằng
định rằng những chuyến đi luôn đem lại cho bạn nhiều hơn những gì bạn nghĩ, giàu có
hơn những trải nghiệm và kỷ niệm cũng như nhìn cuộc sống qua nhiều lăng kính khác
nhau.
Ngày nay, DL khơng chỉ trở thành nhu cầu thiết yếu trong đời sống văn hóa, xã hội
của mỗi người mà cịn được xem như “kho báu” của nhiều quốc gia. Hàng năm, ngành
công nghiệp khơng khói đem về nguồn lợi nhuận khổng lồ, giữ vai trò then chốt trong
việc tăng trưởng và phát triển kinh tế của nhiều đất nước. Theo số liệu thống kê từ Tổ
chức Du lịch thế giới (UNWTO), số lượng khách du lịch quốc tế toàn cầu đã mốc 1,4
tỷ lượt vào năm 2018, tăng 74 triệu lượt và gần 6% so với cùng kỳ năm ngối. DL tồn
cầu được dự kiến sẽ đạt 1,8 tỷ lượt vào năm 2030. Song song với tốc độ tăng trưởng
này, du lịch tồn cầu đã và đang ghi nhận sự hình thành và phát triển những xu hướng
mới dựa trên cơ sở đề cao sự trải nghiệm. Nhưng bên cạnh sự phát triển đó, con người
cũng phải đối mặt với rất nhiều tác động xấu từ ngành DL như ô nhiễm môi trường,
đánh mất những giá trị văn hóa nguyên gốc hay các tệ nạn xã hội tại các điểm đến du

lịch. Điều này đã trở thành mối bận tâm hàng đầu của các nhà chức trách, của cơng
dân tồn cầu để tìm ra được lối đi đúng đắn, phát triển DL một cách lâu dài và hiệu
quả.
Việt Nam (VN) - mảnh đất hình chữ S tự hào là một trong những quốc gia có tiềm
năng du lịch cao nhất với những danh lam thắng cảnh gắn liền với các di tích lịch sử,
các nền văn hóa dân tộc khác nhau cho du khách thỏa sức khám phá. Bộ Văn hóa, Thể
thao và Du lịch (VHTT&DL) cho biết vào năm 2019, du lịch VN đón hơn 18 triệu lượt
khách quốc tế (tăng 16%), phục vụ hơn 85 triệu lượt khách nội địa (tăng 6%) và tổng
thu từ khách du lịch đạt hơn 720.000 tỷ đồng (tăng trên 16% so với năm 2018). Với số
lượng khách du lịch tăng nhanh, nhu cầu xu hướng du lịch mới đã và đang có sự thay
đổi đáng kể. Qua từng năm, ngành DL có sự dịch chuyển nhanh chóng cả về sản
phẩm, loại hình lẫn cách thức lựa chọn, tiêu dùng trong du lịch. Tuy mục đích chủ yếu
của đa số thị trường khách vẫn là thăm quan, nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí, song du

6


khách ngày càng quan tâm tới nhu cầu trải nghiệm những giá trị mới được thiết lập
dựa trên giá trị văn hóa truyền thống (tính khác biệt, đặc sắc, ngun bản), giá trị tự
nhiên (tính nguyên sơ, độc đáo) hay giá trị sáng tạo và cơng nghệ cao (tính hiện đại,
tiện nghi). Những xu hướng mới này đang tác động mạnh mẽ đến du lịch VN, đòi hỏi
ngành DL nước nhà phải có những giải pháp phát triển phù hợp, đón đầu cơ hội tăng
trưởng du lịch trong nước lẫn quốc tế.
Trong quá trình là sinh viên năm hai Viện đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao và
POHE của trường Đại học Kinh tế Quốc dân, với mục tiêu hoàn thành tốt đẹp Thực
tập I – Thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ Du lịch và Lữ hành, tôi đã tin tưởng lựa
chọn đơn vị thực tập là Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today Tầng 8, số 1, phố Đỗ Hành, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, hành phố Hà
Nội. Sài Gòn today Travel là đơn vị tổ chức sự kiện và lữ hành chuyên nghiệp trong
nhiều năm với hàng ngàn tour du lịch chất lượng trên khắp 5 Châu, được đông đảo các
doanh nghiệp, cơ quan và cá nhân tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao. Với trên 15 năm

kinh nghiệm trong lĩnh vực lữ hành cùng cơ cấu trên 80% nhân viên từng là các “thủ
lĩnh” xuất sắc của các cơng ty DL hàng đầu, Sài Gịn today ln khơng ngừng nỗ lực
tìm kiếm và thiết kế những tour DL độc đáo, mới lạ, đưa thế giới gần hơn với du
khách. Tuy điểm hạn chế là công ty vẫn đang phát triển, chưa có chỗ đứng thực sự ổn
định trên thị trường kinh doanh đại lý DL nhưng tôi tin rằng việc được thực tập tại cơ
sở này là một cơ hội vơ cùng q giá vì tơi đã có một thời gian thực tập hiệu quả, mở
mang tầm nhìn và được tiếp xúc với cơng việc chun mơn một cách gần gũi, chi tiết
mà chưa chắc các công ty lớn có thể đem lại được.
Trải qua 5 tuần thực tập, với cơ hội được quan sát, tìm hiểu và thực hành nghiệp vụ
liên quan đến việc kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành, báo cáo dưới đây sẽ ghi chép
lại quá trình thực tập liên quan đến địa điểm thực tập, nội dung nghiệp vụ đã thực tập
và ý kiến đóng góp cá nhân về chương trình thực tập. Báo cáo thực tập này là tiền đề
để tôi có thể ứng dụng, phát triển các kỹ năng tác nghiệp của các bộ phận cung ứng
dịch vụ trong các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành sau này.
Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục và tài liệu tham khảo, kết cấu của báo cáo
gồm 4 phần chính như sau:
Chương 1: Giới thiệu về Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today
Chương 2: Mơ tả, nhận xét, và đánh giá nghiệp vụ tác nghiệp đã thực tập
Chương 3: Một số đề xuất, kiến nghị để nâng cao chất lượng thực tập
Chương 4: Đánh giá những lợi ích thu được sau khi hoàn thành thực tập

7


B. NỘI DUNG
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ
TRUYỀN THƠNG SÀI GỊN TODAY
1. Giới thiệu về Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thông Sài Gịn today
1.1. Giới thiệu khái qt về Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn
today

-

Tên cơ sở thực tập: Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today – Sai
Gon today Communication and tourism Joint Stock company.
- Trụ sở: Số 10, ngõ 61/10 phố Lạc Trung, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng,
Thành phố Hà Nội.
- Văn phòng giao dịch: Tầng 8, số 1, phố Đỗ Hành, phường Nguyễn Du, quận Hai
Bà Trưng, Thành phố Hà Nội.
- Chi nhánh: Số 27, phố Nguyễn Thái Học, Phường Ơng Lãnh, Quận 1, Thành phố
Hồ Chí Minh.
- Email:
- Website: />- Lĩnh vực: Đại lý du lịch.
- Các lĩnh vực kinh doanh: Tổ chức các chương trình du lịch nước ngồi quanh châu
Á, châu Âu, châu Mỹ, châu Úc và châu Phi và các chương trình tham quan trên
toàn lãnh thổ Việt Nam; Tổ chức sự kiện, hội thảo, hội nghị, các hoạt động
teambuilding… trong nước; Cung cấp dịch vụ khách hàng như đặt vé máy bay, đặt
phịng khách sạn trong nước và nước ngồi, tư vấn các dịch vụ về xuất nhập cảnh,
hướng dẫn du lịch, vận chuyển du lịch …
1.2. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Du lịch và Truyền
thơng Sài Gịn today
Tiền thân của Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today chính thức
được thành lập vào năm 2015, với trụ sở chính được đặt tại Sài Gòn và chi nhánh đặt
tại Hà Nội. Tuy nhiên, sau một thời gia vận hành và thống nhất, Ban lãnh đạo công ty

8


và Hội đồng quản trị đã quyết định thay đổi, biến Hà Nội trở thành trụ sở chính của
cơng ty và Sài Gịn là chi nhánh.

Ngày 03/01/2019, Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn today đã đặt
trụ sở chính tại số 10, ngõ 61/10, phố Lạc Trung, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà
Trưng và văn phòng giao dịch ở Tầng 8, số 1, phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà
Trưng, Thành phố Hà Nội. Chi nhánh Sài Gịn có địa chỉ số 27, Nguyễn Thái Học,
phường Ơng Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Trong quá trình thực tập, tơi đã
có cơ hỏi học hỏi tại văn phịng giao dịch tại Hà Nội.
Từ đó đến nay, về cơ bản cơ cấu tổ chức của công ty khơng có gì thay đổi. Mặc dù
mới có “tuổi đời” trên 5 năm, công ty đã đạt được những thành cơng nhất định trong
việc thực hiện các chương trình du lịch trong và ngoài nước cũng như các lĩnh vực
kinh doanh du lịch khác. Sài Gòn today đang nỗ lực trở thành một trong những đơn vị
hoạt động có uy tín về kinh doanh lữ hành trong nước và quốc tế, được nhiều sự quan
tâm từ khách hàng bởi sự đa dạng về gói dịch vụ DL cũng như cung cách phục vụ và
tư vấn cho khách hàng. Tầm nhìn dài hạn của cơng ty chính là trở thành một đơn vị uy
tín hàng đầu trong lĩnh vực du lịch và truyền thông, là lựa chọn tin cậy của các đối tác
khách hàng. Với sứ mệnh kết nối du khách với thế giới, không chỉ dừng lại ở việc
thăm quan, giải trí mà cịn giúp họ ngắm nhìn thế giới ở nhiều góc độ văn hóa khác
nhau, cơng ty ngày một phấn đấu nâng tầm các chương trình du lịch, trở thành sự lựa
chọn khó quên với dịch vụ chất lượng và chu đáo.
1.3. Mơ hình tổ chức quản lý của Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thông Sài
Gòn today
1.3.1. Các bộ phận và chức năng của từng bộ phận trong Công ty cổ phần Du lịch và
Truyền thơng Sài Gịn today

Phó giám đốc
cơng ty

Phịng tài chính
kế tốn
Phịng nội địa

Giám đốc
cơng ty
Phó giám đốc
chi nhánh

Sơ đồ tổ chức Cơng ty Sài Gịn today

9

Phịng quốc tế
Phịng điều
hành


-

Giám đốc công ty – Thành viên Hội đồng quản trị: Bà Nguyễn Hương Mai
Giám đốc là người đại diện cao nhất của công ty, là người trực tiếp điều hành công
việc và chịu trách nhiệm về mặt pháp lý trước cơ quan chức năng và các đối tác. Tốt
nghiệp khóa chuyên ngành đầu tiên của Đại học Văn hóa Hà Nội, với 22 năm kinh
nghiệm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh du lịch, dịch vụ trong nước và quốc tế, bà
Nguyễn Hương Mai luôn không ngừng nỗ lực xây dựng ra những chương trình du lịch
đặc biệt để mang đến cảm xúc thăng hoa, những trải nghiệm khác biệt và kết nối du
khách với thế giới, theo đúng như thơng điệp của cơng ty Sài Gịn today hiện nay:
“Connecting you to the world” – “Kết nối bạn với thế giới”.
- Phó giám đốc cơng ty – Thành viên Hội đồng quản trị: Ơng Bùi Sơn Hồi
Phó giám đốc là người hỗ trợ giám đốc trong việc điều hành mọi hoạt động của các
nhân viên trong công ty cũng như thay mặt giám đốc thiết lập mối quan hệ với các đối
tác, ký kết các hợp đồng lao động. Trải qua nhiều vị trí quản lý trong các cơng ty du
lịch và tổ chức sự kiện, ông Bùi Sơn Hoài được biết đến như một người lãnh đạo giàu

ý tưởng và nhiệt huyết với nghề. Ơng ln tìm tịi những ý tưởng mới lạ cho các hoạt
động du lịch của các đoàn khách, mang đến dấu ấn mạnh mẽ cho du khách trong mỗi
chương trình du lịch và sự kiện được tổ chức bởi cơng ty.
- Phó giám đốc chi nhánh – Thành viên Hội đồng quản trị: Bà Lê Thị Cúc
Phó giám đốc chi nhánh là người trực tiếp điều hành ở chi nhánh và chịu trách
nhiệm trước Giám đốc về kết quả kinh doanh của chi nhánh. Đam mê du lịch, thích
khám phá, yêu cảm giác vượt qua thử thách thực hiện thành cơng chương trình cho
những đoàn khách lớn cũng như đáp ứng những yêu cầu khó tính nhất của khách hàng,
bà Lê Thị Cúc đã gặp được những cộng sự cùng chí hướng và đam mê để khơng
ngừng phấn đấu, phát triển Sài Gịn today trở thành một nơi tìm kiếm giải pháp du lịch
đầy sáng tạo, thú vị.
- Phịng tài chính – kế tốn
Trong cơng ty, bộ phận này có chức năng theo dõi doanh thu, chi phí theo hợp
đồng, theo tour du lịch rồi từ đó thống kê, hoạch định tài chính của công ty và viết báo
cáo thu nhập doanh nghiệp cho công ty hằng tháng. Hơn nữa, bộ phận này cũng cần
nắm rõ các thông tin về hệ thống ngân hàng, theo dõi và báo cáo tình hình sử dụng
vốn, tài sản của cơng ty.
- Phịng nội địa
Phịng nội địa có nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các
chương trình DL cho khách du lịch nội địa. Hơn nữa, phòng Inbound cũng xây dựng tổ
chức các chương trình cho khách từ nước ngồi vào Việt Nam. Công ty luôn nỗ lực
mang đến cho du khách những điểm du lịch hấp dẫn nhất trên khắp mọi miền Tổ quốc,
trải nghiệm những hoạt động thú vị mà chỉ có ở Sài Gịn today.

10


-

Phịng quốc tế

Phịng quốc tế có nhiệm xây dựng, nghiên cứu, bán và thực hiện các chương trình
du lịch trọn gói hay từng phần dựa theo yêu cầu của khách du lịch khi đến thăm quan
các địa điểm du lịch nước ngoài.
Với nhu cầu du lịch quốc tế ngày càng tăng cao những năm gần đây, cơng ty Sài
Gịn today, với điểm mạnh là cung cấp những tour outbound, đã liên kết với các hãng
hàng không như Vietnam Airlines, Vietjet Air, Bamboo Airlines để tổ chức cho du
khách tham quan những địa điểm nước ngồi, nổi bật như hành trình khám phá 4 quốc
gia Đông Âu (Séc - Áo - Hungary - Slovakia), khám phá Bắc Âu (Na Uy - Thụy Điển Phần Lan - Đan Mạch), thăm quan xứ xở hoa Anh Đào… cũng như liên kết với các
đơn vị đối tác như Sen Vàng, Tràng An, Zen Tour, You&Me Travel trong việc ghép
khách lẻ.
- Phòng điều hành
Bộ phận điều hành của cơng ty chính là đầu mối triển khai tồn bộ cơng việc điều
hành chương trình, cung cấp dịch vụ DL trên các kế hoạch, thông báo về khách do các
phịng gửi đến. Phịng điều hành cũng có chức năng tiết lập các mối quan hệ tốt đẹp
với các đơn vị cung ứng trên thị trường và nắm rõ những thông tin hiện hữu về hàng
loạt các dịch vụ quan trọng góp phần tạo nên một tour du lịch. Một số cơng việc có thể
kể đến như:
 Lập kế hoạch và triển khai công việc liên quan đến việc thực hiện các chương trình
du lịch, thực hiện các công việc liên quan đến thủ tục làm visa cho khách.
 Dịch vụ vận chuyển: giá cả, thời điểm khởi hành, sân bay, sân ga, điểm đến và các
dịch vụ hỗ trợ khách của tất cả các phương tiện vận chuyển phổ biến bao gồm: máy
bay, tàu lửa, tàu thủy, tàu cao tốc, …
 Dịch vụ ăn nghỉ: bao gồm hệ thống nhà hàng, khách sạn trên mọi miền đất nước và
quốc tế. Bộ phận điều hành phải luôn nắm rõ giá cả hiện trạng, các quy định chung
của từng nơi để bộ phận inbound và outbound thiết kế tour theo những dịch vụ
tương ứng.
 Thực hiện các công việc liên quan đến chi phí, báo cáo thu chi của mỗi đồn. Phối
hợp với bộ phận kế tốn thực hiện các hoạt động thanh tốn với các cơng ty gửi
khách, các nhà cung cấp dịch vụ.
 Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình thực hiện chương trình du lịch.

1.3.2. Mối quan hệ giữa các bộ phận trong Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng
Sài Gịn today
Trước xu thế phát triển mạnh của ngành “công nghiệp khơng khói”, đã có nhiều tổ
chức, nhiều nhà đầu tư đã chớp lấy thời cơ mở ra các công ty, trung tâm, doanh
nghiệp… Khơng nằm ngồi số đơng trên, Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thông

11


Sài Gịn today ra đời, mang trong mình những sứ mệnh riêng. Với sự cạnh tranh “khốc
liệt” trên thị trường du lịch, công ty luôn tiếp thu những kinh nghiệm q báu để từ đó
có những cách xử lý thơng minh, đúng hướng và giúp cho vị thế của công ty được
nâng tầm như ngày hơm nay.
Do vậy, để có được những thành công nhất định như ngày hôm nay, công sức lớn
thuộc về sự định hướng đúng đắn từ ban lãnh đạo công ty, sự nỗ lực làm việc của mỗi
thành viên, mỗi bộ phận, sự chun mơn hóa công việc cao cũng như sự hợp tác hỗ trợ
nhau ở mức cao nhất giữa các bộ phận trong công ty. Mỗi cá nhân, thành viên, mỗi bộ
phận đều đảm nhận những chức năng riêng biệt. Hội đồng quản trị, ban tài chính – kế
tốn hay phịng Inbound, Outbound, tất cả đều góp phần làm nên một bộ máy hoạt
động ăn ý, hiệu quả. Đặc biệt, với đội ngũ nhân viên trẻ trung, chuyên nghiệp, sáng
tạo, đầy tâm huyết, được đào tạo bài bản chuyên sâu để nâng tầm những chuyến đi du
lịch nghỉ dưỡng, du lịch kết hợp hội nghị, du lịch khám phá… đã giúp cho hình ảnh
của công ty in đậm sâu sắc trong ký ức, gây dựng được niềm tin cho khách hàng.
Sài Gòn today tự nguyện khốc lên mình sứ mệnh kết nối du khách với thế giới,
với những cảnh quan thiên nhiên kỳ vỹ, với những hoạt động văn hóa đặc sắc. Cơng ty
đã, đang và sẽ khơng ngừng tìm tịi, tư duy để cung cấp thêm nhiều dịch vụ hỗ trợ,
biến mỗi chuyến đi của quý khách thành những kỷ niệm đẹp, những trải nghiệm khó
quên. Kết nối du khách đến với thế giới tuyệt đẹp này chính là tâm niệm và mục tiêu
phấn đâu của tồn bộ các bộ phận trong Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài
Gịn today.

1.4. Điều kiện kinh doanh của Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn
today
1.4.1. Nhân lực
Mối quan tâm chính của ngành du lịch chính là chất lượng và hiệu quả của dịch vụ
nên nguồn nhân lực luôn được coi như là tài sản quý giá nhất, tác động trực tiếp đến
hiệu quả kinh doanh của công ty cũng như sự phát triển bền vững của ngành du lịch.
Đào tạo nhân lực theo nhu cầu xã hội và xu hướng hội nhập quốc tế hiện tại luôn được
lưu ý đặc biệt. Công ty Du lịch và Truyền thông Sài Gòn today hiện đang hoạt động
với nguồn nhân lực như sau:
- Giám đốc: 1 người.
- Phó giám đốc: 1 người.
- Phó giám đốc chi nhánh: 1 người
- Bộ phận tài chính - kế tốn: 3 người.
- Phịng điều hành: 3 người.
- Phòng nội địa: 4 người.
- Phòng quốc tế: 5 người.

12


-

Hướng dẫn viên: 4 hướng dẫn viên chính và 3 cộng tác viên.
Tuy nhân sự của cơng ty cịn ở quy mô nhỏ nhưng đáp ứng đầy đủ các điều kiện
kinh doanh của một công ty cung cấp dịch vụ lữ hành. Hiện nay, nguồn nhân lực của
công ty vẫn làm việc rất hiệu quả, chuyên nghiệp và tích lũy kinh nghiệm chuyên
ngành hàng ngày. Công ty hứa hẹn sẽ phát triển lớn mạnh hơn nữa trong những năm
tới, phát triển mạnh không những về số lượng nhân sự mà cịn phát huy tinh thần trách
nhiệm, khả năng ngơn ngữ, sự sáng tạo trong nghề nghiệp nhằm nâng cao điều kiện
tuyển dụng, xây dựng hình ảnh ngày một tốt đẹp cho công ty.

1.4.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật
Hệ thống cơ sở vật chất của doanh nghiệp cần bao gồm tất cả các phương tiện vật
chất và tư liệu lao động để sản xuất ra toàn bộ sản phẩm dịch vụ cho khách du lịch mà
doanh nghiệp cung ứng. Việc đầu tư cơ sở vật chất hợp lý vừa giúp các doanh nghiệp
lữ hành tiết kiệm được chi phí, vừa giúp doanh nghiệp có điều kiện làm bằng chứng
vật chất hữu hình hóa sản phẩm của doanh nghiệp để hạn chế rũi ro đối với khách và
góp phần thu hút khách hàng. Ngoài ra, cơ sở vật chất kĩ thuật hiện đại cịn là điều
kiện để cơng ty du lịch nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như điều kiện lao động và
năng suất làm việc cho doanh nghiệp. Cơ sở vật chất kĩ thuật là điều kiện tối quan
trọng để doanh nghiệp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành.
Trong q trình thực tập tại Cơng ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn
today, tơi nhận thấy cơ sở vật chất của công ty khá đầy đủ, trang thiết bị hiện đại, đáp
ứng được nhu cầu làm việc của nhân viên. Cơ sở vật chất kỹ thuật bao gồm:
- Văn phịng rộng rãi, sạch sẽ, thống mát.
- Phịng làm việc có điều hịa, quạt điện, bình lọc nước và tủ lạnh.
- Máy tính bàn kết nối mạng Internet, có Wifi phủ sóng các phịng.
- Máy in laser.
- Máy fax.
- Mỗi nhân viên có bàn làm việc riêng.
1.5. Nguồn khách
Khách hàng mục tiêu mà cơng ty Sài Gịn today hướng đến chính là các thế hệ từ
tuổi vị thành niên đến trung niên, có khả năng tài chính ổn định, mức sống khá và nhu
cầu du lịch đa dạng trên toàn mọi miền đất nước. Những tổ chức, doanh nghiệp, có
nhu cầu đi du lịch hoặc tham dự hội nghị, khóa đào tạo, team building trong và ngồi
nước cũng là nguồn khách vô cùng tiềm năng của công ty. Ngồi ra, Sài Gịn today
đang đẩy mạnh tìm kiếm những du khách từ các nước trên thế giới đến Việt Nam du
lịch, với mong muốn trải nghiệm thực tế nhiều ngày, tìm hiểu phong tục tập quán cũng
như danh thắng cảnh của Việt Nam.

13

Về du lịch trong nước, Sài Gòn today thường xuyên tổ chức các chương trình cho
các đồn lớn là các công ty, doanh nghiệp với quy mô lớn đi nghỉ dưỡng tại Hạ Long,
Phú Quốc, Nha Trang, Đà Lạt, Sapa,… Đối với du lịch outbound – thế mạnh của Sài
Gòn today, công ty đã thành công tổ chức các chương trình thăm quan cho các đồn
khách trên 20-30 người sang châu Âu như hành trình đi Pháp - Đức - Thuỵ Sỹ - Ý, Ấn
Độ - Nepal, Hi Lạp - Thổ Nhĩ Kỳ, Nga - Luxemburg, Phượng Hoàng Cổ Trấn Trương Gia Giới, … Sau những chuyến đi, khách hàng đều rất hài lòng với chất lượng
dịch vụ mà Sài Gịn today mang tới. Khách hàng thân thuộc của cơng ty phải kể đến
như Ngân hàng Quốc Tế VIB, Bảo Việt Nhân Thọ, Bảo hiểm Bảo Việt, Tập đồn Bưu
chính Viễn thông Việt Nam VNPT, Ngân hàng Thương mại cổ phần Công Thương
Việt Nam, Ngân hàng Quân đội, …
1.6. Kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thơng Sài Gịn
today
1.6.1. Lượng khách
Tuy tuổi đời của cơng ty cịn “khiêm tốn” nhưng nhờ danh tiếng tốt của thành viên
Hội đồng quản trị cũng như những chương trình marketing hiệu quả, cơng tác chăm
sóc khách hàng chu đáo, số lượng khách tham gia du lịch với Sài Gịn today ngày càng
đơng. Thơng qua việc nghiên cứu thị trường, công ty cũng tiến hành xây dựng, thiết kế
những chương trình du lịch dựa vào nhu cầu của khách hàng. Sự tăng trưởng mạnh mẽ
được thể hiện rõ qua bảng số liệu thống kê số lượng khách du lịch hằng năm của công
ty từ khi thành lập cho đến nay dưới đây.
Năm

Sô lượng khách
Tổng lượng khách

Nội địa

Quốc tế

2015

7850

7058

792

2016

9984

8957

1027

2017

11392

9534

1858

2018

10927

9296

1631

2019

12026

9821

2205

Bảng thống kê số lượng khách của Sài Gòn today giai đoạn 2015 - 2019
(đơn vị: lượt khách)
Bảng số liệu trên cho thấy lượng khách đến với Sài Gòn today tăng đều một cách
đáng kể và tăng dần hằng năm. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng cho cơng ty, thể
hiện những sự cố gắng của tập thể và là động lực để phát triển mạnh mẽ hơn.
Năm 2017 được coi là năm thành công, phát triển ấn tượng của DL Việt Nam với
lượng khách quốc tế đến Việt Nam đã đạt mốc kỷ lục mới, chưa từng có từ trước đến
nay. Trong giai đoạn đó, Sài Gịn today cũng đạt được nhiều bứt phá với số lượng

14


khách tìm đến cơng ty tăng lên mạnh mẽ. Từ năm 2018 đến 2019, lượng khách đến với
cơng ty có phần giảm nhẹ do vấn đề tài chính nhưng con số này là không đáng kể.
Năm 2019 vừa qua là một năm thành cơng của Sài Gịn today. Điều đó được thể hiện
qua việc công ty đã tổ chức thành cơng rất nhiều chương trình du lịch cho các đồn
khách lớn đi du lịch trong và ngoài nước, lượng khách tin tưởng và lựa chọn công ty
lần thứ hai, thứ ba ngày một tăng cao. Tuy mới thành lập trên 5 năm nhưng Sài Gòn
today vẫn giữ vững được phong độ của mình bởi những nhà lãnh đạo uy tín, có hàng

chục năm kinh nghiệm. Bởi vậy, cơng ty rất được lịng các du khách trong và ngồi
nước.
1.6.2. Doanh thu
Với vốn điều lệ là 9 tỷ, khả năng thanh toán cao, công ty đã tuân thủ một cách triệt
để các quy định và chuẩn mực được ban hành, ln có sự phối hợp chặt chẽ giữa các
phịng ban kế tốn theo đúng chế độ để có thể phát triển bền vững và đi lâu dài trên thị
trường du lịch Việt Nam. Công ty thường xuyên tạo điều kiện cho nhân viên tham gia
các chương trình, lớp tập huấn để đội ngũ nhân viên ngày càng cải thiện tốt hơn và tiến
xa hơn trong kinh nghiệm nghề nghiệp. Công ty cũng đầu tư về cơ sở vật chất, thương
hiệu của để thu hút sự chú ý của khách hàng. Tất cả với mong muốn phát triển tên tuổi
và doanh thu của công ty.
Chỉ tiêu

Doanh thu

Lợi nhuận

Năm 2015

1800

110

Năm 2016

2300

160

Năm 2017

3000

320

Năm 2018

3600

305

Năm 2019

4200

340

Bảng thống kê doanh thu của Sài Gòn today giai đoạn 2015 – 2019
(Đơn vị tính: triệu đồng)
Bảng thống kê lấy nguồn từ phịng tài chính – kế tốn của cơng ty trên thể hiện một
cách khái quát kết quả hoạt động của cơng ty Sài Gịn today. Tổng doanh thu của công
ty năm đầu tiên là 1,8 tỉ đồng. Đối chiếu với bảng số liệu, doanh thu năm 2017 của
công ty là 3 tỉ đồng - một sự thay đổi đáng chú ý sau 3 năm hoạt động của công ty. Lí
giải cho sự tăng trưởng này chính là Du lịch là điểm sáng của bức tranh kinh tế Việt
Nam năm 2017 với lượng khách quốc tế đến đạt kỉ lục chưa từng có. Nhạy bén với sự
thay đổi vượt bậc này, cơng ty Sài Gịn today đã mạnh dạn đầu tư, thiết kế những tour
DL sao cho phù hợp với thị trường khách lúc bấy giờ và đạt được những thành cơng
ngồi mong đợi. Doanh thu năm 2018 cũng là một con số đáng mừng đối với công ty
nhỏ như Sài Gòn today với 3,6 tỉ đồng, thể hiện sự phát triển và hiệu quả của toàn bộ

15


nhân viên. Tuy nhiên, con số này lại có chút đi ngược lại đà phát triển nó so với 3 năm
trước do nguồn tài chính của cơng ty gặp vấn đề vào giữa năm. Dù phần trăm lợi
nhuận có giảm nhẹ nhưng con số ấy vẫn giữ được mức khá cân bằng, làm tiền đề cho
công ty phát triển mạnh mẽ vào năm 2019. Năm 2019, với nhiều sản phẩm du lịch
mới, đa dạng và độc đáo, công ty đã thu hút thêm rất nhiều khách hàng mới cũng như
các khách hàng thân quen, cán mốc doanh thu 4,2 tỉ đồng với lợi nhuận 340 triệu đồng.
Nhìn chung, trong 5 năm trở lại đây, doanh thu của công ty Du lịch và Truyền thơng
Sài Gịn today tương đối ổn định. Điều này nói lên hiệu quả kinh doanh, khẳng định
những sự cố gắng của tập thể cán bộ công nhân viên công ty đã được đền đáp một cách
xứng đáng.
Với bảng thống kê doanh thu trên, ta có thể thấy Sài Gịn today tuy là một cơng ty
nhỏ, tuổi đời ít nhưng đã biết cách khai thác các điểm mạnh của mình, duy trì mối
quan hệ cũ và xây dựng mối quan hệ mới rộng rãi, lâu dài của các thành viên trong
công ty với các đơn vị kinh doanh sản phẩm, dịch vụ liên quan đến lĩnh vực du lịch
như vé máy bay, vé tàu, khách sạn, nhà hàng, … Cơng ty đã thành cơng trong việc đa
dạng hóa, đặc trưng hóa sản phẩm DL của mình, trở thành sự lựa chọn đáng tin cậy
cho khách hàng và thu lại được những mức lợi nhuận ấn tượng.
Tuy nhiên, Sài Gòn today cũng nhận thấy rằng hiện đối thủ cạnh tranh hiện tại là
rất nhiều cơng ty bạn có quy mơ lớn, có thương hiệu, có kinh nghiệm, có tiềm lực tài
chính mạnh. Bên cạnh đó, trong tương lai cũng sẽ xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh
tiềm năng tham gia vào thị trường du lịch khi thấy có tiềm năng phát triển tốt. Họ sẽ
tìm hiểu và đấu tranh giá cả để thu hút khách, làm mất đi sự hấp dẫn của tour và làm
ảnh hưởng nguồn thu nhập của cơng ty.
Để đảm bảo uy tín và hiệu quả kinh doanh, Sài Gòn today sẽ phải phấn đấu hơn về
sự cải tiến trong các sản phẩm du lịch, khai thác tối đa sức sáng tạo trong sự khó khăn
của nghề nghiệp để tạo điều kiện khai thác nhiều chuyến đi, danh lam thắng cảnh mới
mẻ, khẳng định sức mạnh thương hiệu và vị thế của công ty trên thị trường ngành DL

trong và ngoài nước.

16


CHƯƠNG 2: MÔ TẢ, NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ
ĐÃ THỰC TẬP
2. Mô tả, nhận xét và đánh giá nghiệp vụ đã thực tập
2.1. Cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành
Trong thời gian 5 tuần, tôi đã có cơ hội được thực tập tại bộ phận điều hành của
Công ty cổ phần Du lịch và Truyền thông Sài Gịn today. Phịng điều hành của cơng ty
bao gồm 3 nhân viên chính, đảm nhận những cơng việc như bảng dưới đây.

Phòng Điều hành

Điều hành Tour
trong nước

Điều hành Tour
nước ngoài

Điều hành xe/
vé máy bay

Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận điều hành
Phịng điều hành của cơng ty được chia làm 3 nhiệm vụ chính, bao gồm điều hành
tour trong nước, điều hành tour nước ngoài và điều hành xe, vé máy bay cũng như các
thủ tục liên quan đến hộ chiếu, visa. Ba nhân viên trong ban đều có khả năng hỗ trợ,
hồn thiện cho nhau trong q trình làm việc. Bộ phận điều hành của cơng ty chính là
đầu mối triển khai tồn bộ cơng việc điều hành chương trình, cung cấp dịch vụ du lịch

trên cơ sở các kế hoạch, thông báo về khách do phịng nội địa và quốc tế gửi đến. Một
số cơng việc có thể kể đến như: Lập kế hoạch và triển khai công việc liên quan đến
việc thực hiện các chương trình du lịch; Thực hiện các cơng việc liên quan đến thủ tục
làm visa cho khách; Thực hiện các cơng việc liên quan đến chi phí, báo cáo thu chi của
mỗi đồn; Phối hợp với bộ phận kế tốn thực hiện các hoạt động thanh tốn với các
cơng ty gửi khách, các nhà cung cấp dịch vụ; Xử lý các tình hướng phát sinh trong quá
trình thực hiện chương trình …
2.2. Mơ tả, nhận xét, đánh giá về phân cơng, bố trí nhân viên trong bộ phận điều
hành
2.2.1. Mơ tả về phân cơng, bố trí nhân viên trong bộ phận điều hành
Điều hành là một chức danh công việc quan trọng, trung tâm tại công ty lữ hành.
Nhân viên điều hành làm việc chính tại văn phịng nhưng nhiệm vụ rất phức tạp và bao
quát. Điều hành tour - người kết nối tất cả các khâu, các bộ phận, nhân sự trong chuỗi
hoạt động, tạo nên một chương trình du lịch hoàn thiện cho du khách.

17


Với 3 nhân viên chính của phịng điều hành, khối lượng cơng việc của cơng ty Sài
Gịn today chủ yếu chia làm 3 mảng, đó là điều hành tour trong nước, điều hành tour
nước ngoài và điều hành xe, vé máy bay cũng như các thủ tục liên quan đến hộ chiếu,
visa.
Điều hành tour trong nước và quốc tế
Trong công ty Sài Gòn today, nhân viên điều hành tour DL được xem như là hình
ảnh đại diện cho thương hiệu của doanh nghiệp, có vai trị đặc biệt quan trọng trong
việc quản lý và điều hành các hoạt động của công ty. Đối với việc điều hành tour nội
địa và tour quốc tế, phạm vi áp dụng hoạt động điều hành tour bắt đầu từ khâu chuẩn
bị cho đến khi kết thúc chương trình du lịch (đối với khâu nhận tour thuộc quy trình
lập kế hoạch, tư vấn tour và xem xét hợp đồng). Điều hành tour làm việc chủ yếu trong
văn phòng, áp lực cao, nhất là vào mùa cao điểm. Kết nối với phòng nội địa và quốc

tế, điều hành tour tại công ty sẽ:
- Thiết kế chương trình du lịch chi tiết, phù hợp với các nhà cung ứng theo yêu cầu
của đoàn khách.
- Giao dịch, giới thiệu, đàm phán với khách hàng trong suốt quá trình thương lượng
để đi đến ký hợp đồng du lịch chính thức.
- Làm việc với các nhà cung cấp để đàm phán và đặt dịch vụ sao cho có lợi nhất cho
công ty.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan trong nội bộ cơng ty để phục vụ đồn tối ưu
nhất.
- Phân cơng, bàn giao đồn cho hướng dẫn viên du lịch để thực hiện chương trình du
lịch.
- Theo sát, phối hợp với hướng dẫn viên, các nhà cung cấp, các bộ phận liên quan
trong nội bộ giải quyết những thay đổi, phát sinh, xử lý sự cố (nếu có).
- Đi khảo sát, nghiên cứu thị trường, các công ty du lịch đối thủ, các nhà hàng, khách
sạn, ... để tìm kiếm các giá trị du lịch, trải nghiệm những gì mà khách du lịch sẽ
được trải nghiệm nhằm tích lũy thêm nhiều kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm
thực tế. Từ đó, có phương án để xây dựng mục tiêu, chiến lược thúc đẩy sự phát
triển của doanh nghiệp mình.
Điều hành xe, vé máy bay và các thủ tục liên quan đến hộ chiếu, visa
Về bộ phận điều hành xe, sở hữu đội xe hiện đại, nhiều chủng loại xe đời mới, tiện
nghi nhất từ 4 đến 45 chỗ, Sài Gịn today ln sẵn sàng đáp ứng những u cầu đa
dạng của khách hàng, triển khai hợp đồng thuê xe ngắn và dài hạn cho cá nhân, cơ
quan, tổ chức, văn phịng đại diện trong hoặc ngồi nước. Hơn nữa, đội ngũ lái xe có
nghiệp vụ cao, chuyên tâm trong cơng việc, nhiệt tình và thường xun được nâng cao
nghiệp vụ qua các khóa huấn luyện chun mơn. Phịng điều hành của công ty luôn

18


đảm bảo mỗi lái xe của Sai Gịn today ln ý thức rõ trách nhiệm “bảo quản xe tốt, lái

xe an tồn” vì lợi ích hàng đầu của khách hàng.
Về bộ phận điều hành vé máy bay, Sài Gòn today cung cấp dịch vụ đặt chỗ và xuất
vé máy bay qua điện thoại, email các ngày trong tuần (kể cả dịp lễ, tết); Giao vé tận
nơi miễn phí trong nội thành; Tư vấn miễn phí các đường bay tốt nhất với giá cả phù
hợp nhất; Tư vấn tham gia và hưởng quyền lợi từ các chương trình khách hàng thường
xuyên của các hãng hàng không như: Golden Lotus Plus, Asia Miles, Royal Orchid
Plus; Hỗ trợ thay đổi ngày, giờ bay, hồn vé một cách nhanh chóng, thuận tiện. Phịng
điều hành của công ty tự hào là đại lý của các hãng hàng không quốc tế lớn như Air
China, Air France, American Airlines, All Nippon Airways, Asiana Airlines, Austrian
Airlines, Cathay Pacific, China Airlines, China Southern Airlines, Delta Airlines,
Deutsche Lufthansa Air, Emirates, Japan Airlines, Korean Airlines, Malaysian
Airlines, Singapore Airlines, Turkish Airlines, United - Continental Airlines ... và các
hãng hàng không Việt Nam như Vietnam Airlines, Bamboo Airway, VietJet Air.
Về các thủ tục liên quan đến hộ chiếu visa, phòng điều hành của công ty cung cấp
hệ thống bảng giá dịch vụ visa cho khách hàng đến các nước như Mỹ, Canada,
Australia, Visa Châu Âu (Đức, Pháp, Bỉ, Áo, Hungary, Hà Lan …), Anh, Ai Cập. Dịch
tụ tư vấn và làm visa của cơng ty ln đảm bảo uy tín, chất lượng, giúp khách có thể
tin tưởng lựa chọn và an tâm trên mỗi chuyến bay.
2.2.2. Nhận xét, đánh giá về phân công, bố trí nhân viên trong bộ phận điều hành
2.2.2.1.
Ưu điểm
Về mặt ưu điểm, bộ phận điều hành làm việc trực tiếp tại trụ sở chính và văn phịng
giao dịch của công ty. Đây đều là những đơn vị được cấp phép kinh doanh lữ hành
quốc tế và nội địa ngay trên địa bàn thủ đô. Nằm ở chung tâm của cả nước nói chung
và Hà Nội nói riêng, phịng điều hành có rất nhiều thuận lợi trong việc tạo lập các mối
quan hệ làm ăn và dễ dàng tìm kiếm đối tượng khách hàng tiềm năng, mở rộng kinh
doanh.
Công ty có đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, nhiệt tình, trình độ chun mơn cao,
u thích cơng việc và chăm chỉ học hỏi. Đội ngũ quản lý của công ty là những người
có kinh nghiệm, có cách nhìn đúng đắn và mới mẻ về hoạt động kinh doanh DL hiện

nay. Thêm vào đó, cơ sở vật chất của cơng ty đang ngày một hoàn thiện để phục vụ tốt
nhất cho hoạt động kinh doanh.
Cơng ty cũng có quan hệ lâu dài, chặt chẽ với nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển,
lưu trú và ăn uống uy tín, được hưởng những chính sách ưu đãi lớn.
2.2.2.2.
Hạn chế
Về mặt hạn chế, ta có thể dễ dàng nhận thấy rằng do cơng ty cịn nhỏ, chưa thể mở
rộng quy mơ nên số lượng nhân viên trong phịng điều hành cịn ít, khơng tương xứng

19


với số lượng công việc. Điều này dẫn tới sự dồn nén công việc, một nhân viên phải
đảm nhận nhiều vai trị. Phịng điều hành có thể gặp phải tình trạng quá tải, đặc biệt
vào các mùa cao điểm. Công ty sẽ gặp khó khăn và phải thuê cộng tác viên, rơi vào thế
bị động nếu nhân viên trong bộ phận xin nghỉ bất khả kháng hay đi công tác dài ngày.
Do số lượng nhân viên ít, đội ngũ nhân viên còn trẻ chưa nhiều kinh nghiệm và văn
phòng còn nhỏ nhưng khối lượng cơng việc lớn nên có thể xảy ra tình huống các nhân
viên khơng có khả năng “chun mơn hóa” cao, với lịch làm việc kín thì chưa đủ sức
cạnh tranh với công ty bạn. Nếu mỗi người có thể tồn tâm tồn tập trung vào cơng
việc chun mơn của mình mà khơng phải đảm nhận các cơng việc khác thì chất lượng
sản phẩm du lịch của cơng ty có thể sẽ được cải thiện nhiều hơn.
Hơn nữa, trên thị trường ngày càng có nhiều doanh nghiệp tham gia kinh doanh du
lịch làm tăng tính cạnh tranh, cơ hội tìm kiếm và tạo ra lợi nhuận cũng vì thế ngày
càng khó khăn hơn. Do tình hình dịch bệnh căng thẳng, ảnh hưởng của thời tiết và tỉ
giá ngoại tệ nên thị trường khách cũng không ổn định.
2.3. Mơ tả, nhận xét, đánh giá về quy trình phục vụ và các kỹ năng phục vụ tại bộ
phận điều hành
2.3.1. Mơ tả về về quy trình phục vụ và các kỹ năng phục vụ tại bộ phận điều hành
Được sự giúp đỡ của các anh chị nhân viên văn phịng điều hành trong cơng ty Sài

Gịn today, trong thời gian thực tập, tôi đã học hỏi được rất nhiều kiến thức liên quan
đến kỹ năng và quy trình phục vụ của bộ phận điều hành như sau.
 Quy trình phục vụ học hỏi từ bộ phận điều hành:
Quy trình điều hành gồm 10 bước, có thể chia thành 2 giai đoạn chính: Chuẩn bị
điều hành tour và tiến hành điều hành tour. “Chuẩn bị điều hành” gồm 6 bước và
“Thực hiện điều hành” gồm 4 bước.
Giai đoạn thứ nhất là giai đoạn “Chuẩn bị điều hành tour”. Đây là bước vơ cùng
quan trọng trong quy trình điều hành, là yếu tố quyết định các điểm dừng chân của du
khách bao gồm 6 bước:
Bước 1: Nhận thông tin.
Bước 2: Xử lí thơng tin.
Bước 3: Lập kế hoạch.
Bước 4: Làm việc với nhà cung cấp.
Bước 5: Lập dự toán, tạm ứng.
Bước 6: Làm việc với hướng dẫn viên.
Để có một chuyến đi tốt đẹp, nhà điều hành cần làm việc chu đáo, cẩn thận ngay từ
những bước đầu tiên này.
Giai đoạn thứ hai là giai đoạn “Thực hiện điều hành tour”. Đây là giai đoạn tour du
lịch được trực tiếp thực hiện sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng.

20