Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng quy trình đăng kí khách sạn tại bộ phận lễ tân thuộc khách sạn eden plaza đà nẵng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC
TRẠNG QUY TRÌNH ĐĂNG KÍ KHÁCH SẠN
TẠI BỘ PHẬN LỄ TÂN THUỘC KHÁCH SẠN
EDEN PLAZA ĐÀ NẴNG

CHUYÊN NGÀNH

: QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN

GVHD

: TH.S NGUYỄN THỊ MINH THƯ

SVTH

: PHẠM THANH TRÚC

MSSV

: 25207116635

Đà Nẵng, Tháng 04 Năm 2023


LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập này trước tiên tôi xin gửi đến các quý
thầy, cô giáo trường Đại học Duy Tân lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất.

Đặc biệt, tôi xin gởi đến cô Nguyễn Thị Minh Thư – người đã tận tình hướng dẫn,
giúp do tơi hồn thành chun đề báo cáo thực tập này lời cảm ơn sâu sắc nhất.
Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo và các anh chị cán bộ, nhân viên bộ phận lễ
tân của khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng đã tạo điều kiện thuận lợi cho tơi được tìm hiểu
thực tiễn trong suốt q trình thực tập tại khách sạn.
Tơi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đến ban lãnh đạo của Trường Đại học Duy Tân và
các Khoa Phòng ban chức năng đã tạo cho tơi có cơ hội được thực tập nơi mà tơi u thích,
cho tơi bước ra đời sống thực tế để áp dụng những kiến thức thầy cô giáo đã giảng dạy
giúp tơi tích lũy được nhiều kinh nghiệm mới cho cơng việc sau này.
Vì kiến thức bản thân cịn nhiều hạn chế, trong q trình thực tập, hồn thiện chun
đề này tơi khơng tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được những ý kiến đóng góp từ
cô cũng như quý khách sạn.
Sinh viên thực tập

Phạm Thanh Trúc


MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU.......................................................................................................................1
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN EDEN PLAZA ĐÀ NẴNG...................3
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng....................3
1.2.Quy mô và cơ cấu tổ chức của khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng................................5
1.2.1.Quy mô của khách sạn.........................................................................................................5
1.2.2.Cơ cấu tổ chức của khách sạn............................................................................................5
1.3.Hệ thống sản phẩm và dịch vụ tại khách sạn Eden Plaza..........................................8
1.3.1.Dịch vụ lưu trú.......................................................................................................................9
1.3.2 Dịch vụ ăn uống:.......................................................................................................12
1.3.3 Dịch vụ bổ sung:........................................................................................................12
1.4 Đội ngũ lao động tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng...............................................15
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH ĐĂNG KÝ KHÁCH SẠN TẠI BỘ

PHẬN LỄ TÂN THUỘC KHÁCH SẠN EDEN PLAZA ĐÀ NẴNG............................17
2.1 Giới thiệu về bộ phận lễ tân tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.............................17
2.1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân........................................................................18
2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của các vị trí tại bộ phận lễ tân của khách sạn Eden
plaza

Đà

Nẵng............................................................................................................................... 18
2.2 Báo cáo quá trình thực tập và kinh nghiệm đạt được.............................................20
2.2.1 Báo cáo quá trình thực tập...............................................................................................20
2.2.2 Kinh nghiệm đạt được.......................................................................................................21
2.3Thực trạng quy trình đăng ký khách sạn tại bộ phận lễ tân của khách sạn Eden
Plaza Đà Nẵng................................................................................................................... 23
2.3.1 Quy trình đăng ký khách sạn cho khách lẻ...................................................................23
2.3.2 Quy trình đăng ký khách sạn cho khách đoàn............................................................27


2.3.3 Thực trạng các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình đăng ký khách sạn cho khách
tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng...........................................................................................31
2.4 Ưu điểm và nhược điểm của quy trình đăng ký khách sạn tại bộ phận lễ tân của
khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.........................................................................................36
2.4.1 Ưu điểm................................................................................................................................36
2.4.2 Nhược điểm..........................................................................................................................38
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VỀ QUY TRÌNH ĐĂNG KÝ KHÁCH TẠI
BỘ PHẬN LỄ TÂN CỦA KHÁCH SẠN EDEN PLAZA ĐÀ NẴNG...........................40
3.1 Giải pháp hồn thiện quy trình đăng ký khách sạn cho khách...............................40
3.2 Giải pháp hoàn thiện chất lượng đội ngũ lao động...................................................41
3.2.1 Nâng cao trình độ ngoại ngữ............................................................................................41
3.2.2 Nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ............................................................41

3.3 Giải pháp hoàn thiện cơ sở vật chất,kỹ thuật...........................................................42
3.4 Giải pháp hoàn thiện về cơng tác quản lí, giám sát...................................................44
KẾT LUẬN.........................................................................................................................46


DANH MỤC CÁC BẢNG- BIỂU
Bảng 1.1 Các loại phòng tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng................................................9
Bảng 1.2 Bảng giá phòng tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.............................................10
Bảng 1.3 Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn và ngoại ngữ...........................................15
Bảng 2.1 Nội dung thực tập tại bộ phận lễ tân.....................................................................20
Bảng 2.2 Cơ sở vật chất tại bộ phận lễ tân...........................................................................31
Bảng 2.3 Đội ngũ lao động bộ phận lễ tân...........................................................................33
Bảng 3.1 Bảng cần sửa chữa và thay thế bổ sung cơ sở vật chất, kỹ thuật..........................44


DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ
Hình 1.1 Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng..............................................................................4
Hình 1.2 Logo khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.....................................................................4
Hình 1.3 Hình ảnh nhà hàng Ruby.......................................................................................12
Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng....................................................5
Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân tại khách sạn Eden........................................18
Sơ đồ 2.2 Quy trình đăng ký khách sạn cho khách lẻ .........................................................23
Sơ đồ 2.3 Quy trình đăng ký phịng cho khách đồn tại bộ phận lễ tân..............................27


1

LỜI MỞ ĐẦU
Du lịch Việt Nam ngày càng được biết đến nhiều hơn trên thế giới. Với các địa điểm

nối tiếng, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử được UNESCO cơng nhận là di sản văn hóa
thế giới. Với nền ẩm thực mang đậm nét truyền thống, đa dạng, độc , lạ , ngon và hấp dẫn
người nhìn. Những món ăn được mang ra ẩm thực thế giới như phở, bánh mì… nhờ đó kéo
theo sự phát triển kinh tế của ngành du lịch. Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Du lịch,
trước Covid-19, lượng khách nội địa tăng đều qua các năm và đạt đỉnh vào 2019 với 85
triệu lượt. Năm 2022, sau khi gỡ bỏ mọi hạn chế đi lại, lượng khách nội địa cả năm đã đạt
101,3 triệu lượt, tăng 168,3% so với mục tiêu 60 triệu và vượt con số của 2019. Nhiều
chuyên gia khẳng định, đây là năm hồi sinh của du lịch nội địa.
Tại Đà Nẵng du lịch đang dần phục hồi, các dịch vụ ăn uống, lưu trú xuất hiện ngày
càng nhiều. Năm 2022, khách do cơ sở lưu trú phục vụ ước đạt 3,69 triệu lượt khách, tăng
3,1 lần so với năm 2021, tăng 5% so với kế hoạch UBND thành phố giao. Trong đó, khách
quốc tế ước đạt 483 ngàn lượt, tăng 4,6 lần so với năm 2021; khách nội địa ước đạt 3,2
triệu lượt, tăng 3,0 lần so với năm 2021.
Trong kinh doanh khách sạn, yếu tố quan trọng tạo nên hình ảnh của khách sạn trong
tâm trí của khách hàng là quy trình chào đón khách. Có thể nói chào đón khách là “nơi bán
hàng” và bộ phận buồng là “tiếp nhận sản phẩm” của khách sạn.Vậy nên, bộ phận lễ tân
đóng vai trị rất quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong khách sạn.
Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng là khách sạn được Tổng cục du lịch Việt Nam đánh
giá đạt tiêu chuẩn bốn sao. Tuy nhiên để đạt được chất lượng một cách tốt hơn nữa thì bộ
phận lễ tân nói riêng và các bộ phận khác nói chung cần phải cố gắng hồn thiện mình và
những thiếu xót cịn tồn tại. Nhận thức được tầm quan trọng của việc cơng tác đón tiếp
khách cụ thể là quy trình đăng ký khách sạn tại bộ phận lễ tân, cùng với quan sát thực tế
trong q trình thực tập, nên tơi đã lựa chọn đề tài: “Báo cáo kết quả thực tập và thực
trạng quy trình đăng ký khách sạn tại bộ phận lễ tân tại khách sạn Eden Plaza Đà


2

Nẵng” làm chuyên đề nhằm phân tích thực trạng của quy trình đăng ký khách sạn, rút ra
những ưu điểm và nhược điểm của quy trình để từ đó đưa ra các giải pháp nhằm hồn

thiện quy trình đăng ký khách sạn, góp phần nâng cao mức độ hài lịng của khách du lịch.
Bố cục chuyên đề: Gồm 3 chương:
Chương 1: Giới thiệu về Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.
Chương 2: Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng quy trình đăng ký khách sạn tại bộ
phận lễ tân tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.
Chương 3: Giải pháp hồn thiện quy trình đăng ký khách sạn tại bộ phận lễ tân tại
khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng.


3

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN EDEN PLAZA ĐÀ NẴNG
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
Khách sạn Eden Plaza tọa lạc 05 Duy Tân, Quận Hải Châu, tại trung tâm Thành
Phố Đà Nẵng. Đà Nẵng là một trong 20 thành phố sạch nhất thế giới do diễn đàn hợp tác
Châu Á Thái Bình dương bình chọn. Khách sạn được thiết kế và xây dựng bởi công ty Cổ
phần Tư vấn Xây dựng và đầu tư Quang Nguyễn. Khách sạn được xây dựng vào ngày 1
tháng 1 năm 2010 và chính thức khai trương đi vào hoạt động từ ngày 18 tháng 4 năm
2013 (khơng có góp vốn nước ngồi). Được hình thành từ sự nổ lực, niềm đam mê, lòng
nhiệt huyết để đem đến cho những du khách sự trải nghiệm tuyệt vời đơn giản nhưng trọn
vẹn khi đến thành phố Đà Nẵng.
Với vị trí thuận lợi,quý khách chỉ mất vài phút ô tô để đi đến sân bay, ga tàu và
thuận tiện cho việc di chuyển đến các khu mua sắm sầm uất, trung tâm thương mại, các
khu vui chơi giải trí. Và chỉ mất vài phút để đi ngang qua những cây cầu để đến những bãi
biển xinh đẹp để hịa mình vào thiên nhiên đắm mình trong làn nước biển những bãi cát
trắng mịn nơi được tạp chí Forbes bình chọn là 1 trong 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh. Và
mất 10 đến 15 phút để đến với Bảo tàng Điêu khắc Chămpa,Ngũ Hành Sơn. Hay các khu
di sản văn hóa thế giới được UNESCO cơng nhận như phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn
hay Cố Đô Huế.
Eden plaza Đà Nẵng đạt tiêu chuẩn 4 sao được thiết kế hài hòa giữa lối kiến trúc

Châu Âu cổ điển pha lẫn nét hiện đại tráng lệ với hơn 124 phòng ở, bao gồm các phòng tiêu
chuẩn đến các phòng hạng sang, và đặc biệt là căn hộ cao cấp cho th. Tất cả các phịng
của chúng tơi được trang bị một cách tốt nhất với các thiết bị tiện nghi hiện đại và thiết kế
chính xác để chắc chắn sẽ tạo một ấn tượng mạnh đối với du khách khi họ có cơ hội dừng
chân bên bờ sông Hàn, một trong những nơi lãng mạn nhất tại Đà Nẵng. Mang trong mình
phong cách trẻ trung, năng động do đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp đã được đào
tạo bài bản theo tiêu chuẩn VTOS.


4

(Nguồn: Khách sạn Eden Plaza,2022)
Hình 1.1 Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
 Thông tin chung của Eden Plaza Đà Nẵng:
Tên đơn vị: Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
Địa chỉ: 05-07 Duy Tân,Phường Hịa Thuận Đơng, Quận Hải Châu, Thành Phố Đà
Nẵng.
Số điện thoại: 02363662666
Fax: 02363624556
Website:hotel84.com/da-nang/eden-plaza-danang
hotel.html
E-mail:
Logo:

(Nguồn: Khách sạn Eden Plaza,2022)


5

Hình 1.2 Logo khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng

1.2. Quy mô và cơ cấu tổ chức của khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
1.2.1. Quy mô của khách sạn
Eden Plaza Đà Nẵng đạt tiêu chuẩn 4 sao được thiết kế hài hòa giữa lối kiến trúc
Châu Âu pha lẫn nét hiện đại tráng lệ với hơn 124 phịng ở. Có nhiều loại phòng từ phòng
tiêu chuẩn đến phòng hạng sang, đặc biệt có căn hộ cao cấp cho th. Ngồi ra khách sạn
còn là một trong những nơi tổ chức các sự kiện, hội nghị, tiệc cưới chuyên nghiệp tại thành
phố Đà Nẵng. Ban đầu, khách sạn chỉ gồm hơn 100 phòng lưu trú, 4 phòng hội nghị và 2
nhà hàng tiệc cưới và sức chứa gần 450 khách. Đến tháng 6 năm 2014, khách sạn đã đưa
vào hoạt động 1 trung tâm hội nghị, tiệc cưới với sức chứa lên đến 1.100 khách. Tất cả các
phòng được trang bị đầy đủ các trang thiết bị hiện đại, đầy đủ để có thể phục vụ cho du
khách một cách tốt nhất. mang trong mình một phong cách trẻ trung, năng động với đội
ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp được đào tạo bài bản theo tiêu chuẩn VTOS. Đến
với khách sạn sẽ mang lại sự thoải mái, thư giãn,và được phục vụ một cách chu đáo, khơng
gian n bình ngay trong một thành phố năng động.
1.2.2. Cơ cấu tổ chức của khách sạn
1.2.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Sơ đồ 1.1: Cơ cấu tổ chức khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng

Giám đốc
Tổng quản lý

Bộ
phận
lễ tân

Bộ
phận
buồng
phịng

Bộ
phận
nhà
hàng

Bộ
phận
tài
chính
-kế
tốn

Bộ
phận
an
ninh

Bộ
phận
kỹ
thuật

Bộ
phận
nhân
sự

Bộ
phận

giải
trí

Bộ
phận
kinh
doanh


6

(Nguồn:Bộ phận nhân sự khách sạn Eden Plaza,2022)
1.2.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
 Tổng giám đốc.
Là người đứng đầu và điều hành mọi hoạt động của khách sạn, là người nắm quyền
quyết định. Đưa ra những định hướng và chiến lược phát triển khách sạn. Là người điều
hành và chịu trách nhiệm cao nhất.
 Tổng quản lý.
Chức năng : là người có trách nhiệm và quyền hạn đứng sau tổng giám đốc của
khách sạn, trực tiếp theo dõi và quản lí cơng việc của từng bộ phận.
Nhiệm vụ : là người chịu trách nhiệm cho các hoạt động kinh doanh, tìm kiếm nguồn
nhân sự tốt cho các vị trí lãnh đạo trong ban giám đốc cơng ty, tạo nên đội ngũ cán bộ quản
lý, điều hành doanh nghiệp.
 Bộ phận Lễ tân.
Chức năng : là cầu nối giữa khách hàng với các dịch vụ của khách sạn, giữa các bộ
phận với nhau trong khách sạn. Bộ phận lễ tân đóng vai trị quan trọng, hỗ trợ quản lý
trong việc tư vấn, góp ý về tình hình của khách sạn, nhu cầu thị trường, thị hiếu của khách
hàng… giúp ban giám đốc nắm vững tình hình khách lưu trú, thơng tin cơ cấu khách,
nguồn khách từ đó đưa ra những thay đổi kế hoạch nhằm mang lại hiệu quả kinh doanh.
Nhiệm vụ : đón tiếp, nhận, giải quyết các yêu cầu của khách hàng và chuyển thông

tin của khách hàng đến các bộ phận liên quan, hướng dẫn khách làm thủ tục đăng ký và trả
phòng, lưu trữ thơng tin trên hệ thống.
 Bộ phận buồng phịng.
Chức năng : cung cấp sản phẩm dịch vụ chính của khách sạn, chịu trách nhiệm về sự
nghỉ ngơi lưu trú của khách hàng tại khách sạn. Liên kết với bộ phận lễ tân trong hoạt động
bán phòng và cung cấp dịch vụ.
Nhiệm vụ : chuẩn bị buồng, đảm bảo luôn ở chế độ sẵn sàng đón khách, vệ sinh


7

buồng hằng ngày, các khu vực tiền sảnh và khu vực cơng cộng, kiểm tra tình trạng phịng,
các thiếu bị, vật dụng, sản phẩm khác trong phòng vệ sinh. Nhận và giao các dịch vụ phục
vụ khách, báo cho bộ phận lễ tân các vấn đề có liên quan.
 Bộ phận nhà hàng .
Chức năng : cung cấp thức ăn và đồ uống cho khách hàng, hoạch tốn chi phí tại bộ
phận.
Nhiệm vụ : tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống gồm 3 hoạt động chính : chế biến,
lưu thông và tổ chức phục vụ dịch vụ ăn uống , phục vụ ăn uống cho nhân viên, cung cấp
dịch vụ bổ sung như : tổ chức tiệc, buffet, phục vụ alacarte theo yêu cầu của khách.
 Bộ phận kĩ thuật.
Chức năng : quản lý, giám sát các hệ thống kỹ thuật và thiết bị trong khách sạn đảm
bảo vận hành tốt, không gặp sự cố, trục trặc trong quá trình hoạt động.
Nhiệm vụ : theo dõi, bảo trì thường xuyên các thiết bị trong khách sạn, sữa chữa các
trang thiết bị , cơng cụ khi có u cầu từ các bộ phận khác.
 Bộ phận tài chính - kế toán.
Chức năng : quyết định các chiến lược về tài chính, tìm vốn, nguồn vốn cho khách
sạn. Theo dõi , quản lí sổ sách thu mua, chi cơng nợ…
Nhiệm vụ : lập chứng từ trong việc sử dụng vốn, lập chứng từ xác định kết quả kinh
doanh của từng bộ phận và tồn khách sạn. Quản lí và giám sát thu chi.

 Bộ phận kinh doanh.

Chức năng : tìm kiếm khách hàng cho các bộ phận buồng phòng, nhà hàng… mở
rộng thị trường, thu hút khách hàng tiềm năng cho khách sạn.
Nhiệm vụ : lên kế hoạch tìm kiếm khách hàng, tiếp thị sản phẩm, nghiên cứu thị
trường, đối thủ cạnh tranh, thống kê, phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của khách
sạn .



Bộ phận nhân sự:


8

Đóng vai trị vơ cùng quan trọng cho nguồn lực trong khách sạn để khách sạn hoạt
động một cách hiệu quả. Đảm bảo thực hiện các cơng tác bố trí nguồn nhân lực sao cho phù
hợp, đủ số lượng cho khách sạn. Và có trách nhiệm tuyển dụng thêm nguồn lực lao động
khi khách sạn cần.
 Bộ phận an ninh.
Chức năng : đảm bảo an tồn tính mạng, tài sản của khách hàng và khách sạn, chịu
trách nhiệm về an ninh của khách sạn.
Nhiệm vụ : tuần tra canh gác theo ca, luôn ở tư thế sẵn sàng gặp sự cố, trông giữ xe
cho khách và nhân viên tại khách sạn, hỗ trợ bộ phận lễ tân trong việc hướng dẫn và
chuyển hành lý cho khách khi ra vào khách sạn.
 Bộ phận giải trí:
Chức năng: Bao gồm: thể thao, spa, massage, gym...
Nhiệm vụ: tìm hiểu nhu cầu và thiết kế các chương trình phù hợp - tổ chức các buổi
tiệc, liên hoan, các trị chơi khi có u cầu.

1.3. Hệ thống sản phẩm và dịch vụ tại khách sạn Eden Plaza
Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng với 124 phòng mỗi phịng đều có cửa sổ q khách
có thể ngắm được thành phố xinh đẹp với phong cảnh cửa sổ hướng ra thành phố hay hòa
quyện vào thiên nhiên với phong cảnh hướng ra vườn. Tất cả các phòng đều đầy đủ trang
thiết bị, nội thất giúp khách hàng có thể cảm nhận như trong chính căn phịng của mình.
Sau đây là giá phòng và các loại phòng tại khách sạn:


9

1.3.1. Dịch vụ lưu trú
Bảng 1.1 Các loại phòng tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
STT
1

Kích thước (

Loại phịng
Standard

2

3
3
Superior
4

5
Deluxe
6

7
Premier Deluxe
8

9

Luxury Deluxe

10

Apartment

𝟐

𝒎 )

Số lượng

Twin

26

2

King

26

2

Twin

30

15

King

30

7

Twin Join

30

10

Twin

40

52

King

40

10

Twin

45

10

King

45

7

King
01 bed room
(Double)

65

1

65

1


10

11
7

Premier

02 bed room

Apartment

(Double)

7

70

Tổng cộng

124

(Nguồn: Bộ phận lễ tân khách sạn Eden Plaza,2023)

Bảng 1.2 Bảng giá phòng tại khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
LOẠI
PHÒNG

SỐ

QUY

HIỆU

CÁCH

PHÒN

LƯỢNG

G

PHÒNG

MỨC

Giá

GIÁ

khuyến

NIÊM

mãi 01

YẾT

đêm.

(VND)

(VNĐ)

Giá

khuyến
mãi 03
đêm trở
lên.
(VNĐ)

Superior

Sup

1.246.300

850.000

800.000

Dulexe

De

1.472.900

1.000.000

950.000

Primier

P .De

1.699.500

1.150.000

1.100.000

Suite vip

Su

2.266.000

1.550.000

1.450.000

Apartement

Apart

3.059.100

2.050.000

1.950.000

P .Apart

3.965.100

2.700.000

2.550.000

Ext

453.200

350.000

350.000

Primier
Apartememt
Extra Bed

(Nguồn: Bộ phận lễ tân khách sạn Eden Plaza,2023)


11

Nhận xét: Ta thấy rằng các tiện nghi phục vụ lưu trú của khách sạn Eden Plaza tương đối
đầy đủ và đa dạng về loại phòng với giá cả hợp lí ,số lượng phịng lưu trú nhiều, tiện nghi
và hiện đại, thoải mái, rộng rãi để đáp ứng tốt các nhu cầu của du khách.
 Các loại phòng:
 Phòng Standard :. Được thiết kế với nội thất sang trọng để phục vụ riêng cho
phịng tiêu chuẩn và bày trí cùng với các kiểu giường King hoặc Twin .Các phòng được
nằm ở các tầng dưới của tòa nhà , tất cả các phòng tắm riêng với trang thiết bị hiện đại và
đầy đủ tiện nghi trong phịng (phịng có diện tích là 26 mét vng).
 Phịng Superior Twin: Với 15 phịng, diện tích 30m2, phịng có 2 giường đơn, cửa

sổ hướng ra vườn, trang thiết bị nội thất được trang trí trong phòng đầy đủ như tivi, điện
thoại, tủ lạnh, máy điều hòa, điện thoại, bàn trang điểm và làm việc, truyền hình vệ tinh, áo
chồng tắm, dép đi trong phịng
 Phịng Superior King: Với 7 phịng, diện tích 30m2, phịng có 1 giường đơi, sàn
được lát gỗ nhìn sang trọng hơn, cửa sổ hướng ra phố, phịng có các trang thiết bị đầy đủ
hơn Twin có thêm két sắt trong phịng, máy sấy tóc, dịch vụ báo thức, quầy bar nhỏ, nước
đóng chai miễn phí, cà phê/trà.


Phịng Deluxe Twin: Với 52 phịng, diện tích 40m2, Phịng có 2 giường đơn, cửa sổ

hướng ra vườn, phòng được trải thảm thêm phần tinh tế, nhã nhặn. trong phịng có trang
thiết bị như điều hịa nhiệt độ, truyền hình vệ tinh, nước đóng chai miễn phí, ghế sofa,
buồng tắm đứng, quầy bar nhỏ, ấm đun nước điện, điện thoại, tivi, cà phê/trà, dép đi trong
phịng, két sắt trong phịng, máy sấy tóc, bồn tắm.


Phịng Deluxe King: Với 10 phịng, diện tích 40m2, Phịng có 1 giường đơi hoặc 2

giường đơn, cửa sổ hướng ra vườn tạo khơng khí thoải mái dễ chịu, phịng có trang thiết bị
hiện đại như Bàn làm việc, bàn trang điểm, điều hịa nhiệt độ, tủ lạnh, truyền hình vệ tinh,
tivi,…vv


Phịng Premier Deluxe Twin: Với 10 phịng, diện tích là 45m2, phịng có 2


12

giường đơn, cửa sổ hướng ra vườn, khơng gian phịng cịn được bố trí thêm sàn trải thảm,

có các trang thiết bị tiện nghi và đầy đủ như bàn làm việc, ghế sofa phù hợp cho với khách
công vụ và đối tác kinh doanh, có thêm điều hịa, quạt, két sắt trong phòng, buồng tắm
đứng quầy bar nhỏ, máy sấy tóc, dịch vụ báo thức, truyền hình vệ tinh, nước uống đóng
chai, dịch vụ báo thức..vv.


Phịng Premier Deluxe King: Với 7 phịng, diện tích là 45m2, phịng có 1 giường

đơi hoặc 2 giường đơn, cửa sổ hướng ra vườn. Tiện nghi trong phòng gồm bàn ghế làm
việc, ghế sofa, máy sấy tóc, điện thoại, điều hịa, tivi, truyền hình vệ tinh, dép đi trong
phịng, áo chồng tắm.


Phịng Siute: với diện tích  từ 60m2 thường có phịng khách riêng, phịng ngủ có

cửa sổ và ban cơng với tầm nhìn đẹp. Các trang thiết bị trong phòng cũng được đầu tư ở
mức tối đa: bàn làm việc, điều hòa hai chiều, TV, loa, đèn chùm ...


Phịng Premier Apartment: Với 7 phịng, diện tích là 70m2, Phịng có 2 giường

đơi, có cửa sổ (khơng hướng), được ví như một ngơi nhà thu nhỏ đầy đủ các trang thiết bị,
Căn hộ có phịng khách, phịng bếp, vơ cùng tiện lợi, phịng khơng hút thuốc, có điều hòa
nhiệt độ, két sắt trong phòng…vv.
1.3.2 Dịch vụ ăn uống:
Nhà hàng Ruby tại tầng 1(trước đây tầng 6) của khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng, với
sức chứa 300 chỗ ngồi, khơng gian sang trọng và thống đãng, sát hồ bơi và vì ở tầng 1
thuận tiện cho việc đi lại. Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp được đào tạo bài bản
theo tiêu chuẩn VTOS, nhà hàng phục vụ buffet sáng và à la carte với các món ăn đặc sản
Âu, Á địa phương hấp dẫn đáp ứng nhu cầu cao của khách hàng. Giờ mở cửa: 6h đến 10h.

13

Nguồn: Khách sạn Eden Plaza,2022)
Hình 1.3: Hình ảnh nhà hàng Ruby
1.3.3 Dịch vụ bổ sung:


Dịch vụ hội thảo hội nghị:
Trung tâm hội thảo hội nghị Eden Plaza Đà Nẵng là khu phức hợp nhiều chức năng

hoàn toàn theo phong cách Châu Âu. Các dịch vụ gồm: Các hội thảo trong và ngoài nước,
nhà hàng tiệc cưới tiệc chiêu đãi, triển lãm, giới thiệu sản phẩm, biểu diễn văn hóa nghệ
thuật.


Dịch vụ spa:
Eden Massage & Spa bao gồm 18 phòng Vip Massage Body và 1 phòng Foot

Massage với 8 ghế, 5 giường Spa trị liệu hướng ra hồ bơi và khuôn viên khách sạn, phòng
tắm hơi, ghế massage thư giãn, 1 phòng Beauty Salon và các dịch vụ trang điểm, chăm sóc
tóc, làm đẹp,…


Dịch vụ hồ bơi
Dịch vụ hồ bơi Eden nằm ngay khu vực trung tâm của khách sạn, được bao bọc

bởi các phòng nghỉ dưỡng. Xung quanh hồ, được bao phủ của cây xanh. Là nơi du khách
có thể đắm mình trong làn nước mát, tắm nắng, hít thở khơng khí trong lành, n tĩnh,

thưởng thức các món ăn nhẹ, thức uống hấp bên người thân, bạn bè…


Dịch vụ - Gym:

Dịch vụ tập thể dục thẩm mỹ nằm ngay cạnh hồ bơi với cảnh vườn kết hợp với hệ thống


14

máy tập hiện đại giúp du khách cảm giác thoải mái khi đến với phòng tập tại Eden.


Dịch vụ bar – café, karaoke, pub:

Lobby bar: 40 ghế trong nhà và 20 ghế ngoài trời
Garden bar (phố đi bộ): được thiết kế độc đáo với 100 ghế ngồi. Thực đơn phong
phú, phục vụ bia tươi cùng với các thức ăn nhanh độc đáo.
Karaoke: Với 7 phòng Karaoke, được trang bị dàn âm thanh chất lượng hiện đại, các thiết
bị được bố trí chun nghiệp, khơng gian ca hát sang trọng. Với sức chứa lên đến hơn 100
người, Karaoke Eden là nơi phù hợp để tổ chức sinh nhật, họp mặt.


Dịch vụ khu vui chơi giải trí trẻ em:
Khu vực trị chơi là nơi không chỉ dành riêng cho trẻ em mà dành cho tất cả mọi lứa

tuổi. Được trang bị các trò chơi hiện đại, đa dạng máy game như đua ô tô, mô tô, máy bán
cá, máy game đánh trận chiến, bóng rổ…hệ thống âm thanh sơi nổi mang lại cho quý
khách cảm giác vui vẻ thật sự.


Dịch vụ khác:
Ngoài các dịch vụ trên, khách sạn còn cung cấp các dịch vụ khác như: Phịng hỗ

trợ thơng tin, phịng vui chơi cho trẻ em và dịch vụ giữ trẻ, cửa hàng bán đồ lưu niệm, dịch
vụ cho thuê xe, dịch vụ lữ hành (Chơi golf, tennis, tắm biển, đi du thuyền,…), dịch vụ tour,
room service 24/24, dịch vụ giặt là, mini-bar, thu đổi ngoại tệ,…