Nghiên Ứu Á Biện Pháp Quản Lý Tận Thu Á Phế Phẩm Nông Nghiệp Trên Địa Bàn Một Huyện..pdf


Tác gi    c bày t lòng bi    n TS. Trnh Thành 
Vin Khoa hc và Công ngh ng  i hc Bách khoa Hà N
tng d tác gi trong sut thi gian thc hin lu
Xin chân thành c   y, cô giáo ging dy ti Vin Khoa hc và
Công ngh  dn, tu ki tác gi trong quá trình
hc tp ti Vin; Xin co và các cán b ca Vio Si hc 
i hc Bách khoa Hà Ni ng dn cho tác gi trong q
trình hc tp và hồn thành các th tc trong quá trình bo v lu Tác gi xin
c các t ch và tu ki tác gi
hồn thành luu: Phịng Nông nghing huyn
Lý Nhân tnh Hà Nam; Các cô, các chú ch nhim hp tác xã nông nghip huyn
Lý Nhân; Ông Nguyn Xuân Mai   c công ty nm Ng ng tnh Hà
Nam; - c Trung tâm Công ngh sinh hc Thc vt và
  c Nhã -  ng phịng Chuyn giao cơng ngh Trung tâm
Cơng ngh Sinh hc Thc vt, Vin Di truyn Nông nghip; C các
anh ch em, b chia s tài liu, kin thc và kinh nghi tác
gi hoàn thành lun.
Cui cùng tác gi c ng viên khích l c tác
gi hồn thành lu nghiên cu.

i

170667495015920f82f82-b695-45de-9d49-bfb1b8a5b2b2
1706674950159f40a4e68-3654-452c-bc11-a9ccd6712af1
1706674950159240b76f0-6258-4b99-a461-434abfbea35e



Tác gi luu riêng ca tác gi.
Các d liu trong lu   c, các tài liu trích dn trong lu 

ngun gc rõ ràng, kt qu nghiên cu trong lu
công b.
Tác gi

Nguyn Th Mn

ii



Bng 1.1. Mc tiêu s d  .............................16
Bng 2.1 Phân loa hình theo vùng ....................................................................31
Bng 2.2. Tình hình sn xua huyn 2011 - 2012 ..............................36
 .........................38
 phm trng trt s cây trng
chính huy ...............................................................................39
a bàn huyn Lý Nh ..........43
Bng 2.6.Ph phm cây lúa huyn Lý Nhân theo sng ....................................45
t -2013 .....................................................................................................45
Bng 2.7. H s phát thi cht thi r .................................47
Bng 2.8. Cht thi r ..................................47
Bng 3.1. Thi gian sn xut 4 loi ni Hà Nam ..............................52
Bng 3.2. D toán chi phí sn xut nm m .............................................................54
Bng 3.3. D tốn chi phí sn xut n ............................................................55
Bng 3.4: D tốn chi phí sn xut nm m .....................................................55
Bng 3.5. D tốn chi phí sn xut nm sị b ti Hà Nam ......................56
Bc tính hiu qu kinh t c ....................................57
Bc tính hiu qu kinh t c ....................................59

iii


ng sinh khi ca các quc gia thành viên ..................................23
hip hi các Qu ........................................................................23
Hình 1.2. Viên nhiên liu sn xut t ph phm nông nghip .................................27
u kinh t huy................................................35
ng ti huy ..........................45
Hình 3.1. Thu gom và bo qut máy liên hp .....................................49
Hình 3.2. Thu gom, bo qun và ch bit th cơng ....................................50
Hình 3.3. Tiêu th nm .............................................................................................60

iv


 
DO

Nhiên li

EGAT

n lc Thái Lan

FAO

T chth gii

MDF

Ván ép m trung bình

RIAM

Vin nghiên cu thit k ch to máy Nơng nghip

THCS

ng trung h

THPT

ng trung hc ph thông

v


MC LC
 ........................................................................................................
 ............................................................................................................. i
 ...................................................................................................... ii
 ................................................................................................. iii
 .................................................................................................. iv
 ............................................................................................v
 .....................................................................................................................1
1.  ....................................................................................................1
2.  ..............................................................................2
3.  .............................................................................2
4.  ........................................................................................2
5.  ............................................................................................2

- 
 .............................................................................................3
1.1.

 ...................................................................................................................... 3

1.2.

:........................................................... 3

1.2.1.  .............................................................................................................3
1.2.2. Tru

...........................................................................................................10

1.2.3. Thân, lõi ngơ ..................................................................................................12
1.2.4. Bã mía ...........................................................................................................13
1.3.

 ................................................. 14

1.3.1. M

...........................................................................................................14

1.3.2. Trung Quc ....................................................................................................18
1.3.3. Nht Bn.........................................................................................................20
1.3.4. Thái Lan .........................................................................................................21
1.4.

.......................... 23

vi


           
 ..................................................................................................30
2.1.

Lý Nhân ....................................... 30

2.1.1. u kin t nhiên ..........................................................................30
2.1.1.1. V a lý và cu trúc không gian hành chính .........................................30
2.1.1.2. a hình ......................................................................................30
2.1.1.3. m khí hu, th .......................................................................31
2.1.2. m kinh t xã hi huyn Lý Nhân tnh Hà Nam ..................................32
2.1.3. Hin tr h tng .................................................................................32
2.1.4. Hin trng phát trin kinh t ...........................................................................34
............................................................................... 37
2.2.1. Ph phm trng trt .........................................................................................37
2.2.2 Ph ph .........................................................................................46
 -           
 ............................48
3.1.

 ............................................................ 48

3.2.

. ...... 51

3.2.1. Tng nm..................................................................................51
3.2.2. T làm phân bón compost ..........................................................62
a) X lý gc r ti rung thành phân bón h .....................................................62
b) X  làm phân bón ...................................................................................63
3.2.3. Tn thu ph phm làm cht ......................................................................63
3.2.4. T m lót sinh hn, gà .......................63
3.2.5. X ng vt nhai li .................................................64
...................................................................................65
1. 

........................................................................................................65

2. 

........................................................................................................65

.........................................................................................66
 ..................................................................................................................70

vii



1. 
Sau 26 

             
. Tuy nhiên,
 Trong  2011, c  gn 47 triu tn

 thc, trên 5 triu tn rau qu, 3,2 triu tn tht ln, 0,7 triu tn tht gia cm.
Theo tính tốn, ho   i trên 84,5 triu tn cht
thi t trng trt, 82,5 triu tn cht thi t  nuôi, trong  chim 80% cht thi
ch nuôi và 90% cht thi trng tr lý. T 
u tn CO2, chim 43,1% ta c c [24].
  n phát thi ch yu là t     t ph phm nông
nghip và cht th
             
. 
            t/ha; giá tr sn
xut 82,5 tri(Niên giám thng kê
tnh Hà Nam, 2012). N hin 
a bàn huyn Lý Nhân và các tc ta. 


 
 
Vì v
             t huy

i quyt vi

1


2. 
 xut bin pháp qun lý tn thu ph phm nông nghip phù hu kin
ca mt huyn nhi hiu qu kinh t và bo v ng .
3. 
 tài chn huyn Lý Nhân ta bàn nghiên cu.

 tình hình tn thu ph phm nông nghip ch yu ca các cây trng,
va bàn huyn. T  xut mt s bin pháp qun lí tn thu
ph phm nơng nghip phát sinh ch yu a bàn huyn.
4. 


Phương pháp nghiên cứu điều tra, khảo sát thực địa
                

Phương pháp chuyên gia 
       

Phương pháp tổng hợp và kế thừa: 



5. 
Bài lum nhng ni dung sau :
: Tng quan tình hình tn thu ph phm nông nghip trên th gii và Vit
Nam
: Hin trng ph phm nông nghia bàn huyn Lý Nhân.
 xut các bin pháp tn thu các ph phm nông nghia bàn
huyn Lý Nhân tnh Hà Nam.

2


- 

1.1. 


14].

1.2. c :
1.2.1. Rơm rạ
a) Sử dụng rơm rạ trồng nấm
Vic trng các loi nc bng các ph phm nơng nghi
là mt q trình có giá tr m chuyn hóa loi nguyên liu này t ch
c coi là ph thi thành th   i. Trng n c coi là mt trong
nhháp sinh hc tn dng ngu  có hiu qu nht bi ngun
u m có th dùng quay vòng l c. Nm rt giàu protein và là loi
thc ph  ng trng nm t c trng lúa liên t 
trong nhng nm là mt trong nh 
gim nh các v ơ nhi lý hin
  t ngồi tri hay cho cy xi v t. Trng nm trên n   cịn
mang li nhng bin pháp khuyn khích kinh t i vi ngh nông, coi ngun ph
tht ngun nguyên liu có giá tr và có th phát tri kinh doanh
s d sn xut các loi nm giàu chng. Vi hiu sut chuyn
hóa sinh hng m  nt t khơ có th cho
sng khong 1000 kg nm sị [3]. Vì vy vic trng nm có th tr thành mt
ngh nơng mang li li nhun cao, có th to ra thc phm t  và giúp thanh
toán loi ph thi này theo cách thân thing.
b) Sử dụng rơm rạ làm phân hữu cơ
Có nhi    bi  thành phân h   t,
 c chính: là vùi trc ti t bng bin
pháp cày, b  rt.

3

 Vùi trc ti t
c làm tr lt hu ht các nguyên t 
l t, nên nó có tác dng bo toàn ngun d tr ng ct v lâu
dài. Mc dù tác dng trc ti t lúa v k tip là khơng ln. Nu kt
hp song song vic bón phân hàng v cho lúa cùng vi vi t s
bng N, P, K và S cho lúa, và nhic d
tr ng rung. Vi t, s gây ra tình trng c
nh tm thi ct, gây ra tình
trng tích lu khí nhà kính. Khi vùi mng l  rt tng và
cn có nhng máy móc thích hp cho vi gây ra nhng
v v bnh cây. Vic trng trt ch nên bt n 3 tu.
Các kt qu nghiên cu hin ti cho thy, cày khô, nông 5   
r ng s t trong thi k b hố có tác dng t
t trong h thng thâm canh lúa - lúa. Vic cày khô, nông nên tin hành sau 2
n 3 tun sau khi thu hoch  nhng mà thi k b hố khơ - t gia 2
v lúa ti thiêu là 30 ngày, Các li ích gm có:
 ng s ng cht kh
khác tích lu trong sut q trình ngc.
 c s khống hố N và s gii phóng p cho cây trng sau, cho

 Làm gic s phát sinh c di trong sut thi k b hố.
 t d ng khơng ct ln 2).
 S phóng thích CH4 s i vi c
khi gieo trng .
  .
Phân h  c to ra t  n phm to ra thơng qua q
trình lên men vi sinh v   p ch   c phân hu, tr
 sau khi thu hong.

4

Quy trình   bng ch phm Fito-Biomix RR rn ch cn chn
c thun ti cùng các ph phm nông nghi
ca các loi cây trng s c gom li c làm m, mi mng  phi làm
t n 5 l mi lp dy khong 30÷35cm. C mi lp tii mt
t dung dch hòa tan ch phm Fito-Biomix RR và phân NPK ri dùng nilon che
 m bo duy trì nhi ng   mc 45÷50oC. Sau 15 ngày s kim tra và
o trng    vm b  cng 
ln trong mc tu kin cho q trình phân h din ra nhanh
chóng và tri. Vi 200g ch phm Fito-Biomix RR và 5kg phân NPK dùng cho
1 t sau quá trình  1 tháng s ng phân hnh
bng khom, 9kg lân và 20kg kali [33].
c) Sử dụng rơm rạ sản xuất năng lượng



                 
 ].





 



          


5


Sản xuất nhiên liệu sinh học

 
 
      
 

Sử dụng rơm rạ tạo ra điện


 


                


].
               
r



[39].

 
39].

Khí hóa để sản xuất năng lượng

 

6




ng sơi do khơng khí


      

 [3].
              

 





               

d) Sản xuất bột giấy

      -6cm,
                 


 
--203 OS-61
-cellulose, T--
       -       
benzene và T- [3].

7





 antraquinone, sodaparabenzoquinone, hydroxide kali và quy trình


                 


 

Giấy và bột giấy hòa tan
               

 

-

 
       





e) Tấm panel bằng rơm ép

   
       


8


              
               










               


f) Thức ăn công nghiệp chăn ni gia súc
    



út hydroxit natri (NaOH).


-
có ít cô-   





9


Xử lý rơm
                

-
 



Chi phí vận chuyển

       
.
g) Ván ép







 [3].
1.2.2. Trấu
a) Sử dụng làm chất đốt
Cht t v trc s dng rt nhiu trong c sinh hot (nu thc
  n xut (làm gch, sy lúa) nh nh m sau: Tru có kh
t tt do thành phn có 75% là ch
Nguyên liu tru m ni bt khi s dng làm cht: V tru sau khi
xay xát  ln  rt dng khơ, có hình dáng nh và rp, nh, vn chuyn d
dàng. Thành phn là ch rt khó cho vi sinh vt s dng nên vic

10


bo qun, tn tr r  gi         u
c s dng làm cht rt ph bin.
b) Sử dụng vỏ trấu tạo thành củi trấu.
     







c) Sử dụng nhiệt lượng của trấu sản xuất điện năng
Theo s liu tính tốn, c 5kg tru t   n [26 y vi khi
ng hàng triu tn tru, m      thu l    

   là mt ngun nguyên liu phong phú phc v cho các nhà máy
nhi
d) Làm đệm lót sinh học trong chăn ni
n trên nm lót sinh hc là s lên men vi sinh vt trên nm
 c tiu và phân t ln th  c vi sinh phân hy ht, chính vì vy
trong chung ln khơng cịn mùi hơi. Nhóm vi khuc các nhà khoa hc
Trung Quc phát hin khai sâu rng trên tồn qut kt qu tt.
 i hc Nơng nghip Hà Ni nhp nhóm vi khu 
chn lc nhng chng vi khun phù hp vu kin Vit Nam
Nguyên lim lót gm hn hu và men vi sinh. C mi
  m lót cn 1m3 (g        tru) nguyên liu phi
sc hng khô 1 tum lót.

11


1.2.3. Thân, lõi ngô
a) Làm nguồn thức ăn cho trâu bò
    

                 
 


b) Nhiên liệu đốt
S d sn xut ra nhiên lit có nhing cao, ít khói có th
thay th 1 phn các loi cht t ph bin hi ong, g ci.
ng cht tiêu hao gim 13 %, thu bng hoc tht
c có rt ít khói [6].
c) Tẩy phóng xạ bằng lõi ngô

Các nhà nghiên ci hc Iwate, Nht B n gii pháp ty tr
các cht phóng x kh t hiu qu, tit tim bng cách s dng than hot tính
c làm t lõi ngơ. Các nhà nghiên cng thc rng, than xp hình thành
t vit lõi ngơ có th hp th hiu qu các ht phóng x i nng
và thuc tr sâu. Các thí nghim cho thng cesium trong bp cc
trt ô nhim gim 60% nh vic thanh lt b
pháp thanh lc là trn ln lt trên cùng vi than. [29].
d) Làm đồ uống





                 

12


             
 .
1.2.4. Bã mía
a) Sử dụng bã mía trong cơng nghệ trồng nấm linh chi
Nc trng  Vit Nam t  li trng là mt
    n Di truyn nông nghip Vi   u
 trng v-15%
so vi dùng m    1 tn bã mía có th cho 135kg nm linh chi
   i 45kg nm khô [14]. Mt t     
n bã mía h mt chi phí
vn chuyn. Hin giá 1 kg nng.
Bã mía sau ch bin khi trng và thu hoch nm tr thành ngun phân bón

h ng thay th phân hóa h  ci t t trng mía. Qua q trình
ni cy, cây nm s phân hy bã mía thành các phân vi sinh nh enzyme. Các cht
ng nm tit ra s góp phn phc h màu ct, phc v ngành sn
xung sch.
b) Sử dụng bã mía làm ván ép
Bã mía cha nhiu cellulose nên ngồi vi c ng dng
làm ván éc dùng làm nguyên liu thay th g dùng làm ván ép thông
 c nhng yêu cu không thc, không b nt khi
 ng, cng, dai, r n xut còn phi trn thêm nhng ph liu
 cà phê, lá thông, si tre,..Tt c nhng nguyên lic
ct nh, xay, tru theo t l mà nhà sn xut nghiên cm, sy.
Ván ép là sn phm làm t ph phm nông nghic th
gin n tht tiêu chun xây dng. ng dng này không nhng gii quyc
u ra cho nhng ph phm nơng nghip mà cịn mang v thu nhp li
dân và nhà máy.

13