Tự chế biến thức ăn cho cá ppt

Tự chế biến thức ăn
cho cá

Hiện nay nhiều gia đình nuôi cá thịt thường mua thức ăn viên
của các cơ sở chế thức ăn. Giá thức ăn cho cá ngày một tăng cao
làm cho người nuôi cá không có lãi, thậm chí bị lỗ.
Vì vậy, tự chế biến thức ăn cho cá bằng các nguyên liệu sẵn có,
rẻ tiền sẽ làm hạ giá thành sản xuất. Việc làm này bảo đảm cho
cá đủ dinh dưỡng và phát triển tốt, đồng thời cũng giảm được
một khoản chi phí không cần thiết do phải mua thức ăn cho cá.
Người nuôi trồng thủy sản nên dùng những nguồn động, thực
vật có sẵn để chế biến thức ăn, giảm chi phí chăn nuôi, không
gây lãng phí và ô nhiễm môi trường.
Dưới đây là một số cách làm thức ăn cho cá:
Thức ăn tươi, có thể sử dụng loại thức ăn, như các loại rau xanh,
cỏ, cá tạp, cám, lúa ngâm mộng, đầu vỏ tôm, ốc bươu vàng
Các loại thức ăn này khi chế biến chỉ cần rửa sạch, băm hoặc
nghiền vừa cỡ với miệng cá, rồi cho cá ăn ngay khi còn tươi.
Loại thức ăn này thích hợp với các loại cá, như trê, trắm cỏ,
chim trắng, rô phi, chép
Những loại thức ăn dạng bột, lựa chọn mắt sàng của máy nghiền
cỏ kích thước phù hợp với yêu cầu rồi đưa các nguyên liệu khô
vào máy nghiền nhỏ. Đối với các loại thức ăn đơn, sau khi
nghiền có thể đóng gói vào bao để dùng dần. Đối với các loại
thức ăn hỗn hợp sau khi nghiền, phối trộn các loại nguyên liệu
theo công thức rồi đóng bao. Khi dùng, có thể tung cho cá ăn
dạng bột, trộn nước vừa đủ để nắm lại thành nắm rồi thả xuống
ao cho cá. Vì thức ăn dạng bột cho cá ăn ngay thì hiệu quả sử
dụng thức ăn rất thấp, chỉ đạt 20-25% nên có thể dùng để tiếp
tục chế biến.
Ở dạng viên, các nguyên liệu khô được phối trộn theo công thức,

sau đó trộn với nước đến đủ ẩm rồi đưa vào máy ép viên. Sau
khi tạo viên xong, thức ăn được phơi nắng hoặc sấy khô rồi
đóng bao cho cá ăn dần. Hiện nay, một số đơn vị đã sản xuất
được các máy ép thức ăn dạng viên, các hộ nuôi trồng thủy sản
có thể mua vì các máy này có ưu điểm là rẻ tiền, gọn, dễ sử
dụng và công suất phù hợp với quy mô sản xuất trong gia đình.
Với những thức ăn chín, từ các loại thức ăn dạng bột, thức ăn
tươi người nuôi có thể nấu chín để cho cá ăn.
Các loại bột mịn nấu chín thành dạng chất loãng dùng cho cá
bột. Trộn các nguyên liệu dạng bột với các loại nguyên liệu tươi
nấu chín thành dạng đặc để cho các loại cá ăn. Chế biến thức ăn
lên men, các loại nguyên liệu được nấu chín hoặc trộn đủ ẩm,
cấy giống nấm men, ủ kín 3-5 ngày. Các loại thức ăn ủ men có
đặc điểm là có mùi vị thơm, giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa
và kích thích tính thèm ăn của cá. Loại thức ăn này không thể
bảo quản lâu nên mỗi lần ủ cho cá ăn trong khoảng 2-3 ngày