Dinh Dưỡng Khi Mang Thai 3 Tháng Đầu ppt

Dinh Dưỡng Khi Mang Thai 3 Tháng
Đầu

Dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ rất
quan trọng bởi nó là cơ sở cho sự phát triển
khỏe mạnh của thai nhi các giai đoạn sau,
đồng thời cũng là lúc cơ thể mẹ biến đổi mạnh
mẽ để chuẩn bị cho sự ra đời của đứa con
mình. Có rất nhiều thắc mắc trong giai đoạn
này, đặc biệt là vấn đề ăn uống dinh dưỡng, dưới đây là những thông tin
cơ bản giúp cho các bà bầu có sự chuẩn bị tốt nhất về dinh dưỡng.
Ăn uống khi mang thai 3 tháng đầu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn của bà mẹ cần có đủ 4 nhóm thực
phẩm:
 Nhóm chất bột gồm: gạo, mì, ngô, khoai, sắn…
 Nhóm chất đạm gồm: thịt, cá, trứng, tôm cua, đậu đỗ…
 Nhóm chất béo gồm: dầu, mỡ, vừng, lạc…
 Nhóm vitamin chất khoáng và chất xơ gồm: rau xanh và quả chín.
Trong 3 tháng đầu, bạn chưa cần phải ăn uống tẩm bố quá nhiều mà chỉ cần
đủ mức dinh dưỡng thông thường cộng với nâng cao các vi chất cho cơ thể:
 Bổ sung cân đối chất bột, chất đạm và chất béo:


o Đối với những người khỏe mạnh và đủ chất, có thể tăng khẩu
phần ăn so với thông thường, nhưng chưa cần tăng quá nhiều.
o Đối với những người gầy yếu, cần phải cố gắng ăn nhiều các
chất bổ dưỡng, giàu đạm và protein để bù lại sự thiếu hụt của cơ thể.
 Ăn những thực phẩm giàu chất xơ.
 Uống nhiều nước, lượng nước cần thiết tối thiểu hàng ngày khoảng
1,5 lít.

 Chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa (6-8 bữa) để
tránh hiện tượng nôn và buồn nôn do ốm nghén.
 Bổ sung nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể thông qua thức ăn hoặc
thuốc bổ:
o Canxi: bà bầu cần thêm 1000mg Canxi mỗi ngày, cần chọn
những thực phẩm giàu canxi như sữa, trứng, váng sữa, sữa chua…
o Axit folic: có vai trò rất quan trọng đối với hệ thần kinh của trẻ,
có nhiều trong gan động vật, rau xanh thẫm, hoa lơ, đậu quả…
o Sắt: tham gia quá trình tạo máu, vận chuyển oxy. Sắt có nhiều
trong gan lợn gà, lòng đỏ trứng gà, thịt bò (hoặc các loại thịt đỏ), các loại rau
củ quả như đậu đỗ…
o Các vitamin: Vitamin A, C, D, K… đều rất cần thiết cho thai
phụ và thai nhi. Cần bổ sung thông qua các loại thực phẩm tự nhiên mỗi
ngày.



Ngoài ra, thai phụ có thể sử dụng thuốc bổ, các viên đa vitamin để bổ sung
các vi chất cho cơ thể. Cần sử dụng với liều lượng hợp lý và có sự hướng
dẫn của bác sĩ.
Những gì nên tránh?
 Rượu, bia, cafe, chè… chứa chất cồn, caffein đều được khuyến cáo
không nên sử dụng khi mang thai 3 tháng đầu.
 Các loại nước giải khát công nghiệp, sôđa…
 Các loại thức ăn, đồ uống ngọt, chứa nhiều đường dễ làm tăng nguy
cơ tiểu đường
 Tránh ăn mặn khi mang thai
 Giảm bớt các loại gia vị như ớt, hạt tiêu, tỏi, giấm… đặc biệt là các
loại gia vị cay.
 Không ăn thức ăn sống, thức ăn gỏi hay đã để lâu

 Không ăn các loại thực phẩm có thủy ngân như cá mập, cá kiếm, cá
ngừ…
 Hạn chế các thực phẩm quá nhiều chất béo và cholesterol.
 Tránh đu đủ xanh, lô hội, nhãn, nhân sâm, dưa hấu ướp lạnh… hay
một số loại thức ăn được khuyến cáo ít sử dụng
 Tránh uống nước lạnh, ăn nhiều kem khi mang thai bởi dễ gây co thắt
huyết mạch