Phép Thiền Từ Ăn Uống docx

Phép Thiền Từ Ăn Uống
Những áp lực từ cuộc sống hàng ngày khiến
bạn luôn có nguy cơ bị rơi vào stress, căng
thẳng và ức chế thần kinh. Để đẩy lùi stress,
tinh thần lạc quan và yêu đời hơn, bạn nên bổ
sung thêm các thực phẩm sau:
1. Cá hồi

Cũng như các loại cá béo và hải sản khác, cá hồi giúp ngăn chặn những cơn
stress không mong muốn và giảm lượng cholesterol trong máu. Thành phần
phốt-pho trong cá hồi có tác dụng rất lớn tới hệ thần kinh trung ương. Sau
khi phốt pho được hấp thụ, cơ thể sẽ phóng ra chất kiềm có tác dụng tăng
cường trí nhớ.

Trong cá hồi còn có B5, B9, B12, những vitamin giúp bạn có thể kiềm chế
được cảm xúc nên giúp giảm nguy cơ bùng nổ cáu gắt và tức giận.

2. Mật ong

Mật ong chứa tới 75% hàm lượng đường đơn trong thành phần. Cơ thể hấp
thụ loại đường này rất dễ dàng. Nguồn năng lượng do mật ong đem lại còn
có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Sau khi được hấp thụ, mật ong sẽ đẩy nhanh việc sản xuất endorphin – hooc-
môn hạnh phúc - giúp bạn lấy lại tinh thần hưng phấn và ngăn chặn kịp thời
stress “thăm hỏi”. Vì vậy, hãy nhanh chóng thay thế đường bằng mật ong để
vừa nạp ít calo hơn lại vừa được an thần!



3. Rau bina

Rau bina (rau chân vịt hay rau cải bó xôi) không chỉ đem lại cơ bắp rắn chắc
cho bạn như thủy thủ Popeye - nhân vật hoạt hình nổi tiếng trong bộ phim
cùng tên mà còn là một trong những thực phẩm chống stress hiệu quả nhất.
Tác dụng này nhờ hàm lượng vitamin B9 và magie “có mặt” trong rau bina.

4. Dầu ôliu

Dầu ôliu được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Nó
được các nhà dinh dưỡng ca tụng nhờ vào những lợi ích tuyệt vời đối với
sức khỏe… Dầu Oliu rất giàu các axit béo không bão hòa dạng đơn thể và
các chất chống oxy hóa như vitamin E, polyphénol có tác dụng đẩy lùi tuổi
già, giảm các cholesterol xấu LDL và tăng cường hệ thần kinh, giảm
stress…

5. Hoa quả khô

Hãy nhâm nhi hoa quả khô khi cơn đói “hỏi thăm” hoặc những lúc thèm ăn
vặt không kiểm soát được. Trong thành phần hoa quả khô có chứa chất xơ,
đường chậm, vitamin và muối khoáng - thành phần hoàn hảo để đương đầu
với những áp lực hàng ngày.

6. Cây hương thảo và tỏi

Cây hương thảo được coi là cây thuốc bổ tăng cường sinh lực và tiếp thêm
niềm vui trong cuộc sống. Đây là loại thảo dược có khả năng nâng cao tinh
thần, chữa suy nhược thần kinh loại vừa và nhẹ. Còn tỏi là chất thiên nhiên
giúp tuần hoàn máu và tác dụng rất tốt tới hệ thần kinh.

7. Nước thuốc sắc, trà thảo mộc

Để an thần và giảm bớt các căng thẳng thần kinh, bạn có thể uống nước
thuốc sắc hoặc trà thảo mộc vào buổi tối. Một cốc trà ấm sẽ giúp bạn tĩnh
tâm và dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.