22/05/14
1
Chương 9.
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG VÀ CẢI TIẾN
!"
#$%&" %'%(
)*+,
/0/1
22/05/14
2
NỘI DUNG TRÌNH BÀY
1. THIẾT KẾ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
2. QUÁ TRÌNH KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
3. KIỂM SOÁT THUỘC TÍNH
4. KIỂM SOÁT BIẾN SỐ
5. SỬ DỤNG BIỂU ĐỒ KIỂM SOÁT
6. CẢI TIẾN LIÊN TỤC
7. CHẤT LƯỢNG 6–SIGMA
8. KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TRONG CÔNG NGHIỆP
9. KEY POINTS
22/05/14
3
1. THIẾT KẾ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
232456*7"28$9:3245;<=3
24526*>?-@24/
A B C BD , ED 6$2 F#42G #$24$G
$2H/
3*24G+I3J2B6KGLMED6$2
22/05/14
4
N/ABBD2O21=3245PED6$2
*B*8*$PEQ2R21GM2LBP
$S
#LMED243245-@B+T2J
24$GUD$S
VD24E$2"26*>?-@/
1. THIẾT KẾ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
22/05/14
5
1. THIẾT KẾ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
2. Quyết định công cụ đo lường được dùng tại mỗi
điểm kiểm tra :
a. Đo lường biến số (Variable)
VD: - Thời gian để hoàn tất sản phẩm.
- Kích thước của sản phẩm…
b. Đo lường thuộc tính (Attribute)
VD: - Đếm số nhóm sản phẩm bị lỗi.
- Số lỗi trên mỗi món hàng…
22/05/14
6
1. THIẾT KẾ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
/J2B6G+TBDED6$2
245 ED 6$2 2 E B+T - BD G
*8,26G+TBDED6$2P2J2/
VR3*1C662G4"2G,FG3
BJ6W61$+IH>*2WMNXXY
BDED6$2/
22/05/14
7
1. THIẾT KẾ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
4. Quyết định ai sẽ thực hiện việc kiểm soát
. Tốt nhất là để cho người công nhân tự kiểm soát
và chịu trách nhiệm về công việc của họ.
. Triết lý “không có khuyết điểm, làm tốt ngay từ
lần đầu tiên”.
. Trong một vài trường hợp, khách hàng sẽ tham
gia vào quá trình kiểm soát chất lượng sản phẩm.
. Chính phủ có những kiểm soát viên để đảm bảo
chất lượng, đặc biệt là những ngành có liên quan đến
sức khỏe cộng đồng và an toàn.
22/05/14
8
Sử dụng để kiểm soát sản phẩm hay dịch vụ trong
quá trình sản xuất.
Sản phẩm đầu ra được lấy mẫu định kỳ để kiểm
soát.
Tìm các nguyên nhân gây ra lỗi : do máy móc, con
người, nguyên vật liệu…
Khi tìm thấy nguyên nhân và sau khi khắc phục,
quá trình được bắt đầu trở lại.
22/05/14
9
245ED6$2-W24Z*B
N/"2E[23245$<-B+T2J2EJ$*$BJ
B(<'6K7"2M28J./
@ B 1 MED 6$2 G >2 M C 8J
.(6*>?EJ22R2/
Z/VD6$2"2G+T24$32456*7"2BD
E\>@C8J./
22/05/14
10
DB9ED6$2F5]/NH
^4@72IED24
^4@B_2"2G+T
22/05/14
11
0EED6$2"2G+T<6WRB2242`
B<G".BE[K8DB9"2G+TF5]/ZH/
VB
aJ.b24$,ED6$22J>2@3245
6*7"2S
aJ.b$,ED6$2-c3245<
25((4G=E\>@/
22/05/14
12
4$ B$ G+I 2 2< "2 G+T 6* >? G 2d GM
>P24&16*>?8EJ22R224$3245
6*7"2/
#L2e2
6G+T0.<>2dGMY0G=
3. KIỂM SOÁT THUỘC TÍNH
22/05/14
13
3. KIỂM SOÁT THUỘC TÍNH
p
p
p
% -@. Tiến hành lấy mẫu 200 sản phẩm ngẫu nhiên
trong thời gian 2 giờ, phát hiện có 11 mẫu bị lỗi với tỷ
lệ tương ứng 0,5; 1; 1,5; 2; 1,5; 1; 1,5; 0,5; 1; 1,5; 2 (%).
Giá trị trung bình = 1,27. Do đó :
22/05/14
14
2 2
, ,CL x UCL x A R LCL x A R= = + = −
x
R
!"#$%&%'()#*+,#$!"( */01#$'(23
4(5*&-67-()#87#8-9:#%&%5;2
8<#$-8!"#$%=8.($(&-9>!?%-@#8-&#-A5;2B
$(&-9>-92#$'C#86748D#$'()#-8(:#E8F%G H%8
%82I#JK67-!L#$M#$ 78.('(234(5*&-
(N(8O#4(5*&-$(&-9>-92#$'C#8!?%-@#8'P(B
6N( 7$(&-92#$'C#8%82#$%Q.%&%$(&-9>-92#$
'C#867 7$(&-9>-92#$'C#8%82#$%Q.%&%$(&-9>
48D#$ '()# -8(:# , %R# S
7 8T#$ *+ %8 -9#$
'D#$UV
x
22/05/14
15
S
(N(8O#4(5*&-48D#$'()#-8(:#-@#8'P(B
P=W
X
67W
%Y#$ 7#8Z#$8T#$*+-9#$'D#$UV
4 3
, ,CL R UCL D R UDL D R= = =
22/05/14
16
% -@/ #L 2 6* 7"2 8fGL -gO62 ED 6$2 "2
G+T 6* >? B+T 6* 7"2 8h G 8fGL 2W
B/=6*7"2NXXiIB+TED6$28h
8DB94/#e=I.2.j8f
GL2cBP41=B$B+IE1/#$
.,jB+IEX<kjSX<kXlSX<kXSX<kZkSX<kX
X<kZX/ ) 24 24 85 1 B+I E G X<kZk
E$*8J2GX<XZ]/#U2'8J2B+TB+I
E248512"2*.GX<kNE$*
8J22485GX<XZ/cC2424
85<22B+T2618DB9ED
6$2+6
22/05/14
17
A #8Z#$ $(N( 8O# 4(5 *&- P -9:#, -8[\ 9T#$
]2& -9C#8 *D# ^2[- 48<#$ %R# #T5 -9#$ *_ 4(5
*&-`0A#$]2&-9C#8,-C5%&%#$2\:##8a#6748b%
c81%
Đường kính Khoảng biến thiên
CL = 513 CL = 0,02
UCL = 513+ 483 . 0,02 = 523 UCL = 2,004. 0,02 = 0,04
LCL = 513 – 483 . 0,02 = 103 LCL = 0 . 0,02 = 0
22/05/14
18
=X6[#d]2.#-a548(*/01#$'(234(5*&-B
8M#8[- 7G N#%Q.5;2B-8!"#$ 7-Aef)#Xff
]2.#*&-
8M 8.( 7 -g# *+ 4(5 -9. 5;2 B 6[# d #7\ !?%
]2\)->#80_.-9:#%L*P-h :
i
*D#c8I567%8(c8@
%Q.*D#c8I5 j(-9#$5+(]2.#8H6N(%8(c8@4(5
-9.
8M'. 75+(]2.#8:
i
$(Z.4k-82l-*D#^2[-67$(N(
8O#4(5*&-
emWno
22/05/14
19
pqrn
1%@%8B$(D5'N-*_-8.\s(%Q.*D#c8I58.\]2&
-9C#8*D#^2[-
=X4k-82a
i
-Bc8a#-@%8t.9u-,'(23#$2\:##8a#
vD#88!P#$,'(2348D#w#$]2&-9C#8
9#$c8a#-@%8t.9u-,-82-8lc0Z (:
i
26d%&% j(%Q.
*D# c8I5 67 0>%8 61, ^)c %8x#$ -87#8 'D#$ 93( -8()-
lc'(23t.9u-^&%>#85M%G]2.#-9y#$67
-8M-_!2-(:#%Q.-A#$ O( j(c8D( O('z
()c -8u, %8y# V -9#$ %&% O( j( = 67 c8a# -@%8
#$2\:##8a#$a\9.#= 75(d2#7\, 0{#$'(2
3#$2\:##8a#vD#88!P#$E'(23|8.\'(23
*8(4.}.J0**8(4.}.*/01#$g2-(:#P8a
i
-D#
#w5VU~p(23#7\%=0O#$8C#8^!L#$%&
22/05/14
20
pqrn
<E*2J23245<2_>"B:324
G6W*2JB>T>,E*&13245@
2D G +T2 3 E* & EQ 2R2 1 3 245
ELm
nD*3J2"B:<26o-@8DB9E*&13
2458b2p6E*&3245#>+6
J#>qN25BG22M22$M*2J3245
5eBh43245.rb24$E*&1
EQ2R2/
22/05/14
21
pqrn
22/05/14
22
pqrn
22/05/14
23
7. CHẤT LƯỢNG 6–SIGMA
n+T>28h$2$4$G$C2R>sX/
#"2 G+T jf6 G 3 BJ GR2 >( > 7 6"2
?,6FtHGBGM?13245/#@2DG
242485132456K>*2B`N<ktB,
jt<2eG2+ue,BGM2cv<ktBJl<kt/
jf6G>+u>>6o-@k8+,w!x#6
^ABFwOyOH3245B+TGWBDED6$2
*2JS
^ n$ G+I FO64OH 8J "2 G+T 2J2 GR>
@2BD*2JS
22/05/14
24
^ ( 2 F!GzOH (1 G=
M2I>*B+T7B7O7{2GWBD
2B`3245S
^#*2JFx>4$OH3245>*B+T2B`ED
24BD*2JS
^VD6$2F#$24$GH8*$B*M*2J3245GL
h24$242G2@/
jf6ELp>-@B+T24$6*7"2r>
-@2224$3*24-@/
jf6ELpBu2PGN>+u>>>224D
"2G+TrG2BD2&2R>4r1
L2/
7. CHẤT LƯỢNG 6–SIGMA
22/05/14
25
8. KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TRONG CÔNG NGHIỆP
# >+u >> 3* G| "2 G+T h 24 B} B+T 6o
-@44}24$LM>/#@2DG<2L3
E*$ 62 L M> 24$ 2W 2J $ 2"
E$*~L2LM>B}6o-@8DB93*
G|"2G+T<B_8M2G8DB9<•>S8DB9
4O2$<8DB9#€>{>2#
E>
'B+T6o-@
BED24$LM>/
)P B(< ( 3* 24 ">
e & B} B+T B$ 2$ 6( : EQ
2R2/#L@3*24"2G+T>`8JB+T
-24$LM>B}B+TB_22G•lL@1
3*24"2G+T‚+L2*24$5-+,B(
x