Đồ án Phát triển sản phẩm Bánh chuối hấp nhân dứa
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.05 MB, 98 trang )
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÁO CÁO ĐỒ ÁN
Đề tài:
PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
BÁNH CHUỐI HẤP NHÂN DỨA
GVHD: NGUYỄN PHÚ ĐỨC
SVTH 1: HUỲNH VĂN NAM
MSSV: 2005181159 Lớp: 09DHTP7
SVTH 2: HUỲNH NGỌC THANH NGÂN
MSSV: 2005181166 Lớp: 09DHTP7
TP.HCM, Tháng 06 năm 2021
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN............................................................................................................................ 3
LỜI CẢM ƠN.................................................................................................................................. 4
LỜI MỞ ĐẦU..................................................................................................................................5
KẾ HOẠCH MÔ TẢ CÁC HẠNG MỤC CÔNG VIỆC THEO CÔNG CỤ 5W-1H..................... 8
1. Lý do chọc đề tài........................................................................................................................18
2. Mục tiêu đề tài........................................................................................................................... 18
CHƯƠNG 1: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN.......................................................... 19
SẢN PHẨM...................................................................................................................................19
1. Mục tiêu dự án........................................................................................................................... 19
2. Các ý tưởng phát triển sản phẩm............................................................................................... 20
3. Phân tích ý tưởng....................................................................................................................... 21
3.1. Bánh chuối hấp nhân dứa.......................................................................................................21
3.2. Bánh chuối hấp nhân cam...................................................................................................... 22
3.3. Bánh chuối hấp nhân xoài......................................................................................................23
3.4. Biên bản tổ chức Brain storm................................................................................................. 24
CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU, PHÂN TÍCH – KHẢO SÁT Ý TƯỞNG SẢN PHẨM................ 27
1. Khảo sát chọn đề tài...................................................................................................................27
1.1. Mục đích................................................................................................................................. 27
1.2. Cách thức tiến hành................................................................................................................ 27
1.2.1. Khảo sát chọn đề tài.............................................................................................................28
1.2.1 .Khảo sát sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa...................................................................... 34
2. Khảo sát sản phẩm/ công nghệ đối thủ cạnh tranh.................................................................... 39
3. Khảo sát môi trường kinh tế, xã hội...........................................................................................41
4. Khảo sát khả năng đáp ứng công nghệ, nguyên vật liệu, chi phí đầu tư, vận hành cơng nghệ
sản xuất.......................................................................................................................................... 45
4.1. Phương pháp tiến hành :......................................................................................................... 45
4.2. Kết quả:...................................................................................................................................45
5. Phân tích Swot........................................................................................................................... 49
CHƯƠNG 3: SÀNG LỌC VÀ CHỌN Ý TƯỞNG....................................................................... 50
1. Khả năng đáp ứng nhu cầu mong muốn người tiêu dùng..........................................................50
2. Tính sáng tạo và đổi mới........................................................................................................... 50
3. Khả năng đáp ứng công nghệ sản xuất...................................................................................... 50
CHƯƠNG 4: PHÁT TRIỂN CONCEPT SẢN PHẨM................................................................. 52
1. Mục đích.................................................................................................................................... 52
2. Phương pháp tiến hành:............................................................................................................. 52
3. Giới thiệu về sản phẩm.............................................................................................................. 52
3.1. Chuối:......................................................................................................................................52
3.2. Dứa..........................................................................................................................................55
3.3. Bánh chuối hấp nhân dứa........................................................................................................58
4. Thị trường, người tiêu dùng mục tiêu:.......................................................................................60
5. Điều kiện môi trường lưu thông, phân phối sản phẩm.............................................................. 61
CHƯƠNG 5: XÂY DỰNG BẢN MÔ TẢ SẢN PHẨM...............................................................62
CHƯƠNG 6: XÂY DỰNG CÁC THÔNG SỐ THIẾT KẾ SẢN PHẨM....................................65
2. Chỉ tiêu của chuối...................................................................................................................... 65
3. Chỉ tiêu vi sinh...........................................................................................................................66
CHƯƠNG 7: XÂY DỰNG PHƯƠNG ÁN NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM
SẢN PHẨM...................................................................................................................................68
1. Quy trình sản xuất dự kiến.........................................................................................................68
1.1. Quy trình sản xuất 1:...............................................................................................................68
1.2. Quy trình sản xuất 2:...............................................................................................................69
1.3. Quy trình sản xuất 3:...............................................................................................................70
2. Thuyết minh quy trình:.............................................................................................................. 71
2.1. Xử lí sơ bộ:............................................................................................................................. 71
2.2. Định lượng:............................................................................................................................. 71
2.3. Phối trộn:.................................................................................................................................72
2.4. Ép:...........................................................................................................................................72
2.5. Lọc:......................................................................................................................................... 73
2.6. Cô đặc:.................................................................................................................................... 73
2.7. Đổ khuôn:............................................................................................................................... 74
2.8. Hấp:.........................................................................................................................................74
2.9. Làm nguội:..............................................................................................................................76
2.10. Đóng gói:.............................................................................................................................. 76
3. Sơ đồ bố trí thí nghiệm dự kiến................................................................................................. 77
4. Bao bì sản phẩm:........................................................................................................................81
CHƯƠNG 8: LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU, THỬ NGHIỆM, HOÀN THIỆN SẢN PHẨM82
Kết luận:.........................................................................................................................................84
BÀI DỊCH TÀI LIỆU TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH............................................................ 86
TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................................. 91
DANH MỤC HÌNH
Hình 1 : Biểu đồ thể hiện số người đã từng nghe hay sử dụng sản phẩm bánh chuối hấp.....31
Hình 2 : Biểu đồ thể hiện nơi bán sản phẩm bánh chuối hấp................................................. 31
Hình 3 : Biểu đồ thể hiện tỉ lệ người thục hiện khảo sát chấp nhận sản phẩm.......................32
Hình 4 : Biểu đồ thể hiện sự chọn lựa về hương vị nhân trái cây trong bánh........................ 32
Hình 5 : Biểu đồ thể hiện yếu tố quan tâm của người tiêu dùng đối với sản phẩm................33
Hình 6 : Biểu đồ thể hiện mức độ quan tâm của người tiêu dùng đến các đặc điểm của
sản phẩm................................................................................................................................33
Hình 7 : Biểu đồ thể hiện khả năng chấp nhận sản phẩm.......................................................36
Hình 8 : Biểu đồ thể hiện khả năng sẵn sàng sử dụng sản phẩm ...........................................37
Hình 9 : Biểu đồ thể hiện vị ngọt và chua mong muốn của người tiêu dùng......................... 37
Hình 10 : Biểu đồ thể hiện vật liệu bao bì của sản phẩm mà người tiêu dùng lựa chọn........ 38
Hình 11 : Biểu đồ thể hiện khối lượng tịnh của sản phẩm mà khách hàng mong muốn........38
Hình 12 : Biểu đồ thể giá tiền tương ứng với sản phẩm có khối lượng 130 gam mà
người tiêu dùng đã lựa chọn.................................................................................................. 39
Hình 13 : Quy trình cơng nghệ đề xuất sản xuất bánh chuối hấp nhân dứa........................... 46
Hình 14 : Quy trình (1) sản xuất bánh chuối hấp nhân dứa ...................................................68
Hình 15 : Quy trình (2) sản xuất bánh chuối hấp nhân dứa ...................................................69
Hình 16 : Quy trình (3) sản xuất bánh chuối hấp nhân dứa ...................................................70
Hình 17 : Cân điện tử............................................................................................................. 71
Hình 18 : Cân đồng hồ............................................................................................................71
Hình 19 : Máy trộn................................................................................................................. 72
Hình 20 : Thiết bị cơ đặc hai nồi............................................................................................ 74
Hình 21 : Khn đổ................................................................................................................ 74
Hình 22 : Tủ hấp cơng nghiệp dạng khây...............................................................................75
Hình 23 : Khay chứa...............................................................................................................76
Hình 24 : Thiết bị đóng gói chân khơng.................................................................................77
Hình 25 : Sơ đồ bố trí thí nghiệm dự kiến..............................................................................78
Hình 26 : Bao bì sản phẩm..................................................................................................... 81
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1 : Kế hoạch làm việc nhóm......................................................................................................... 7
Bảng 2 : Kế hoạch mô tả các hạng mục công việc theo công cụ 5W-1H............................................ 17
Bảng 3 : Các ý tưởng phát triển sản phẩm........................................................................................... 21
Bảng 4 : Biên bảng tổ chức Brain Storm............................................................................................. 26
Bảng 5 : Khảo sát các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh...................................................................... 40
Bảng 6 : Phân tích SWOT....................................................................................................................49
Bảng 7 : Thành phần dinh dưỡng trong 100g sản phẩm...................................................................... 59
Bảng 8 : Bảng mô tả sản phẩm............................................................................................................ 64
Bảng 9 : Chi phí sản xuất cho 130g sản phẩm..................................................................................... 64
Bảng 10 : Chỉ tiêu vi sinh có trong sản phẩm...................................................................................... 66
Bảng 11 : Bảng thơng số / chỉ tiêu kĩ thuật.......................................................................................... 67
Bảng 12 : Kế hoạch nghiên cứu, thử nghiệm, hoàn thiện sản phẩm....................................................84
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
SV thực hiện: Huỳnh Văn Nam
MSSV:2005181159 Lớp:09DHTP7
SV thực hiện: Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
MSSV: 2005181166 Lớp: 09DHTP7
Nhận xét:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Điểm bằng số:
Điểm bằng chữ:
TP. Hồ Chí Minh, ngày
tháng
năm 2021
Giáo viên hướng dẫn
(ký và ghi họ tên)
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
SV thực hiện: Huỳnh Văn Nam
MSSV:2005181159 Lớp:09DHTP7
SV thực hiện: Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
MSSV: 2005181166 Lớp: 09DHTP7
Nhận xét:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Điểm bằng số:
Điểm bằng chữ:
TP. Hồ Chí Minh, ngày
tháng năm 2021
Giáo viên phản biện
(ký và ghi họ tên)
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
LỜI CAM ĐOAN
Nhóm chúng tơi xin cam đoan đề tài “Dừa sấy giòn hương cam” là một
cơng trình nghiên cứu độc lập khơng có sự sao chép của người khác. Các
số liệu sử dụng phân tích trong đồ án có nguồn gốc rõ ràng đã cơng bố
theo các quy định. Các kết quả nghiên cứu trong đồ án do chính chúng tơi
tìm hiểu, phân tích một cách trung thực, khách quan và phù hợp với thực
tiễn của Việt Nam. Các kết quả nghiên cứu trong đồ án là trung thực và
chưa được công bố trong công trình khác. Nếu khơng đúng như trên,
chúng tơi xin hồn tồn chịu trách nghiệm về đồ án của mình.
TP.HCM, tháng 06 năm 2020
Sinh viên thực hiện
(Kí và ghi rõ họ tên )
GVHD: Nguyễn Phú Đức
3
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
LỜI CẢM ƠN
Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các thầy cô trường Đại học
Cơng nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh, các thầy cô khoa công
nghệ thực phẩm và đặc biệt là ths. Nguyễn Phú Đức giảng viên hướng dẫn,
cùng các thầy cơ trực ban phịng thí nghiệm đã tận tình hỗ trợ, tạo điều
kiện cho chúng em được thực hiện đồ án đúng theo thời gian quy định của
nhà trường.
Trong thời gian thực hiện đồ án dưới sự hướng dẫn trực tiếp từ thầy nhóm
em đã được tiếp xúc, trải nghiệm gần hơn với nghành học và công việc
trong tương lai từ đó tích lũy thêm những bài học kinh nghiệm cần thiết
nhằm ứng dụng vào thực tiễn sản xuất. Trong quá trình thực hiện đồ án,
do kinh nghiệm thực tế cịn hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót mong
thầy cơ bỏ qua và đóng góp ý kiến để bài báo cáo hoàn thiện hơn.
Cuối cùng em xin chúc quý thầy cô dồi dào sức khỏe và thành công hơn
nữa trong sự nghiệp của mình.
Em xin chân thành cảm ơn!
GVHD: Nguyễn Phú Đức
4
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
LỜI MỞ ĐẦU
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thị trường cơng nghiệp hóa-hiện
đại hóa, đời sống của người dân dần được cải thiện, nhu cầu hưởng thụ
của người dân ngày một nâng cao, “ăn khơng chỉ để no mà cịn phải
ngon”, tuy nhiên thời gian để làm ra những món ăn này thì rất lâu mà thời
gian của người lao động, đặt biệt là cơng nhân thì ít vì vậy họ thường
chọn những loại thức ăn nhanh để đáp ứng nhu cầu ăn uống của mình.
Nắm bắt được nhu cầu này nhóm quyết định lựa chọn sản phẩm “ Bánh
chuối nhân dứa” để làm đề tài phát triển sản phẩm. Bánh chuối là một
trong những món ăn truyền thống của dân tộc ta qua bao thế hệ, nó khơng
chỉ là món ăn bình thường mà cịn thể hiện nét đẹp văn hóa riêng của dân
tộc ta, vị ngọt ngào của bánh thể hiện tình yêu quê hương, yêu đất nước,
yêu dân tộc. Với ý tưởng giữ gìn và phát huy nền ẩm thực đất nước, nhóm
quyết định bổ sung thêm quả dứa (khóm) để tạo nên hương vị mới lạ cho
sản phẩm bánh truyền thống, vị chua của dứa sẽ giúp cân bằng vị ngọt
trong bánh, kích thích vị giác của người dùng tạo nên sự hấp dẫn cho sản
phẩm.
GVHD: Nguyễn Phú Đức
5
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
KẾ HOẠCH LÀM VIỆC NHĨM
STT Cơng việc
Đảm nhận
Thời gian Tình Ghi chú
trạng
1
Tổng quan về
đề tài
Thảo
+ Huỳnh Văn Nam
+
Ngọc
Thanh Ngân
01/04-
Hồn
03/04
thành
04/04-
Hồn
07/04
thành
10/04-
Hồn
15/04
thành
16/04-
Hồn
17/04
thành
luận, + Huỳnh Văn Nam
hình thành và +
2
Huỳnh
Huỳnh
Ngọc
phat triên y Thanh Ngân
tương
sản
phẩm/CNSX
Khảo sat cho + Huỳnh Văn Nam
3
cac y tương +
sản phẩm
Huỳnh
Ngọc
Thanh Ngân
Sàng loc và + Huỳnh Văn Nam
4
chon y tương +
sản phẩm
5
Huỳnh
Ngọc
Thanh Ngân
Thực
hiện + Huỳnh Văn Nam
nghiên
cứu +
sản
Huỳnh
Ngọc 24/04-
phẩm Thanh Ngân
Hoàn
30/04
thành
01/05-
Hoàn
07/04
thành
08/05-
Hoàn
12/05
thành
được chon
Phat
6
triên + Huỳnh Văn Nam
concept
sản +
phẩm
Xây
7
Huỳnh
Ngọc
Thanh Ngân
dựng + Huỳnh Văn Nam
bảng mô tả +
sản phẩm
GVHD: Nguyễn Phú Đức
Huỳnh
Ngọc
Thanh Ngân
6
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
Xây dựng cac + Huỳnh Văn Nam
thơng số kỹ +
8
Huỳnh
Ngọc
thuật của sản Thanh Ngân
phẩm
13/05-
Hồn
18/05
thành
19/05-
Hồn
24/05
thành
25/05-
Hồn
31/05
thành
01/06-
Hồn
07/06
thành
Xây dựng cac + Huỳnh Văn Nam
phương
9
nghiên
thiết
an +
Huỳnh
Ngọc
cứu, Thanh Ngân
kế
nghiệm
thí
sản
phẩm
10
Làm mẫu sản
phẩm
Kiêm
11
+ Huỳnh Văn Nam
+
Huỳnh
Ngọc
Thanh Ngân
tra, + Huỳnh Văn Nam
hoàn thiện đồ +
an
Huỳnh
Ngọc
Thanh Ngân
Bảng 1: Kế hoạch làm việc nhóm
GVHD: Nguyễn Phú Đức
7
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
KẾ HOẠCH MÔ TẢ CÁC HẠNG MỤC CƠNG VIỆC THEO
CƠNG CỤ 5W-1H
Hạng
giải chi
STT cơng
tiết
việc
(What)
Kết quả
gian
phụ
Người
trach
phối hợp hiện dự hiện
đợi/Mục
chú
(Who 2) kiến
(Where) tiêu
chính
(How)
-
1
Người
Diễn
mục
Thời
(Who 1)
Nơi thực mong
thực
Ghi
(Why)
(When)
Thảo
-
Nắm
luận,
chắc
xác định
được
mục tiêu
mục
xu
đích/
hướng
mục tiêu
Xác
thị
của đề tài
định
trường.
mục
- Đề ra 2
đích/
kế
Người
thành
viên
mục tiêu hoạch, ý trong
của
đề tưởng cá nhóm
tài thực nhân.
hiện
-
Trao
- Tạo ra
tiêu
dùng, các
quan
điểm
nhân
khác
cá
01/04/20
21
-
03/04/20
21
sản phẩm
Tại nhà
mới
có
thể
lưu
thơng
trên
thị
trường.
đổi, thảo
-
luận
bắt được
ý
Nắm
tưởng
tiền
tốt nhất.
cơ sở cần
- Đề ra
có
chiến
phát triển
GVHD: Nguyễn Phú Đức
8
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
đề,
để
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
lược, xu
được
1
hướng
sản phẩm
giải
mới
quyết và
hình
thành
mục tiêu
- Nêu ra
-
Hình
Trình
sản
bày các
phẩm đáp
ý tưởng
ứng được
cá nhân
nhu
-
thực tiễn
Nêu
thành và quan
2
3
phát
điểm cá
triển
ý nhân về
2
thành
viên
trong
Khách
hàng,
người
04/04/20
21
-
07/04/20
mục
tiêu
Tại nhà
đề
tài.
tưởng
các sản
sản
phẩm
phẩm
đáp ứng
được sự
được đối
phù hợp
với mục
của các ý
tiêu
tưởng với
nhóm
tiêu
và
cầu
dùng, …
-
21
Giải
thích
đề
ra.
mục tiêu
đề tài
Thực
3
2
thành Người
05/04/20
hiện
Thu
viên
tiêu
nghiên
thập,
trong
dùng, tài 10/04/20
cứu,
phân
nhóm
liệu,
GVHD: Nguyễn Phú Đức
9
21
21
-
Tại nhà
Thu
thập,
nắm bắt
được nhu
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
phân
tích
tích cho thơng tin
các
ý về
google,
cầu
…
người
thị
của
tiêu
tưởng
trường,
dùng.
sản
người
phẩm
tiêu
-
định
dùng,
đối
Nhận
được sự
thủ
khác biệt
cạnh
của
tranh,
sản
phẩm và
môi
khách
trường
hàng của
kinh tế,
đối
xã
thủ
cạnh
hội,…
tranh.
-
Tiềm
năng phát
triển của
thị
trường.
-
Sự
đápứng
của công
nghệ,
nguyên
vật liệu;
GVHD: Nguyễn Phú Đức
10
chi
phí
đầu
tư,
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
vận hành.
-
Các
ràng
buộc, hạn
chế,
rủi
ro
khi
thực hiện
-
Lập
khảo sát.
(đối
tượng
NTD
nào? Số
lượng
bao
Khảo sát nhiêu?
cho các Phương
4
ý tưởng pháp
sản
khảo sát
phẩm
là gì, PV
Khu vực 2
thành
10/04/20
viên
Người
trong
tiêu dùng 15/04/20
nhóm
21
20
-
sinh
được
sống,
nhất 80%
trường
phiếu
học,
khảo sát
cậy 95%
hay gửi
phiếu
KS cho
NTD tự
điền?
hoặc PV
trên
GVHD: Nguyễn Phú Đức
11
ít
Internet,.. có độ tin
.
trực tiếp
Thu
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
internet,.
..)
- Đề ra
tiêu chí
đánh giá
(tiềm
năng
phát
triển, giá
cả,
thị
trường
- Loại bỏ
tiêu
Sàng lọc thụ,…)
và chọn 5
Trình
ý tưởng bày,
sản
chứng
phẩm
minh kết
các
2
thành
16/04/20
viên
Người
trong
tiêu dùng 17/04/20
nhóm
21
-
phương
Tại nhà
21
khả
thi,
chọn
được
quả sàng
lọc
án khơng
ý
tưởng tốt
và
nhất
lựa chọn
sản
phẩm
đáp ứng
với tiêu
chí
và
khả
thi
nhất
6
Phát
-
Phân 2
GVHD: Nguyễn Phú Đức
thành Người
12
01/05/20 Tại nhà
-
Xây
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
Đồ án phát triển sản phầm: Phát triển sản phẩm bánh chuối hấp nhân dứa
triển
tích về: viên
tiêu dùng 21-
dựng
concept
người
07/05/20
được
sản
tiêu
21
concept
phẩm
dùng,
sản phẩm
mục tiêu
-
thị
định
trường,
được nội
đối thủ,
cơ
Xác
dung chi
hội,
tiết
thách
về
sản
thức,
phẩm,
mục tiêu
người
cơng
tiêu
ty,…
dùng,
cơng
nghệ, ...
Lập
Xây
bản mơ
tả
phẩm
-
tóm tắt:
được
Khách
bảng mơ
hàng
dựng
7
bảng
sản
tả
08/05/20
mục
2
thành
tiêu,
viên
2112/05/20
21
mục
Tại nhà
Lập
sản
phẩm với
đầy
đủ
nội dung
đích sử
chính từ
dụng,
concept
các đặc
sản phẩm
tính chất
GVHD: Nguyễn Phú Đức
13
SVTH: 1. Huỳnh Văn Nam
2.Huỳnh Ngọc Thanh Ngân
