Tiểu Luận - Độ Phì Đất Đai Và Phân Bón - Đề Tài - Vi Chất Dinh Dưỡng Và Sản Xuất Cây Trồng

Trường ĐH Nơng Lâm Tp.HCM
Mơn : Độ phì đất đai và phân bón

Đề tài: Vi chất dinh dưỡng và sản xuất cây trồng


Vi chất dinh
dưỡng

Sản xuất cây
trồng


VI DINH
DƯỠNG CÂY
TRỒNG


Vi chất dinh
dưỡng???

Vi chất dinh dưỡng là những nguyên
tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển
khỏe mạnh bình thường và sinh sản
của thực vật và động vật
Trong 74 nguyên tố hóa học tìm thấy
trong cơ thể thực vật có 11 nguyên tố
đa lượng chiếm 99,95%, còn hơn 60
nguyên tố còn lại là các nguyên tố vi
lượng và siêu vi lượng chiếm 0.05%
Các nguyên tố vi lượng được xem là

nguyên tố thứ yếu, nhưng điều này
khơng có nghĩa là chúng kém quan
trọng hơn là nguyên tố đa lượng và
trung lượng.


CÁC NGUYÊN TỐ CẦN THIẾT THỰC VẬT/ĐỘNG VẬT
C,H,O,N,P,K,Ca,Mg,
S,B,Mn,Cu,Fe,Cl,Zn,
……

C,H,O,N,P,K,Ca,
Mg,S,B,Mn,Cu,F
e,Cl,Zn,Na,Cl,Co,
Cr,F……


PHÂN LOẠI CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CẦN
THIẾT CHO SỰ TĂNG TRƯỞNG

ĐA LƯỢNG:
N,P,K: nguồn gốc từ đất
C,H,O:
nguồn gốc từ
nước, khơng khí

Dinh
dưỡng
khống

TRUNG LƯỢNG:
Ca,Mg,S: từ đất
VI LƯỢNG:
Fe,B,Mn,Cu,Zn,Mo,Cl,
Ni: từ đất


VI CHẤT DINH DƯỠNG

* Chất dinh dưỡng và con đường vào


Ni
B

Mo

Fe

Mn

Các nguyên
tố vi lượng

Zn

Cu
Cl

VI CHẤT DINH DƯỠNG

Nguyên tố
Cl
Fe
Mn
Zn

Nguồn cung cấp
Nước mưa,suối
Đất
Đất
Đất, chất hữu cơ

Thực vật hấp thụ
100ppm
100ppm
50ppm
20ppm

B

Chất hữu cơ

20ppm

Cu

Đất, chất hữu cơ

6ppm

Ni

Đất

0,1ppm

Mo

Đất

0.01ppm


các sinh vật khơng thể
phát triển và sinh sản
bình thường mà khơng
có các yếu tố

hành động của nó phải
được cụ thể và không
thể được thay thế bởi
bất kỳ yếu tố khác

Tiêu chí
cho một
ngun tố
vi lượng
cần thiết

một yếu tố cũng có thể
được coi là cần thiết
nếu nó là một thành
phần của một phân tử
được biết đến là một
chất chuyển hóa cần
thiết

hoạt động của nó phải
là trực tiếp


Tuy nhiên ngồi
những yếu tố vi
lượng thiết yếu thì
cịn phát hiện nhiều
nguyên tố khác tồn tài
trong mô thực vật


Mức độ dinh dưỡng trong thực vật

THIẾU

Khi nồng độ của một yếu tố thiết yếu là thấp để ảnh hưởng
nghiêm trọng đến năng suất

PHẠM VI QUAN
TRỌNG

Là một phạm vi vừa đủ khi nồng độ dinh dưỡng không ảnh
hưởng đến năng suất(làm giảm,tăng quá mức)

TỐI ƯU

Khi nồng độ dinh dưỡng cung cấp tối ưu năng suất vượt trội
nhưng không tăng thêm khi tiếp tục tăng nồng độ

NGỘ ĐỘC

Khi nồng độ quá cao đến ngưỡng không làm tăng mà giảm
năng suất


Đường cong liều lượng
a)Các yếu tố vi lượng cần thiết
b)Các yếu tố vi lượng không cần thiết
Theo Alloway,1995, p. 31


VI CHẤT DINH DƯỠNG


VI CHẤT DINH DƯỠNG


B
-Chuyển hóa điều tiết sự trao đổi chất phenol,
tính tồn vẹn của màng tế bào, kéo dài gốc, hình

thành hạt phấn và thụ phấn.
- Ảnh hưởng đến hoạt động của một số enzim.
Tăng khả năng thấm của màng tế bào, do vậy
tăng quá trình vận chuyển hydrat cacbon. Là
nguyên tố cần thiết đối với quá trình tổng hợp
protein.
- Ảnh hưởng đến sự phân chia tế bào và sử dụng
Ca. Tối ưu hóa tỷ lệ K/Ca trong cây.



Cl
Clo tham gia vào các phản ứng năng
lượng trong cây. Cụ thể là nó tham gia
vào sự bẻ gẫy phân tử nước với sự hiện
hữu của ánh sáng mặt trời và hoạt hóa
một số hệ thống men. Nó cũng tham
gia vào quá trình vận chuyển một số
cation như Canxi, Magie, Kali ở trong
cây, điều hòa hoạt động của những tế
bào bảo vệ khí khổng, do đó kiểm sốt
được sự bốc thoát hơi nước