Tiểu Luận - Quản Trị Dự Án - Đề Tài - Dự Án Phát Triển Dich Vụ Giặt Đồ Công Cộng

[Type the document title]
PHẦN MỘT: GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN
I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DỰ ÁN
1. Tổng quan về dự án
- Tên dự án: Dự án Phát triển Dịch vụ Giặt là Công cộng
- Người thực hiện dự án:
- Chủ đầu tư:
- Các bên liên quan khác: Trường Đại Học Thăng Long
+Các công ty cung cấp các thiết bị/sản phẩm điện lạnh.
+ Các công ty thiết kế nội thất, mặt bằng.
+ Công ty xây dựng trúng thầu
- Quy mô dự án: qui mơ diện tích khoảng 25m2
- Địa điểm lựa chọn: Ngõ 95 Chùa Bộc Hà Nội
- Tài nguyên của dự án.
+ Thành viên ban quản lý dự án : Thành viên nhóm 4 lớp quản lí dự án
+ Thành viên ban cố vấn PGS.TS Phạm Văn Hùng
+ Các phần mềm hỗ trợ quá trình quản lý dự án
+ Các phương tiện sử dụng trong khi thực hiện dự án.
- Thời gian thực hiện ước tính của dự án: 3 tháng
- Tổng chi phí ước tính: 200.000.000 đồng

2. Ý tưởng, mục đích của dự án
- Ý tưởng:
Hiện nay, có hàng ngàn sinh viên lên học tập và cư trú tại HN. Phần lớn sinh viên sống trong ký
túc và nhà trọ không tránh được việc phải giặt quần áo bằng tay. Rất mất thời gian và rất mệt mỏi
Hơn nữa,thời tiết ở Hà Nội khá thất thường khiến quần áo lâu khô, ẩm mốc dễ sinh bệnh.
Xuất phát từ nhu cầu có thực đó, nhóm QLDA_N4 đã dành thời tìm hiểu, nghiên cứu cho ra đời
dự án Dịch vụ giặt là công cộng.
Hy vọng hệ thống này hoạt động khá hiệu quả và nhiều lợi ích cho sinh viên.

-Mục đích:

+ Đáp ứng được nhu cầu giặt giũ của phần lớn sinh viên, với một mức giá ưu đãi, hợp lý.
+ Giúp tiết kiệm thời gian, tiền bạc và công sức.
+ Tạo ra một xu hướng mới trong ngành dịch vụ.

3. Các căn cứ pháp lý

Page 1


[Type the document title]
Theo luật doanh nghiệp Việt Nam, nguồn vốn đầu tư cần thiết cho dự án này nhỏ hơn 10
tỉ, lĩnh vực dự án đề cập đến không thuộc 1 trong số các lĩnh vực bị cấm nên việc thành lập và
thực hiện dự án này không mấy phức tạp
- Căn cứ Nghị định số 17/CP ngày 23-12-1992 của Chính phủ, Thơng tư số 03/BNV ngày 27-31993 và Quyết định số 446/BNV-QĐ ngày 25-11-1993 của Bộ Nội vụ về việc cấp giấy chứng
nhận đủ điều kiện kinh doanh của các dịch vụ công cộng.
- Căn cứ Thông tư của liên bộ tổng cục du lịch, bộ thương mại số 27/LB.TCDL-TM ngày 10
tháng 1 năm 1996 quy định về điều kiện kinh doanh dịch vụ công cộng.
- Căn cứ Luật Đầu Tư số 59/2005/QH11 ngày 29/11/2005.
- Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày 26 tháng 7 năm 2003.
- Căn cứ Quyết định số: 143/QĐ-UB ngày 31 tháng 10 năm 2002 của Uỷ ban nhân dân Thành
phố ban hành quy chế về hoạt động dịch vụ công cộng trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

4. Các nội dung đầu tư và các hạng mục thiết kế chính
4.1. Nội dung đầu tư
- Khảo sát địa hình
- Xây dựng
- Thiết kế nội thất

4.2. Hình ảnh của dự án:

Page 1


[Type the document title]

4.3. Hạng mục thiết kế chính

Tổng diện tích: 9x3m. Bao gồm các khu vực:
- Khu vực để máy giặt: Gồm 10 máy giặt và 5 máy sấy xếp dọc phịng làm 2 tầng như
hình.
- Khu vực ghế chờ dành cho khách.
- Khu vực bán bột giặt, nước xả vải và các loại hóa chất khác. (1)
- Khu vực để sọt đựng quần áo cho khách. (2)
- Khu vực dành cho nhân viên. (3)
- Khu vực để báo và tạp chí (4)

PHẦN HAI: Quản lý dự án
1.Quản trị tích hợp dự án:
Quản trị tích hợp dự án là quá trình đảm bảo các thành phần của dự án được phối hợp chính xác
và đầy đủ.Quản trị tích hợp dự án bao gồm:
 Lập kế hoạch tổng thể
 Quản lý thực thi kế hoạch
 Kiểm soát những thay đổi tổng thể
Mục tiêu của dự án:
Đưa ra hình thức giặt là cơng cộng với chi phí thấp để phục vụ nhu cầu sinh hoạt
ngày càng cao của khách hàng nói chung và nhóm khách hàng có thu nhập thấp chưa
đủ điều kiện sắm máy giặt nói riêng.
Page 1

[Type the document title]
1.1 Lập kế hoạch tổng thể:
-

Dự án sẽ bắt đầu từ giai đoạn lập kế hoạch thực hiện dự án cho đến giai đoạn kết
thúc.
- Cụ thể bao gồm các cơng việc sau:
 Quản trị tồn bộ phạm vi, thời gian, nhân lực, chi phí, thơng tin, chất lượng,
rủi ro của dự án ...
 Kêu gọi và thu thập để có được nguồn vốn tiến hành dự án.
 Quản lý và giám sát quy tŕnh thực hiện dự án.
 Đầu vào:
- Ý tưởng xây dựng 1 loại hình giặt là cơng cộng với chi phí thấp chưa có ai kinh
doanh.
- Sự tư vấn của những người đang kinh doanh loại hình giặt là.
- Bảng thiết kế mơ hình kinh doanh.
- Bản dự tốn : các kế hoạch về quản trị nhân lực, chi phí, rủi ro… của dự án.
 Công cụ và kĩ thuật:
- Bản kế hoạch tổng thể dự án “ Giặt là công cộng” từ khâu lựa chọn địa điểm, tìm
nguồn vốn kinh doanh đến khi đi vào thực hiện dự án.
- Bảng giá, chi tiết về các loại máy giặt đang có trên thị trường hiện nay cũng như
các loại máy sấy, đường ống, ti vi…..
 Đầu ra:
Các kế hoạch được duyệt (bản thiết kế chi tiết, kế hoạch tuyển dụng và đào tạo
nhân lực cho dự án).

Các tài liệu sử dụng cho quản trị tích hợp được tŕnh bày chi tiết trong
các phần quản trị còn lại
 Xác định phạm vi đầy đủ của dự án
 Lịch trình thực hiện dự án

 Ngân sách thực hiện dự án
 Kế hoạch nhân sự
 Kế hoạch chất lượng
 Kế hoạch thông tin

1.2 Thực thi kế hoạch tổng thể:
Việc lập kế hoạch tổng thể dự án sử dụng kết quả từ các kế hoạch chi tiết khác để
tổng hợp thành kế hoạch chung rơ ràng và nhất quán trong quá tŕnh thực thi và giám
sát dự án.
 Đầu vào:
- Tài liệu, mơ hình chi tiết cửa hàng kinh doanh.
- Các kế hoạch đă được thẩm định và phê duyệt.
- Các kế hoạch lựa chọn và đào tạo nhân viên.
- Giấy phép kinh doanh.
 Công cụ và kỹ thuật:
Page 1


[Type the document title]
-

Hệ thống phân cấp công việc cụ thể cho từng thành viên trong đội dự án.
Sự tư vấn của các chuyên gia trong lĩnh vực kinh doanh loại hình dịch vụ
cơng cộng nói chung và giặt là nói riêng.
Bảng tham khảo ý kiến của các chuyên gia tư vấn về lĩnh vực máy móc kĩ
thuật.

 Đầu ra:
- Hoàn thành các thủ tục, lựa chọn được các phương thức tiến hành dự an, thống
nhất được cách thức trong quản lý dự án.

- Có đội ngũ, nhân viên chuyên nghiệp sẵn sàng đưa dự án đi vào hoạt động.
Kết thóc giai đoạn, mơ hình “Giặt là cơng cộng” sẽ đi vào hoạt động một cách
chính xác.
1.3 Kiểm sốt những thay đổi tổng thể:
 Đầu vào:
- Kế hoạch tổng thể dự án
- Các báo cáo hoạt động
- Trong quá tŕnh hoạt động không thể tránh khỏi những tác động khách
quan, như việc thiếu kinh phí, gặp khó khăn trong việc tìm mặt bằng. Để
kiểm sốt những thay đổi tổng thể không mong muốn ban quản lư đă phân
công trách nhiệm rõ ràng cho từng thành viên trong trong dự án.
Do kế hoạch và thực hiện ln có sự sai lệch. Sự sai lệch này dẫn đến nhiều thay
đổi :
 Thay đổi quan trọng : đặc tính mơ hình, ngân sách Thay đổi này làm
thay đổi kết quả cơ bản của dự án.
 Thay đổi nhỏ : không làm thay đổi kết quả chung của dự án nhưng có thể
làm ảnh hưởng tới sự thành công của dự án.
 Thay đổi mang tính sửa chữa : đă coi nhẹ hoặc bỏ qua một điểm nào đó,
phải bổ sung hoặc khắc phục.
- Xem xét tác động của thay đổi
 Ảnh hưởng tới cơng việc, thời gian
 Ảnh hưởng tới kinh phí
 Ảnh hưởng tới con người
 Ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm của dự án
 Đầu ra :
- Bản kế hoạch tổng thể mới.
- Các biện pháp điều chỉnh và sửa chữa.

Kết luận:
Đây chỉ là sơ bộ về quá tŕnh phối hợp và thực hiện quản lư dự án trong từng giai đoạn. Chi tiết

cụ thể của các phần nằm trong từng giai đoạn sẽ trình bày ở các nội dung quản trị sau.
Page 1


[Type the document title]
2 Quản trị phạm vi dự án (Project Scope Management)
2.1 Lập kế hoạch phạm vi .
Bản mô tả sản phẩm.
Dự án được sáng lập với mục đích tạo ra 1 dịch vụ giặt đồ công cộng tiện lợi và hiệu quả lần đầu
tiên có mặt Việt Nam. Sản phẩm của chúng tôi chú trọng tới việc làm thế nào để tạo 1 dịch vụ
nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng trong việc giặt đồ.

2.2 Phạm vi dự án:
+ Khảo sát, lựa chọn và bố trí địa điểm
+ Mua hệ thơng máy giặt là và kiểm tra chất lượng
+ Đào tạo đội ngũ nhân viên với phong cách chuyên nghiệp
+ Thực hiện các chương trình xúc tiến dịch vụ

2.3 Phạm vi sản phẩm:
Sản phẩm của chúng tôi không chỉ đơn thuần là 1 dịch vụ giặt đồ th cơng cộng mà nó cịn là
sự đảm bảo về chất lượng, uy tín cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp của các nhân viên
. Chúng tôi hy vọng rằng, dịch vụ của chúng tôi sẽ tạo ra 1 xu hướng mới trên thị trường Việt
Nam.

2.4 Kiểm sốt thay đổi phạm vi
Ban điều hành có trách nhiệm quản lý sao cho khơng có sự chồng chéo, đảm bảo cơng
việc được phân chia chính xác, phù hợp về mặt thời gian.
Nếu có sự thay đổi hoặc sự nhầm lẫn về phạm vi, phải có sự điều chỉnh phù hợp và nhanh
chóng.

Page 1


[Type the document title]
Bảng 1: Xác định nội dung công việc

STT
1.

Công việc

Tiếp nhận mặt bằng và khảo sát địa điểm
thuê của hàng
2. Thuê đơn vị thiết kế, bố trí và kiểm tra quá
trình thực hiện.
3. Kiểm tra hệ thống các máygiặt là và các
máy móc liên quan.
4. Cho vận hành, chạy thử
5. Tiến hành đào tạo đội ngũ nhân viên với tác
phong chuyên nghiệp
6. Lập dự toán các khoản chi phí phát sinh
7. Tiến hành các kế hoạch PR, marketing , giới
thiệu dịch vụ đến khách hàng
8. Đưa dịch vụ vào phục vụ khách hàng
9. Đánh giá hiệu quả hoạt động của dịch vụ
10. Kết thúc dự án

Chịu trách nhiệm
Ban tư vấn và giám sát
Ban tư vấn và giám sát

Ban tư vấn và giám sát
Ban tư vấn và giám sát
Ban tư vấn
Ban tài chính
Ban tư vấn và thơng tin
Ban xản suất
Ban xản suất
Ban điều hành dự án và
tất cả các ban có liên
quan

3. Quản trị thời gian dự án
Trong quản trị phạm vi, đã xác định được các công việc cần thực hiện. Khi lên kế hoạch quản trị
thời gian cần ước tính được tương đối thời gian và thứ tự cho các công việc cần thực hiện
Chúng tôi xác định công việc như sau:

Bảng 3.1: Các giai đoạn thực hiện dự án
Page 1


[Type the document title]
Giai đoạn

STT

Công việc

Kế hoạch thời gian

Giai đoạn khởi đầu

1

Ký hợp đồng thuê mặt bằng

Tháng 11/2012

2

Thiết kế cửa hàng

Tháng 11/2012

3

Mua máy giặt

Tháng 12/2012

4

Mua các trang thiết bị cần thiết

Tháng 12/2012

5

Sửa,thay đổi theo thiết kế

Tháng 12/2012

6

Làm bảng hiệu

Tháng 12/2012

7

Tháng 12/2012

8

Sắp xếp các trang thiết bị theo
thiết kế
Mắc điện nước

9

Lắp đặt máy móc,trang thiết bị

Tháng 1/2013

10

Chạy thử,nghiệm thu

Tháng 11/2012

Giai đoạn thực hiện

Giai đoạn kết thúc

Tháng 12/2012

Bảng ước tính thời gian thực hiện:
Tên công việc

Ký hợp đồng thuê
mặt bằng
Thiết kế cửa hàng

Mã
côn
g
việc
A

Công việc
đứng trước

B

To

Tm

Tp

Te

10

11

14

11.33

16

21

25

20.83

Mua máy giặt

C

A

9

11

16

11.5

Mua các trang
thiết bị cần thiết

D

A

8

12

17

12.17

Sửa,thay đổi cửa
hàng theo thiết kế

E

B

20

22

27

22.5

Làm bảng hiệu

F

E

10

11

13

11.17

Sắp xếp các trang
thiết bị theo thiết
kế

G

D

3

5

8

5.17

Page 1


[Type the document title]
Mắc điện nước

H

C

6

7

10

7.33

Lắp đặt máy
móc,trang thiết bị
Chạy thử,nghiệm
thu

J

H,G,F

7

8

10

8.17

K

J

2

3

7

2.83

3.2 Lập kế hoạch tiến độ
Bắt đầu giai đoạn chuẩn bị: đầu tháng 11/2012. Nguồn lực: Ban tư vấn và giám sát
Xong giai đoạn chuẩn bị: cuối tháng 11/2012 Nguồn lực: Toàn bộ nhân lực và cơ sở vật chất kỹ
thuật
Bắt đầu giai đoạn thực hiện : Tháng 12/2012. Nguồn lực: Ban điều hành và một số ban liên quan
Xong giai đoạn thực hiện: cuối Tháng 12/2012. Nguồn lực: Toàn bộ nhân lực và cơ sở vật chất
kỹ thuật
Bắt đầu giai đoạn kết thúc:tháng 1/2013. Nguồn lực: Toàn bộ nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật
Page 1


[Type the document title]

Xong giai đoạn kết thúc:cuối tháng 11/2013. Nguồn lực: Ban điều hành dự án và các ban liên
quan

3.3 Kiểm sốt tiến độ

4. Quản trị chi phí
4.1 Ước tính chi phí
-

Chi phí mặt bằng: 6,000,000/ tháng
Chi phí tu sửa cơ sở hạ tầng: 2,000,000
Chi phí lắp đặt, chạy thử: 1,000,000
Chi phí bảo dưỡng: 500,000/ tháng
Chi phí tài liệu 100,000 / tháng

STT
1
2

Chỉ tiêu
Chi phí mời thầu
Chi phí hóa đơn, chứng từ

Số tiền
2,000,000
500,000
Page 1


[Type the document title]

3
4

Chi phí tiếp khách
Chi phí hành chính(phê duyệt thủ tục từ cơ quan quản
lý nhà nước)
Chi phí khác có liên quan

5

1,000,000
172,000
70.000
3,742,000

TỔNG CỘNG
-

Chi phí mua sắm thiết bị: 135,648,000
Chi phí mua sắm
thiết bị

ST
T
1 Máy giặt
2
3
4
5

Máy sấy
Ghế băng
Ghế đơn
Bàn NV
Sọt
đựngQA
Giá đựng
báo
Ống nước
lạnh
Thiết bị
PCCC
Ống thoát
nước
Chi khác

6
7
8
9
10
11

Số
lượng

Thành tièn

8,790,000

10

87,900,000

7,980,000
500,000
150,000
300,000

5
3
1
1

39,900,000
1,500,000
150,000
300,000

Song Long

25,000

12

300,000

Chợ Ngã tư sở

50,000

1

50,000

Vesbo ppr

Đại lý Tiền Phong

17,000

28

476,000

Bình chữa cháy

Cty gia tân

220,000

4

880,000

D110

Đại lý Tiền Phong

54,800

40

2,192,000
2,000,000
135,648,00
0

Tên sản phẩm
Toshiba
TW6011AVW
Electronlux
EDV600
Ghế băng 5 chỗ
Ghế đơn VS01
Bàn hình cung

Đơn vị bán hàng

Giá bán

Pico
Nguyễn Kim
Th đóng
Hịa Phát
Hàng thanh lý

Sọt MA11

Tổng

-

Chi phí nhân cơng
- Nhân viên quản lý: 5,000,000/ tháng
- Nhân viên thu ngân 3.500.000
- Nhân viên trực và hướng dẫn khách: 2,800,000/tháng/người
- Nhân viên trông xe: 2,500,000/ tháng.

Tổng chi phí: 195.590.000 VND
Trong đó chi phí biến đổi được tính cho 6 tháng
Page 1


[Type the document title]
5. Quản trị Chất lượng
5.1, Lập kế hoạch chất lượng:
a, Đầu vào:
*Các tiêu chuẩn chất lượng áp dụng cho dự án:
-Khu th 27m2, 1 phịng chính, nằm ở nơi tập trung đông dân cư, đặc biệt là sinh viên hay nhân
viên văn phịng
+ Các cơng trình được xây dựng kiên cố.
+ Có nguồn nước sạch và hệ thống thoát nước phù hợp theo tiêu chuẩn.
+ khu vệ sinh đảm bảo yêu cầu và thuận tiện cho sử dụng.
-Máy giặt: +Loại máy giặt gia đình
+Cơng suất độ bền cao
+Lựa chọn các hãng máy giặt có uy tín (electrolux,Toshiba...), thời gian bảo hành lâu
(ít nhất 3 năm)
-Dịch vụ: +Thân thiện với khách hàng (chào hỏi khách hàng, khi khách hàng vào cửa hàng phải
quan tâm đến họ xem họ có nhu cầu gì), tạo cảm giác thuận tiện
+ Các cơng việc phải được hồn thành đúng thời gian

+ Giúp đỡ khách hàng khi họ cần
….
-Nhân công:
 Giám đốc:giám sát hoạt động của nhân viên, tổ chức họp nội bộ thường xuyên...
 Người quản lí: 1 quản lí hành chính nhân sự và quản lí tài chính
+ Có bằng cấp chun mơn
+ Có trách nhiệm với cơng việc
+ Có khả năng lãnh đạo
+ Có khả nắng xử lý tình huống tốt
+ Làm việc full time
+ Nhiệm vụ quản lí nhân viên, quản lí tài chính, giám sát các thiết bị và tài sản
trong tiệm, xử lí tình huống.
2 Nhân viên phục vụ, 1 thu ngân kiêm kế toán và 1 bảo vệ
*Mơ tả sản phẩm:
- Khu nhà th có 1 tầng, nằm ở gần khu dân cư, kí túc xá của các trường đại học…
Khang trang, lắp cửa kính chắn bụi
-Máy giặt có chất lượng tốt, mua đồng bộ, bền và hoạt động được liên tục trong thời gian dài, giá
cả hợp lí
-Bột giặt và nước xả vải: +Có thể mua nhiều loại bột giặt và nước xả vải cho khách hàng lựa
chọn
+Nhân viên cân đồ cần giặt của khách, lấy nước xả vải và bột giặt theo
yêu cầu với lượng phù hợp cho khách tại quầy để tránh lãng phí
Page 1


[Type the document title]
-Các băng ghế dài bằng gỗ, bền, dễ lau chùi, đặt ở phòng đợi của khách và một vài băng ghế
khác đặt ở phịng giặt đồ
-Có thể bán thêm nước giải khát và đồ ăn vặt tại quầy để đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi
ngồi đợi đồ giặt: Bánh ruốc, nước khống, nước ngọt có ga hay cà phê

-Bố trí nhiều sọt nhựa ở khu vực đặt máy giặt để khách dễ dàng lấy đồ sau khi giặt xong, sọt
nhựa to nhỏ khác nhau để dễ phù hợp với lượng quần áo của khách
*Tiêu chuẩn và quy định về chất lượng:
Đảm bảo thời gian giặt đồ đúng quy định, ống thoát nước ngầm đảm bảo khơng gây ơ nhiểm mơi
trường.
b, Cơng cụ và chính sách:
*Phân tích lợi ích/chi phí:
- Khu nhà th rộng rãi, thống mát, nằm ở khu vực đông dân cư, giao thông đi lại thuận tiện, có
chỗ đỗ xe
+Mặt đường: thuận tiện cho công việc kinh doanh, dễ gây ddc sự chú ý của khách hàng =>
15-20tr/tháng
+Trong ngõ: 10-15tr/tháng
-Máy giặt: +sản xuất bởi các hãng có uy tín, thời gian bảo hành lâu: Sanyo, Electrolux, Toshiba,
LG…=> tiết kiệm điện nước, chất lượng tốt, có dịch vụ bảo hành, bền, dễ sử dụng và dễ thay thế
các linh kiện nếu xảy ra hỏng hóc…
+Số lượng: khoảng 10 cái, giá cả: 7-10tr/cái (loại máy bền, thời gian sử dụng lâu ko
cần nghỉ dài, chất lượng => tiết kiệm chi phỉ sửa chữa, tiết kiệm điện và nước…)
-Ghế băng: +ghế gỗ chắc chắn, dài khoảng 1-1,5m, bền, dễ lau chùi
+Giá cả: 200-300 nghìn đồng/cái
+Số lượng: khoảng 3 băng ghế
-Đồng phục cho nhân viên: Áo phông xanh hoặc đen, chất liệu thoáng mát => tạo sự đoàn kết
trong nhân viên, khách hàng dễ nhận biết, giá cả: 80-100k/cái
-Sọt đựng quần áo: +số lượng: 20 cái => đề phịng hỏng hóc, gãy, vỡ
+Giá cả: 20k-30k/Cái
-Bột giặt, nước xả vải : +Mua nhiều loại ( Omo, Tide, Downy, Comfort…) với số lượng lớn để
tiết kiệm chi phí (liên hệ đại lí, mua bịch từ 5kg trở lên)
-Cốc dùng 1 lần để đựng bột giặt và nước xả vải cho khách: => giới hạn lượng bột giặt và nước
xả=> tránh lãng phí, khách có thể xin thêm nếu cần
+Dùng cốc giấy=> bảo vệ môi trường
+Số lượng: 500 cái

+Giá cả: 15k/lốc/20 cái
- Đặt 5 tờ báo hàng ra hàng ngày để khách có thể đọc trong lúc đợi
 khách hàng giải trí trong lúc chờ đợi
-Đồ ăn vặt và đồ uống: +Bánh, nước ngọt có ga, cà phê hịa tan, nước tinh khiết
=> Bán cho khách hàng có nhu cầu trong lúc chờ đợi
-Dịch vụ: +Khách hàng tự cho vào máy giặt hoặc có thể bàn giao quần áo cho nhân viên giặt và
giao tận nhà cho khách
Page 1


[Type the document title]
+ Khách vào tiệm đến quầy cân số lượng quần áo => nhân viên lấy lượng bột giặt và
nước xả tương ứng giao cho khách, khách thanh tốn ngay tại quầy
+Có nhân viên trực ở phịng giặt đồ để giám sát, giúp đỡ khách hàng sử dụng máy giặt,
hướng dẫn khách => bảo quản tài sản, trang thiết bị, tránh hỏng hóc và sự cố khơng đáng có…
+ Trong 3 ngày đầu tiên khai trương: miễn phí tiền bột giặt và nước xả vải cho khách
*Các định mức tiêu chuẩn:
-Khu nhà th:
27m2, 1 phịng chính, nằm ở nơi tập trung đông dân cư, đặc biệt là sinh viên hay nhân viên văn
phịng
-Máy giặt: -12kg quần áo/máy
-Cơng suất: khoảng 460W
-Bột giặt: mua số lượng nhiều: bịch 5kg trở lên
-Nước xả vải: số lượng nhiều: chai 5 lít trở lên
- Cốc giấy: 100ml, 500 cái
c, Đầu ra:
*Kế hoạch quản trị chất lượng:
- Nhân viên thường xuyên kiểm tra, giám sát các trang thiết bị trong tiếp, có hỏng hóc bảo ngay
cho quản lí để kịp thời sửa chữa phục vụ kinh doanh
-Quản lí thường xuyên giám sát nhân viên, chất lượng phục vụ=> có báo cáo hàng tháng, mở các

cuộc họp nội bộ hàng tháng để trao đổi tình hình kinh doanh
-Bảo trì máy giặt hàng tháng
*Quy trình kiểm tra chất lượng:
-Quản lí lên kế hoạch, giao nhiệm vụ cho nhân viên phụ trách từng mảng và chịu trách nhiệm
nếu có sự cố ( khu vực giặt, khu vực phịng đợi, khu vực quầy)
-Báo cáo chi phí mua bán, sửa chữa , lượng bột giặt và nước xả tiêu tốn hàng tháng vào sổ
-Liên lạc trung tâm bảo hành đến bảo trì máy giặt 3 tháng/lần

5.2, Đảm bảo chất lượng:

*Đầu vào
- Ngày mùng 5 hàng tháng sẽ lấy vài mẫu quần áo giặt xong đem đi kiểm tra chất lượng sản
phẩm, xem có hư hại gì đến quần áo khơng, bột giặt hay nước xả cịn dính trên quần áo khơng
Cơng cụ chính sách:
- Ngừoi quản lí lấy ý kiến của khách hàng về chất lượng máy giặt, chất lượng phục vụ… và có sự
điều chỉnh cho phù hợp
-Các nhân viên ln có ý thức trách nhiệm, tiếp thu ý kiến khách hàng, phục vụ tận tình
-Ln đảm bảo chất lượng phục vụ

5.3,Kiểm soát chất lượng:
a)Đầu vào:
Ngày 30 hàng tháng sẽ tổng kết và đánh giá kết quả hoạt động trong tháng của dự án, nêu ra
những điểm đã đạt được và những điểm cần khắc phục để có thể phục vụ khách hàng tốt hơn.
b)Cơng cụ và chính sách
Thường xuyên kiểm tra đột xuất tình hình hoạt động của dự án, đưa ra các tiêu chuẩn về chất
Page 1


[Type the document title]
lượng dịch vụ theo thang điểm 10.

-Có thưởng cho nhân viên làm việc hiệu quả
-Luôn giám sát chi phí, tài chính, các hóa đơn và báo cáo định kì đầy đủ
c)Đầu ra
Thường xuyên sử dụng bảng hỏi về sự hài long của khách hàng.
…

6. Quản trị nhân lực:
6.1 Các vị trí tuyển dụng
1)Lập kế hoạch tổ chức
- Quản lý chung nắm vai trò cao nhất trong việc điều hành mọi hoạt động của hệ thống cửa
hàng ; thu ngân kiêm vai trị kế tốn và chịu trách nhiệm phát lương cho nhân viên hàng
tháng
- Các vị trí cần tuyển : 2 nhân viên giặt đồ kiêm giao nhận đồ tại cửa hàng, 1 nhân viên bảo
vệ.
- Quản lý và thu ngân : thời gian đầu đi vào hoạt động sẽ là do người trong nhóm phát triển
dự án đảm nhiệm vì đây là những vị trí ngồi có kinh nghiệm ra cần có đc sự tin tưởng của
mọi người trong nhóm
- Nhân viên : 2 người. Bao gồm những người có thể làm full time Các nhân viên này sẽ có
nhiệm vụ là hướng dẫn khách sử dụng dịch vụ ( đối với những khách mang đồ đến giặt và họ
có thể tự phục vụ) và giao nhận đồ đối với những khách ko có thời gian ngồi đợi, họ chỉ
mang đồ đến và giao cho nhân viên giặt. Bao gồm cả dịch vụ giao đồ tận nhà.
Vị trí bảo vệ : độ tuổi từ 20 đến 50, nam giới, có phương tiện đi lại , trung thực, có tinh thần
trách nhiệm
2) Thu nhận nhân viên
- Đăng tin tuyển dụng trên các hệ thống trang tuyển dụng điện tử, hoặc qua các trang mạng
xã hội; có thể in ấn phát tờ rơi, hoặc tuyên truyền trong nhà trường.
- Các đối tượng tuyển dụng hướng tới : nhân viên full time nên tuyển những người có kinh
nghiệm, đã từng tham gia công việc tương tự tại các cửa hiệu giặt là hoặc đơn giản là muốn
kiếm được công việc ổn định và lâu dài. .Chú ý đối với nhân viên có nhiệm vụ giao hàng tận
nơi cho khách, yêu cầu có phương tiện đi lại.

3) Phát triển nhóm dự án
- Đào tạo : hướng dẫn nhân viên sử dụng máy giặt, các loại hóa chất sử dụng để tẩy rửa, bên
cạnh các chuyên môn kĩ năng cũng cần tạo cho nhân viên 1 thái độ làm việc nhiệt tình và
niềm nở đối với khách hàng.
Người giữ vai trị quản lý và thu ngân cũng cần rèn luyện cho mình 1 phong thái làm việc
chuyên nghiệp, trau dồi kiến thức bản thân về công tác quản trị cũng như việc kê khai sổ sách
kế toán .
- Xây dựng mức thưởng: đây là phương pháp nhằm kích thích tinh thần làm việc của nhân
viên, có thể trích từ lợi nhn để lại của cửa hàng
- Tổ chức các buổi liên hoan hoặc các hoạt động ngoại khóa trong nội bộ cửa hàng để tạo
ko khí thân thiện và đồn kết giữa các nhân viên.
Dưới đây là mức lương dự kiến cho từng vị trí :
- Quản lý : 5tr/ tháng
- Thu ngân : 3.5tr/ tháng
-Nhân viên : 2.8 tr/tháng
Page 1


[Type the document title]
-

Bảo vệ : 2.5 tr/ tháng

7. Quản trị thong tin
Thông tin hiện nay được coi là một trong những loại tài sản quan trọng nhất đối với bất kỳ tổ
chức nào. Thông tin là nguồn lực then chốt trong tổ chức cùng với nguồn nhân lực, tài chính và
các nguồn lực hữu hình khác.
Vai trị của thơng tin trong quản trị dự án là ở chỗ nó làm tiền đề, làm cơ sở và là công cụ của
quản trị dự án: đưa ra quyết định, hoạch định, tổ chức, lãnh đạo, điều hành và kiểm sốt phân
tích, dự báo và phịng ngừa rủi ro.

Thơng qua quản trị có hiệu quả nguồn thơng tin và hệ thống thơng tin của một tổ chức, các nhà
quản lý trong tổ chức có thể lập kế hoạch, tập hợp, tạo mới, tổ chức, sử dụng, kiểm sốt nhằm
giảm thiểu được phí tổn, kể cả trước mắt và lâu dài, từ đó giảm rủi ro trong quá trình thực hiện

1. Lập kế hoạch thông tin
a. Yêu cầu thông tin:
* Thông tin ngắn gọn, chính xác, mạch lạc, rõ ràng, đầy đủ và khách quan.
* Tài sản thông tin được khai thác tối đa thơng qua q trình chia sẻ thơng tin trong nội bộ thông
qua các thoả thuận, quy định của Ban quản lý.
* Các yêu cầu về mặt luật pháp cũng như các yêu cầu khác như vấn đề bảo mật tính riêng tư, bí
mật, tính xác thực và tồn vẹn của thông tin phải được thực thi.
* Thông tin cần phải được đưa tới các thành viên nội bộ một cách thuận tiện thông qua nhiều
chức năng khác nhau.
* Các bản ghi và các phần thông tin cần thiết khác phải được lưu trữ tốt.
b. Công nghệ truyền thông được sử dụng
* Các phương tiện viễn thông như điện thoại, điện báo, fax…
* Mạng Internet như email, website…

2. Phân phối thông tin
a. Phân phối thông tin
Đầu vào:
Page 1


[Type the document title]
- Mỗi ngày làm việc phải có biên bản để bàn giao cho ngày tiếp theo.
- Ban quản lý chỉ đạo tiến hành dự án và phân công phân bổ công việc cho từng thời kỳ và từng
quản lý bộ phận.
- Kịp thời điều chỉnh khi có những thông tin khác với dự kiến.
- Liên lạc giữa các bộ phận liên tục thông qua trực tiếp, điện thoại, văn bản, email,....chủ yếu là

qua điện thoại
- Tìm hiểu thơng tin, nghiên cứu, dự đốn về giá cả và những biến động về giá cả có thể ảnh
hưởng đến dự án.
Đầu ra :
- Cung cấp nguồn thông tin đáng tin cậy cho ban điều hành
- Truyền đạt các ý tưởng, quyết định của ban điều hành cho các nhóm.
b) Kiểm sốt phân phối thơng tin
Cấp thơng tin chung:
Các thơng tin trong dự án được công khai minh bạch cho tất cả các đối tượng, thông tin trong các
giai đoạn của dự án: thời gian dự án , tiến độ dự án ,…đều được tuyên truyền trên các phương
tiện đại chúng.
Thông tin chung vào và thông tin ra đều nhau.

Truyền thông trong từng giai đoạn dự án
* Giai đoạn chuẩn bị:
- Quảng bá trên các phương tiện thông tin đại chúng,để giới thiệu dự án cung cấp dịch vụ giặt đồ
công cộng, tự phục vụ.
- Liên hệ với các nhà đầu tư.
- Liên hệ với các cơ quan chức năng, xin cấp giấy phép hoạt động.
- Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ về dự án.
- Mua sắm thiết bị, tìm địa điểm .
* Giai đoạn thực thi:
- Thực hiện dự án theo kế hoạch đã định
Page 1


[Type the document title]
* Triển khai dự án
Ban quản lý dự án
* Giai đoạn kết thúc:

- Thông báo kết quả của hoạt động thực hiện dự án
- Thông báo về thời gian, chi phí phát sinh thêm khi thực hiện dự án.

3. Báo cáo tình hình hoạt động
* Báo cáo thường xuyên trong ngày với những sự cố phát sinh trong q trình thi cơng.
* Báo cáo tiến độ thi công theo tuần, theo tháng: 1 lần/tuần
* Báo cáo những công việc cụ thể sẽ thực hiện tiếp

4. Tổng kết hoạt động của dự án
Khi kết thúc dự án, hầu như tất cả tiền bạc và nguồn lực đã được sử dụng hết, đa số các kết quả
đã được hình thành, vì vậy giai đoạn này chúng ta cần những thơng tin nhằm xác định các cơng
việc cịn tổn tại, ghi nhận bản chất thực sự của các kết quả, tạo ra một tài liệu về dự án nhằm
kiểm soát những gì đã đạt được so với những dự kiến ban đầu. Khi có những thơng tin đó sẽ giúp
cho chúng ta hoàn thành được dự án đồng thời đảm bảo cho việc quản lý vận hành và bảo trì một
cách hiệu quả các thành quả của dự án.

Đầu vào:
* Tài liệu nhận xét, đánh giá về quá trình thi cơng của tồn bộ dự án.
* Biên bản nghiệm thu từng phân đoạn cơng trình.
* Biên bản ghi nhận phát sinh ngoài dự kiến.
Đầu ra:
* Kết quả của dự án.

8.QUẢN TRỊ RỦI RO DỰ ÁN

Page 1


[Type the document title]
8.1 Lập kế hoạch rủi ro của dự án.

- Dự án đơn thuần chỉ là cung cấp và phát triển dịch vụ giặt là công cộng ( Không phải là 1 dự án
mang tầm quá vĩ mô ), nhưng trong bất kì dự án nào rủi ro cũng luôn là 1 điểm vô cùng quan
trọng cần quan tâm và quản lí trong suốt q trình thực hiện dự án.
- Việc quản lý rủi ro của dự án sẽ được chia làm các giai đoạn chính:
+ Giai đoạn chuẩn bị khảo sát, đầu tư cho dự án.
+ Giai đoạn thực hiện, thiết kế, quyết toán cho dự án.
+ Giai đoạn sử dụng.

8.2 Phân tích rủi ro của dự án.
* Dự án cung cấp dịch vụ sẽ chịu tác động của khá nhiều rủi ro khách quan( Ngoại Sinh ):
- Ảnh hưởng của môi trường kinh tế: Các biến động, thay đổi cảu nền kinh tế ( suy thoái, lạm
phát, biến động tỉ giá, cung cầu về dịch vụ,....) sẽ ảnh hưởng đến tiến độ của dự án.
- Ảnh hưởng của các chính sách phát luật: nhà nước có thể sẽ có chính sách quản lý chặt hơn
trong việc kinh doanh dịch vụ, thuế, các khoản phí, hoặc quản lí hoạt động thuê, mua đất, giá
cả .... sẽ ảnh hưởng đến chi phí của dự án trong việc thuê địa điểm, mua các thiết bị đầu vào,...
- Ảnh hưởng của xã hội: Có thể vường phải các vấn đề liên quan đến việc loại hình dịch vụ khá
mới mẻ, gây nhiều chú ý, bi chọc phá bởi các loại hình hoạt động tương tự, hoặc gần giống, hay
đơn giản chỉ là bị mất mát thiết bị do trộm cắp trong q trình dự án chưa hồn thành,... gây thiệt
hại chi phí cho dự án.
- Ảnh hưởng 1 phần từ thiên nhiên: tuy rằng không phải dự án xây dựng nhưng yếu tố thiên
nhiên cũng phần nào tác động vào dự án ( thời tiết thay đổi, khơng khí độ ẩm ảnh hưởng đến chất
lượng các thiết bị, hay mưa bão gây ngập, chưa tới mức lũ lụt nhưng sẽ gây hỏng hóc nếu nước
ngập tràn vào khu vực thiết bị máy móc,...
- Ngồi ra cịn có 1 số rủi ro khác liên quan đến trường hợp mất điện, gây chập cháy máy móc
thiệt hại chi phí, hay đơn giản là các thiết bị máy móc cháy nổ thất thường, .....
* Dự án cũng chịu tác động của 1 vài yếu tổ rủi ro chủ quan( Nội sinh ):
- Quy mơ dự án khơng lớn nên có sự chủ quan trong khâu giám sát, quản lí các hoạt động có thể
gây chậm tiến độ, tốn thêm chi phí.
- Đánh giá tìm hiểu thị trường của nhà quản trị chưa chính xác, sai lệch trong việc ước lượng
vốn, chi phí,... gây chậm tiến độ.

- Loại hình khồn phải lần đầu xuất hiện nhưng cũng khá mới lạ hiện nay, nên có thể gây lúng
túng trong việc thi hành và quản lý các khâu, danh mục dự án.
- Tốc độ thực thi dự án chậm hơn so với dự báo và ước tính của nhà hoạch định...v....v

8.3 Phân tích, lượng hóa rủi ro dự án.
BẢNG XÁC ĐỊNH XÁC SUẤT RỦI RO
Xác Suất
Đánh Giá

< 10%
Thấp(L)

10 – 20%
Trung Bình(M)

20 – 30%
Cao(H)
Page 1


[Type the document title]
* Quy định: có 3 mức đánh giá là Cao(H), Trung bình(M) và Thấp(L), trong mỗi mức trên chia ra
3 cấp độ 1,2,3,4,5 cấp độ càng cao mức đánh giá càng cao.
Bảng: Lượng hóa mức độ rủi ro.
Nhận diện rủi do

Khả
năng xảy
ra
L(3)

Tác
động

M(1)

H(5)

3.Các tình huống phá
hoại, trộm cắp, cản trở
tiến độ dự án,...

L(1)

M(1)

4.Nhân lực quản trị
viên lún túng, vướng
mắc trong khâu quản
lí, sai xót trong thực
hiện...
5.Thị trường kinh tế,
chính sách nhà nước
thay đổi thất thường,....

L(2)

M(1)

M(1)

H(1)

6.Rủi do tỉ giá, lạm
phát, lãi suất ngân
hàng, gây thiệt hại tới
nguồn vốn vay, chi phí
của dự án.

M(1)

H(1)

7.Đánh giá sai lầm về
thời gian, tiến độ thực

M(1)

H(3)

1.Mơi trường, khí hậu
thay đổi thất thường,
thiên tai,...( Những rủi
ro khó kiểm sốt, chỉ
có thể dự bào và hạn
chế thiệt hại)
2.Xảy ra các sự cố kĩ
thuật, hỏng hóc, cháy
nổ, chập điện,..

H(5)

Mức độ
ảnh
hưởng
H(5)
Mức rất
cao

Biện pháp đối phó

Trách nhiệm
quản lí

Theo dõi dự báo thời tiết trong
thời gian dài để lập lịch trình
của dự án 1 cách hợp lí, phải có
các chuẩn bị chu đáo, bảo quản
thiết bị máy móc khỏi tình
huống thời tiết xấu,...
H(5)
Kiểm tra, quản lí thường xuyên
Mức rất hoạt động của thiết bị, bộ phận
cao
an ninh kĩ thuật phải đảm bảo
các hệ thống điện, phổ biến kiến
thức an toàn cháy nổ cho nhân
viên.
M(5)
Các thông tin về dự án phải

Mức
được giữ kín, phán đốn, phân
Trung
tích các khả năng phá hoại, lập
Bình
kế hoạch phịng bị, kết hợp với
chình quyền, đơn vị chức năng
giúp hồn thành dự án.
M(1)
phân tích, đưa ra các quyết định
Mức
rõ ràng hơn cho bộ phận quản
Trung
lý, kiểm soát, kiểm tra liên tục
Bình
kết quả của hoạt động, giảm
thiểu tối đa sai xót.
H(1)
Liên tục phân tích, tìm hiểu
Mức Cao thơng tin biến động của thị
trường, đưa ra các quyết định có
cân nhắc kĩ, cố gắng kiểm sốt
mức chi phí tăng thêm là nhỏ
nhất
H(1)
Giảm thiểu tối đa các khản vay
Mức Cao trợ cấp ngắn hạn, sử dụng hình
thức vay dài hạn phù hợp với dự
án, giảm thiểu việc chịu tác
động của tỉ giá, lãi suất, lạm

phát.
H(5)
Cố gắng khảo sát, ước lượng chi
tiết hết mức có thể cho các danh

Bộ phận an
ninh, kĩ thuật
của dự án.

Phịng ban bảo
vệ, kiểm tra,
kiểm sốt của
dự án

Page 1