chiến lược marketing công ty thực phẩm masan

MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
A/TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH
NGHIỆP:
I, Khái niệm và sự cần thiết nghiên cứu môi trường marketing của
doanh nghiệp:
Theo Philip Kotler:
“Môi trường marketing của doanh nghiệp bao hàm các tác nhân và lực lượng bên
ngoài marketing, có ảnh hưởng đến khả năng quản trị marketing trong công cuộc triển
khai và duy trì mối quan hệ thành công với khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp”.

Môi trường marketing về thực chất,theo ngôn ngữ phổ cập cũng là môi trường kinh
doanh của doanh nghiệp. Nhưng khi gọi chúng là môi trường marketing,thì điều đó có
nghĩa là môi trường kinh doanh được xem xét theo góc độ marketing, xem xét sự ảnh
hưởng của những yếu tố thuộc môi trường kinh doanh tới các quyết định liên quan tới
việc thiết lập,duy trì, củng cố,mở rộng, phát triển… quan hệ giữa doanh nghiệp với
những khách hàng mục tiêu. Như vậy ,có thể nói khi phân tích môi trường marketing của
doanh nghiệp, về thực chất là ta phân tích sự ảnh hưởng của các yếu tố môi trường kinh
doanh tới sự biến đổi của tính chất, quy mô, trình độ …của nhu cầu thị trường, tới tương
quan cung cầu và đặc biệt là tới các biến số marketing-mix của công ty.
Môi trường marketing tác động liên tục đến hoạt động của doanh nghiệp theo những
xu hướng khác nhau,vừa tạo ra cơ hội, vừa hạn chế khả năng thực hiện mục tiêu kinh
doanh của doanh nghiệp.Và các yếu tố thuộc môi trường marketing đều là các yếu tố
khách quan mà doanh nghiệp không thể kiểm soát được.Do vậy,nghiên cứu các yếu tố
này không nhằm để điều khiển nó theo ý muốn của doanh nghiệp mà nhằm giảm thiểu
những tác động xấu, khai thác tối đa những tác động tốt hoặc để thích ứng một cách có
lợi nhất. Mặt khác, nghiên cứu môi trường marketing cũng là cơ sở để xây dựng chiến
lược chính sách hoặc chương trình marketing của doanh nghiệp trong từng giai đoạn,điều
này rất quan trọng. Vậy nên có thể khẳng định rằng: nghiên cứu môi trường
marketing là vô cùng cần thiết.
II, phân định môi trường marketing của doanh nghiệp:
Căn cứ vào phạm vi tác động, người ta phân chia môi trường marketing của doanh

nghiệp ra thành 2 loại:
 Môi trường marketing vĩ mô
NHÓM 3 Page 1
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
 Môi trường marketing vi mô
1, Môi trường marketing vĩ mô:
 Bao gồm các nhân tố ảnh hưởng và điều kiện ràng buộc có tính toàn cục, toàn hệ
thống kinh tế và những nguyên tắc nằm ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp như:
• Kinh tế- dân cư
• Chính trị- pháp luật
• Tự nhiên- công nghệ
• Văn hóa- xã hội
 Đây là những lực lượng trên bình diện xã hội rộng lớn. Nó tác động đến quyết
định marketing của các doanh nghiệp trong toàn ngành,thậm chí trong toàn bộ nền kinh
tế quốc dân và do đó, nó ảnh hưởng đến cả các lực lượng thuộc môi trường marketing vi
mô. Có thể nói,các công ty , những người cung ứng, những người trung gian Marketing,
khách hàng, các đối thủ cạnh tranh và công chúng đều hoạt động trong một môi trường vĩ
mô rộng lớn của các lực lượng và xu hướng tạo ra những cơ hội đồng thời cũng làm nảy
sinh những mối đe dọa. Những lực lượng này là những lực lượng "không thể khống chế
được" mà công ty phải theo dõi và đối phó.
a, Môi trường Kinh tế- dân cư:
• Môi trường kinh tế:
Tiềm năng của nền kinh tế:
Đây là yếu tố tổng quát, phản ánh các nguồn lực có thể được huy động và
chất lượng của nó: tài nguyên,con người, vị trí địa lý, dự trữ quốc gia…Yếu tố này liên
quan đến các định hướng và tính bền vững của cơ hội chiến lược của doanh ngiệp, cũng
như là tác động không nhỏ đến hoạt động marketing của công ty.
Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế:
Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế cao có nghĩa là nền kinh tế phát triển. Dẫn đến thu
nhập của người dân tăng và sức mua cũng tăng.

Tỷ lệ lạm phát, tỷ lệ thất nghiệp:
Nó phần nào chỉ ra sự phát triển của nền kinh tế. Ảnh hưởng trực tiếp tới
sức mua,khả năng vay nợ.
Tình thế và diễn biến kinh tế tổng quát quốc gia.Sự ảnh hưởng hoặc phát triển của
các khối kinh tế.Tác động mạnh đến các cơ hội phát triển của doanh nghiệp, các điều kiện
của cạnh tranh,khả năng sử dụng ưu thế quốc gia. Từ đó,tác động đến các hoạt động
marketing của doanh nghiệp.
NHÓM 3 Page 2
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Thị trường cần có sức mua và công chúng. Sức mua hiện có trong một nền kinh tế
phụ thuộc vào thu nhập hiện có, giá cả, lượng tiền tiết kiệm, nợ nần và khả năng có thể
vay tiền. Những người làm Marketing phải theo dõi chặt chẽ những xu hướng chủ yếu
trong thu nhập và các kiểu chi tiêu của người tiêu dùng:
 Phân phối thu nhập:Các nước rất khác nhau về mức và cách phân phối
thu nhập. Yếu tố quyết định là cơ cấu công nghiệp.
 Tiết kiệm, nợ, khả năng vay tiền: Việc chi tiêu của người tiêu dùng chịu
ảnh hưởng của việc tiết kiệm, nợ nần và khả năng vay tiền.Những người làm Marketing
phải theo dõi kỹ lưỡng mọi biến động lớn trong thu nhập, giá sinh hoạt, lãi suất, các kiểu
tiết kiệm và vay tiền, bởi vì chúng có thể có ảnh hưởng lớn, đặc biệt là đến những công
ty, những sản phẩm có mức độ nhạy cảm cao đối với thu nhập và giá.
•Môi trường dân cư: (nhân khẩu học)
Nhân khẩu là yếu tố đầu tiên quan trọng mà bất kỳ nhà quản trị marketing
nào cũng phải quan tâm. Vì nhân khẩu tạo ra khách hàng cho doanh nghiệp. Tiếp cận
nhân khẩu – dân số theo những góc độ khác nhau đều có thể trở thành những tham số ảnh
hưởng đến quyết định marketing của doanh nghiệp. Bởi vì các tham số khác nhau của
nhân khẩu đều có thể tạo ra sự khác biệt không chỉ quy mô mà cả đặc tính nhu cầu.Dân
số tác động đến hoạt động marketing của doanh nghiệp chủ yếu trên các phương diện
sau:
Quy mô và tốc độ tăng dân cư:là khía cạnh quan trọng tác động đến quy mô nhu
cầu. Thông thường quy mô dân cư của một quốc gia,của một vùng, một đia phương càng

lớn thì báo hiệu một quy mô thị trường lớn.
Tốc độ tăng dân số là quy mô dân số được xem xét ở trạng thái động. Dân số tăng
nhanh, chậm hay giảm sút là chỉ số báo hiệu triển vọng tương ứng của thị trường.Nó có
thể là cơ hội cho doanh nghiệp này nhưng cũng có khi là nguy cơ bất lợi cho doanh
nghiệp khác.
Cơ cấu dân số có tác động rất lớn đến cơ cấu nhu cầu của các hàng hóa dịch vụ cụ
thể và đến đặc tính nhu cầu. Cơ cấu dân số cũng được xem xét theo nhiều tham số khác
nhau. Mỗi một tham số sẽ tác động khác nhau tới các quyết định marketing. Giới
tính,tuổi tác là 2 tham số quan trọng nhất có ảnh hưởng đến cơ cấu hàng hóa và dịch vụ
tiêu dùng.Sự biến đổi của những tham số này diễn ra từ từ, có tính chất tịnh tiến chứ
không phải mau lẹ, ngay tức thì.
NHÓM 3 Page 3
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Ngoài ra,nếu cơ cấu dân cư theo thành thị và nông thôn, theo trình độ học
vấn cũng là những tham số đáng quan tâm của các nhà quản trị marketing.
 Thay đổi trong quy mô và cấu trúc ngân sách chi tiêu của gia đình:
Độ lớn của một gia đình (bao gồm nhiều người trong một gia đình), có ảnh
hưởng đến số lượng, quy cách sản phẩm cụ thể …khi sản phẩm đó đáp ứng cho nhu cầu
chung của cả gia đình. Đặc biệt là có ý nghĩa khi phân tích trong mối liên hệ với thu nhập
của người tiêu dùng.
 Sự phân bổ dân cư về mặt địa lý:
Sự hình thành hay suy giảm mức độ tập trung dân cư ở một khu vực địa lý
hẹp, có ảnh hưởng lớn đến sự xuất hiện cơ hội mới hoặc là suy tàn cơ hội hiện có của
doanh nghiệp.
 Sự đa dạng hóa của các dân tộc và tôn giáo:
Bản sắc, đặc điểm văn hóa- xã hội của từng nhóm khách hàng phản ánh quan
điểm và cách thức sử dụng sản phẩm. Vừa yêu cầu đáp ứng tính riêng biệt về nhu cầu,
vừa tạo cơ hội đa dạng hóa khả năng đáp ứng của doanh nghiệp cho nhu cầu. Đòi hỏi
doanh nghiệp phải có hoạt động marketing phù hợp để nâng cao khả năng cạnh tranh.
b, Môi trường Chính trị - pháp luật:

Những quyết định Marketing chịu tác động mạnh mẽ của những diễn biến trong
môi trường chính trị- pháp luật. Môi trường này gồm có luật pháp, các cơ quan nhà nước
và những nhóm gây sức ép có ảnh hưởng và hạn chế các tổ chức và cá nhân khác nhau
trong xã hội.
• Môi trường chính trị:
Quan hệ chính trị quốc tế và cách chính sách đối với các quốc gia láng giềng.
Chính sách dân tộc và phát triển kinh tế nông thôn ở miền núi quốc gia.
Các phong trào chính trị và xã hội.
Các tổ chức hành chính của nhà nước và các cơ quan thông tin đại chúng vào
các tổ chức của các nhóm dân tộc.
• Môi trường pháp luật:
Chính sách, luật định của nhà nước về môi trường kinh doanh, về tiêu dùng,
đầu tư.
Các chính sách và luật định về tổ chức công ty, thực hiện các hợp đồng kinh tế.
Sự ổn định của môi trường chính trị- pháp luật được xác định là một trong
những điều kiện tiền đề quan trọng cho hoạt dộng kinh doanh của doanh nghiệp. Sự thay
đổi điều kiện chính trị - pháp luật có thể ảnh hưởng có lợi cho nhóm doanh nghiệp
này,kìm hãm sự phát triển của doanh nghiệp kia và ngược lại. Hệ thống pháp luật hoàn
NHÓM 3 Page 4
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
thiện, không thiên vị là một trong những tiền đề để hoạt động marketing của doanh
nghiệp đạt hiệu quả tối ưu nhất.
c, Môi trường tự nhiên – công nghệ:
• Môi trường tự nhiên:
Những biến đổi của môi trường tự nhiên đang ngày càng được cả nhân loại quan
tâm và là lực lượng đáng kể ảnh hưởng tới các quyết định marketing của doanh nghiệp.
Tự nhiên là nguồn tài nguyên thiên nhiên cho kinh doanh. Tuy mức độ cần thiết khác
nhau nhưng không một ngành kinh doanh nào không bị tác động bởi môi trường tự nhiên.
Mặc dù ngày nay, nhân loại đang bước sang xã hội hậu công nghiệp, nhưng nó không
thoát ly tuyệt đối khỏi môi trường tự nhiên. Những người làm Marketing cần nhạy bén

với những mối đe dọa và cơ hội gắn liền với các xu hướng trong môi trường tự nhiên:
Thiếu hụt nguyên liệu:
Vật chất của trái đất có loại vô hạn, loại hữu hạn, có thể tái tạo được và loại hữu
hạn không tái tạo được. Nguồn tài nguyên vô hạn, như không khí, không đặt ra vấn đề
cấp bách, mặc dù có một số nhóm đã thấy có mối nguy hiểm lâu dài. Những nguồn tài
nguyên hữu hạn, tái tạo được, như rừng và thực phẩm, cần được sử dụng một cách khôn
ngoan. Những nguồn tài nguyên hữu hạn không tái tạo được, như dầu mỏ, than đá, kẽm,
bạc, sẽ đặt ra một vấn đề nghiêm trọng khi gần đến lúc bị cạn kiệt.
Chi phí năng lượng tăng:
Một nguồn tài nguyên hữu hạn không thể tái tạo - dầu mỏ - đã đẻ ra những vấn đề
nghiệm trong cho nền kinh tế thế giới. Giá dầu mỏ tăng vọt đã thúc đẩy việc tìm kiếm ráo
riết những dạng năng lượng khác.
Mức độ ô nhiễm tăng:
Một số hoạt động công nghiệp chắc chắn sẽ huỷ hoại chất lượng của môi trường tự
nhiên. Mối lo lắng của công chúng đã tạo ra một cơ hội Marketing cho những công ty
nhạy bén. Nó đã tạo ra một thị trường lớn cho các giải pháp kiểm soát ô nhiễm, như tháp
lọc khí, các trung tâm tái sinh và hệ thống bãi thải. Nó dẫn đến chỗ tìm kiếm những
phương án sản xuất và bao gói hàng hóa không huỷ hoại môi trường. Những công ty
khôn ngoan thay vì để bị chậm chân, đã chủ động có những chuyển biến theo hướng bảo
vệ môi trường để tỏ ra là mình có quan tâm đến tương lai của môi trường thế giới.
• Môi trường công nghệ:
Một lực lượng quan trọng nhất, định hình cuộc sống của con người là công nghệ.
Mỗi công nghệ mới đều là một lực lượng "phá hoại một cách sáng tạo". Mỗi công nghệ
đều tạo ra một hậu quả lâu dài quan trọng mà không phải bao giờ cũng có thể thấy trước
NHÓM 3 Page 5
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
được. Và chính sự tác động mang tính 2 mặt của tiến bộ khoa học công nghệ, làm cho các
hoạt động marketing của doanh nghiệp cũng bị ảnh hưởng.Dưới đây là một vài khía cạnh
đáng chu ý nhất hiện nay:
 Tốc độ phát triển khoa học kỹ thuật quá nhanh, thời gian kể từ khi có

phát hiện khoa học đến khi có sản phẩm ngày càng được rút ngắn.
 Những phát minh khoa học đã làm cho sản phẩm mới hoàn thiện hơn
xuất hiện liên tục. Với phát minh số hóa,ta thấy các sản phẩm kỹ thuật số rất hoàn chỉnh
đã xuất hiện ở nhiều lĩnh vực.
 Thời đại kinh tế tri thức đang xuất hiện làm hé mở khả năng vô tận
trong các phát minh khoa học và công nghệ.Nhiều công nghệ mới làm biến đổi tận gốc rễ
những công nghệ truyền thống, tạo ra khả năng thay thế triệt để các hàng hóa truyền
thống.
Có thể nói,những biến đổi trong môi trường công nghệ đòi hỏi các hoạt động
marketing cũng luôn luôn cần đổi mới và theo kịp xu hướng công nghệ, cần có sự kết
hợp chặt chẽ giữa các viện,chuyên gia tư vấn về khoa học kỹ thuật và các kỹ sư, ban
lãnh đạo công ty.
d, Môi trường văn hóa- xã hội:
•Môi trường văn hóa:
Văn hóa chính là những nguyên tắc,giá trị, phong tục tập quán hay các chuẩn
mực được xây dựng bởi một nhóm người trong xã hội và được truyền từ đời này sang đời
khác. Và những yếu tố này,định hướng hành vi của các các nhân trong xã hội đó.
Văn hóa ảnh hưởng đến các hoạt động marketing rất đa dạng, rất nhiều
chiều.Sau đây là một số đặc điểm và xu hướng văn hóa chủ yếu mà người làm Marketing
cần quan tâm:
Nền văn hóa: đây là những chuẩn mực giá trị phản ánh bản sắc văn hóa
của một đất nước, của một vùng, miền hoặc của một dân tộc. Những chuẩn mực giá trị
này được lưu giữ một cách rất trung thành theo thời gian và hoản cảnh. Đây thực sự là giá
trị văn hóa cốt lõi bền vững, đã ăn sâu vào tâm trí của mỗi người. Các giá trị văn hóa cơ
bản của xã hội được thể hiện qua thái độ của con người đối với bản thân mình, đối với
người khác, đối với các thể chế tồn tài trong xã hội, đối với toàn xã hội, với tự nhiên và
vũ trụ.
Nhánh văn hóa: Mọi xã hội đều chứa đựng nhiều nhánh văn hóa, tức là
những nhóm người khác nhau cùng chia sẻ những giá trị nảy sinh từ những kinh nghiệm
và hoàn cảnh sống nhất định. Trong trường hợp các nhóm của những nhánh văn hóa thể

NHÓM 3 Page 6
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
hiện những mong muốn và hành vi tiêu dùng khác nhau, thì những người làm Marketing
có thể lựa chọn các nhánh văn hóa làm những thị trường mục tiêu của mình.
Sự biến đổi văn hóa: một số chuẩn mực giá trị văn hóa có thể thay đổi
nhanh theo từng tình huống. Những biến đổi này đôi khi tạo ra cơ hội marketing rất lớn.
•Môi trường xã hội:
 Xu thế giải phóng phụ nữ và tự do hóa các tập tục
 Mức độ phát triển của nhu cầu và hưởng thụ
 Số nhân khẩu trung bình trong một hộ gia đình.
2, Môi trường marketing vi mô:
Bao gồm những lực lượng có quan hệ trực tiếp với doanh nghiệp, đang có
ảnh hưởng đến khả năng phục vụ khách hàng của doanh nghiệp. Có thể chia làm 2 nhóm:
 Nhóm nội bộ doanh nghiệp: Các nhân tố thuộc các bộ phận chức năng
trong doanh nghiệp có ảnh hưởng khả năng vận dụng marketing hữu hiệu.
 Nhóm môi trường ngành: bao gồm nhà cung ứng trung gian marketing,
khách hàng, đối thủ cạnh tranh và công chúng.
B. CÔNG TY THỰC PHẨM MASAN- SỰ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC NHÂN
TỐ MÔI TRƯỜNG MANG TÍNH VĨ MÔ TỚI HOẠT ĐỘNG MARKETING
CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MASAN:
I/ Tổng quan về công ty thực phẩm masan:
NHÓM 3 Page 7
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Công ty Cổ phần Thực Phẩm Masan (Masan Food Corp.)
Tầng 12 Kumho Asiana Plaza
Số 39 Lê Duẩn, Quận 1, TP.HCM
ĐT: 08.62555660
Fax: 08.38109463
MST: 0302017440
Masan Food là công ty thực phẩm hiện đang giữ vị trí số 1 trong ngành hàng thực

phẩm gia vị tại Việt Nam, chuyên kinh doanh trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và xuất
nhập khẩu. Tạo ra và làm chủ xu thế tiêu dùng mới là tiêu chí hoạt động của Masan Food.
Sản phẩm của công ty luôn đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của người tiêu dùng từ
gia vị (nước tương, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, hạt gia vị ) cho đến thức ăn nhanh
(các loại mì hộp, mì gói), nổi tiếng với các thương hiệu Chin-Su, Tam Thái Tử, Nam
Ngư, Omachi, Tiến Vua Sản phẩm của công ty đứng đầu trong ngành gia vị và được
xếp hạng trong số 25 nhãn hiệu hàng đầu Việt Nam và chiếmlĩnh thị phần lớn mạnh.
Thông qua mạng lưới phân phối rộng khắp, các sản phẩm củaCông ty Thực phẩm Ma
San có thể tiếp cậntrực tiếp hơn 120,000 điểm bán hàng trên khắp Việt Nam.
 Thành tựu của công ty:
13 năm có mặt trên thị trường Việt Nam, một thời gian chưa phải là dài,nhưng công ty đã
đạt được rất nhiều thành tựu đáng tự hào:
 1998 : Huy Chương Vàng do Ban Tổ Chức Hội Chơ Quốc Tế Hàng Công
Nghiệp VN trao tặng cho sản phẩm Tương Ớt Rồng Việt, Sốt Cà Chua Rồng Việt.
 1999 : Huy Chương Vàng do Ban Tổ Chức Hội Chơ Quốc Tế Hàng Công
Nghiệp VN trao tặng cho sản phẩm Tàu Vị Yểu Rồng Việt 25 độ đạm.
 2001 : Đạt giải Vàng Chất Lượng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm lần thứ 1 do
Cục Quản Lý Chất Lượng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm trao tặng cho sản phẩm
Tàu Vị Yểu Rồng Việt 25 độ đạm, Tương Ớt Chua Ngọt Rồng Việt, Tương Ớt
Rồng Việt và Sốt Cà Chua Rồng Việt.
 2002 : Chứng Nhận là đơn vị đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao
do người tiêu dùng bình chọn trên báo Sài Gòn Tiếp Thị.
 2004 : Chứng Nhận Thương Hiệu Ấn Tượng Năm 2004. Chứng Nhận Top 5
ngành hàng Gia Vị được người tiêu dùng bình chọn trên Báo SG Tiếp Thị ngành
Gia Vị – Thực Phẩm Chế Biến.
NHÓM 3 Page 8
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
 2005 : Chứng Nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao năm 2005 do người
tiêu dùng bình chọn trên báo Sài Gòn Tiếp Thị ngành Thực Phẩm Chế Biến – Gia
Vị.

Chứng nhận quyền sử dụng dấu hiệu : Thực Phẩm Chất Lượng An Toàn
vì Sức Khỏe Cộng Đồng do Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm – Bộ Y Tế cấp cho
sản phẩm Nước Tương Chin-Su và Hạt Gia Vị từ Bào Ngư Chin-su không bột
ngọt.
Cúp Vàng Thương Hiệu An Toàn vì Sức Khỏe Cộng Đồng do Cục An
Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm – Bộ Y tế trao tặng.
Siêu cúp – Thương Hiệu Nổi Tiếng vì Sự Nghiệp Bảo Vệ Sức Khỏe và
Phát Triển Cộng Đồng do Cục VS ATTP – Bộ y Tế trao tặng.
Chin-su giữ vị trí số 1 ngành hàng gia vị
 2006 : Thương hiệu mạnh do người tiêu dùng bình chọn cho sản phẩm nước
chấm Chin-su.
Chứng Nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao năm 2006 do người tiêu
dùng bình chọn trên báo SGTT cho ngành Nước Chấm – Gia vị, muối ăn.
Chin-su giữ vị trí số 1 ngành hàng gia vị
 2007 : Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng cao năm 2007 do người
tiêu dùng bình chọn qua cuộc điều tra do báo SGTT tổ chức. Ngành được bình
chọn : nước chấm, gia vị.
Danh hiệu 100 thương hiệu dẫn đầu hàng Việt Nam Chất Lượng Cao năm
2007 do người tiêu dùng bình chọn (04/2007).
Chin-su giữ vị trí số 1 ngành hàng gia vị
 2008 : Chin-su giữ vị trí số 1 ngành hàng gia vị
 2009 : Chin-su giữ vị trí số 1 ngành hàng gia vị
Chin-su, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Omachi & Tiến Vua được nhận Giải Vàng
Thương Hiệu An Toàn vệ sinh thực phẩm do Bộ Y Tế trao tặng 18.4.09.
Mục tiêu đến năm 2010 của MASAN FOOD là trở thành một công ty sản
xuất hàng thực phẩm, tiêu dùng hàng đầu trên thị trường Việt Nam.
 Các mặt hàng của MASAN FOOD:
Rất phong phú với các loại nước tương,nước mắm, hạt nêm, tương ớt mang hiệu
TAM THÁI TỬ, CHINSU, NAM NGƯ…Với rất nhiều dung tích khác nhau:
250ml,300ml,500ml, 650ml, 1000ml…

Ngoài ra còn có thêm mỳ tiến vua và mỳ omachi.
NHÓM 3 Page 9
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
II. Sự tác động từ các nhân tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt
động marketing của công ty cổ phần thực phẩm MASAN:
Là một công ty hoạt động trong thị trường Việt Nam,cũng giống như tất cả
các doanh nghiệp khác,công ty cổ phần thực phẩm MASAN cũng chịu sự ảnh hưởng và
tác động không nhỏ từ các nhân tố môi trường mang tính vĩ mô theo nhiều khía cạnh và
góc độ khác nhau,đặc biệt là ảnh hưởng đến hoạt động marketing của doanh nghiệp.
1, Môi trường kinh tế - dân cư:
 Môi trường kinh tế:
Việt Nam là nền kinh tế phát triển nhanh nhất Đông Nam Á, và là thị trường trọng
điểm của tập đoàn Masan. Trong hơn mười năm qua, mức tăng trưởng bình quân GDP
thực tế của Việt Nam là hơn 7.1%, nhờ có mức tiêu dùng nội địa cao, và chương trình cải
cách kinh tế tích cực của chính phủ.
• Tiềm năng kinh tế: Theo dự báo về triển vọng kinh tế đến năm 2050 của công ty
kiểm toán hàng đầu thế giới Pricewaterhouse Coopers (PWC), Việt Nam đứng đầu về
tiềm năng tăng trưởng kinh tế. Việt Nam có khả năng sẽ đứng tương đương trên phương
diện quy mô kinh tế với Thổ Nhĩ Kỳ vào năm 2050.
• Economist Intelligence Unit (EIU) dự báo kinh tế Việt Nam sẽ vẫn tăng trưởng tốt
trong vài thập kỷ tới với nhiều thông số tốt đẹp. Chỉ số về triển vọng môi trường kinh
doanh của Việt Nam trong giai đoạn năm 2009-2013 sẽ tăng lên mức 5,42 từ mức 5,03
của giai đoạn 2004-2008. Tăng trưởng GDP sẽ duy trì ở mức trung bình 6,5% từ năm
2010 đến hết năm 2013. Đồng thời, sẽ vẫn tăng trưởng tốt trong vài thập kỷ tới bởi lĩnh
NHÓM 3 Page 10
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
vực tư nhân phát triển tốt, cạnh tranh tăng lên, phân phối nguồn tài nguyên hiệu quả hơn.
Cải cách kinh tế giúp chỉ số niềm tin nhà đầu tư nước ngoài cải thiện, và Việt Nam có
triển vọng tăng trưởng "hấp dẫn nhất" tại châu Á vể "lâu dài".
• Năm 2008, tỷ lệ lạm phát ở Việt Nam ước khoảng 22,97 %, cao hơn nhiều mức

Quốc hội đề ra là dưới 8,5-9% trong kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm 2008. Trong
khi đó, tốc độ tăng trưởng GDP thực tế tính theo đơn vị tiền tệ quốc gia của Việt Nam
năm này là 6,18%, thấp hơn mức Quốc hội đề ra là trên 7,5-8%. Những lo ngại về lạm
phát tăng tốc nhanh trong năm 2007 và nửa đầu năm 2008 đã khiến Chính phủ quyết định
thực hiện các biện pháp thắt chặt tiền tệ và tài chính cũng như tác động của khủng hoảng
tài chính toàn cầu đã khiến kinh tế tăng trưởng chậm hơn dự kiến.
• Do tăng trưởng kinh tế nhanh, Việt Nam đã có thể giảm đáng kể tỷ lệ thất nghiệp
và tỷ lệ nghèo trong những năm gần đây. Số lượng người có việc làm đã tăng từ 37,8
triệu người năm 1999 lên 44,2 triệu người năm 2007. Tỷ lệ thất nghiệp ở khu vực thành
thị giảm từ 6,7% năm 1999 xuống còn 4,6% năm 2007 mặc dù có sự dịch chuyển lao
động lớn từ khu vực nông thôn ra khu vực thành thị. Tỷ lệ nghèo (dựa trên số liệu điều
tra hộ gia đình) đã giảm từ 37,4% năm 1998 xuống còn 16% năm 2006.Đây quả thực là
một con số đáng mừng, tuy vậy đến 2008,do tăng trưởng suy giảm và nhiều doanh nghiệp
cắt giảm nhân công nên tỷ lệ thất nghiệp ước tính đã tăng lên mức khoảng 5%. Nhưng
với nền kinh tế đang hồi phục
nhanh như hiện nay thì tỷ lệ thất nghiệp cũng đã giảm đáng kể.
• Đặc biệt là sau khi gia nhập WTO, mở ra cho Việt Nam những sân chơi lớn hơn,
nhiều thử thách hơn, nhưng cũng nhiều cơ hội hơn. Chính điều này,tác động rất lớn đến
các hoạt động marketing của MASAN Food, để họ chứng tỏ được mình,chứng tỏ được
bản lĩnh của mình trên thị trường.
 Với sự hội nhập không ngừng. Hiện nay, sản phẩm Chin-Su chiếm khoảng 75% thị
phần toàn quốc. Mạng lưới phân phối của sản phẩm Chin-Su rất mạnh các điểm bán hàng
phủ đều 64/64 tỉnh thành.
Sản phẩm Chin-Su còn được xuất khẩu sang nhiều nước:

NHÓM 3 Page 11
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Mỹ
Canada
Pháp

Nga
CH Séc
Ba Lan
Đức
Trung Quốc
Khu vực Trung Đông
Khu vực Châu Á
Lào
Campuchia

Và khi sản phẩm nước tương Chinsu của công ty được xuất khẩu sang thị trường
Châu Âu đã xảy ra sự việc trong nước tương có chứa chất gây ung thư, cao gấp 9 lần
so với tiêu chuẩn cho phép và gần như lập tức trên các trang quảng cáo của các tờ báo
của nước ta đều có dòng chữ chiếm hẳn 1 trang như sau: “Cam kết trả 1 tỷ đồng cho
bất cứ ai tìm được 1 chai nước tương Chin-Su không đạt tiêu chuẩn của Bộ Y Tế
về 3-MCPD”. Chưa biết kêt quả của nỗ lực này ra sao nhưng rõ ràng đó là một động
thái rất đáng ghi nhận trong nỗ lực lấy lại lòng tin khách hàng cũng như Chinsu đã có
nỗ lực đậm nét đột phá trong Marketing nói chung và PR nói riêng trên thị trường
Việt Nam.
 Môi trường dân cư:
• Những lợi thế về nhân khẩu học của Việt Nam sẽ tiếp tục hỗ trợ tăng trưởng tiêu
dùng nội địa:
• Dân số đông: tổng dân số hơn 86 triệu người, trong đó phần lớn ở trong độ tuổi
lao động (56% từ tuổi 19 đến 64), sẽ tạo ra mức chi tiêu tiêu dùng cao. Với một tỉ lệ lớn
dân số (38% dưới 19 tuổi) sẽ bước vào độ tuổi lao động trong 10-15 năm tới, mức chi
tiêu tiêu dùng dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng.
Tổng cục Thống kê đã công bố các kết quả suy rộng mẫu chủ yếu của cuộc Tổng
điều tra dân số và nhà ở thực hiện ngày 1-4-2009. Theo đó, mức sinh của Việt Nam vẫn
tiếp tục giảm trong 10 năm qua. Tổng tỷ suất sinh duy trì dưới mức sinh thay thế, đạt
2,03 con sinh ra sống trên một phụ nữ. Tỷ lệ giới tính khi sinh ở mức tương đối cao, đạt

NHÓM 3 Page 12
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
111 bé trai trên 100 bé gái. Kết quả điều tra cho thấy, Việt Nam đang trong thời kỳ "cơ
cấu dân số vàng", thời kỳ mà nhóm dân số trong độ tuổi lao động cao gần gấp hai lần
nhóm dân số trong độ tuổi "phụ thuộc". So với kết quả điều tra năm 1999
 tỷ trọng dân số dưới 15 tuổi giảm từ 33% năm 1999 xuống còn 25% năm
2009
 tỷ trọng dân số của nhóm 15-59 tuổi tăng từ 58% năm 1999 lên 66%
 nhóm dân số từ 60 tuổi trở lên tăng từ 8% năm 1999 lên 9% năm 2009.
• Mức thu nhập tăng nhanh: Dựa trên GDP bình quân đầu người thực tế (và điều
chỉnh theo ngang giá sức mua), mức thu nhập đã tăng gấp 3 lần trong vòng 20 năm qua,
từ 840 USD vào năm 1988 đã tăng lên khoảng 2.500 USD hiện nay. Điều này dẫn đến sự
gia tăng gấp đôi số lượng tầng lớp trung lưu trong hơn 5 năm qua. Xét đến số liệu GDP
quý 2/2009, dự báo tăng trưởng GDP năm 2009 ở mức dưới 5%. Đà hồi phục sẽ tiếp tục
cho đến cuối năm và số liệu GDP ở thời điểm cuối năm. Năm 2010, tăng trưởng GDP có
thể đạt 6,5%.
Do đó, đời sống của người dân Việt Nam đã được cải thiện. Cứ 10.000 hộ thì có khoảng
5 hộ không có nhà ở (hoặc có nhà nhưng không đủ điều kiện tối thiểu). Trong số hộ có
nhà ở:
 tỷ trọng nhà kiên cố chiếm 47%
 nhà bán kiên cố chiếm 37,8%.
• Tầng lớp trung lưu trở thành động lực thúc đẩy sự tăng trưởng: Sự dịch
chuyển của đặc điểm nhân khẩu học này dẫn đến sự mở rộng của các lĩnh vực cơ bản,
như thực phẩm và nước giải khát (sẽ tiếp tục chiếm hơn 50% tổng tiêu dùng), hoặc như
dịch vụ tài chính (số lượng thẻ ghi nợ tăng 28,000% từ năm 2003 đến năm 2008). Sự gia
tăng các sản phẩm và dịch vụ này sẽ tiếp tục thúc đẩy sự tăng trưởng, vì mức thu nhập sẽ
còn tiếp tục tăng trong tương lai.
 Với môi trường kinh tế và dân cư vô cùng thuận lợi như thế này, đã có tác
động rất tích cực đến các hoạt động marketing của MASAN Food.
• Thị trường gia vị Việt Nam thì thực sự mênh mông, nhu cầu hơn 95% hộ gia đình

tại Việt Nam đang sử dụng nước mắm để chấm, ướp và nấu quanh năm, theo một điều tra
của Tổng Cục Thống Kê cho thấy, mỗi năm thị trường Việt Nam cần hơn 200 triệu lít
nước mắm mới đủ tiêu thụ thì đây mới quả là một thị trường hấp dẫn mà Masan cần
chinh phục.
Do vậy,ngay từ khi mới gia nhập vào thị trường công ty đã tung ra hàng loạt các
sản phẩm nước tương,nước mắn mang hiệu NAM NGƯ, CHINSU, TAM THÁI TỬ…
NHÓM 3 Page 13
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Với chiến dịch PR rầm rộ, nhưng không theo cách thông thường: Vào tháng 6-2006, khi
nước mắm Chinsu cá hồi được tung ra thị trường, một bất ngờ đầu tiên đã xảy ra với sản
phẩm này. Nhà sản xuất cho biếu không các bà nội trợ 12.000 chai nước mắm cá hồi
trong siêu thị và chỉ trong vòng… 30 phút, các chai nước mắm này đã hoàn toàn hết
sạch.Cách lấy nước mắm miễn phí Chinsu cá hồi cũng rất hay. Các bà nội trợ vào siêu
thị mua sản phẩm, sau đó được hoàn lại tiền.
Sau khi ăn thử, các gia đình cảm nhận được loại nước mắm cá hồi này ngon thật sự.
Sau 6 tháng tung ra sản phẩm, Masan lập tức làm thêm một dây chuyền sản xuất nước
mắm mới và theo Masan thì chỉ vài tháng sau, tập đoàn này phải xây dựng thêm cả một
nhà máy sản xuất nước mắm cá hồi. Doanh số của loại nước mắm này đạt kỷ lục 1 triệu
USD/tháng.
Đi vào thị trường gia vị với những cú hích ngoạn mục, thương hiệu Chin-su của
Masan đã chứng tỏ rằng tập đoàn này hoàn toàn có tầm nhìn xa và có khao khát mãnh liệt
trong việc chinh phục thị trường.
• Với chiến lược đánh vào phân khúc thị trường bình dân, Masan Food đã cho ra
đời sản phẩm Tam Thái Tử mà trong thời gian ngắn sản phẩm này đã tăng trưởng nhảy
vọt. Năm 2008, ngành hàng nước tương của Masan Food chiếm khoảng 62,8% thị phần
cả nước và vẫn đang tăng trưởng tốt.
• Phát triển hệ thống phân phối để mở rộng thị trường ở các đô thị nhỏ cũng như
vùng nông thôn là động lực tăng trưởng của Masan Food.
Công ty

đánh

giá

đây

là

một

chiến

lược

hiệu

quả

để

góp

phần

thúc

đẩy
NHÓM 3 Page 14
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
tăng trưởng

doanh

thu

trong

thời

gian

tới.

Hiện

tại,

dân

số

thành

thị

của

Việt
Nam

chỉ chiếm

khoảng

28%

nên

một

đại

bộ

phận

dân

cư

đang

ở

trong

khu

vực

nông
thôn

và thành

phố

nhỏ.

Để

thực

hiện

chiến

lược

này,

MASAN FOOD

sẽ:

Xây

dựng

hệ

thống

phân

phối

ở

các

thành

phố

nhỏ

với

quy
mô

khoảng 20.000

dân

Thực

hiện

các

chương

trình

khuyến

mãi

riêng

cho

vùng

nông

thôn

Đẩy

mạnh

tiêu

thụ

các

sản

phẩm

cấp

trung

như

Nam

Ngư,
Tam

Thái

Tử, Rồng

Việt

để

phù

hợp

với

thu

nhập

của

người

dân

địa
phương.
Với hệ thống phân phối hiện tại gồm 120.000 cửa hàng bán lẻ ở 63 tỉnh thành phố,
MASAN FOOD tin rằng công ty có thể tiếp tục phát triển để đánh mạnh vào khu vực thị
trường đầy tiềm năng này. Tính đến cuối tháng 8/2009, Masan Food có tất cả 130 nhà
phân phối. Công ty đã xây dựng 5 trung tâm phân phối tại Bình Dương, Tân Bình, Đà
Nẵng, Hưng Yên và Hải Dương để có thể cung cấp hàng cho các nhà phân phối theo đơn
hàng chỉ trong vòng 24h.
2.Môi trường chính trị - pháp luật:
Chính trị ổn định, linh hoạt và những cải cách kinh tế tích cực.
 Việt Nam là một trong những nền chính trị ổn định nhất thế giới (xếp hạng
139 thế giới trong Chỉ số Bất ổn Chính trị, so với hầu hết các nước Đông Nam Á ở mức
40-55, Trung Quốc là 124 và Ấn Độ là 135) tạo môi trường lý tưởng cho chính phủ có
những cải cách tích cực hơn và sâu sắc hơn.
 Chương trình cải cách của Việt Nam, bao gồm cải cách về đất đai, về khu
vực đầu tư nước ngoài, về khu vực kinh tế nhà nước, và khu vực kinh tế tư nhân đã đạt
được quy mô và sự thành công tương tự như ở Trung Quốc. Kể từ khi đưa ra chính sách
“Đổi Mới" vào năm 1986, đến nay nền kinh tế Việt Nam thậm chí còn tăng trưởng nhanh
hơn Trung Quốc so với cùng thời điểm, và đã mang lại triển vọng tốt cho cả nền kinh tế
đất nước.Mặc dù mức tăng trưởng cao nhưng chỉ số GDP của Việt Nam vẫn ổn định so
với khu vực.

 Về điều hành của chính phủ, nhìn chung từ khi chuyển sang cơ chế thị
trường Chính phủ đã có nhiều cố gắng trong việc thay đổi nguyên tắc điều hành nền kinh
tế- chuyển từ cơ chế can thiệp trực tiếp- sang cơ chế điều hành gián tiếp bằng luật pháp,
NHÓM 3 Page 15
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
thông qua các tác động tới môi trường kinh doanh.tình hình trên làm cho môi trường kinh
tế vĩ mô ổn định và thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp, tránh phiền hà.
 Để bảo vệ người tiêu dùng, chính phủ cũng đã thông qua luật bảo vệ người
tiêu dùng, luật cạnh tranh, thành lập cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng vệ sinh an toàn
thực phẩm….Do đó, trước khi thực hiện các chiến lược marketing giới thiệu sản phẩm
mới, công ty phải thực hiện chế độ kiểm tra chất lượng sản phẩm vô cùng chặt chẽ.
 Môi trường chính trị pháp luật cũng đã tác động tích cực tới hoạt động
marketing của MASAN FOOD:
 Năm 2005: người tiêu dùng khi mua nước chấm Chinsu đều có thể yêu cầu nhà
sản xuất cung cấp hồ sơ, cho biết rõ lai lịch chai nước chấm!
Ngày 20/07/2005, bà Lê Thị Nga, Giám đốc Phát triển công nghệ của Công ty Chế biến
thực phẩm Việt Tiến-tập đoàn MASAN cho biết, người tiêu dùng khi chọn bất cứ một
chai nước chấm nào của Chinsu (nước tương, nước mắm) được bày bán trên thị trường
đều có thể biết được mẫu thử và bộ hồ sơ riêng của chai nước chấm đó, từ vật liệu đầu
vào cho đến thành phẩm.
Mẫu kiểm tra sẽ được lưu hết thời gian bảo hành, đối với nước tương là 18 tháng, còn
nước mắm là 24 tháng.
 Nhằm bảo đảm cam kết trên đây với khách hàng, Công ty hiện đã cho xây dựng
một phòng thí nghiệm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO/IEC 17025: 1999. Phòng thí nghiệm
này có trách nhiệm kiểm soát toàn bộ chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm
trong quá trình sản xuất. Đồng thời họ phải kiểm tra chất lượng các thành phẩm trước khi
xuất xưởng.
 Hiện Tập đoàn MASAN cũng đang tiến hành thực hiện tiêu chuẩn HACCP, một
tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất-chế biến thực phẩm và phấn đấu đạt chứng chỉ HACCP
vào tháng 4/2006.

Đây có thể coi là những chiến lược marketing xuất sắc, công bố cho toàn xã hội biết
về quy trình cũng như nguồn gốc của sản phẩm giúp tạo được niềm tin nơi khách hàng.
3.Môi trường tự nhiên – công nghệ:
 Môi trường tự nhiên:
Đối với Việt Nam tính chất phức tạp của khí hậu nhiệt độ cũng tạo ra những thách
thức đối với công ty. Tính chất mau hỏng, dễ bị biến chất…do khí hậu nóng ẩm, nắng
lắm,mưa nhiều, buộc các nhà kinh doanh phải quan tâm tới thiết kế kho tàng, thiết kế sản
phẩm, vật liệu bao gói bảo quản.Đây quả thực là vấn đề không dễ, nhất là đối với
NHÓM 3 Page 16
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
MASAN Food hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm. Trước những thử thách đó, công ty
cũng đã tìm thấy được những mặt mạnh của mình:
MASAN FOOD đưa ra hàng loạt những minh chứng để chứng tỏ chất
lượng sản phẩm của mình:
 Sau 18 tháng nghiên cứu liên tục dựa trên những tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất về
ATVSTP hiện đang được áp dụng trên Thế giới, vào tháng 11- 2007, Công ty Cổ phần
Công nghiệp - Thương mại Masan đã cho ra đời nước mắm sạch Nam Ngư, đạt tiêu
chuẩn ATVSTP của Bộ Y Tế.
Được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Chin-su Foods với dây chuyền khép
kín, Nam Ngư tự hào là sản phẩm góp phần bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng với
tiêu chí “4 không”:
• Không có Urê gây hại.
• Không có vi khuẩn yếm khí gây biến đổi mùi.
• Không có vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
• Không có nấm men, nấm mốc.
 TPHCM ngày 12/5/2008, Công ty cổ phần Công nghiệp – Thương mại Masan
chính thức giới thiệu ra thị trường Việt Nam nước tương Tam T hái Tử không độc tố -
không có 3-MCPD và hoàn toàn không cặn.
Nước tương Tam Thái Tử đảm bảo sức khỏe theo tiêu chuẩn Bộ Y tế ngay từ ngày
đầu tiên tung ra thị trường với hàm lượng 3-MCPD không phát hiện, theo kiểm định của

các cơ quan chức năng.
 Tung ra thị trường sản phẩm OMACHI: Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nhà
sản xuất Công ty Liên Doanh Công Nghiệp Masan đã sử dụng nhiệt độ chiên thích hợp
cho ra sợi mì vừa chín tới, không bị cháy khét nên đảm bảo chất lượng tuyệt hảo của sản
phẩm.
 Môi trường công nghệ:
Việt Nam là một nước đang phát triển với trình độ khoa học kỹ thuật ngày
càng tăng cao. Đây là một lợi thế và công ty đã biết tận dụng những lợi thế này vào các
hoạt động marketing của mình:
• Masan tiếp tục đột phá với một sản phẩm mới đó là nước mắm Chin-su Cá Hồi
với lời hứa: sẽ làm kinh ngạc giới cả nội trợ Việt Nam!
Người nội trợ Việt Nam vốn quen thuộc và gắn bó với các sản phẩm truyền thống
thực sự kinh ngạc trước một sản phẩm “nước mắm Việt” hoàn toàn mới. Đây là sự kết
NHÓM 3 Page 17
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
hợp của công nghệ sản xuất độc quyền tại Việt Nam với hương vị đặc biệt thơm ngon
của cá hồi Bắc Âu. Phản ứng của người tiêu dùng từ chổ “thử cho biết” đến việc chấp
nhận và ưa thích, hình thành thói quen tiêu dùng cũng chính là quá trình “biến khách
thành chủ”. Không còn bị đặt trong thế so sánh với “nước mắm Việt” truyền thống. Nước
mắm Chin-su Cá Hồi đã trở thành nước mắm của người Việt, được người Việt tin dùng
và hướng tới việc xuất khẩu. Nhờ đó, các chuyên gia hàng đầu của thị trường gia vị đã
đánh giá về nước mắm Chin-su Cá Hồi là “một sản phẩm đầy tính sáng tạo” trong bộ sưu
tập của Chin-su. Đây cũng là một kinh nghiệm thú vị cho các nhà sản xuất khác khi đưa
vào thị trường truyền thống những sản phẩm cách tân.
• Tung ra sản phẩm tương ớt chinsu: Với thành phần chính là đậu nành, đậu phộng,
đường, hương chiết xuất tự nhiên cùng với công thức pha chế đặc biệt được cải tiến
nên nước tương cao cấp Chin-su mới có hương vị tuyệt ngon, màu sắc hấp dẫn và mùi
thơm kích thích người sử dụng trong các bữa ăn
Thiết kế bao bì màu vàng mới, độc đáo và bắt mắt; đặc biệt, việc thay nhãn giấy
bằng lớp màng co để hạn chế ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp có thể làm ảnh hưởng đến

chất lượng của nước tương bên trong và việc cải tiến cấu trúc nắp theo hướng tiện lợi,
đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng là những ưu thế vượt trội của nước tương cao cấp
Chin-su mới so với các sản phẩm cùng loại khác có trên thị trường.
• Để làm sợi mỳ thuần từ khoai tây thực chất là một thách thức với nhà sản xuất về
giá thành. Dường như ai cũng hiểu điều này nhưng với việc chuyển tải thông điệp
“không sợ nóng” trong bối cảnh xuất hiện những lo ngại về việc ăn mỳ nhiều có thể gây
“nóng” bụng thì đó là một chiến lược marketing xuất sắc của OMACHI.
• Liên tục tạo ra những buổi tọa đàm,nói chuyện giao lưu giữa doanh nghiệp và
người tiêu dùng nhằm nắm bắt thị trường và nhu cầu của người tiêu dùng một cách tốt
nhất.
Ngày 8.9.2007, chuơng trình giao lưu trực tiếp trên sóng phát thanh của Đài Tiếng
nói Nhân dân TP.HCM sẽ có cuộc trò chuyện giữa kỹ sư Lê Thị Nga - Giám đốc Trung
tâm Phát triển Công nghệ Thực phẩm Masan và thính giả của đài.Chương trình sẽ giới
thiệu, chia sẻ những thành công nổi bật của sản phẩm mới: mì khoai tây Omachi với câu
slogan quen thuộc “Rất ngon mà không sợ nóng”, hiện đang là sản phẩm được người tiêu
dùng cả nước tin dùng.
4, Môi trường văn hóa- xã hội:
NHÓM 3 Page 18
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Việt Nam ta là một nước ở Phương Đông, xuất phát điểm là một nước phong kiến,
nên qua một quá trình lâu dài dựng nước và giữ nước, đã xây dựng nên một Việt Nam
đậm đà bản sắc dân tộc.Tất cả người Việt đều có xu hướng hướng về cội nguồn, đề cao
truyền thống tổ tiên, đất nước, dân tộc Việt Nam. Dù ở đâu,trong hoàn cảnh nào họ cũng
tổ chức tết cổ truyền, thờ cúng tổ tiên, kính trên nhường dưới…Đây thực sự là giá trị văn
hóa cốt lõi bền vững, dù đã ăn sâu vào tâm trí của mỗi người.
Nắm bắt được ưu điểm này, MASAN food đã đưa ra hàng loạt chiến lược
marketing hướng vào con người,cộng đồng:
• Xây dựng những gian hàng tết phục vụ tốt nhất nhu cầu của người dân trên hệ
thống toàn quốc, tạo điều kiện mua sắm tốt nhất cho khách hàng của mình.Đây cũng là
cơ hội để công ty giới thiệu thêm những sản phẩm mới.

• Hòa cùng cả nước với sự kiện mừng Đại Lễ Phật Đản Liên Hiệp Quốc 2008,
Masan kính lễ các chùa 100.000 chai nước tương Tam Thái Tử không 3-MCPD, không
cặn, thông qua Ban Trị Sự Thành Hội Phật Giáo TPHCM.
• Nhãn hàng nước mắm sạch Nam Ngư đến với từng hộ gia đình bằng những
đoàn xe nối đuôi nhau chạy khắp mọi miền đất nước, mang theo những tiết mục hài
kịch vui nhộn; những lời khuyên bổ ích, lí thú của chuyên viên tư vấn dinh dưỡng;
những trò chơi hấp dẫn và hàng triệu quà tặng nước mắm sạch Nam Ngư. Hành
trình “SỬ DỤNG NƯỚC MẮM SẠCH NAM NGƯ VÌ SỨC KHỎE GIA ĐÌNH” sẽ bắt
đầu xuất phát tại Nghệ An vào ngày 9/3/2009 và tặng hơn 100,000 sản phẩm nước mắm
sạch đến tận tay bà con tại 60 xã phường của tỉnh. Sau đó đoàn xe Nam Ngư sẽ tiếp tục đi
tới 19 tỉnh thành khác, khắp Bắc Trung Nam, tạo nụ cười và trao cơ hội (dùng thử nước
mắm sạch Nam Ngư) đến hàng triệu hộ gia đình Việt Nam!
NHÓM 3 Page 19
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
Chương trình mang ý nghĩa lớn, không chỉ là một dịp để bà con sinh hoạt, vui
chơi giải trí lành mạnh trong cộng đồng, mà còn tạo điều kiện để người tiêu dùng tìm
hiểu rõ hơn những kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là vấn đề lựa chọn, sử
dụng nước mắm sạch vì sức khỏe của người thân. Chương trình diễn ra liên tục và kết
thúc vào giữa tháng 5/2009.
• Các đoạn quảng cáo của MASAN food về các mặt hàng nước mắm,nước tương,
tương ớt, hạt nêm…CHINSU, RỒNG BAY, TAM THÁI TỬ,OMACHI, TIẾN VUA
cũng đánh trúng tâm lý người Việt.Hầu hết đều diễn tả cảnh gia đình đầm ấm,quây quần
bên mâm cơm gia đình, với những món ăn truyền thống…những đoạn quảng cáo này
định vị rất sâu đậm trong tâm trí người tiêu dùng với sư thân thiện và gần gũi.Áp
Phích,băng rôn được tung ra rầm rộ khi có đợt giới thiệu sản phẩm mới cũng là một chiêu
truyền thống để marketing cho sản phẩm.
• Tạo ra một loạt những đợt khuyến mãi lớn với nhiều phần thưởng hấp dẫn như:
 bếp việt sum vầy- niềm vui lan tỏa
 thơm ngon đến giọt cuối cùng với chinsu
 bé yêu vào bếp cùng mẹ

Kết hợp với các siêu thị lớn: big C, Metro mở ra những đợt khuyến mại lớn vào dịp lễ,
tết.
• xây dựng vì cộng đồng: Đoạn đường tổ 2-Ấp Suối Đá-Xã Dương Tơ là tuyến
đường giao thông quan trọng đông dân cư, thường xuyên phục vụ việc đi lại và vận
chuyển hàng hóa của nhân dân. Song nhiều năm qua, do điều kiện kinh tế khó khăn, địa
phương chưa xây dựng và mở được đường lớn, do vậy việc đi lại gặp rất nhiều khó
khăn. Thấy rõ việc cần thiết phải nâng cấp tuyến đường này, đầu tháng 9 năm 2009,
Công ty cổ phần Masan đã quyết định đầu tư kinh phí 500 triệu đồng để làm đọan
NHÓM 3 Page 20
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
đường có chiều dài 330m, bề rộng mặt đường 5m được đổ bê tông xi măng. Công ty đã
cùng với chính quyền địa phương tổ chức họp dân và tổ tự quản được nhân dân đồng
tình ủng hộ và tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị trong quá trình thi công và chia sẻ
những khó khăn để xây dựng con đường phục vụ lợi ích lâu dài chung của nhân dân.
THÀNH QUẢ:
Cùng

với

việc

tăng

trưởng

thu

nhập,

người

dân

đang

dần

thay

đổi

thói
quen

tiêu dùng

và

mong

muốn

sử

dụng

các

sản

phẩm

có

chất

lượng

cao.

Do
đó,

các

sản phẩm

không

có

thương

hiệu

ngày

càng

không

phải

là

sự

lựa

chọn

của

họ.
Đây

chính là

cơ

hội

để

MASAN FOOD

có

những

sự

bứt

phá
Và tung ra nhiều chiêu
marketing độc đáo
hơn

nữa

để

chinh

phục

người

tiêu

dùng
Và với hàng loạt những hoạt động marketing mang tính chiến lược, MASAN food đã
đem lại niềm tin cho người tiêu dùng với những sản phẩm thiết thực và chất lượng, ta có
thể tổng kết như sau:
 Nước tương Tam Thái Tử: đi vào và chiếm lĩnh ngành hàng nước tương
trung và thấp cấp, đầu tháng 2/2007 chúng ta đã tung thử nghiệm sản phẩm ở Cà Mau.
Việc thử thị trường rất thành công này dẫn đến việc đưa Tam Thái Tử ra thị trường các
tỉnh phía Nam vào cuối tháng 5. Kết quả là Tam Thái Tử đã độc chiếm thị trường nước
tương trung - thấp cấp và chỉ sau 1 tháng tung hàng đã mang lại lợi nhuận cho công ty –

có thể nói là hiếm có mặt hàng nào trên thế giới có được thành công như vậy. Tam Thái
Tử hiện cũng đã được đưa ra thị trường miền Bắc và bước đầu đã có những thành công.
 Mì ăn liền khoai tây Omachi: là sản phẩm mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam
có thành phần khoai tây, Omachi “Ăn Ngon Mà Không Sợ Nóng” được đưa ra thị trường
từ cuối tháng 6/2007. Độc đáo, khác biệt, tốt cho sức khỏe, quảng cáo hấp dẫn và hệ
thống phân phối dầy đặc/hiệu quả đã đưa Omachi lên vị trí dẫn đầu trong phân khúc mì
ăn liền cao cấp cũng như đưa thị phần mì của chúng ta tăng gấp 5 lần so với năm 2006.
NHÓM 3 Page 21
MARKETING căn bản- Lớp 1019BMKT0111 NHÓM 3
 Nước mắm Nam Ngư: với mục tiêu thành công trong thị trường nước mắm
truyền thống với hàng trăm đối thủ trên thị trường toàn quốc và hàng chục đối thủ tại mỗi
địa phương khác nhau, bên cạnh việc tăng thị phần của nước mắm cao cấp Chin-su, cuối
tháng 11/2007 chúng ta đã đưa ra thị trường nước mắm trung cấp Nam Ngư. Hấp dẫn
ngay từ cái tên, an toàn “Hoàn Toàn Không Có U-Rê”, ngon, vừa túi tiền của đa số người
tiêu dùng, đúng thời điểm và phân phối tốt đã đưa doanh số Nam Ngư tăng gấp 2-3 lần /
tháng cho đến thời điểm hiện nay.
KẾT LUẬN:
Mặc dù chịu sự tác động”không thể khống chế” từ những nhân tố môi trường
mang tính vĩ mô nhưng với những chiến lược marketing sáng tạo,có sức “bùng nổ” mạnh
mẽ, ta có thể khẳng định:
Masan Food là công ty thực phẩm và thức ăn tiện lợi lớn nhất Việt Nam, có các
nhãn hàng nổi tiếng như: Chin-Su, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Rồng Việt, Tiến Vua và
Omachi.
Liên tục cải tiến, chú trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, thương hiệu được xây dựng
chuyên nghiệp, sự thấu hiểu sâu sắc người tiêu dùng Việt Nam đã giúp Masan Food
nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường. Các nhãn hàng Tam Thái Tử chiếm 60% thị phần
nước tương, Nam Ngư 30% thị phần nước mắm chỉ sau một năm tung sản phẩm. Masan
Food đã được bình chọn là thương hiệu số 1 về nước chấm và gia vị trong 4 năm liền,
trên báo Sài Gòn Tiếp Thị, một tờ báo về kinh doanh và tiếp thị uy tín nhất Việt Nam.
NHÓM 3 Page 22