Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng quy trình phục vụ set menu tại bộ phận nhà hàng halo bar tại mandila beach hotel danang

ĐẠI HỌC DUY TÂN
TRƯỜNG DU LỊCH

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
QUY TRÌNH PHỤC VỤ SET MENU TẠI BỘ PHẬN
NHÀ HÀNG HALO BAR TẠI MANDILA BEACH
HOTEL DANANG

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH & KHÁCH
SẠN CHUẨN PSU
GVHD

: THS. TRẦN HOÀNG ANH

SVTH

: NGUYỄN CỬU THỊ MỸ ANH

MSSV

: 25207103499

Đà Nẵng, Tháng 11 Năm 2023


MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU……………………………………………………………………………...

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN MANDILA BEACH DANANG..........2
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn.........................................................2

1.2 Cơ cấu tổ chức ( sơ đồ và chức năng nhiệm vụ các bộ phận).....................................3
1.3 Hệ thống sản phẩm dịch vụ của khách sạn..................................................................6
1.3.1 Dịch vụ lưu trú.............................................................................................................6
1.3.2 Dịch vụ ăn uống...........................................................................................................9
1.3.2 Dịch vụ bổ sung.........................................................................................................12
1.4 Đội ngũ lao động...........................................................................................................14
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO KẾ QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH
PHỤ SET MENU TẠI BỘ PHẬN NHÀ HÀNG HALO BAR TẠI MADILA BEACH
HOTEL................................................................................................................................16
2.1 Giới thiệu bộ phận nhà hàng tại khách sạn Mandila Beach Danang......................16
2.1.1 Cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng....................................................................17
2.1.2 Chức năng nhiệm vụ của bộ phận nhà hàng..........................................................19
2.2 Báo cáo kết quả thực tập và kinh nghiệm đạt được..................................................20
2.2.1 Báo cáo kết quả thực tập..........................................................................................20
2.2.2 Kinh nghiệm thực tập...............................................................................................23
2.3 Thực trạng quy trình phục vụ set menu nhà hàng Halo Bar của Mandila Beach
Hotel Danang......................................................................................................................24
2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình phục vụ set menu tại nhà hàng Halo Bar của
Mandila Beach Hotel Danang...........................................................................................27
2.4.1 Sản phẩm dịch vụ......................................................................................................27
2.4.2 Đội ngũ lao động bộ phận nhà hàng........................................................................33


2.4.3 Công tác kiểm tra giám sát.......................................................................................34
2.5 Đánh giá ưu điểm – nhược điểm về thực trạng quy trình phục vụ set menu tại nhà
hàng Halo Bar tại khách sạn Mandila Beach Hotel........................................................35
2.5.1 Ưu điểm......................................................................................................................35
2.5.2 Nhược điểm................................................................................................................35
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT NHẰM HỒN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ SET
MENU TẠI BỘ PHẬN NHÀ HÀNG HALO BAR TẠI KHÁCH SẠN MANDILA

BEACH HOTEL................................................................................................................37
3.1 Mục tiêu và phương hướng hoạt động của khách sạn..............................................37
3.2 Các đề xuất nhằm hồn thiện quy trình phục vụ set menu tại bộ phận nhà hàng
Halo Bar tại bộ phận nhà hàng tại khách sạn Mandila Beach Hotel............................38
3.2.1 Hoàn thiện quy trình phục vụ..................................................................................38
3.2.2 Hồn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật..........................................................................40
3.2.3 Hoàn thiện chất lượng đội ngũ lao động................................................................41
3.2.4 Hồn thiện cơng tác kiểm tra – giám sát.................................................................42


DANH MỤC CÁC BẢNG – BIỂU

Bảng 1.1: Bảng thống kê giá các loại phịng..........................................................................6
Bảng 1.2: Bảng mơ tả các loại phịng Mandila Beach hotel..................................................9
Bảng 1.3: Bảng mơ tả các loại phòng Mandila Beach hotel................................................14
Bảng 2.1: Bảng báo cáo thực tập và kinh nghiệm đạt được.................................................23
Bảng 2.2: Set menu của khách sạn Mandila Beach Hotel....................................................28
Bảng 2.3: Bảng công dụng, vật dụng của khách sạn Mandila Beach Hotel.........................32
Bảng 2.4: Bảng đội ngũ nhân viên của Mandila Beach Hotel.............................................33
Bảng 2.5: Bảng ca làm trong khách sạn Mandila Beach Hotel Danang..............................34


DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH – SƠ ĐỒ


1

LỜI MỞ ĐẦU
Kính gửi tồn thể giảng viên Khoa Du lịch Trường Đại học Duy Tân
Kính gửi Ban quản lý và toàn thể nhân viên khách sạn Mandila Beach Danang

Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Duy Tân và
Khoa Du Lịch đã lập kế hoạch và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi. Em xin gửi lời cảm ơn
chân thành tới cô Trần Hoàng Anh, người hướng dẫn em, người đã hướng dẫn và giúp đỡ
em rất nhiều trong suốt quá trình thực tập.
Thứ hai, em muốn gửi lời cảm ơn tới anh Tâm, chị Huyền là trưởng bộ phận và
người giám sát của em, giám đốc và toàn thể tập thể khách sạn Mandila Beach Danang.
Trong suốt quá trình thời gian qua, em cảm nhận được tình cảm, và sự chuyên nghiệp của
mọi người trong khách sạn.
Với cương vị là một người học và tìm hiểu về ngành dịch vụ, đứng trước những yêu
cầu về chất lượng dịch vụ ngày càng nâng cao và đòi hỏi đáp ứng đầy đủ và đa dạng về
nhu cầu sinh lý cơ bản của con người. Ngồi dịch vụ lưu trú thì nhu cầu ăn uống là một
trong những nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống con người. Vì vậy hàng loạt nhà
hàng đã ra đời, tổ chức nhiều loại hình phục vụ để thu hút lượng khách du lịch trong lẫn
ngoài nước. Xuất phát từ vấn đề đó và kết hợp với quá trình thực tập tại nhà hàng Halo Bar
của khách sạn Mandila Beach Danang Hotel, em chọn đề tài” Báo cáo kết quả thực và
thực trạng quy trình phục vụ set menu tại bộ phận nhà hàng Halo Bar tại Mandila Beach
Hotel Danang”


2

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN MANDILA BEACH
DANANG

(Nguồn: )
Hình 1.1: Sảnh lobby của khách sạn Mandila Beach Hotel Danang
-

Tên công ty

: TNHH Du Lịch & Xây Dựng Hải Phong ( Mandila Beach Danang

Hotel )
-

Địa chỉ

: 218 Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

-

Xếp hạng

: 4 sao

-

Điện thoại

: 0236 7306 666

-

Email

:

-

Website

: www.mandilabeachhotel.com

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn
Khách sạn được xây dựng vào năm 2017, do công ty TNHH Du lịch & Xây dựng
Hải Phong đầu tư. Mandila Beach Danang hotel với tiêu chuẩn 4 sao có hệ thống 128
phịng và 2 căn hộ, hầu hết nhìn ra bãi biển. Được cung cấp các dịch vụ giải trí đa dạng,
trang thiết bị hiện đại như phòng tập thể dục, hồ bơi vô cực, quầy bar tầng thượng và khu
vực spa chăm sóc sức khỏe đảm bảo nhu cầu giải trí và làm việc của khách hàng.


3
Tọa lạc ở vị trí đắt địa đường Võ Nguyên Giáp, Mandila có tầm nhìm ơm trọn bãi
biển hấp dẫn nhất trên thế giới với bãi biển cát trắng, làn nước trong xanh và vẻ đẹp tuyệt
diệu của thiên nhiên nhiệt đới.
Sở hữu vị trí vàng đắc địa, dễ dàng duy chuyển, tham quan, khám phá những địa
danh lận cận.
 Khách sạn nằm cách Sân bay Quốc tế Đà Nẵng 3 km
 Cách Bán đảo Sơn Trà 6 km
 Cách Chùa Linh Ứng 8.2 km

1.2 Cơ cấu tổ chức ( sơ đồ và chức năng nhiệm vụ các bộ phận)
Giám Đốc
Điều
Hành

Tổng
Giám Đốc

Bộ phận

Nhân Sự

Bộ phận
Nhà Hàng
và Bar

Bộ phận
buồng phòng

Bộ phận
Lễ Tân

Bộ phận
Kinh Doanh
& Marketing

Bộ phận Kế Bộ phận
Toán
An Ninh

(Nguồn: Bộ phận nhân sự của khách sạn Mandila Beach Hotel Danang)
Sơ đồ 1.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn Mandila Beach Danang Hotel
(1)Giám Đốc Điều Hành (CEO):
 Chức năng: Là người đứng đầu của khách sạn, có quyền hạn cao nhất trong
khách sạn. Người có quyền quản lý toàn bộ hoạt động của khách sạn.


4
 Nhiệm vụ: Là người đại diện cho khách sạn và chịu trách nhiệm về hoạt động
kinh doanh trước pháp luật.

(2)Tổng Giám Đốc (GM):
 Chức năng: Chủ của khách sạn, người quản lý hoạt động của khách sạn thông
qua Giám Đốc Điều Hành.
 Nhiệm vụ: Tổ chức điều hành và quản lý mọi hoạt động kinh doanh hàng ngày
theo chiến lược của cổ đông và giám đốc điều hành thông qua.
(3)Bộ phận Nhân Sự (HR):
 Chức năng: Là bộ phận không trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nhưng lại đóng
vai trị quan trọng để hoạt động hiệu quả cơng xuất của các nhân viên trong khách sạn.
 Nhiệm vụ: Họ quản lý nhân sự trong khách sạn, chịu trách nhiệm lập kế hoạch, tổ
chức, sắp xếp, tuyển dụng và đào tạo các nhân sự cho khách sạn. Họ là người đưa ra các
chế độ lương thưởng và các hình thức xử phạt,…
(4)Bộ phận Nhà Hàng & Bar (F&B):
 Chức năng: Cung cấp sản phẩm dịch vụ chính tại nhà hàng, mang lại cho khách
sạn thêm nguồn thu nhập.
 Nhiệm vụ: Chính là cung cấp thức ăn và đồ uống cho khách hàng đang lưu trú tại
khách sạn và những thực khách bên ngồi. Ngồi ra khách sạn cịn phục vụ cho các hội
nghị, hội thảo, tiệc sinh nhật..
(5)Bộ phận Buồng Phịng:
 Chức năng: Là bộ phận hậu phương đóng cũng đóng vai trị quan trọng như dọn
dẹp và lau chùi tất cả các trang thiết bị có trong phịng khách.
 Nhiệm vụ: Kiểm tra các tình trạng tài sản, trang thiết bị trong phòng khi bị mất để
báo cho cấp trên, chịu trách nhiệm giặc giũ cho khách. Những điều này ảnh hưởng rất
nhiều đến chất lượng dịch vụ của khách sạn.


5
(6)Bộ phận Lễ Tân:
 Chức năng: Là bộ phận rất quan trọng đại diện cho bộ mặt của khách sạn và chào
đón khách hàng khi khách đến nhận phịng và trả phòng.
 Nhiệm vụ: Nơi tiếp nhận hầu hết các nhu cầu của khách như đặt phòng, thu đổi

ngoại tệ và giải đáp các thắc mắc của khách đặt ra, lưu trữ thông tin của khách hàng lên hệ
thống, liên kết và hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ.
(7)Bộ phận Kinh Doanh & Marketing:
 Chức năng: Tìm kiếm khách hàng cho các bộ phận như nhà hàng và bộ phận
buồn phòng. Mở rộng thị trường, để thu hút khách hàng tiềm năng cho khách sạn.
 Nhiệm vụ: Có nhiệm vụ mang lại doanh thu, lợi nhuận, giữu gìn và nâng cao giá
trị thương hiệu cho khách sạn. Mục đích của việc này là thiết lập danh sách khách hàng
tiềm năng, tiếp thi sản phẩm, ngiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh, khảo sát khách hàng
để góp ý nâng cấp trên trong việc đổi mới.
(8)Bộ phận Kế Tốn:
 Chức năng: Có vai trị tính lương và ghi chép các giao dịch tài chính của khách
sạn, tính tốn và kiểm sốt chi phí tồn bộ hoạt động trong khách sạn, cập nhật doanh thu
hàng ngày và chịu trách nhiệm báo cáo cấp trên về tình hình kinh doanh của khách sạn.
 Nhiệm vụ: theo dõi, xử lý, giữ sự cân bằng trong tất cả các hoạt động tài chính
của khách sạn.
(9)Bộ phận An Ninh:
 Chứ năng: Kiểm sốt số lượng người ra vào khách sạn, tài sản, tuần tra, giám sát,
vận hành các thiết bị an ninh, thiết bị phịng cháy chữa cháy..
 Nhiệm vụ: Có trách nhiệm đảm bảo an toàn cho mọi người và tài sản trong khách
sạn. phát hiện và xử phạt.


6

1.3 Hệ thống sản phẩm dịch vụ của khách sạn
1.3.1

Dịch vụ lưu trú
Các phòng của Mandila Beach Hotel đều được trang bị tiện nghi máy lạnh, ti vi kết

nối truyền hình, bàn làm việc, két an tồn và minibar. Du khách có thể chiêm ngưỡng
quang cảnh đối diện ra bãi biển được mệnh danh 7 bãi biển đẹp nhất Thế Giới, đem đến
những dịch vụ khiến khách hàng hài lòng nhất. Dịch vụ lưu trú còn kèm thêm các dịch vụ
miễn phí như ăn sáng tự chọn, hồ bơi vơ cực, wifi tốc độ cao, không gian làm việc, bãi đậu
xe, xe đưa đón sân bay, quầy bar…
Các loại giá phòng của Mandila Beach Hotel Danang
Loại phòng

Loại giường

Số lượng

Giá phòng

DELUXE
DELUXE
DELUXE PARTIAL
DELUXE PARTIAL
OCENAN FRONT
OCENAN FRONT
SUITE
JUNIOR FAMILY

Twin
King
Twin
King
Twin
King
King

Twin &

17
12
34
33
12
12
10
01

1.375.000
1.375.000
1.485.000
1.485.000
1.815.000
1.815.000
2.365.000
3.000.000

APARTMENT (2 bedroom)

King

MANDILA FAMILY

Twin &

01

4.500.000

APARTMENT (3 bedroom)
EXTRA BED

King

CHILDREN

6 – 11 Tuổi

150.000

< 12 tuổi

400.000

400.000

(Nguồn: )
Bảng 1.1: Bảng thống kê giá các loại phịng
Mơ tả loại phịng cụ thể
Loại phịng

Miêu tả

Hình ảnh


7

DELUXE

Diện tích phịng: 30m2

TWIN ROOM

Giường: 2 giường đơn
Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Cửa số

DELUXE

Diện tích phịng: 30m2

KING ROOM

Giường: 1 giường đơi
Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Biển

DELUXE

Diện tích phịng: 30m2

PARTIAL

Giường: 2 giường đơn

TWIN ROOM

Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Biển

DELUXE

Diện tích phịng: 30m2

PARTIAL

Giường: 1 giường đơi

KING ROOM

Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Biển


8
OCENAN

Diện tích phịng: 30m2

FRONT TWIN

Giường: 2 giường đơi

ROOM

Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Biển

OCENAN

Diện tích phịng: 47m2

FRONT KING

Giường: 1 giường

ROOM

Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Biển

SUITE ROOM

Diện tích phịng: 47m2
Giường: 1 giường đơi
Sức chứa: 2 người
Tầm nhìn: Biển

JUNIOR

Diện tích phịng: 70m2

FAMILY

Giường: 2 giường đơn –

APARTMENT

1 giường đôi

(2 bedroom)

Sức chứa: 3 - 4 người
Tầm nhìn: Biển


9
MANDILA

Diện tích phịng: 140m2

FAMILY

Giường: 2 giường đơn –

APARTMENT

2 giường đơi

(3 bedroom)

Sức chứa: 6 – 8 người
Tầm nhìn: Biển

(Nguồn: )
Bảng 1.2: Bảng mơ tả các loại phịng Mandila Beach hotel
1.3.2 Dịch vụ ăn uống

Tại Mandila Beach Hotel có 2 nhà hàng và 2 quầy bar để thuận tiện cho việc phục
vụ ăn uống của quý khách. Các bữa ăn được phục vụ bao gồm ăn sáng, bữa trưa và bữa tối
quý khách được lựa chọn nhiều ẩm thực bao gồm á và tây âu. Món ăn được phục vụ theo
kiểu goi theo món và tự chọn trong các thực đơn.
Nhà hàng Wooden House: là nhà hàng phục vụ bữa sáng tại tầng 3 của khách sạn
với sức chứa đến 180 khách. Thời gian mở cửa từ 6:00 – 22:00. Tại đây các thực khách
được tận hưởng đa dạng các món ăn đa dạng từ món châu Á truyền thống sang các món
Tây để mọi ngưởi có thể trải nghiệm.


Địa điểm: Tầng 3



Sức chứa: 180 khách



Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00


10

(Nguồn:)
Hình 1.3: Phục vụ buffet tại nhà hàng Wooden House

(Nguồn:)
Hình 1.4: Phục vụ buffet tại nhà hàng Wooden House

11

(Nguồn:)
Hình 1.5: Phục vụ buffet tại nhà hàng Wooden House
Nhà hàng Halo Bar: Có khơng gian thân mật, nhà hàng này phục vụ đồ ăn và thức
uống theo yêu cầu bữa sáng, bữa trưa và tối cho thực khách trong và ngồi của khách sạn.
Nhà hàng có thể đặt làm tiệc riêng dành cho cặp đôi, không gian riêng tư, sang trọng
nhưng không kém phần ấm cúng. Đặc sắc nhất vẫn là ẩm thực Á- Âu, với nhiều sự lựa
chọn cho các kiểu thực đơn như: Set menu hoặc A la carte. Với sức chứa lến đến 80 khách.
Vị trí nhà hàng này nằm trên tầng 19 của khách sạn. Với phong cảnh lung linh huyền ảo,
thời gian mở cửa từ 6:00 – 22:00.


Địa điểm: tầng 19



Sức chứa: 80 khách



Thời gian mở cửa: 10:00 – 23:00


12
Quầy Lobby Bar: khi tới khách sạn du khách sẽ được tận hưởng ngay một ly nước
mát lạnh từ quầy Lobby Bar, quầy bar luôn phục vụ đồ ăn nhanh, thức uống và nhiều loại
cocktails mát lạnh trong thời gian chờ đợi làm những thủ tục check- in, check- out của
khách hàng.


Địa điểm: tầng 1



Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00



Sức chứa: 30 khách
Mandila Sky Lounge: tọa lạc trên tầng 20, là tầng cao nhất của khách sạn được thiết

kế theo phong cách hiện đại dùng tone màu xanh biển và phía trước là bãi biển Mỹ Khê.
Tại quầy bar khách hàng có thể chọn cho mình nhiều loại thức uống mà mình ưa thích như
cocktails, rượu vang cùng các món nhẹ.


Địa điểm: Tầng 20



Sức chứa: 50 khách



Thời gian mở cửa: 9:00 - 23:00

1.3.2 Dịch vụ bổ sung
Các dịch vụ như spa, phòng gym, hội nghị và sự kiện cũng được khách sạn trang bị
đầy đủ các thiết bị hiện đại để khách hàng cảm thấy thoải mái dễ chịu hơn khi trải nghiệm

dịch vụ trong khách sạn.
Royal Spa là nơi giúp khách hàng gairi tỏa mọi sự căng thẳng, mệt mỏi sau những
chuyến bay dài. Kết hợp những phương pháp trị liệu với những liệu trình thư giãn cổ
truyền đặc trưng với nguồn thảo mộc quý hiếm, giúp quý khách laaisj lại sự cân bằng cho
cơ thể. Được nằm trên tầng 18 của khách sạn thời gian mở của từ 9:00 – 21:00.


Địa điểm: Tầng 18



Thời gian mở cửa: 9:00 – 21:00


13

(Nguồn: )
Hình 1.6: Phục vụ buffet tại nhà hàng Wooden House
Jasmine hội nghị & sự kiện: được trang bị đầy đủ các thiết bị hiện đại phục vụ cho
sự kiện cùng đội ngũ nhân viên phụ vụ chuyên nghiệp. Điều hịa khơng khí, bảng kẹp tài
liệu, micro khơng dây/ có dây, ánh sáng âm thanh theo tiêu chuẩn, internet/ wifi tốc độ cao
Phòng Gym: Dành cho khách hàng chú trọng đến sức khỏe, đam mê, yêu thích của
những tín đồ sức khỏe đi du lịch. Tọa lạc ở tầng 20 của khách sạn. Khu vực này mở
cửa từ 6:00 – 21:00 mỗi ngày.


Địa điểm: Tầng 20



Thời gian mở cửa: 6:00 – 21:00
Hồ bơi vô cực: tọa lạc trên tầng cao nhất của tòa nhà, hồ bơi được bao quát bỡi tầm

nhìn vơ cực ra đại dương, hướng nhìn lên chùa Linh Ứng. Quầy bar đầy sôi động ngay bên
cạnh luôn sẳn sàng phụ vụ khách với nhiều loại nước tươi ngon, sảng khoái được pha chế
chuyên nghiêp.


14


Địa điểm: Tầng 19



Thời gian mở cửa: 6:00 – 21:00

1.4 Đội ngũ lao động
Đội ngũ lao động của doanh nghiệp
Stt

Bộ phận

Số

Giới tính

Độ tuổi

lượng

Nữ

Nam

22 - 27

28 - 35

Trên 35

1

Tiền sảnh

12

8

4

8

4

0

2

Ẩm thực

21

6

15

17

3

1

3

Kinh doanh

5

2

3

2

2

1

4

Nhân sự

2

2

0

1

1

0

5

Kỹ thuật

6

0

6

3

1

2

6

Cơng nghệ thơng

2

0

2

1

1

0

7

tin
Buồng phịng

13

10

3

9

2

2

8

Spa

4

4

0

2

1

1

9

An ninh

8

0

8

7

0

1

10

Kế tốn

5

1

4

2

1

2

78

33

45

52

16

10

Tổng

(Nguồn: Nhân sự của khách sạn Mandila Beach Hotel Danang)
Bảng 1.3: Bảng mô tả các loại phòng Mandila Beach hotel
Nhận xét:
- Để nâng cao chất lượng phục vụ, ban lãnh đạo thường xuyên cho nhân viên trau dồi
thêm các lớp đào tạo về nghiệp vụ, nâng cao tay nghề để thực hiện công việc tốt hơn.
- Lãnh đạo khách sạn luôn chú trọng tới công tác tyển chọn nguồn nhân lực cho hoạt
động kinh doanh của nhà hàng. Doanh nghiệp ưu tiên chọn những người có kinh nghiệm


15
và trình độ ngoại ngữ giỏi. nhân viên đã trải qua cuộc phỏng vấn bằng tiếng anh, nếu vượt
qua sẽ được thử việc 2 tháng sau đó mới được nhận vào làm chính thức.
- Đối tượng được các doanh nghiệp chú ý đế là người có tinh thần chịu trách nhiệm,
chịu khó, và có sức khỏe tốt, có thể làm việc những ngày nghĩ và lễ, kỹ năng làm việc
nhóm, kỹ năng giao tiếp tốt.