luận văn thạc sĩ tình hình bệnh phân trắng trên đàn lợn con dưới một tháng tuổi tại xã châu khê huyện con cuông tỉnh nghệ an và nghệ an

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
_____
_____

TRẦN THỊ THANH TRẦM
Tên chuyên đề:
“TÌNH HÌNH BỆNH PHÂN TRẮNG TRÊN ĐÀN LỢN CON DƯỚI
MỘT THÁNG TUỔI TẠI XÃ CHÂU KHÊ, HUYỆN CON CUÔNG,
TỈNH NGHỆ AN VÀ SỬ DỤNG THUỐC ĐIỀU TRỊ”

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo

: Liên thơng chính quy

Chun ngành

: Sư phạm kỹ thuật

Khoa

: Chăn ni Thú y

Lớp

: K9-LTSPKT

Khóa học

: 2013- 2015

Thái Nguyên, 2014

n


ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
_____
_____

TRẦN THỊ THANH TRẦM
Tên chuyên đề:
“TÌNH HÌNH BỆNH PHÂN TRẮNG TRÊN ĐÀN LỢN CON DƯỚI
MỘT THÁNG TUỔI TẠI XÃ CHÂU KHÊ, HUYỆN CON CUÔNG,
TỈNH NGHỆ AN VÀ SỬ DỤNG THUỐC ĐIỀU TRỊ”

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo

: Liên thơng chính quy

Chun ngành

: Sư phạm kỹ thuật

Khoa

: Chăn nuôi Thú y

Lớp

: K9 – SPKT

Khóa học

: 2013- 2015

Giảng viên hướng dẫn

: TS. Nguyễn Văn Quang

Thái Nguyên, 2014

n


LỜI CẢM ƠN

Qua quá trình học tập lý thuyết tại trường và sau hơn 2 tháng thực tập tốt
nghiệp tại xã Châu Khê, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An, với sự cố gắng của
bản thân và sự giúp đỡ nhiệt tình của thầy cơ giáo trong khoa Chăn ni - Thú
y, đặc biệt là thầy giáo hướng dẫn: TS. Nguyễn Văn Quang đã tạo mọi điều
kiện giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp.
Nhân dịp này em xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám
hiệu trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn
nuôi - Thú y, các thầy cô giáo đã tận tình giảng dạy và dìu dắt em trong
suốt thời gian học tập và rèn luyện tại trường.
Em xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo xã cùng toàn thể cán bộ xã
Châu Khê, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An đã tạo điều kiện giúp đỡ em

trong quá trình thực tập tại xã.
Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Thầy giáo hướng dẫn TS. Nguyễn
Văn Quang đã quan tâm giúp đỡ em nhiệt tình trong suốt quá trình thực tập
cũng như hoàn thành chuyên đề thực tốt nghiệp.
Em cũng xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè, người
thân đã động viên tạo mọi điều kiện cả về vật chất lẫn tinh thần trong suốt
thời gian em học tập và trong thời gian thực tập vừa qua.
Nghệ An, ngày 0 8 tháng 9 năm 2014
Sinh viên

Trần Thị Thanh Trầm

n


DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT

CS

Cộng sự

LMLM

Lở mồm long móng

NN&PTNT

Nơng nghiệp và phát triển nơng thơn

TT

Thể trọng

n


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

MỤC LỤC
Phần 1: MỞ ĐẦU ......................................................................................... 1
1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................... 1
1.2. Sự cần thiết để tiến hành chuyên đề ......................................................... 1
1.3. Điều kiện để tiến hành chuyên đề ............................................................ 2
1.3.1. Điều kiện bản thân ................................................................................ 2
1.3.2. Điều kiện của cơ sở .............................................................................. 2
1.3.2.1. Điều kiện tự nhiên ............................................................................. 2
1.3.3. Điều kiện kinh tế - xã hội.................................................................... 4
1.3.3.1. Tình hình xã hội................................................................................ 4
1.3.3.2. Văn hóa xã hội, y tế, giáo dục và một số ngành nghề khác. ............... 5
1.3.4. Tình hình sản xuất ................................................................................ 6
1.3.4.1. Tình hình sản xuất ngành trồng trọt ................................................... 6
1.3.4.2. Ngành chăn nuôi ................................................................................ 8
1.3.4.3. Công tác thú y.................................................................................... 9
1.3.5. Nhận xét chung................................................................................... 10
1.4. Mục tiêu cần đạt được sau khi kết thúc chuyên đề ................................. 11
1.5. Tổng quan tài liệu .................................................................................. 12
1.5.1. Cơ sở khoa học của chuyên đề ............................................................ 12
1.5.1.1. Đặc điểm của lợn con theo mẹ ......................................................... 12
1.5.1.2. Những hiểu biết về bệnh phân trắng lợn con .................................... 15
1.5.2. Tình hình nghiên cứu trong và ngồi nước ......................................... 26

1.5.2.1. Tình hình nghiên cứu ngồi nước .................................................... 26
1.5.2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước ..................................................... 27
Phần 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ
PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH ................................................................. 30
2.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian thực hiện ............................................ 30
2.2. Nội dung thực hiện ................................................................................ 30

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

2.3. Các chỉ tiêu theo dõi .............................................................................. 30
2.4. Phương pháp thực hiện .......................................................................... 30
2.5. Một số cơng thức tính tốn .................................................................... 31
Phần 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN....................................................... 32
3.1. Công tác phục vụ sản xuất ..................................................................... 32
3.1.1. Công tác chăn nuôi ............................................................................. 32
3.1.2. Công tác thú y .................................................................................... 32
3.1.2.1. Công tác tiêm phịng ........................................................................ 32
3.1.2.2. Cơng tác chẩn đốn và điều trị ......................................................... 33
3.1.3. Công tác khác ..................................................................................... 35
3.2. Kết quả thực hiện chuyên đề.................................................................. 37
3.2.1. Tình hình mắc bệnh phân trắng ở lợn con dưới một tháng tuổi tại xã
Châu Khê, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An ................................................ 37
3.2.2. Tình hình bệnh phân trắng trên đàn lợn con dưới một tháng tuổi tại xã
Châu Khê, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An. ............................................... 39
3.2.3. Tình hình bệnh phân trắng trên đàn lợn con qua các tháng tại xã Châu
Khê, huyện Con Cng, tỉnh Nghệ An. ........................................................ 40

3.2.4. Tình hình lợn con chết do mắc bệnh phân trắng tại xã Châu Khê, huyện
Con Cuông, tỉnh Nghệ An ............................................................................ 41
3.2.5. Biểu hiện lâm sàng bệnh phân trắng lợn con....................................... 42
3.2.6. Hiệu quả điều trị bệnh phân trắng lợn con bằng hai loại thuốc
Norfloxacin 5% và Colistin .......................................................................... 42
Phần 4: KẾT LẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ ........................................... 44
4.1. Kết luận ................................................................................................. 44
4.2. Tồn tại ................................................................................................... 44
4.3. Đề nghị .................................................................................................. 44
TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................... 46

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1: Tổng lượng đàn gia súc, gia cầm của toàn xã Động Đạt .................. 32
Bảng 3.2. Kết quả công tác phục vụ sản xuất................................................ 36
Bảng 3.3: Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng ở lợn con tại một số xóm điều tra....... 37
Bảng 3.4. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng ở lợn con theo các lứa tuổi ................. 39
Bảng 3.5: Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con qua các tháng ........................ 41
Bảng 3.6. Tỷ lệ lợn con chết do mắc bệnh phân trắng .................................. 42
Bảng 3.7. Hiệu quả điều trị bệnh phân trắng lợn con bằng hai loại thuốc
Norfloxacin 5% và Colistin .......................................................................... 43

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 1: Lợn bị bại liệt ................................................................................. 48
Hình 2: Gà bị hen ......................................................................................... 48
Hình 3: Lợn bị sưng phù đầu ........................................................................ 48
Hình 4: Lợn bị viêm da ................................................................................ 49
Hình 5: Những triệu chứng của bệnh phân trắng lợn con.............................. 50

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

1

Phần 1
MỞ ĐẦU
1.1. Đặt vấn đề
Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi đã và đang phát triển một
cách mạnh mẽ ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Việc phát triển này được
thể hiện ở số lượng đàn gia súc, gia cầm hàng năm tăng lên đáng kể. Chất
lượng ngành chăn nuôi cũng được nâng lên, các giống gia súc ở nước ngoài
được nhập vào nước ta để cải tạo giống ni trong nước. Trong ngành chăn
ni thì chăn nuôi lợn phát triển hơn cả, ngày nay việc chăn nuôi lợn được
tập trung đầu tư cả về số lượng và chất lượng đàn, giống.

Song song với việc chăn nuôi phát triển thì dịch bệnh cũng nảy sinh
nhiều, một trong những dịch bệnh xảy ra là bệnh phân trắng lợn con. Bệnh
phân trắng là bệnh khá phổ biến, xuất hiện từ lâu trên thế giới và ở Việt Nam,
gây thiệt hại không nhỏ trong ngành chăn nuôi. Bệnh chủ yếu do nhóm vi
khuẩn đường ruột E.coli gây ra. Vi khuẩn E.coli tiết ra độc tố nhiễm vào máu
phá hủy nội mạc, thành mạch gây thẩm xuất, phù thũng làm cho lợn đi lại
chậm chạp, tiêu chảy, phân lỏng màu trắng, lợn mất nước nhiều do tiêu chảy,
khát nước dẫn đến rối loạn hấp thu và trao đổi chất trong cơ thể, làm lợn gầy
yếu hốc hác. Nếu không tác động kịp thời tỷ lệ chết cao, gây thiệt hại lớn, bởi
vậy việc nghiên cứu để tìm ra biện pháp phịng trị bệnh thích hợp để đạt hiệu
quả cao trong chăn nuôi lợn là một vấn đề được nhiều người quan tâm.
Xuất phát từ thực tế nói trên, em tiến hành thực hiện chuyên đề: “Tình
hình bệnh phân trắng trên đàn lợn con dưới một tháng tuổi tại xã Châu Khê,
huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An và sử dụng thuốc điều trị”.
1.2. Sự cần thiết để tiến hành chuyên đề
- Nắm được tình hình dịch tễ của bệnh phân trắng ở lợn con, từ đó có

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

2

những biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả, làm giảm thiệt hại, nâng cao chất
lượng lợn giống, tăng hiệu quả chăn nuôi.
- Rèn luyện tay nghề, tác phong làm việc nghiêm túc, độc lập và sáng tạo.
- Đáp ứng nhu cầu thực tiễn, nâng cao năng suất đàn lợn, góp phần vào
sự phát triển chăn nuôi bền vững.

1.3. Điều kiện để tiến hành chuyên đề
1.3.1. Điều kiện bản thân
Trong thời gian học tập tại trường, em đã được học các môn cơ sở, các
môn học về chuyên ngành, với khối kiến thức đó, em có thể thử nghiệm trong
thực tế sản xuất. Cùng với sự chỉ bảo của thầy giáo hướng dẫn TS. Nguyễn
Văn Quang, cùng với sự giúp đỡ của cơ sở thực tập, là cơ hội tốt để em vận
dụng kiến thức đã được trang bị vào thực tiễn sản xuất, góp phần tích cực vào
phát triển chăn nuôi ở địa phương.
1.3.2. Điều kiện của cơ sở
1.3.2.1. Điều kiện tự nhiên
* Vị trí địa lý
Châu Khê là một xã miền núi thuộc huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An ,
nằm trên quốc lộ 7, cách thành phố Vinh 120km về phía Nam, tiếp giáp với các địa
phương sau:
- Phía Bắc giáp với xã Cam Lâm, huyện Con Cng.
- Phía Nam giáp với nước cộng hòa dân chủ nhân dân Lào.
- Phía Đơng giáp xã Cam Lâm, xã Chi Khê, Xã Yên Khê, xã Lục Dạ và
xã Môn Sơn huyện Con Cng.
- Phía Tây giáp xã Lạng Khê, huyện Con Cuông, giáp với huyện Tương
Dương và Nước Lào.
* Điều kiện địa hình, đất đai
- Địa hình:

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

3

Địa hình xã Châu Khê tương đối phức tạp, là xã bán sơn địa có địa hình
lịng chảo cao dần về hai phía Đơng Bắc và Tây Nam có các đỉnh núi cao bao
bọc xung quanh, cao nhất chưa đến 1000m, Thấp dần về phía Đơng. Địa hình
bị chia cắt phức tạp tạo thành nhiều khe sâu và dốc lớn.
- Đất đai:
Xã Châu Khê có tổng diện tích đất tự nhiên là: 44.057,66 ha.
Trong đó:
STT

Loại đất

ĐVT

Diện tích

Tỷ lệ

1

Đất nơng nghiệp

Ha

42.930,42

97,44%

2

Đất phi nông nghiệp

Ha

266,99

0,61%

3

Đất chưa sử dụng

Ha

860,25

1,95 %

( Nguồn: Do xã Châu Khê cung cấp, 2014)
Qua số liệu trên ta thấy, xã Châu Khê có diện tích khá lớn tạo điều kiện
cho phát triển chăn nuôi trồng trọt và lâm nghiệp.
* Điều kiện khí hậu, thủy văn
Châu Khê là một xã miền núi của huyện nên khí hậu cũng chịu ảnh
hưởng chung của tiểu khí hậu trong vùng. Qua tham khảo về khí tượng thủy
văn của xã diễn biến qua các tháng, thì xã Châu Khê nằm trong vùng khí hậu
nhiệt đới gió mùa chia ra hai mùa rõ rệt: Mùa khô từ tháng 4 đến tháng 8, mùa
mưa từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau.
Nhiệt độ trung bình hàng năm là 22oC, mùa hè có ngày lên tới 39 40oC tháng nóng nhất là tháng 7 và mùa rét có lúc nhiệt độ hạ xuống 5 - 8oC,
ẩm độ trung bình của xã là 80 % (biến động 45% - 80% ).
Lượng mưa trung bình ở xã Châu Khê từ 11.700mm /năm, lượng mưa

phân bố không đều trong năm:
- Mùa khô từ tháng 5 đến tháng 10, chiếm 80%-85% tổng lượng mưa
cả năm (tháng 8, 9 có lượng mưa lớn nhất: 220mm - 540mm/tháng).

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

4

- Mùa mưa chiếm 68% lượng mưa cả năm(tháng 6 và tháng 7 ít mưa
nhất: khoảng 24 - 25mm/tháng cho nên dẽ gây hạn).
* Điều kiện giao thông, thủy lợi
- Giao thơng:
Do địa hình miền núi phức tạp nên việc phát triển giao thơng và một số
xóm vùng sâu vùng xa rất khó khăn, phức tạp. Vào mùa mưa lũ gây ảnh
hưởng không nhỏ đến thông tin liên lạc, giao lưu văn hóa, mở mang dân trí,
nhất là đưa khoa học kỹ thuật vào phát triển nông nghiệp.
Dọc trung tâm xã có đường quốc lộ 7 chạy qua nên những xóm nằm
dọc 2 bên trục đường có điều kiện phát triển hơn về mọi mặt.
- Thủy lợi:
Châu Khê có diện tích đất sơng suối và mặt nước chun dụng tương
đối lớn 111,65 ha. Nguồn nước chủ yếu là do các khe suối, có suối lớn nhất là
suối Choăng có tổng chiều dài khoảng 35km. Ngồi ra cịn có một số hệ thống
Khe suối như: Khe Nóng, Khe Bu, Khe Bát, Khe Luông…trên các khe suối
đã được xây dựng đập chứa nước phục vụ sản xuất và đời sống sinh hoạt.
1.3.3. Điều kiện kinh tế - xã hội
1.3.3.1. Tình hình xã hội

Xã Châu Khê có 10 thơn bản gồm:
1. Khe Choăng

6. Bản Bủng

2. Nông Trang

7. Bản Xát

3. Bãi Gạo

8. Bản Diềm

4. Châu Sơn

9. Khe Nà

5. Châu Định

10. Khe Bu

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

5

*Về dân cư:

Theo số liệu thống kê, điều tra cơ bản thì tồn xã có 5.710 nhân khẩu,
1240 hộ(2014) cư trú tại 10 thơn bản.Trên địa bàn xã có 03 dân tộc anh em
sinh sống, với bản sắc dân tộc đa dạng, Kinh, Thái, Đan Lai.
Theo kết quả điều tra dân số, tổng số lao động toàn xã là 2.530 lao
động chiếm 44,30% tổng số dân của xã trong đó lao động nông nghiệp chiếm
86,56%, lao động ở đây mang tính chất thời vụ, lao động chủ yếu theo mùa vụ
do đó thu nhập của người dân chỉ đạt mức 5,5 triệu đồng/người/năm.
Do tính chất, vị trí địa lý nên sự phân bố dân cư trong xã không đồng
đều, các khu vực gần trung tâm xã dân cư sống tập trung hơn.
1.3.3.2. Văn hóa xã hội, y tế, giáo dục và một số ngành nghề khác.
* Về văn hóa:
Đời sống văn hóa hiện nay có mạng lưới thơng tin từ huyện tới các xã,
từ xã tới các xóm, thơng tin được tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
Mạng lưới bưu điện xã Châu Khê có bưu điện trung tâm đặt tại thôn
Khe Choăng là trung tâm của xã để phát hành báo chí, cung cấp dịch vụ bưu
chính cơng ích, cung cấp dịch vụ bưu chính quốc tế.
Mặt khác là xã có bề dày truyền thống về hoạt động văn hóa văn nghệ,
thể dục thể thao, trong những năm qua văn hóa văn nghệ được nhân dân ủng
hộ và tham gia tích cực. Phong trào xây dựng làng văn hóa và gia đình văn
hóa thường xun được quan tâm. Hiện nay xã có 0,43 ha đất văn hóa tại các
thơn bản trong xã.
* Về giáo dục:
Do tính chất của vị trí vùng miền núi, sự phát triển giao thơng, thơng
tin văn hóa, giáo dục khơng đồng đều nên trình độ dân trí ở các khu vực gần
trung tâm cao hơn vùng sâu vùng xa. Và trên địa bàn xã Châu Khê đã có 1
trường mầm non, 2 trường tiểu học và 1 trường trung học cơ sở.

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

6

Những năm gần đây ngành giáo dục của xã nói riêng và của huyện Con
Cng nói chung tiếp tục phát triển cả về số lượng, chất lượng dạy và học các
cấp học, bậc học, tỷ lệ huy động các cháu trong độ tuổi đến trường tăng, cơ sở
vật chất từng bước được đầu tư nâng cấp, từ đó hồn thành phổ cập trung học
cơ sở.
* Về y tế:
Xã Châu Khê có một trạm y tế, cơ sở vật chất và phương tiện chữa
bệnh còn thiếu thốn, thuốc thang chỉ được phục vụ cho đau ốm nhẹ, việc
khám chữa bệnh cho nhân dân chủ yếu điều trị tại bệnh viện huyện. Bên cạnh
đó cũng có các chương trình y tế triển khai tới các thôn bản, nên phần nào đã
ngăn ngừa được các dịch bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân dân.
* Về tập quán sản xuất:
Đa số các hộ nông dân xã Châu Khê vẫn sản xuất theo phương thức cổ
truyền trình độ thâm canh thấp... ít có điều kiện tiếp xúc với trình độ khoa học
kỹ thuật. Hiện nay mới có một số gia đình đã áp dụng mơ hình VAC vào sản
xuất bước đầu đạt kết quả tốt.
1.3.4. Tình hình sản xuất
1.3.4.1. Tình hình sản xuất ngành trồng trọt
Trồng trọt là ngành sản xuất chính của nhân dân trong xã, với diện tích
đất đai và khí hậu phong phú là yếu tố cơ bản để xã phát triển ngành trồng
trọt. Với sự chỉ đạo quyết liệt của các cấp, các ngành từ xã đến cơ sở, kết hợp
với các chính sách hỗ trợ các chỉ tiêu kế hoạch trong lĩnh vực sản xuất nông
nghiệp đều đạt và vượt kế hoạch đề ra.
* Cây lương thực:
Tổng sản lượng lương thực năm 2013 là 678,8 tấn đạt 51,2% kế hoạch.

- Lúa: 472,5 tấn
- Cây Ngô: 206,3 tấn

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

7

- Cây lạc: 28 tấn
Cây lúa là cây lương thực chính của xã với tổng diện tích là 90 ha đạt
năng suất 52, tạ /ha.
Cây màu chủ yếu là cây ngơ với diện tích cả năm là 41,25 ha; có tổng
sản lượng 206,3 tấn, đạt năng suất 50 tạ /ha. Cây Lạc diện tích cả năm là 20
ha đạt năng suất 14 tạ /ha.
* Cây cơng nghiệp:
- Cây Mía: Cây Mía cũng là thế mạnh của xã, đem lại thu nhập chính
cho người dân ở một số thơn như: Nơng Trang, Bãi Gạo.Tổng diện tích Mía
hiện có là 90 ha, năng suất đạt 700 tạ /ha, sản lượng đạt 6.300 tấn.
* Cây lâm nghiệp:
Là một xã miền núi Châu Khê có diện tích đất lâm nghiệp khá lớn
(khoảng 42.563,81 ha), cây trồng chủ yếu là bạch đàn, keo, mỡ, quế,Xương
Lẻ và một số cây ăn quả. Những năm gần đây, nhờ chương trình PAM và 327
một số diện tích đất trống đồi trọc đã được tiến hành trồng rừng, nhưng lượng
lâm sản khai thác ngày càng lớn. Hiện nay rừng của xã Châu Khê có:
- Đất rừng sản xuất là 8.031,51 ha.
- Đất rừng phòng hộ là: 3.618,30 ha
- Đất rừng đặc dụng là: 30.910,80 ha.

Để tiếp tục phát triển rừng, ngồi việc khoanh mơi trường bảo vệ rừng,
năm 2013 hạt kiểm lâm đã tiến hành phát động phong trào ươm cây giống lâm
nghiệp, mở các lớp tập huấn về kỹ thuật ươm và chăm sóc cây con cho
nhân dân.
Hiện nay, cơng tác trồng và quản lí rừng ngày càng được chú trọng.
Năm 2013 xã đã tổ chức Lễ phát động Tết trồng cây, cấp 50 cây tầng cao gồm
các giống Lát, Xương lẻ, Xà Cừ...5000 cây keo cho các xóm để phục vụ
Tết trồng cây.

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

8

1.3.4.2. Ngành chăn ni
Châu Khê là xã có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển ngành
chăn nuôi lợn, trâu, bị...
Ngành chăn ni của xã khơng ngừng phát triển qua các năm qua bởi:
- Có diện tích đất bãi tự nhiên khá rộng, có nguồn thức ăn phong phú.
- Dân số sống chủ yếu bằng nghề làm ruộng nên sản phẩm phụ của
ngành trồng trọt tương đối lớn.
* Chăn ni lợn
Lợn là lồi gia súc được chăn ni chính, tổng đàn lợn của xã năm
2013 là 3500 con. Tình hình chăn ni có sự phân hóa rõ rệt theo vùng.
- Công tác giống: Trạm thú y kết hợp với trạm khuyến nông của huyện,
nhận tinh lợn đực ngoại của trạm truyền giống gia súc Nghệ An về thụ tinh
nhân tạo cho đàn lợn nái Móng Cái, Lang Hồng... tạo ra con lai lớn nhanh,

đem lại hiệu quả kinh tế cao.
- Thức ăn: Vùng gần trung tâm xã, nhân dân đã biết áp dụng các tiến bộ
khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi nên cho hiệu quả kinh tế cao hơn, cịn các
xóm vùng sâu, vùng xa, do trình độ dân trí thấp chưa biết áp dụng tiến bộ
khoa học kỹ thuật, chăn nuôi theo cách cổ truyền, tận dụng thức ăn có sẵn nên
hiệu quả chưa cao.
- Chăm sóc: Đa số là chăn ni hộ gia đình nhỏ lẻ, chưa có sự đầu tư
lớn về các mặt như: giống, thức ăn, chế độ chăm sóc...
- Thú y: Xã ln tổ chức hội nghị tăng cường cơng tác phịng, chống
dịch; phân công địa bàn phụ trách cho từng thành viên của xóm đồng thời
hướng dẫn các hộ chăn ni thực hiện các biện pháp vệ sinh thú y, phòng
chống dịch bệnh.

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

9

* Chăn ni trâu, bị
Trâu, bị là loại gia súc quan trọng được ni để cung cấp sức kéo, phân
bón cho trồng trọt và cung cấp thực phẩm cho con người, trong những năm
qua đàn trâu, bị khơng ngừng gia tăng. Tổng đàn trâu của xã là 815 con, tổng
đàn bị là 1.690 con (số liệu tháng 7/2014) được ni phân tán trong các hộ
gia đình với quy mơ nhỏ từ 2 – 3 con, có đàn lên tới vài chục con. Hình thức
chăn ni chủ yếu là tận dụng đồi bãi tự nhiên, chăn thả tự do thức ăn chủ yếu
là lá cây rừng, cỏ, rơm, rạ, thân cây ngơ...
Giống trâu, bị chủ yếu là giống địa phương. Trong những năm gần

đây, Châu Khê đã tiến hành đưa bò Redsindhi vào lai với bò địa phương để
nâng cao sức cầy, kéo, sản lượng thịt, sữa.
* Chăn nuôi dê
Con dê là loại gia súc được nuôi lâu đời ở xã nhờ có điều kiện tự nhiên
thuận lợi, nhiều đồi núi cao thích hợp cho việc chăn thả tự nhiên. Tổng đàn dê
tại tháng 2 năm 2014 của xã là 45 con được ni ở các gia đình với qui mơ
đàn từ 10 - 15 con.
* Chăn nuôi gia cầm
Chăn nuôi gia cầm của xã Châu Khê chủ yếu là chăn nuôi gà, giống gà
đang nuôi ở xã là giống gà Ri, Tam Hồng... Phương thức chăn ni là chăn
thả tự nhiên vẫn cịn tồn tại, song thêm vào đó là phương thức chăn ni cơng
nghiệp có xu hướng được sử dụng ngày càng nhiều.
1.3.4.3. Công tác thú y
Xã Châu Khê có mạng lưới thú y từ xã đến cơ sở. Hàng năm tiến hành
tiêm phòng cho gia súc trâu, bò, dê và gia cầm.
Một số xóm ở vùng sâu, vùng xa do địa hình đi lại khó khăn nên việc
tun truyền vận động bà con tiêm phịng và cơng tác thú y đạt hiệu quả chưa
cao. Trước tình hình các loại dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm ngày càng

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

10

diễn biến phức tạp, cũng như nhiều địa phương khác trong huyện, xã Châu
Khê đang tích cực đẩy mạnh các hoạt động phòng chống dịch bệnh gia súc,
gia cầm.

Từ đầu năm đến nay, xã kết hợp với phòng NN&PTNT huyện Con
Cng tích cực tun truyền, hướng dẫn các hộ chăn nuôi trên địa bàn thực
hiện tốt các biện pháp vệ sinh, tiêu độc, phòng chống dịch bệnh động vật.
Bên cạnh đó, cơng tác tiêm phịng gia súc, gia cầm đợt I năm 2014 cũng
được Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh động vật của địa phương quan tâm
thực hiện. Trong đợt này, xã đã cấp được gần 9 nghìn liều vắc xin cho các xóm
để tiêm phịng trên đàn gia súc, gia cầm. Hầu hết các loại vắc xin này đều được
chỉ định vào việc phòng chống dịch bệnh trên đàn lợn, tụ huyết trùng trâu bò,
cúm gia cầm. Thú y xã kết hợp với thú y viên của xóm tiến hành tiêm phịng tất
cả đàn trâu, bị, lợn, chó và đàn gia cầm ở các xóm trên địa bàn xã.
Với trâu, bò tiêm vắc xin tụ huyết trùng, lở mồm long móng
Với lợn tiêm vắc xin tụ dấu và dịch tả, lở mồm long móng
Với chó tiêm vắc xin phịng dại
1.3.5. Nhận xét chung
Trong q trình thực tập tốt nghiệp ở địa phương, qua điều tra đánh giá
về điều kiện tự nhiên và đánh giá về kinh tế xã hội trong năm vừa qua, em thấy
có một số thuận lợi và khó khăn đối với việc thực tập của mình như sau:
• Thuận lợi:
Xã Châu Khê là một xã miền núi của huyện Con Cng, tỉnh Nghệ An
có diện tích tương đối rộng, thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp. Đất đai
phù hợp với nhiều cây trồng khác nhau, địa hình một số vùng có đồi núi thấp
thuận lợi cho việc chăn ni trâu bị, dê...
- Điều kiện tự nhiên, khí hậu phù hợp cho sự phát triển nông nghiệp.

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

11

- Hệ thống thủy lợi tương đối tốt, đã đảm bảo nhu cầu về nước tưới cho
cả trồng trọt, chăn ni.
- Có đường giao thơng quốc lộ 7 chạy dọc theo xã tương đối thuận lợi
cho giao lưu văn hóa và chuyển giao khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
- Hệ thống thú y cơ sở với những cán bộ đơng đảo có trình độ khoa học
kỹ thuật, năng động, u nghề, nhiệt tình với cơng việc, đưa khoa học kỹ thuật
vào sản xuất đã góp phần phịng chống dịch bệnh giảm thiệt hại cho nhân dân
trong xã.
- Đặc biệt có sự quan tâm của các cấp lãnh đạo, thúc đẩy sản xuất nơng
nghiệp phát triển, trong đó có ngành chăn ni thú y.
• Khó khăn:
- Nhận thức của người dân chưa thực sự đồng đều về công tác tuyên
truyền, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
- Việc vận chuyển, giết mổ gia súc ở một số nơi còn tùy tiện, nên việc
phát hiện và ngăn chặn dịch bệnh chưa được thực hiện triệt để.
- Công tác kiểm dịch chưa thường xuyên đúng định kỳ, trên thị trường
vẫn cịn những sản phẩm chăn ni khơng đảm bảo, từ đó dễ lây lan dịch bệnh
từ nơi này sang nơi khác.
- Điều kiện kinh tế của các xóm và các hộ còn nghèo nên việc triển khai
các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất cịn gặp nhiều khó khăn.
- Các trang thiết bị phục vụ cho công tác chun mơn của thú y xã cịn
thiếu thốn, nên cơng tác chẩn đốn và điều trị cịn gặp nhiều hạn chế.
- Do địa hình phức tạp, dân sống khơng tập trung, điều này khó khăn cho
cơng tác phịng và trị bệnh cho gia súc, gia cầm.
1.4. Mục tiêu cần đạt được sau khi kết thúc chuyên đề
- Xác định tình hình mắc bệnh lợn con phân trắng tại chăn ni hộ gia đình.
- Rèn luyện tay nghề từ thực tế sản xuất.

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an


luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an

12

- Nâng cao những hiểu biết và kinh nghiệm thực hiện trong việc phòng
chữa bệnh phân trắng lợn con.
1.5. Tổng quan tài liệu
1.5.1. Cơ sở khoa học của chuyên đề
1.5.1.1. Đặc điểm của lợn con theo mẹ
* Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của lợn con
Lợn con từ khi sơ sinh có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh.
Qua nghiên cứu, thí nghiệm và thực tế cho thấy khối lượng con cai sữa 2
tháng tuổi gấp 12 – 14 lần so với khối lượng lợn con sơ sinh, nếu đem so sánh
với các loại gia súc khác thì tốc độ tăng trưởng của lợn con nhanh hơn như bê
nghé chỉ tăng 3 – 4 lần. So với lúc sơ sinh thì khối lượng lợn con lúc 10 ngày
tuổi tăng 2 lần, lúc 21 ngày tuổi tăng 4 lần, lúc 30 ngày tuổi tăng 5 – 6 lần.
Lợn con sau khi sinh, sinh trưởng và phát triển nhanh nhưng không
đồng đều qua các giai đoạn, sinh trưởng nhanh trong 21 ngày đầu sau đó
giảm, sự giảm tăng trưởng là do nhiều nguyên nhân, nhưng chủ yếu là do
lượng sữa mẹ giảm và hàm lượng Hemoglobin trong máu của lợn con giảm.
Để hạn chế sự giảm tăng trưởng chúng ta cần tập ăn sớm cho lợn con và tiêm
bổ sung Dextran-Fe cho lợn con vào 3 ngày tuổi và 10 ngày tuổi.
Do khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh nên khả năng đồng hóa và
trao đổi chất của lợn diễn ra rất mạnh. Ở lợn con 21 ngày tuổi mỗi ngày có thể
tích lũy được 9 – 14 g protein/ 1kg khối lượng, nhưng lợn trưởng thành chỉ
tích lũy được 0,3 – 0,4 g protein/ 1kg khối lượng. Qua đó ta thấy cường độ

trao đổi chất ở lợn con và lợn trưởng thành chênh lệch nhau khá lớn. Mặt
khác ta biết lợn con trong giai đoạn này chỉ tích lũy nạc là chính, vì vậy tiêu
tốn ít thức ăn hơn so với lợn trưởng thành.

n
luan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.anluan.van.thac.si.tinh.hinh.benh.phan.trang.tren.dan.lon.con.duoi.mot.thang.tuoi.tai.xa.chau.khe.huyen.con.cuong.tinh.nghe.an.va.nghe.an