Thực phẩm ngăn ngừa tiểu đường potx

Thực phẩm ngăn ngừa tiểu đường

5 thực phẩm “thần kì” nhưng không hề xa lạ dưới đây có khả năng kiểm soát
đường huyết, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường và duy trì một trái tim khỏe
mạnh cho bạn.

1. Tỏi: người bạn tốt nhất của trái tim

Một nhánh tỏi nhỏ thái lát mỏng trộn trong sa lát hay vài nhánh tỏi đập nhỏ
cho vào bát nước chấm hay các món rau xào… dù có khiến hơi thở bạn
“nặng mùi” hơn chút nhưng những ích lợi cho sức khỏe lại vô cùng lớn lao.


Nhờ vào những thành phần “tích cực”, tỏi giúp gan điều tiết và kiểm soát
được sự tăng đường trong máu. Không những bảo vệ người bệnh tiểu đường,
tỏi còn kích thích sự lưu thông máu nên cũng bảo vệ và gìn giữ một trái tim
khỏe mạnh.

2. Rau bina: giàu các chất chống ôxy hóa

Đã từ lâu, người ta biết đến rau bina (rau chân vịt) như những “nhà vô địch”
giàu chất sắt nhất. Tuy nhiên, rau bina còn rất giàu axit alpha – lipoi. Đây là
một chất chống ôxy hóa cực mạnh tác động đến nhịp độ đốt cháy đường
trong máu.

Hơn nữa, rau bina còn kích thích quá trình phục hồi và tái sinh các dây thần
kinh, đồng thời bảo vệ mắt và tim.

3. Quả lê: chống tiểu đường và chống cholesterol

Chúng ta thường nghĩ rằng lê ngọt nên đem đến nhiều năng lượng. Tuy

nhiên, trái lê lại “sở hữu” những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời.


Giàu các chất xơ dễ tan, lê thực sự là loại trái cây chống tiểu đường, chống
cholesterol và cắt cơn đói nhanh chóng. Thêm nữa, với sự có mặt của chất
chống ôxy hoá tanin trong thành phần, lê cũng là loại trái cây có khả năng
bảo vệ trái tim luôn khỏe mạnh.

4. Yến mạch: lý tưởng cho bữa sáng

Cháo yến mạch hay yến mạch trộn sữa không những giúp bạn thay đổi khẩu
vị cho bữa sáng mà còn đem đến những lợi ích sức khỏe không ngờ tới.

Yến mạch có rất nhiều các chất xơ dễ tan (vì thế có thể cắt cơn đói, chống
tiểu đường và chống cholesterol), đồng thời còn chứa trigonellin – thành
phần giúp cơ thể kiểm soát đường huyết tốt hơn.

5. Chanh: giảm tỉ lệ đường trong máu

Uống một nước ấm có vắt vài giọt chanh vào buổi sáng khi ngủ dậy, vắt
thêm chanh vào bát nước chấm hay bát nước canh rau luộc… có thể giúp
bạn giảm chỉ số đường huyết sau bữa ăn.