BÁO CÁO THỰC HÀNH QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU: Phân tích một doanh nghiệp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH

BÁO CÁO THỰC HÀNH
MÔN: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU
Đề tài: Phân tích một thương hiệu

Nhóm

: Nhiều Hạt

Mã Lớp

: 202211603197002

Giảng viên hướng dẫn : Ths. Đỗ Phương Nga

HÀ NỘI – 2021


QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU

Đề tài:
PHÂN TÍCH MỘT THƯƠNG HIỆU

Danh sách thành viên tham gia:
Dương Vĩnh An

2019603441

Đặng Ngọc Châm (NT)

2019600706

Bùi Văn Chức

2019600535

Dương Tiến Dũng

2019604223

Trần Hồng Khiêm

2019602463

Vũ Thị Linh
Nguyễn Hải Long

2019600393

Vũ Văn Lượng

2019602302

Cao Thị Miên

2019606287

Nghiêm Chính Nghĩa

2019601322

Nguyễn Thế Phong

2019603623

Nguyễn Mạnh Tư Tân

2019604126

HÀ NỘI – 2021


MỤC LỤ

CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP............................................1
1.1. Giới thiệu ngành nghề kinh doanh.....................................................1
1.2. Quy mô..............................................................................................1
1.3. Giới thiệu sản phẩm...........................................................................2
1.4. Phân đoạn thị trường..........................................................................3
1.5. Khách hàng mục tiêu.........................................................................4
1.6. Định vị thương hiệu...........................................................................5
CHƯƠNG 2. THIẾT KẾ BỘ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU.....................7
2.1. Tên thương hiệu.................................................................................7
2.2. Logo...................................................................................................7
2.3. Slogan................................................................................................7
2.4. Bao bì................................................................................................8
2.5. Điểm bán trực tiếp.............................................................................8
CHƯƠNG 3. THIẾT LẬP RÀO CẢN BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU.............9
3.1. Nhãn hiệu...........................................................................................9

3.2. Kiểu dáng...........................................................................................9
3.3. Bao bì..............................................................................................10
3.4. Tem chống hàng giả.........................................................................13
CHƯƠNG 4. XÂY DỰNG CÁC HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG
QUẢNG CÁO THƯƠNG HIỆU....................................................................14
4.1. Xác định đối tượng truyền thông.....................................................14
4.2. Xác định phản ứng đáp lại...............................................................14
4.3. Xây dựng chiến lược truyền thông...................................................15
TÀI LIỆU THAM KHẢO..........................................................................25


1

CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
1.1. Giới thiệu ngành nghề kinh doanh.












Tên doanh nghiệp:Công ty cổ phần thương mại GIL Food
Tên quốc tế: GIL Food Corporation
Tên viết tắt: GIL.Corp

Mã số thuế: 011026
Năm thành lập: 2022
Trụ sở chính: Số 15, Cầu Giấy, Hà Nội
Văn phòng đại diện: Số 68, Trần Đăng Ninh
Hotline: 19006568
Website: www.gilfood.vn
Ngành nghề kinh doanh chính: Ngũ cốc dinh dưỡng

Với niềm đam mê bất tận với những sản phẩm có lợi cho sức khỏe. Năm
2022, GIL ra đời với mong muốn mang đến cho mọi người sản phẩm hạt ngũ
cốc được chế biến từ những GIL hoàn toàn tự nhiên không sử dụng phụ gia và
chất bảo quản thực sự bổ dưỡng và rất an toàn cho người sử dụng
1.1.1. Sứ mệnh.

GIL mang sứ mệnh đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm hạt ngũ cốc
chất lượng cao nhất, mang hương vị đậm đà nhất và tạo được chất riêng trong
dịng chảy của thị trường thực phẩm.
1.1.2. Tầm nhìn.

GIL hướng tới trở thành thương hiệu ngũ cốc uy tín hàng đầu và trở thành
đơn vị cung cấp hạt ngũ cốc Granola chất lượng cao, luôn được khách hàng tin
tưởng và lựa chọn đầu tiên.
1.1.3. Giá trị cốt lõi.

1.1.3.1. Giá trị - Uy tín – Chất lượng
 Giá trị: Hướng tới giá trị sức khỏe của người tiêu dùng, nâng cao
chất lượng dinh dưỡng trong từng sản phẩm
 Uy tín: Uy tín trong đảm bảo chất lượng sản phẩm, uy tín trong
thương hiệu, uy tín đối với khách hàng, với đối tác và với cộng đồng
 Chất lượng: luôn đảm bảo sẽ mang đến một sản phẩm đạt chuẩn,

không ngừng theo đuổi những sáng kiến mới để tạo ra nhiều sản
phẩm mới, đáp ứng nhu cầu thị trường
 Địa chỉ: Số 15, Cầu Giấy, Hà Nội
1.2. Quy mô.

 Quy mô doanh nghiệp vừa và nhỏ
 Loại hình doanh nghiệp: Cơng ty cổ phần thương mại GIL Food
 Số lượng nhân viên: 15-25 người


2

 Vốn điều lệ: 2.500.000.000 đồng.
1.3. Giới thiệu sản phẩm.
1.3.1. GIL là gì?

GIL là thức ăn sáng và thức ăn nhẹ bao gồm yến mạch cán mỏng, các loại
hạt, mật ong hoặc các chất ngọt khác như đường nâu, và đôi khi là gạo tấm.
Thường được nướng cho đến khi giịn, nướng và có màu nâu vàng.
Trong q trình nướng, hỗn hợp được khuấy đều để duy trì độ sệt của ngũ
cốc ăn sáng. GIL thường được ăn kết hợp với sữa chua, mật ong, trái cây tươi
(như chuối, dâu tây hoặc việt quất), sữa hoặc các dạng ngũ cốc khác. Nó cũng
dùng làm lớp phủ cho nhiều loại bánh ngọt, món tráng miệng hoặc kem.
Ngồi việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết, cơng dụng của GIL cịn
nghiêng về việc bảo vệ sức khỏe. Các bệnh nguy hiểm về tim mạch, ung thư
hay đường tiêu hóa đều có thể sử dụng GIL để hỗ trợ. Thế nên GIL là một
món q sức khỏe vơ cùng q giá.
Đặc biệt, GIL rất dễ chế biến, chỉ cần kết hợp với những nguyên liệu đơn
giản như sữa chua, salad trái cây, mật ong,.. cũng giúp bạn tạo ra một món ăn
đúng “gu” và vơ cùng chất lượng.

1.3.2. Thành phần chính trong GIL.

Các thành phần chính trong Granola bao gồm:
 Yến mạch
 Các loại hạt: óc chó, hạt bí xanh, hạt điều, macca, đậu phộng, hạt
đậu, hạt hướng dương
 Chất làm ngọt tự nhiên: đường nâu
 Gạo phồng, gạo tẻ, gạo nếp
 Mật ong
1.3.3. Công dụng của GIL đối với sức khỏe.

Sức khỏe hiện nay là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu. Thế
nên thực phẩm dinh dưỡng giúp bổ sung vitamin và dễ ăn là một lựa chọn ưu
tiên. Đối với GIL ngoài giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe thì GIL lại dễ
ăn.
1.3.3.1. GIL hỗ trợ người ăn kiêng.
Trong GIL có chứa các thành phần như chất xơ và protein giúp làm chậm
q trình tiêu hóa. Từ đó hỗ trợ làm đẹp và làm cho bạn không tăng cân hiệu
quả nhất nếu như bạn đang trong chế độ ăn kiêng.
Ngoài ra, ăn hạt ngũ cốc giảm cân sẽ thật sự tuyệt vời nếu các chị em phụ
nữ biết kết hợp chế độ ăn uống và các bài tập có khoa học. Chính vì vậy, ta có
thể xem GIL là một loại ngũ cốc giảm cân.
1.3.3.2. GIL mang cho bạn nguồn năng lượng dồi dào.
Trong GIL có chứa làm lượng Carbohydrate chiếm đến 30% calo, cung cấp
năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn sau quá trình vận động. Vì thế, ăn


3

GIL vào buổi sáng sẽ giúp bạn có thể hoạt động cả ngày mà không hề mệt

mỏi. Tạo cho bạn một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả
hơn.
1.3.3.3. Cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch.
Trong GIL có chứa hàm lượng protein ít béo khơng bão hồ và có lợi cho
tim mạch. Đây là chất béo lành mạnh góp phần bảo vệ sức khỏe, giảm
cholesterol trong máu giúp ổn định đường huyết. Cho nên ăn GIL giúp giảm
cân mà lại còn bảo vệ sức khỏe của người sử dụng.
1.3.3.4. GIL giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Ngồi các cơng dụng kể trên, GIL cịn chứa chất xơ giúp nhuận tràng tự
nhiên. Các dưỡng chất này tạo ra các axit béo hỗ trợ chức năng tiêu hóa và
ngăn ngừa bệnh đường ruột.
1.3.3.5. GIL giúp bổ trợ trí não, tỉnh táo tức thì.
GIL chứa hàm lượng rất lớn Omega-3 được xem là thực phẩm tốt nhất cho
não giúp não hoạt động tốt hơn. Việc ăn GIL thường xuyên và điều độ sẽ giúp
cho cơ thể giảm căng thẳng hoặc stress.
1.3.3.6. Tái tạo làn da ngăn ngừa lão hóa.
Sử dụng GIL giúp tăng sinh collagen phục hồi những tế bào da bị tổn
thương nhanh chóng. Bên cạnh đó, GIL cịn cung cấp nhiều loại vitamin cải
thiện và duy trì làn da mịn màng. Từ đó góp phần làm chậm q trình lão hóa,
đẩy lùi các nếp nhăn trên gương mặt.
1.3.4. Các loại sản phẩm của GIL Food.

- Hiện tại thì cơng ty có 4 loại sản phẩm chính đó là:





Granola vị nguyên bản: Original
Granola vị mật ong: Honey

Granola vị Matcha.
Granola vị Chocolate.

Ngồi các sản phẩm nói trên thì doanh nghiệp mình cũng sẽ bán các loại
sản phẩm dạng thơ (chưa mix). Khách hàng sẽ có cơ hội chọn lựa cho mình
các loại hạt ưa thích. Đặt hàng theo u cầu mix từ 3 – 5 loại hạt trở lên. bên
cạnh đó thì nhân viên của doanh nghiệp mình sẽ tư vấn cho khách hàng về các
loại hạt để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, cân đối hàm lượng khi sử dụng.
1.4. Phân đoạn thị trường.

Có 4 loại phân khúc thị trường phổ biến nhất
1.4.1. Về nhân khẩu học.





Độ tuổi: 20 - 35 tuổi
Giới tính: Nam và Nữ
Nghề nghiệp: Phù hợp với nhiều đối tượng nghề nghiệp khác nhau
Thu nhập: Từ 7 triệu/tháng trở lên


4

1.4.2. Về hành vi.

Doanh nghiệp sử dụng phương pháp dựa trên tính năng, cơng dụng của GIL
tới người tiêu dùng





Lợi ích tìm kiếm: Sản phẩm nhắm đến đối tượng khách hàng mong
muốn bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ các loại hạt tự nhiên.
Chịu ảnh hưởng từ KOLs, bạn bè, đồng nghiệp.
Thường xuyên tìm hiểu thành phần dinh dưỡng, so sánh mức giá giữa
các sản phẩm.

1.4.3. Về địa lý.

Doanh nghiệp phân khúc chính vào các thành phố lớn (như Hà Nội,
Tp.HCM, Đà Nẵng…) Ở đây, người tiêu dùng đang dần có nhu cầu sử dụng
những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại khơng có q nhiều tinh bột
và chất béo.
1.4.4. Về tâm lý.



Lối sống: Những người có lối sống đơn giản nhưng lành mạnh, sống
khỏe.
Thích sử dụng những sản phẩm đã qua tìm hiểu kĩ.

1.5. Khách hàng mục tiêu.

Nhân khẩu học:
o
o

o

o

Tuổi: từ 20-35 tuổi, tập trung vào
nhóm khách hàng trẻ.
Cơng việc: Sinh viên, nhân viên
văn phịng, lao động tự do (người có
cơng việc bận rộn).
Thu nhập: từ 7 triệu trở lên
Khu vực sống:
o
Các thành phố lớn như
TP.HCM, Hà Nội, Hải Phịng, Đà
Nẵng,...
o
Nơi tập trung đơng dân cư
như các tòa nhà cao tầng, trung
tâm thương mại,...

Nhu cầu:
o
o

Những người hướng tới xu hướng tiêu dùng nhanh, lành mạnh.
Muốn có bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng (để
đáp ứng tính chất cơng việc bận rộn).


5

Muốn có nhiều sản phẩm hơn nữa được làm hồn toàn từ nguyên

liệu tự nhiên.
Muốn sử dụng những sản phẩm phù hợp giúp phịng chống hiệu
quả các bệnh mãn tính không lây của thế kỷ 21 như tim mạch, tiểu
đường, huyết áp cao, béo phì.

o
o

Sở thích, thói quen:




Thường hay sử dụng những nhóm sản phẩm từ thiên nhiên, có lợi
cho sức khỏe như bột ngũ cốc, gạo lứt,...
Quan tâm đến sức khỏe, ý thức được việc chăm sóc bản thân.
Thường xem review, tham khảo KOLs về lối sống lành mạnh.

Hành vi mua sắm:





Hay mua hàng trên các trang thương mại điện tử chính thống hoặc
các trang web chính thống về đồ ăn như Shopee, Lazada,
Bibomart, Bachhoaxanh,...
Có thể bị tác động bởi bạn bè, đồng nghiệp, KOLs (những người
chia sẻ về lối sống healthy)
Thường mua hàng vào cuối tuần hoặc các buổi tối.

Rào cản mua hàng:
o
o
o
o

Chưa tin tưởng thương hiệu công ty
Phân vân về giá và chất lượng của sản phẩm so với các loại hạt
khác hiện đang có trên thị trường.
Chưa có thói quen với việc sử dụng sản phẩm (đang có thói quen
ăn uống bình thường hằng ngày).
Chưa biết cách để tối ưu hiệu quả hạt ngũ cốc khi sử dụng như là
sử dụng kèm với đồ ăn gì, sử dụng bao nhiêu và trong bao lâu thì
hợp lý.

1.6. Định vị thương hiệu.

Ngũ cốc Calbee của Nhật Bản hiện nổi lên như một cơn bão được nhiều
người Việt Nam tin tưởng sử dụng cũng từ chất lượng và hiệu của sản phẩm
ngũ cốc này mang lại.
Ngũ cốc Calbee là ngũ cốc dinh dưỡng được tổng hợp từ các loại hạt như:
lúa mạch, yến mạch, hạnh nhân, gạo nâu... cùng với trái cây được sấy khô
thơm ngon như chuối, dâu tây, kiwi, nho... và được đóng gói cẩn thận và có
thể ăn trực tiếp mà khơng cần qua chế biến.


6

Hiện nay có nhiều dịng sản phẩm ngũ cốc Calbee với giá chênh lệch nhau

không nhiều chỉ khoảng 150.000 đến 170.000 đồng mua được gói từ 700800g.
GIL định vị sản phẩm sẽ có chất lượng tương đương với sản phẩm của
Calbee. Bên cạnh đó việc đưa ra một sản phẩm với chất lượng tương đương và
mức giá tương đương thì với tâm lý sính ngoại và chuộng hàng Nhật của
người tiêu dùng Việt Nam GIL sẽ khơng có sức cạnh tranh. Vì vậy “GIL định
vị là một nhãn hàng hạt sấy khô giảm cân chất lượng cao, đem lại hiệu quả tốt
không ảnh hưởng tới sức khỏe”. Nhưng làm sao với một sản phẩm chất lượng
cao sẽ cạnh tranh với được Calbee đã nổi đình nổi đám trong ngành. GIL sẽ
bắt đầu với sản phẩm BASIC với chất lượng cao được chọn lọc nhưng với một
mức giá cạnh tranh. Mức giá sẽ từ 120.000 đến 150.000 đồng/ gói 700-800g
giảm lợi nhuận nhưng khẳng định được chất lượng và chạm được tới tay của
người tiêu dùng.


7

CHƯƠNG 2. THIẾT KẾ BỘ NHẬN DIỆN
THƯƠNG HIỆU.
2.1. Tên thương hiệu.

GIL (Granola Improves Life)
Ý nghĩa: Hạt ngũ cốc Granola đem lại rất nhiều lợi ích cho người dùng. Sử
dụng hạt Granola hàng ngày giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn giúp
bạn có một năng lượng tràn đầy, một lối sống xanh và tích cực.
2.2. Logo.

Ý nghĩa: Hạt màu xanh thể hiện cho sự trong lành và tươi mát. Vệt trắng
chảy ra từ hạt giống như sữa của hạt vậy - điều đó tượng trưng cho chất dinh
dưỡng dồi dào có trong sản phẩm. Vệt màu trắng chảy ra hình thành nên tên
thương hiệu GIL mang ý nghĩa về thương hiệu hạt Granola dinh dưỡng, tốt

cho sức khỏe của bạn, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Màu sắc chủ đạo: Trắng - Xanh thể hiện cho sự trong lành và tươi mát, biểu
thị cho lối sống xanh và tích cực, quan tâm đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Xanh lá cây #24b221
2.3. Slogan.

Good For Health

Trắng #ffffff


8

Hạt Granola mang thương hiệu GIL bao gồm những loại hạt được trộn lại
với nhau với nhiều chất dinh dưỡng đem đến nhiều dưỡng chất cho người
dùng, không chỉ tốt cho sức khỏe, sự phát triển của thể chất mà cịn tốt cho sức
khỏe về tinh thần. Khi bạn có một sức khỏe thể chất tốt thì tinh thần của bạn sẽ
cảm thấy tích cực và nhiều năng lượng hơn để làm tất cả những điều mà bạn
mong muốn.
2.4. Bao bì.

Dạng hộp: thích hợp cho đối tượng khách hàng thích dùng hộp đứng, thấy
rõ sản phẩm trong suốt, có thể tái sử dụng trong cuộc sống hằng ngày. Bao bì
hộp đứng khối lượng 500g
Dạng túi giấy: thích hợp cho đối tượng khách hàng thích sự nhỏ gọn, thích
sử dụng túi giấy, thân thiện với mơi trường. Sản phẩm có khối lượng 300g
Dạng túi giấy xách tay: Dùng để đựng nhiều sản phẩm dạng hộp hoặc túi,
thích hợp làm quà tặng, tiện lợi khi mang theo.
2.5. Điểm bán trực tiếp.

9

CHƯƠNG 3. THIẾT LẬP RÀO CẢN
BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU.
3.1. Nhãn hiệu.
3.1.1. Nhãn hiệu GIL FOOD.

Ý nghĩa nhãn hiệu GIL: Granola Improves Life: Nhờ vào hạt Granola
của GIL FOOD mà chất lượng cuộc sống của mỗi người được cải thiện
đáng kể, khơng chỉ tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà cịn bổ sung đầy đủ
dưỡng chất với lối sống lành mạnh, “healthy”.
Ý nghĩa slogan “Good For Health”: Slogan ngắn gọn cung cấp đủ thông
tin mà khách hàng cần biết: Tốt cho sức khỏe của NTD.
3.1.2. Hàng nhái.

Nhái nhãn hiệu: sự giống nhau trong kiểu dáng chữ dẫn đến nhiều hình
thức nhái nhãn hiệu GIL như: GII, GLI, GlL, GLL.
Nhái slogan: Slogan đơn giản, ngắn gọn và súc tích của GIL FOOD có
thể bị nhái như: “Good For Your Health”.
Trong tất cả các chiến dịch thì nhãn hiệu và slogan của GIL Food luôn
được nhấn mạnh nhằm để lại ấn tượng trong tâm trí khách hàng, từ đó
giúp họ dễ dàng phân biệt khi gặp hàng giả, hàng nhái.
3.2. Kiểu dáng.






Dạng hộp: Hộp có hình trụ được làm từ nhựa tiêu chuẩn, có khối lượng
thực 500g.
Dạng túi giấy: Được làm từ giấy có khối lượng thực 300g có thể phân
hủy, tái chế giúp bảo vệ môi trường
Dạng túi giấy xách tay: Tiện lợi, phù hợp đựng các sản phẩm của GIL
để làm quà tặng, có thể tái chế và tiện lợi cho người sử dụng.
Bao bì túi hàng thật có đáy túi được thiết kế dưới dạng hình trụ, cứng
và nơng đảm bảo đúng trọng lượng của sản phẩm là 300g
Bao bì túi hàng giả sẽ có phần đáy mềm, khơng cứng cáp, được khoét
sâu hơn để rút bớt trọng lượng của sản phẩm.


10

Hàng thật

Hàng giả

3.3. Bao bì.
3.3.1. Logo




Tên thương hiệu GIL được thiết kế sáng nổi bật trên nền màu xanh của
hạt, cịn hàng giả hàng nhái khơng có thiết kế sáng nổi bật
Chữ G trên dịng chữ Granola sẽ dính liền với hạt, khơng tách rời.
Dịng chữ Granola và slogan “Good For Health” trên Logo được sử
dụng phông chữ đặc trưng và đậm hơn so với hàng giả hàng nhái

Hàng thật

3.3.2. Bao bì
3.3.2.1. Bao bì dạng túi giấy nhỏ
Chất liệu túi:

Hàng giả, hàng nhái


11

Thiết kế bao bì dạng túi giấy nhỏ được sử dụng chất liệu giấy Bristol. Giấy
Bristol là chất liệu giấy được tạo ra bằng cách dán nhiều lớp giấy lại với nhau
để tạo nên độ cứng và và dày cho giấy.
Sử dụng giấy Bristol có rất nhiều ưu điểm như:







Bề mặt láng mịn, bám mực tốt làm cho bao bì thêm phần đẹp và sắc
nét.
Dày dặn và chắc chắn, độ bền cao.
Tương thích được với nhiều dịng máy in phun màu và phù hợp với
nhiều loại mực in khác nhau để bản in hình ảnh của các dịng sản phẩm
được sắc nét, bắt mắt
Giá thành rẻ hơn các loại giấy khác cùng loại, thích hợp in hàng loạt.

Là chất liệu giấy có độ thấm hút ẩm cao, tránh ảnh hưởng đến chất
lượng sản phẩm hạt bên trong túi

3.3.3. Bao bì dạng túi xách





Thiết kế bao bì dạng túi sách cũng được sử dụng chất liệu giấy Bristol
để đồng bộ với dạng túi giấy nhỏ.
Màu sắc in ấn trên bề mặt bao bì được in sắc nét, làm nổi bật lên dịng
chữ GIL lấp lánh trên bao bì
Dây được sử dụng dạng dây xoắn chắc chắn và khá cứng, khả năng
chịu lực, đựng được nhiều sản phẩm
Điểm đặc biệt của bao bì dạng túi sách đó là màu của dây túi đồng bộ
với màu của địa chỉ được ghi trên túi xách.


12

3.3.4. Bao bì dạng hộp

Với bao bì dạng lọ thủy tinh bên cạnh in nổi tên thương hiệu GIL, các dòng
chữ của vị bao gồm: Original, Honey, Matcha, Socola cũng sẽ được in nổi trên
bao bì.

Dưới đáy của lọ thủy tinh cũng có kèm theo in nổi phần logo tượng trưng
của thương hiệu.

13

3.4. Tem chống hàng giả.

Tem chống hàng giả QR Code sử dụng mã QR để mã hóa thơng tin của sản
phẩm và sử dụng ứng dụng hoặc máy ảnh để quét mã QR Code trên tem.
Đồng thời tem chống giả Granola áp dụng công nghệ tin nhắn SMS trên
tem. trên mỗi con tem được tráng một lớp phủ cào giống như thẻ cào điện
thoại, cào lớp tráng bạc và lấy dãy số bên dưới, sau đó nhắn tin theo cú pháp
có sẵn trên tem, các thơng tin sẽ nhanh chóng được gửi về máy của bạn.


14

CHƯƠNG 4. XÂY DỰNG CÁC HOẠT ĐỘNG
TRUYỀN THÔNG QUẢNG CÁO THƯƠNG HIỆU.
Nhận thấy người tiêu dùng hoàn toàn nhận biết được lợi ích tích cực của
bữa sáng (như cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một thời gian dài, giúp
tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện khả năng hoạt động của não bộ), nhưng họ
vẫn gặp một vài khó khăn để duy trì thói quen ăn sáng đầy đủ hàng ngày. GIL
Food quyết định thực hiện chiến dịch truyền thơng nhằm cung cấp thêm thơng
tin bổ ích về bữa sáng cũng như hạt granola đến học sinh, sinh viên, nhân viên
văn phịng nói riêng và người tiêu dùng nói chung.
4.1. Xác định đối tượng truyền thơng.

Nhóm khách hàng trẻ ở trong độ tuổi từ 20-35 có nhu cầu và mong muốn
bổ sung chất dinh dưỡng từ các loại hạt tự nhiên.
Tập trung vào đối tượng khách hàng ở các thành phố lớn như HN,
Tp.HCM, Hải Phòng,...và các khu dân cư đơng đúc, nơi người dân có chất

lượng cuộc sống cao, thu nhập ổn định.
Nhóm khách hàng có chung xu hướng tiêu dùng nhanh và lành mạnh,
phòng chống các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, huyết áp,..Đây là
nhóm đối tượng quan tâm đến sức khỏe với lối sống lành mạnh, ý thức được
việc chăm sóc sức khỏe từ các sản phẩm thiên nhiên, an tồn, lành tính.
4.2. Xác định phản ứng đáp lại.
4.2.1. Giai đoạn nhận thức.

Chú ý: Khách hàng có thể bị thu hút hoặc khơng quan tâm về các chương
trình truyền thơng của GIL Granola.
Hiểu: Khi đã thu hút được sự chú ý của khách hàng, các chương trình
truyền thơng của GIL Granola truyền tải thơng điệp, lợi ích của sản phẩm đến
cho khách hàng. Từ đó khách hàng sẽ hiểu rằng GIL Granola là một sản phẩm
đến từ thiên nhiên chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
4.2.2. Giai đoạn cảm xúc

Thái độ: Người tiêu dùng sẽ có thái độ đồng ý tiếp nhận sản phẩm hoặc
không ủng hộ sản phẩm
Cảm xúc: Khi đã đồng ý tiếp nhận sản phẩm, khách hàng sẽ tìm hiểu thêm
các thông tin về sản phẩm và bị hấp dẫn bởi các lợi ích khác của sản phẩm như
sản phẩm tốt cho tim mạch, phịng ngừa béo phì,...Từ đó nảy sinh sự u
thích, ưa chuộng và lịng trung thành với sản phẩm
4.2.3. Giai đoạn hành động.

Hành động của khách hàng tốt nhất là mua hàng và tiếp tục mua hàng cho
những lần tiếp theo.


15

Tuy nhiên, khi có những nghi ngờ về sản phẩm khách hàng có thể mua
hàng để dùng thử từ đó có thể đưa ra quyết định chấp nhận sử dụng sản phẩm
lâu dài hay từ chối sử dụng sản phẩm

Lựa chọn công cụ truyền thông.
Thực hiện kết hợp các công cụ truyền thơng để có thể đạt hiệu quả tốt nhất:
QC, Khuyến mại, Bán hàng cá nhân.
4.3. Xây dựng chiến lược truyền thơng.
4.3.1. Viral clip.

Mục đích: Video được viral và lan truyền thông điệp của Hạt ngũ cốc
Granola trên các nền tảng mạng xã hội
Kênh truyền tải: Mọi nền tảng trên mạng xã hội Youtube, Facebook,
Tiktok,
(Quảng cáo sự hiện diện của thương hiệu GIL Granola trên thị trường.
Đồng thời nhấn mạnh thơng điệp về an tồn sức khỏe + sự tiện lợi, nhanh
chóng của sản phẩm).
Thơng điệp: Thuận tiện lên ngơi - đơn giản hóa cuộc sống.
Cuộc sống bận rộn là cơ hội để phát triển các sản phẩm hạt ngũ cốc phù
hợp. Cách tiếp cận thuận tiện để giải quyết các vấn đề của cuộc sống và cung
cấp thêm giá trị cho người tiêu dùng. thay đổi cách ăn uống của người tiêu
dùng để đơn giản hóa cuộc sống.
Diễn viên: Chị Đặng Ngọc Châm 26 tuổi - là một KOCs có tiếng với hơn
1tr người theo dõi trên trang cá nhân tiktok và 100k người theo dõi trên trang
facebook. Là một người đang làm việc văn phịng có kênh vlog cuộc sống với
hơn 507k người theo dõi trên youtube. Là người đang có mức thu nhập ổn
định và nhu cầu ăn uống nhanh đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Thời gian: 45 giây
Nội dung clip: 5s đầu: Mỗi sáng thức dậy chỉ muốn ăn nhanh và đi làm
khơng có thời gian nấu ăn cầu kỳ. 15s tiếp: gợi ý sản phẩm của GIL food là

một trong những sản phẩm đáp ứng được hết tất cả những gì cơ mong muốn,
15s tiếp: Kể về quá trình chọn lọc và hướng dẫn sử dụng sao cho hiệu quả, loại
này loại kia phù hợp với đối tượng nào. 10s cuối: Nhấn mạnh thông điệp
truyền tải “ Thuận tiện lên ngôi - đơn giản hóa cuộc sống”.
Kế hoạch: Lập kế hoạch một cách đầy đủ cụ thể thời gian và quá trình dựng
video trong một bản cam kết.





Lập kế hoạch mục tiêu cần đạt được
Liên hệ KOC để tham khảo giá cả và cách thức thực hiện
Xây dựng kịch bản, nội dung video
Tiến hành làm nội dung theo khung thời gian cụ thể


16

 Giám sát tiến độ công việc của KOC, video sẽ được hồn thành
trong vịng 7 ngày. ngày thứ 5 KOC phải gửi demo video và khảo
nghiệm chỉnh sửa.
 Bàn giao video và cam kết đăng video theo khung giờ vàng của
kênh.
Chi phí: 15tr và cung cấp đầy đủ các loại sản phẩm miễn phí cho KOC,
ngồi ra cơng ty cịn có mức hoa hồng ưu đãi tùy thuộc vào chất lượng và độ
viral video, cụ thể nếu video viral trên các nền tảng từ 1 triệu views trở lên thì
thưởng nóng 3 triệu, cịn trên 5 triệu views thì thưởng 8 triệu.
4.3.2. Quảng cáo.

Mục đích: quảng cáo về thơng tin của sản phẩm nhằm nhấn mạnh vào tính
năng nhanh và tiện lợi và còn là sản phẩm cho “Bữa sáng hoàn hảo”.
Thời gian: từ 15/11/2022 đến 15/12/2022 (1 tháng)
Chi phí: quảng cáo ngồi trời: 40 triệu đồng ; Thiết kế và in ấn: 15 triệu
đồng.
Cách thức truyền thông tin: thơng điệp quảng cáo “ GIL Granola - Bữa
sáng hồn hảo” được in ấn dưới dạng các banner trên xe bus và các hãng taxi,
billboard dạng truyền thống và dạng màn hình LED 3D tại các tịa nhà giữa
các ngã tư (Mai Dịch, Cầu Giấy, Nhổn) và đặt tại cửa hàng (tất cả các hình
thức trên đều có kèm theo mã QR thông tin về sản phẩm công ty, cách thức
mua hàng).
Thu thập phản hồi: thu thập bằng các thông qua số lượng quét QR của các
loại hình quảng cáo, số lượng đặt hàng từ QR, số lượng người quan tâm nhưng
chưa tiến đến mua hàng.


17