Hóa Học, Dạy Và Học, Thí Nghiệm Hóa Học, Tuyển Chọn, Sử Dụng, Học Sinh, Hứng Thú.docx

ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI
TRƯỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC

NGUYỄNTHỊTHÚY

TUYỂNCHỌN,XÂYDỰNGVÀSỬDỤNGCÁCTHÍNGHIỆMHĨAHỌC,BÀITẬ
PTHỰCNGHIỆMĐỂTẠOHỨNGTHÚVÀRÈNLUYỆN
TƯDUYCHOHỌCSINHQUADẠYHỌCPHẦNPHIKIM,HĨA
HỌC10NÂNGCAO

LUẬNVĂNTHẠCSĨSƯPHẠMHĨAHỌC

HÀNỘI–2016


ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI
TRƯỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC

NGUYỄNTHỊTHÚY

TUYỂNCHỌN,XÂYDỰNGVÀSỬDỤNGCÁCTHÍNGHIỆMHĨAHỌC,BÀITẬ
PTHỰCNGHIỆMĐỂTẠOHỨNGTHÚVÀRÈNLUYỆN
TƯDUYCHOHỌCSINHQUADẠYHỌCPHẦNPHIKIM,HĨA
HỌC10NÂNGCAO

LUẬNVĂNTHẠCSĨSƯPHẠMHĨAHỌCCHUNN
GÀNH:LÝLUẬNVÀPHƯƠNGPHÁPDẠYHỌC
BỘMƠNHĨAHỌCMãs
ố:60140111

Ngườihướngdẫnkhoahọc:GS.TS:LÂMNGỌCTHIỀM

HÀNỘI–2016


LỜICẢMƠN

Luậnvănđ ư ợ chồnthànhtạiĐạih ọcGiáod ụcdướis ựhướngd ẫnkhoahọcc
ủaGS–
TSLâmNgọcThiềm.Tơixinbàytỏlịngkínhtrọngvàbiếtơnsâusắcvềsựhướngdẫntận
tìnhvàđầytâmhuyếtcủathầy trongsuốtqtrìnhthựchiệnvàhồnthiệnluậnvăn.
Tơixinchânthànhcảmơncácthầygiáo,cơgiáotrongtrườngĐạihọcGiáod ục–
Đạih ọcQ u ốcgiaHàNộiđãt r ự ctiếpgiảngd ạychotơitrongsuốtkhóahọc.
Tơicũngxindànhtớigiađình,đồngnghiệp,bạnbè,cácemhọcsinhđãđộngviên,
giúpđỡ,chiasẻ khókhăntrongsuốtthờigianthựchiệnluậnvăn.
Cuốicùng,tơixincảmơnphịngĐàotạotrườngĐạiHọcGiáodục–
ĐạihọcQuốcgiaHàNội,cảmơnbangiámhiệucáctrườngTHPTMỹĐứcB,THPTTù
ngThiệnđãtạođiềukiệnđểtơitiếnhànhđiềutrathựctrạngvàthựcnghiệmsưphạm.
Mặcdùđãcốgắngnhưngdothờigiancóhạn,nênchắcchắnnộidungluậnvăncị
nnhiềuthiếusót.Tơirấtmongtiếptụcnhậnđượcsựđónggópqbáucủacácthầycơ
,củacácbạnđồngnghiệpđểđềtàiđượchồnthiệnhơnvàhyvọngrằngđềtàicóthểđư
ợcứngdụngvàothựctiễngiảngdạysaunày.

HàNội, ngày20tháng10năm 2016
Tácgiả

NguyễnThịThúy


DANHMỤCCHỮVIẾTTẮT

BTTN

:
BàitậpthựcnghiệmDD
:

Dungdịch

ĐC

:

Đốichứng

GV

:

Giáoviên

HS

:

Họcsinh

HT

:

Hiệntượng

PPDH

:
PhươngphápdạyhọcPTN :
PhịngthínghiệmPTHH

:

PhươngtrìnhhóahọcSGK :
SáchgiáokhoaTHHH

:

ThínghiệmhóahọcTHPT :
Trunghọcphổthơng
TN

:

TN

:

Thínghiệm(chương2)

Thựcnghiệm(chương3)TNBD
:

ThínghiệmbiểudiễnTNSP

:

Thựcnghiệmsưphạm


MỤCLỤC
Lờicảmơn.......................................................................................................i
Danhmụcchữviếttắt........................................................................................ii
Mụclục...........................................................................................................iii
Danhmụccácbảng..........................................................................................vi
Danhmụccácbiểuđồ.......................................................................................vii
MỞĐẦU.......................................................................................................1
CHƯƠNGI:CƠSỞLÝLUẬN VÀTHỰC TIỄNCỦAĐỀTÀI6
1.1. Dạyhọcvàvaitrịcủadạyhọc.....................................................................6
1.1.1. Kháiniệmdạyhọc..................................................................................6
1.1.2.Vaitrịcủaqtrìnhdạyhọcđốivớisựpháttriểntrítuệ...................................6
1.2. Hứngthútronghọctập................................................................................6
1.2.1. Kháiniệmvềhứngthú............................................................................6
1.2.2.Biểuhiệncủahứngthú.............................................................................7
1.2.3.Vaitrịcủahứngthútronghọctập...............................................................8
1.2.4.Phươngphápkíchthíchhứngthú...............................................................9
1.3. Tưduyvàsựrèn luyệntưduytrongdạyhọc..................................................10
1.3.1. Kháiniệm.............................................................................................10
1.3.2. Cácthaotáccủatưduytrongdạyhọc.........................................................10
1.3.3. Tầmquantrọngcủaviệcpháttriểntưduy..................................................12
1.4. Thínghiệmhóahọc vàbàitậpthựcnghiệm..................................................12
1.4.1. Thínghiệmhóahọc................................................................................12
1.4.2. Bàitậpthựcnghiệm................................................................................14

1.4.3. Vaitrịcủathínghiệmhóahọcvàbàitậpthựcnghiệmtrongviệctạohứngthúvàrè
nluyệntưduychohọcsinh..................................................................................17
1.5.Thực trạngviệc sử dụngthínghiệmhóa họcvà bàitậpthựcnghiệmởmột
sốtrườngTHPTtrênđịabànthànhphốHàNội..............................................................18
Tiểukếtchương1.....................................................................................................20

CHƯƠNG2 :TUYỂNCHỌNXÂYDỰNG,S ỬDỤNGH ỆTHỐNGTHÍNGHIỆMHĨAHỌC,BÀITẬ


PTHỰCNGHIỆMĐỂTẠOHỨNGT H Ú H ỌCTẬPVÀR È N LUYỆ
NT Ư DUYCHO
HỌCSINHQUADẠYHỌCCHƯƠNGHALOGENVÀCHƯƠNGOXILƯUHUỲNH...............................................................................................21
2.1. Cơs ở c ủ a v i ệ c xâydựng h ệ t h ố n g t h í n g h i ệ m h ó a h ọ c v à b à i t ậ p t h ự c n g h
iệ m trongdạyhọchóahọc.........................................................................................21
2.1.1. Cơsởcủaviệcxâydựnghệthốngthínghiệmhóahọc...........................................21
2.1.2. Cơsởcủaviệcxâydựnghệthốngbàitậpthựcnghiệm..........................................23
2.1.3. ucầucủachươngHalogenvàchươngOxi –Lưuhuỳnh..................................23
2.2. Xâydựnghệthốngthínghiệmhóahọcđểtạohứngthúvàrènluyệntư
duychohọcsinh.......................................................................................................25

2.2.1. Xây dựnghệthốngthínghiệmbiểudiễn..................................................25
2.2.2.X â y dựngcácthínghiệmvui...........................................................................43
2.3. Xâydựnghệthốngbàitậpthựcnghiệmđểtạohứngthúvàrènluyệntư
duychohọcsinh.......................................................................................................49
2.3.1...................................................................................................................... Bài
tậphóahọcthựcnghiệmđượcthựchiệnbằngthínghiệm.................................................49
2.3.2...................................................................................................................... B
àitậpthựcnghiệmđượcthựchiệnbằngthínghiệmmơphỏng,quacácb ă n g hình,máyvití
nhvớicácthínghiệmphứctạp.....................................................................................50
2.3.3.Bàitậpthựcnghiệmđượctiếnhànhquahìnhvẽ.....................................................54

2.3.4. Bàitậpthựcnghiệmđượcdiễntảbằnglýthuyếtvàhọcsinhvậndụng
lýthuyếtđãhọcđểgiải...............................................................................................59
2.3.5. Bàitậpthựcnghiệmđượcứngdụngtrongthựctiễn..............................................62
2.4. Phươngphápsửdụngthínghiệmhóahọcvàbàitậpthựcnghiệmđểtạo
hứngthúhọctậpvàrènluyệntưduychohọc sinh...........................................................65
2.4.1. Phươngphápsửdụngthínghiệmhóahọcđểtạohứngthúvàrènluyện
tưduychohọcsinh....................................................................................................65
2.4.2. Phươngphápsửdụngbàitậpthựcnghiệmđểtạohứngthúvàrènluyện
tưduychohọcsinh....................................................................................................67

Tiểukếtchương2.............................................................................................82
CHƯƠNG3.THỰC NGHIỆMSƯPHẠM..................................................83


3.1. Mụcđích, nhiệmvụthựcnghiệm...............................................................83
3.1.1. Mụcđíchthựcnghiệmsưphạm...............................................................83
3.1.2. Nhiệmvụthựcnghiệmsưphạm...............................................................83


3.2. Phươngpháp, nộidungvàđốitượngthựcnghiệm........................................83
3.2.1. Phươngphápthựcnghiệm......................................................................83
3.2.2.Nộidungthựcnghiệmsưphạm.................................................................84
3.2.3. Đốitượng..............................................................................................84
3.3. Tiếnhànhthựcnghiệm..............................................................................84
3.4. Phântích,đánhgiákếtquảthựcnghiệmsưphạm..........................................85
3.4.1. Phântíchđịnhlượngkếtquảthựcnghiệm.................................................85
3.4.2. Kiểmđịnhkếtquảthựcnghiệm...............................................................93
Tiểukếtchương3.............................................................................................98
KẾTLUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ..............................................................99
TÀILIỆU THAMKHẢO.............................................................................101

PHỤLỤC......................................................................................................103


DANHMỤCCÁCBẢNG
Bảng1.1.MứcđộsửdụngBTTNvàTNHHtrongdạyhọccủagiáoviên.................................18

Bảng3.1. Phânphốitầnsốhọcsinhđạtđiểmxi( k ếtquảTNSP–bàisố1).....................88
Bảng3.2. Phânphốitầnsố, tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchbàisố1...................................88
Bảng3.3. Phânphốitầnsốhọcsinhđạtđiểmxi(k ếtquảTNSP–bàisố2)....................90
Bảng3.4. Phânphốitầnsố, tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchbàisố2...................................91
Bảng3.5. Phânphốitầnsố, tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchtổnghợp................................93
Bảng3.6.Số%họcsinhđạtđiểmgiỏi,khá,trungbìnhvàyếu.........................................94
Bảng3.7.Tổnghợpcácthamsốđặctrưngtrongbàikiểmtra..........................................94
Bảng3.8. Bảngkiểmđịnhgiảthuyếtthốngkêsốtrungbìnhcộnggiảthuyết
H0các bàikiểmtraTNsưphạm..............................................................................96
Bảng3.9. BảngHopkin.......................................................................................97
Bảng3.10.SosánhlớpTNvàlớpĐC......................................................................98
Bảng3.11.Giátrịpvàhệsốảnhhưởng....................................................................98


DANHMỤCĐỒTHỊ,HÌNH, BIỂU ĐỒ
Hình1.1.SơđồđiệnphândungdịchNaCl.................................................................16
Hình1.2.SơđồthínghiệmđiềuchếSO2....................................................................16
Hình2.1. Tínhtẩymàucủacloẩm............................................................................27
Hình2.2.Điềuchếvàthukhíclo...............................................................................28
Hình2.3. O2t á c dụngvớiMg...................................................................................32
Hình2.4.ĐiềuchếSO2............................................................................................38
Hình2.5. Nhơmphảnứngvớiiot.............................................................................45
Hình2.6. Thínghiệmngọnlửaphátrâmthanh........................................................47
Hình2.7.Thínghiệmđiềuchếkhíclo.................................................................................50

Hình2.8. Cáchthukhíclo.......................................................................................51
Hình2.9. Thínghiệmđiềuchếkhíclo......................................................................51
Hình2.10. Điềuchếkhíoxi.....................................................................................53
Hình2.11.Điềuchếkhíclo......................................................................................53
Hình2.12.BìnhđiệnphânđểđiềuchếCl2,H2,NaOH.................................................54
Hình2.13. Điềuchếkhíoxi.....................................................................................54
Hình2.14.ThínghiệmNa+Cl2................................................................................55
Đồthị3.1.Đườnglũytíchbàikiểmtra số1.................................................................89
Hình3.2. Biểuđồbiểudiễntầnsuấtđiểmsốbàikiểmtra số1.......................................89
Đồthị3.3.Đườnglũytíchbàikiểmtra số2.................................................................91
Hình3.4. Biểuđồbiểudiễntầnsuấtđiểmsốbàikiểmtra số2.......................................92
Đồthị3.5.Đườnglũytíchtổnghợp...........................................................................93
Biểuđồ3.6.Biểuđồsosánhkếtquảhọctập(phầntổnghợp)...........................................94


MỞĐẦU
1. Lídochọnđềtài

NghịquyếtTrungương8KhóaXIđãnóirằn
g:“Đốivớigiáodụcphổthơng,tậptrungpháttriểnt
rítuệ,thểchất,hìnhthànhphẩmchất,nănglựccơng
dân,pháthiệnv à b ồidư ỡ n g n ă n g k h i ế u , địnhh
ư ớ ngn g h ềnghiệpc h o h ọcs i n h . N â n gc a o chất
lượnggiáodụctồndiện,chútrọnggiáodụclýtư
ởng,truyềnthống,đạođức,lốisống,ngoại
ngữ,tinhọc,nănglựcvàkỹnăngthựchành,vậndụng
kiếnthứcvàothựctiễn.Pháttriểnkhảnăngsángtạo,t
ựhọc,khuyếnkhíchhọctậpsuốtđời.”
Sựđổimớigiáo dục nhằmtạoranhững con

người tồn diện có phẩmchất đạođ ứ c,cósức
khỏe, cótrithứcvà năng độngsángtạo. Trong
đóđổimớiphươngphápd ạyhọcđượchiểulàtổchứ
ccáchoạtđộngchongườihọc,từđókhơidậyvàth
úcđẩ ylịnghammuốn,
pháttriểnnhucầutìmtịi,khámphá,pháthuykhảnăn
gtựhọcc ủahọ.Trướcvấnđềđó,ngườigiáoviênp
hảikhơngngừngtìmtịi,khaithác,xâydựngh o ạt
đ ộ ng,v ậnd ụngc á c p h ư ơ n g p h á p mớiđ ể p h á
t huyt í n h t í c h c ực,c h ủđộng,sángtạo,nângcao
nhậnthức,pháttriểntưduysángtạovàgâyhứngthú
họctậpcủangườihọc.
Trongtrườngphổthơng, thínghiệmgiú
phọcsinhlàmquen vớinhữngtínhchất,mốiliê
nhệvàquanhệcótínhquyluậtgiữacácđốitượn
gnghiêncứu,giúplà m cơsởđểnắmvữngcácquy
luật,cáckháiniệm
khoahọcvàbiếtcáchkhaithácc h ú n g . T h í n g h i
ệmh o á h ọcc ò n g i ú p h ọcs i n h c ó k h ản ă n g v ậ
nd ụngn h ữngquátrình nghiên c ứutrongnhà t
r ư ờ ng,t ro ng ph ịn g thínghiệmvàophạmvir ộ
ngr ã i tr on gcáclĩnhvựchoạtđộngcủaconngườ
i.ĐốivớibộmơnHốhọc,thínghiệmđ ó n g một
vaitrịđặcbiệtquantrọngnhưmộtbộmơnkhơ
1


ngthểthiếu,khơng
thểtá ch dờitrongq
trìnhdạyvàhọc.T

hínghiệmhốhọccị
ncótácdụngpháttri
ểnt ư duy,giáodụct
hếgiớiquanduyvật
biệnchứngvàcủng
cốniềmtinkhoahọ
cc ủahọcsinh.
Bàitậphóahọ
cthựcnghiệmlàmột
trongsốloạibàitậpc
ótácdụngcủngcốlý
thuyết,rènluyệnkỹn
ăngkỹxảothựchành
,cóýnghĩalớntrong
việcgắnliềnlýthuyế
tvà thực hành. Loại
bàitậpnàyvừamang
tính
chấtlý
thuyếtvàtính chất
thựch à n h . Mốiqu
anhệhữucơđượcth
ểhiệnrõkhigiảibàit
ậpnày.Muốngiảibà
itậpn à y họcsinhcầ
nnắmvữnglýthuyế
t,vậndụnglýthuyế
tđểvạchphươngá
ngiảiquyếtvàvậnd
ụngkỹxảothựchành

đểthựchiệnphươngá
nđãvạchra.

nộidungthựchànhv à bàitậpthựcnghiệmtron
gdạyhọchóa h ọcgiúprè nluy ệnkĩnă ng thựch
ành,p h á t triểntưduy.Tronghoạt
độngdạyhọcnóichungvà
hoạtđộngdạyhọc
hóahọc

Hóahọclàmột
bộmơnkhoahọcthự
cnghiệm,việctăng
2


nóiriêng,hứng thúhọctập là động lực thúcđẩytính tích cực, tựgiác
tronghọctập,lịngsaymê,hamhiểubiếttrithứckhoahọc.
Nộidungchươngtrìnhsáchgiáokhoa10bancơbảnvànângcaođãđưaranhữ
ngthínghiệmbằnghìnhvẽvàcóthêmti ếtthựchành,nhưngthí nghiệmhọcsinhđ
ượclàm
vàtheodõitừthầycơgiáocịnhạnchế,nênviệchìnhthànhkỹnăngthựchànhthínghiệmcũn
ghạnchế.Vìvậy,songsongvớiviệcsửdụngthínghiệmthìgiáoviênnênđưacácbàitậpthựcn
ghiệmđểđạthiệuquảdạyhọccao.
Từnhữnglýdotrên,tơichọnđềtài:“Tuyểnchọn,xâydựngvàsửdụngcácthí nghiệ
mhóahọc,bàitậpthựcnghiệmđểtạohứngthúvàrèn
luyệntưduychohọcsinhquadạyhọcphầnphikim,Hóahọc10nângcao”.
2. Lịchsửvấnđềnghiêncứu
Hiệnnayđãcómộtsốđềtài:
- TạohứngthúchohọcsinhyếukémtrongqtrìnhdạyhọcphầnPhiKimHó a học10-THPT;củaNguyễnThịVân,TrườngĐHGiáoDục.

- Mộtsốbiệnpháptạohứngthúgópphầnnângcaokếtquảhọctậpchohọcs i n h ph
ầnPhikimHóahọc10-THPT;củaĐặngThanhTrung,TrườngĐHGiáodục.
- Sửdụngthínghiệmvuivàảothuậthóahọcnhằm:Nângcaohứngthúhọctậphóa
họcchohọcsinhphổthơng-củaHồngThịMinhAnh,ĐạihọcSưphạmH à Nội(1995).
- Nângc a o n ă n g l ự cn h ậnt h ứcv à t ư d u y củah ọcs i n h t h ô n g q u a dạyh ọcc h
ư ơ ng S ự điệnl i h ó a h ọc1 1 c h ư ơ n g t r ì n h n â n g c a o ; c ủ aN g u y ễnT h ịH ư ờ ng,
TrườngĐạiHọcGiáoDục.
- Tuyểnchọn,xâydựngvàsửdụnghệthốngbàitậpthựcnghiệmnhằmnângc a o kiế
nthứckỹnăngthự chànhchohọcsinh11phầnphikim,NguyễnThịLanPhương,Tr
ườngĐHGiáoDục
Tuynhiên,chưacónhiềuđềtàisửd ụngbài tậpthựcnghiệmvàthínghiệmh ó
a họcđểtạohứngthúvàrènluyệntưduyquadạyhọcphầnphikimlớp10.
3. Mụcđíchnghiêncứu.
- Tuyểnchọn,xâydựnghệthốngcácthínghiệmbiểubiễn,thínghiệmhóahọcv u i vàcá
cdạngbàitậpthựcnghiệmvềhiệntượnghóahọctrongthiênnhiên,trongcuộcsốngtạohứn
gthúhọctậpchoHStrongcácgiờhọcHóahọc.
- Rènluyệnkhảnăngtưduysángtạo,kỹnăngthựchànhvàlàmthínghiệmh ó a h
ọc.
- GiúpHScóthêmkiếnthứcvềcáchiệntượnghóahọcđangxảyra.


- Sửdụngcóhiệu quảhệthốngthínghiệmvàbàitậpthực
nghiệmtronggiảngd ạyhóahọcởtrườngphổthơng.
4. Nhiệmvụnghiêncứu
4.1. Nghiêncứucácvấnđềcơsởlýluậncủađềtài
- NghiêncứuvềsựpháttriểntưduyvàhứngthúhọctậpcủaHStrong qtrìnhhọ
ctậpởtrườngphổthơng.
- VaitrịcủahứngthúhọctậpđốivớiqtrìnhlĩnhhộikiếnthứccủaHS.
- PhươngpháptạohứngthúhọctậpcủaHS.
4.2. Thiếtkếhệthốngthínghiệm,hệthốngbàitậpthựcnghiệmởcácbàitrongc h ư ơ n

g HalogenvàchươngOxi-Lưuhuỳnh.
4.3. Tiếnhànhthựcnghiệmsưphạm.
- Thựchiệngiảngdạycácbàihọcsửdụngthínghiệmhóahọcvàbàitậpthựcn gh iệm
- Kiểmtrathíđiểm,điềutra,đánhgiávàrútrabàihọcsưphạm.
4.4.Xửlýkếtquảthựcnghiệm,đưarakếtluận,đềxuất,kiếnnghịvàhồnthiệnluậnvăn.
5. Phạmvinghiêncứu
Nộid u n g n g h i ê n cứuđ ư ợ cgiớih ạnt r o n g h a i c h ư ơ n g : c h ư ơ n g h a l o g e
n v à c h ư ơ n g oxi–lưuhuỳnh..
Địabànthựcnghiệm:Khốilớp10trườngTHPTMỹĐứcB-MỹĐứcHàNộivàkhốilớp10trườngTHPTTùngThiện-SơnTây-HàNội.
Thờigianthựchiện:Từtháng11/2015đếntháng10/2016
6. Kháchthểvàđốitượngnghiêncứu
6.1. Kháchthểnghiêncứu
QtrìnhdạyhọchóahọcởtrườngtrunghọcphổthơngViệtNam.
6.2. Đốitượngnghiêncứu
- Hệthốnglýluậnvềhứngthúvàtưduycủahọcsinh.
- HệthốngthínghiệmhóahọcvàbàitậpthựcnghiệmtrongchươngHalogenv à chư
ơngOxi–Lưuhuỳnh.
- Hìnhthứcvậndụngcácthínghiệmhóahọc,bàitậpthựcnghiệmvàogiảngd ạyHó
ahọcởphổthơng.
7. Giảthuyếtkhoahọc


- Sửdụngcácthínghiệmhóahọcvàbàitậpthựcnghiệmtrongdạyhọchóahọcgiú
phọcsinhhứngthúhọctậpvàrènluyệntưduychohọcsinh.
8. Phươngphápnghiêncứu
8.1. Phươngphápnghiêncứulýluận
- Nghiêncứutàiliệulýluậndạyhọc,tàiliệupháttriểntưduy,kíchthíchhứngthúc h o h ọ
cs i n h , c á c t à i l i ệul i ê nq u a n đ ế nd ạyh ọcc h ư ơ n g H a l o g e n v à c h ư ơ n g OxiLưuhuỳnh.
- Nghiêncứutàiliệulýluậndạyhọccóliênquanđếnviệcsửdụngphươngp h á p d
ạyhọcmớinhằmkíchthíchhứngthúvàpháttriểntưduy.

- Nghiêncứunộidungkiếnthức,phânphốichươngtrình,sáchgiáoviên,tàiliệut
hamkhảo,cácchunđề….cóliênquanđếnphầnphikimHóahọc10.
8.2. Phươngphápnghiêncứuthựctiễn
Sửdụngphốihợpcácphươngphápsau:
- Phươngpháp
quansát:TiếnhànhquansátcáchoạtđộngdạyvàhọchóahọctạitrườngTHPTMỹĐứcnhằm
pháthiệnvấnđềnghiêncứu.
- Phươngp h á p đ à mtho ại:t r a o đ ổ ivớiG V v à H S đ ể t ì m hi ểuý k i ến,q u a n niệ
m,tháiđộ...củahọvềviệctổchứcdạyhọcmơnhóahọccósửdụngthínghiệmv à bàitậpthựcn
ghiệmởtrườngTHPT,vànhữngthuậnlợi,khókhănmàGVvàHSđãgặpphải.
- Phươngphápđiềutra:điềutrathựctrạngviệcsửdụngthínghiệmhóahọcvàb à i tậpth
ựctiễntrongdạyhọchóahọcởtrườngphổthơngtrênđịabànthànhphốH à Nội.
- Phươngphápthựcnghiệm:Dựavàogiảthuyếtkhoahọcđãđặtra,tiếnhànhthựcngh
iệmởmộtsốtrườngTHPTđểxemxéthiệuquảvàtínhkhảthicủaviệcd ạymơnhóahọcc
ósửdụngthínghiệmhóahọcvàbàitậpthựctiễntrongdạyhọcphầnphikimlớp10đãđượcxâ
ydựng.
8.3. Phươngphápxửlýthốngkêtốnhọc
Dùngđểphântíchvàxửlícácsốliệuthuđượcquađiềutravàthựcnghiệm.
9. Đónggópmớicủađềtài
- Tổngquanmộtcáchcóhệthốngcơsởlýluậnvềhứngthúvàpháttriểntưduychoh
ọcsinhTHPT.
- Xâydựnghệthốngcácthínghiệmhóahọc,bàitậpthựcnghiệmnhằmkíchthíchhứ
ngthúvàpháttriểntưduychohọcsinh.


- Sửdụng các thí nghiệmhóa học vàbài tậpthựcnghiệmmộtcách
đadạngvàp hong phútrongmọihìnhthứcdạyhọchóahọc,rènluyệnchoHSkhảnăngt
hựchà nh tốtcácthínghiệmhóahọc.
10. Cấutrúccủaluậnvăn
Ngồiphầnmởđầuvàkếtluậnnộidungcủaluậnvăngồm3chương:

Chương1.Cơsởlýluậnvàthựctiễncủađềtài
Chương2.Tuyểnchọnxâydựng,sửdụnghệthốngthínghiệmhóahọc,b à i tậpthựcnghiệmđểtạohứngthúh
ọctậpvàrènluyệntưduychohọcsinhquadạyhọcchươnghalogenvàchươngoxilưuhuỳnh
Chương3.Thựcnghiệmsưphạm


CHƯƠNG1
CƠSỞLÝLUẬNVÀTHỰCTIỄNCỦAĐỀTÀI
1.1. Dạyhọcvàvaitrịcủadạyhọc
1.1.1. Kháiniệmdạyhọc
“Dạyhọclàm ộtq trình gồmtồnbộc á c th a o táccótổchứcvàcó địnhh ư ớ n
g giúpngườ ih ọct ừngbướ c c ó nănglựctư duyvànă nglực h à n h độngv ớimụcđíchc
hiếmlĩnhcácgiátrịtinhthần,cáchiểubiết,cáckỹnăng,cácgiátrịvănh ó a mànhânloạiđãđ
ạtđượcđểtrêncơsởđócókhảnănggiảiquyếtđượccácbàitốnthựctếđặtratrongtồnbộcuộ
csốngcủamỗingườihọc”.[9]
Dạyhọclàmộtqtrìnhtổchức,điềukhiểnhoạtđộnghọcnhằmhìnhthànhc h o ng
ườihọccótháiđộ,nănglực,phươngpháphọctậpvàýchíhọctậpđểhọtựk ha iphá
nhữngtrithứcphongphúcủa nhân loại.Điều đócũngcónghĩa:dạyhọclàd ạycáchhọc, cách
tiếpnhận
vàxửlý
thơng
tin,vận
dụng
chúng
vàoviệcgiảiquyếtc á c vấnđềtrongcuộcsống.
1.1.2. Vaitrịcủaqtrìnhdạyhọcđốivớisựpháttriểntrítuệ
Trongqtrìnhdạyhọcnóichung,họctậpnóiriêngkhơngphảichỉcómộtc h ức
năngtâmlíriênglẻnàođóthamgia,mànólàmộthoạtđộngthốngnhấtcủatồnbộnhân
cáchcá
nhân.Vìlẽđó,dạyhọc

khơngchỉảnhhưởngđếnsựpháttriểnnănglựctrítuệmàcịnảnhhưởngđếnsựpháttri
ểncácmặtkhácc ủanhâncáchnhư:nhucầunhậnthức,hứngthúhọctập,độngcơhọctập,l
ịnghamhiểubiết,khátvọngtìmtịi....
Trítuệnóiriêngvàcácchứcnăngtâmlýkhácnóichungđượcpháttriểnlạicóả n h hưởng
trở lạ iđế n q u á trình dạyhọc,quá t r ì n h lĩnhhộitrithức . N hờs ự phátt r iể n cácnăn
glựctrítuệcủahọcsinhgiúpchohọnắmkiếnthứctốthơn,đảmbảochất lượngcủahoạtđ
ộnghọctậpcaohơn.
Trongqtrìnhdạyhọcviệcnắmvữngtrithứcvàpháttriểntrítuệtácđộngqu alạih
ếtsứcchặtchẽ.Sựpháttriểntrítuệvừalàkếtquảlạivừalàđiềukiệncủaviệcnắmvữngtrithứ
ccủahoạtđộnghọctập.
1.2. Hứngthútronghọctập
1.2.1. Kháiniệmvềhứngthú.
- TheoquanniệmcủaA.G.Kovaliov:“Hứngthúhọctậpchínhlàtháiđộlựac h ọn
đặcbiệtcủachủthểđốivớiđốitượngcủahoạtđộnghọctập,vìsựthuhútvềmặttìnhcảmvàý
nghĩathựctiễncủanótrongđờisốngcủacánhân”.[12]


- PhạmMinhHạc–LêKhanh–
TrầnTrọngThủychorằng:“Khitacóhứngth úvềmộtcáigìđó,thìcáiđóbaogiờcũngđư
ợctthức,tahiểnghĩacủanóđốivớicuộcsốngcủata.Hơnnữaởtaxuấthiệnmộttình
cảmđặcbiệtđốivớinó,d o đóhứngthúlơicuốnhấpdẫnchúngtavềphíađốitượngcủ
anótạoratâmlýk h á t khaotiếpcậnđisâuvàonó”.[13]
- NguyễnQuangUẩnchorằng:“Hứngthúlàtháiđộđặcbiệtcủacánhânđốivớiđối
tượngnàođó,vừacóýnghĩađốivớicuộcsống,vừacókhảnăngmanglạikhốicảmcho
cánhântrongqtrìnhhoạtđộng.Kháiniệmnàyvừanêuđượcbảnc h ấ t cửahứngthú,vừag
ắnhứngthúvớihoạtđộngcủacánhân”.[13]
Mộtcáchkháiquátcóthểhiểu:Hứngthúlàtháiđộconngườiđốivớisựvật,hiệntư
ợngnàođó.Hứngthúlàbiểuhiệncủaxuhướngvề mặtnhậnt h ứ c củacánhânvớ i
hiệ nthực khá ch qua n, biể u hiện s ựha m thíchcủa c on ngườivề s ựvậ t, hi ệ n tượn
gnàođó.

Mộtsựvật,hiệntượngnàođóchỉcóthểtrởthànhđốitượngcủahứngthúkhich ú n g thỏ
amãn2điềukiệnsauđây:
Điềukiệncần:Sựvậtvàhiệntượngđóphảicóýnghĩavớicuộcsốngcủacán h â n,
điềukiệnnày.Muốnhìnhthànhhứngthú,chủthểphảinhậnthứcrõýnghĩac ủ a sựvậtvà
hiệntượngvớicuộc
sốngcủamình.Nhậnthứccàngsâu
sắcvàđầyđủcàngđặtnềnmóngvữngchắcchosựhìnhthànhvàpháttriểncủahứngthú.
Điềukiện đủ: Khi nhận thựcvà thực hiện được “sự vật và hiện tượng”
đóphảicó khảnăngmanglạikhốicảmchochủthể.
1.2.2. Biểuhiệncủahứngthú
Cókhánhiề uquanniệ m khácnhauvề nhữngbiểuhiệ ncủa hứngthú. Tuyn
hiên, quanniệmsauđâyđượcxemlàgầnvớiđềtàinghiêncứucủachúngtơi.
Hứngthúđượcbiểuhiệnởcácmặtsau:
- Vềmặtkiếnthức:
+Lnsaymê,tíchcựcsángtạotrongtìmhiểunhậnthứcsựviệc.
+Cóđầctịmịkhoahọc,hamhiểubiết,sẵnsànghọchỏi.
+Biếtvậndụngvàothựctiễncuộcsốngvàthíchlàmnhữngcơngviệckhó.
- Vềmặtýchí:
+Kiênnhẫn, khơngngạikhó, khắcphụckhó khăntìm hiểuvấnđềchođếnc
ùn g.


+Chịukhótìmhiểu quainternet,cácphươngtiệnthơngtin
đạichúnghayquan hững ngườixungquanhđểnângcaotầmhiểubiếtcủamìnhvềvấnđề.
- Vềmặtkỹnăng:
Pháttriểnmạnhmẽvàthểhiệnrõnétnhữngnănglựcthuộclĩnhvựcnhậnth
ứcnhưkỹnăngquansát,nănglựctưduy,nănglựcsosánh,nănglựctổnghợp,n ă n g lực
phântích,nănglựckháiqthóa-trừutượnghóa,…
- Vềtháiđộ,tìnhcảm:
+Rấthứngthú,phấnkhởitrongqtrìnhthamgiahọctập.

+Chủđộngdànhnhiềuthờigianchoviệctìmtịi,khámphákiếnthức.
+Thíchvượtquanhữngkhókhănvàvuisướng,hạnhphúckhibiếtthêmmộtk
iếnthứcmới.
-Vềkếtquả:
+Biếtrútrabàihọckinhnghiệm.
+Đạtkếtquảcaotronghọctập.
+Thườngxunthànhcơngtrongcơngviệc.
1.2.3. Vaitrịcủahứngthútronghọctập.
Hóahọckhơngchỉbaogồmnhữngđịnhluật,họcthuyếtcơbảnmàcịncóc á c
thaotác,kỹnăngtiếnhànhthínghiệm…
họcsinhphảinắmbắt.Việctiếpthuv à ghinhớcáck i ế n thứcnàyđịi hỏiởhọcsinhsựchủ
động,
tíchcực.Vìvậy,gâyh ứ n g thútrongdạyhọchóahọcsẽtạonguồnkíchthíchtớihọcsinh,từ
đócácemt h ê m saymêtìmhiểumơnhóahọcvàđemlạihiệuquảtrongviệctìmtịi,tiếpthu
kiếnthức.Việcgâyhứngthútrongdạyhọcmanglạimộtsốtácdụngđặcbiệtnhư:
- Duytrìtrạngtháitỉnhtáocủacơthể.Khicóhứngthú,cơthểsẽxuấthiệnn h u cầuhoạ
tđộngliêntục,tránhđượcsựuểoải.
- Hứngthúgiúpchúngtaduytrìsựchúýtrongmộtthờigiandài.
- Hứngthúlàmchỗdựachosựghinhớ.Khicóhứngthúthìsựghinhớlàtựnguyệnvàk
iếnthứcđượckhắcsâuhơn.
- Ảnhhưởngđếntínhchất,cườngđộ,diễnbiến,kếtquảcủadạyvàhọcgiúpch o hiệu
quảcủahoạtđộngnàyđượcnângcao.
8


- Tạoravàduytrìt í c h cựcnhậnthứcvàhoạtđộngnhậnthức.

9