TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
QUY TRÌNH TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH
NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TYTNHH TM&DV DU LỊCH
NON NƯỚC VIỆT
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH & LỮ HÀNH QUỐC TẾ
GVHD
:THS. NGUYỄN THỊ KIM NHUNG
SVTH
: LÊ KIM NHÂN
MSSV
: 24217200563
Đà Nẵng, tháng 5 năm 2022
LỜI CẢM ƠN
Qua 4 năm học tập và rèn luyện dưới mái trường Đại Học Duy Tân, em đã nhận
được sự quan tâm và hỗ trợ của Qúy thầy cô cùng bạn bè tại đây. Trước tiên bằng tình cảm
chân thành nhất, cho phép em được bày tỏ lòng biết ơn đến Ban giám hiệu Nhà trường, các
phòng ban lãnh đạo Viện Đào tạo và nghiên cứu du lịch cùng tất cả các Quý thầy cô đã tạo
điều kiện hỗ trợ, giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập và rèn luyện tại Trường.
Tiếp theo, em xin bày tỏ lịng biết ơn và cảm tạ cơ Nguyễn Thị Kim Nhung Giáo viên hướng dẫn trực tiếp đã nhiệt tình chỉ bảo và sẵn sàng giúp đỡ tôi trong việc
định hướng, triển khai và hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp.
Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn đến Anh Nguyễn Hữu Duy Vũ - giám đốc công ty
và quý Anh/chị tại Công ty TNHH TM & DV Non Nước Việt, đã tạo nhiều điều kiện cho
em được thực tập và học hỏi kinh nghiệm trong quá trình thực tập. Với sự giúp đỡ và tạo
điều kiện ấy, em đã có thể hồn thành chun đề tốt nghiệp của mình một cách trọn vẹn
nhất.
Do bước đầu đi vào thực tế, với sự hạn hẹp về trình độ chun mơn nên khơng tránh
những thiếu sót, em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp q báu của q Thầy/ cơ
để em có những kiến thức trong lĩnh vực này được hồn thiện hơn, nâng cao trình độ
chun mơn của bản thân.
Em xin chân thành cảm ơn !
Đà Nẵng, ngày 20 tháng 4 năm 2022
Sinh viên
Lê Kim Nhân
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU..................................................................................................1
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM&DV DU
LỊCH NON NƯỚC VIỆT...............................................................................3
1.1 Vị trí, thơng tin, quy mơ của cơng ty................................................................3
1.2 Q trình hình thành và phát triển của công ty..............................................4
1.3 Cơ cấu tổ chức của Công ty Du lịch Non Nước Việt.......................................5
1.3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức.............................................................................5
1.3.2 Chức năng của từng bộ phận................................................................5
1.4 Hệ thống tổ chức, dịch vụ của Công ty Du lịch Non Nước Việt.....................7
1.4.1 Các tour du lịch nội địa..........................................................................7
1.4.2 Các tour du lịch quốc tế.........................................................................8
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
QUY TRÌNH TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI
BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH.................................................................................9
2.1 Giới thiệu bộ phận Điều hành...........................................................................9
2.1.1 Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận Điều hành.................................9
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của bộ phận Điều hành..............................................11
2.1.3 Lao động tại bộ phận Điều hành........................................................11
2.1.4 Cơ sở vật chất, kỹ thuật của bộ phận Điều hành..............................12
2.2 Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận Điều hành.......................................13
2.2.1 Các nhiệm vụ thực hiện.......................................................................13
2.2.2 Những thành công và hạn chế của bản thân trong quá trình thực
tập:..................................................................................................................15
2.3 Thực trạng về quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa của Cơng ty
Non Nước Việt.......................................................................................................16
2.3.1. Thực trạng các bước/ nhiệm vụ trong quy trình:.............................16
2.3.2. Hoạt động của cơng ty.........................................................................19
2.3.3 Chương trình tour “Thưởng ngoạn Đà Lạt – Thành Phố Mộng Mơ”
4 Ngày 3 đêm..................................................................................................20
2.3.4 Ưu điểm:...............................................................................................27
2.3.5 Nhược điểm:..........................................................................................27
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN QUY TRÌNH XÂY
DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY DU
LỊCH NON NƯỚC VIỆT.............................................................................28
3.1. Định hướng phát triển:..................................................................................28
3.2. Một số giải pháp:............................................................................................28
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ......................................................................33
1
LỜI MỞ ĐẦU
1. Khái quát tình hình phát triển của ngành Du lịch.
Ngành Du lịch không chỉ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho đất nước mà nó cịn tạo
ra nhiều việc làm cho xã hội, thúc đẩy các ngành Kinh tế khác cùng phát triển. Du lịch góp
phần nâng cao dân trí, thúc đẩy sự tiến bộ xã hội, mở rộng tình hữu nghị, sự hiểu biết lẫn
nhau về Truyền thống, lịch sử giữa các quốc gia trên thế giới, tạo nên sự Hồ bình trên
tồn nhân loại. Ngành du lịch Việt Nam chúng ta đang ngày càng phát triển và lớn dần qua
các năm, trong năm 2019 tổng thu từ khách du lịch lên đến 755,00 nghìn tỷ đồng với tốc
độ tăng trưởng vượt bậc lên tới 18,5% (Theo Tổng Cục Du Lịch). Và một trong những
thành phố nổi bật góp phần tạo nên nguồn thu khổng lồ đó chính là Thành phố Đà Nẵng.
Trước khi đại dịch COVID-19 xảy ra, lượng khách du lịch nước ngoài đến Việt Nam
tăng cao liên tục và con số mơ ước đạt được là 18 triệu người, tương đương với nhiều quốc
gia có du lịch phát triển ở Đơng Nam Á. Thời điểm đó, du lịch quốc tế chiếm tới 80% số
lượng hành khách hàng không quốc tế ra vào Việt Nam. Những năm trước 2019, ngành Du
lịch đã đóng góp tới 9,2% tổng sản phẩm trong nước, tạo cơng ăn việc làm trực tiếp cho
2,5 triệu người và gián tiếp cho khoảng 2 triệu người trong các lĩnh vực gắn kết với du
lịch.
Sự xuất hiện và tàn phá của đại dịch COVID-19 đã làm gián đoạn tạm thời sự tăng
trưởng vượt bậc của du lịch Việt Nam. Nó đã kéo dài trong liên tiếp 3 năm và Du lịch là
một trong những ngành chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Từ đầu năm 2020 đến đầu 2022, du
lịch quốc tế đóng cửa, du lịch nội địa cũng khó triển khai, khiến toàn bộ chuỗi cung ứng
dịch vụ cho hoạt động du lịch ngưng trệ, “đóng băng” nhà hàng, khách sạn, vận chuyển,
khu nghỉ dưỡng… Hướng dẫn viên du lịch, người lao động trực tiếp, gián tiếp trong ngành
khơng có việc làm, khơng có thu nhập. Nhiều doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển, lưu trú
cạn kiệt nguồn lực phải giải thể.
2
Bên cạnh đó, đại dịch COVID-19 đã mở ra những xu hướng du lịch mới, giúp ngành
Du lịch nhận diện lại tiềm năng và cơ hội. Quan điểm tập trung đẩy mạnh hoạt động kích
cầu, phục hồi du lịch, lữ hành nội địa toàn quốc, coi đây là nội lực, nền tảng căn bản để
phát triển du lịch bền vững là một hướng đi đúng.
2. Lý do lựa chọn doanh nghiệp và bộ phận thực tập.
Khi nhu cầu du lịch nội địa đang từng bước phục hồi thì các nhà cung ứng ngày càng
nhiều, thị trường khách hàng cũng dần được mở rộng. Từ đó tạo điều kiện cho các doanh
nghiệp du lịch lữ hành phát triển trở lại. Mà để doanh nghiệp cạnh tranh được đứng vững
trên thị trường thì cần đưa ra những sản phẩm du lịch thật chất lượng, thật khác biệt để thu
hút khách hàng. Điều này đã giúp em suy nghĩ, thôi thúc bản thân cần phải đưa ra những ý
tưởng để thực tập và góp phần tạo ra những chương trình tổ chức tour du lịch,
Với sự hỗ trợ và tận tình của cơ Nguyễn Thị Kim Nhung và các anh chị tại Công ty
TNHH TM & DV Du lịch Non Nước Việt, em quyết định chọn đề tài “Thực trạng quy
trình tổ chức chương trình du lịch nội địa tại Cơng ty TNHH TM&DV Non Nước
Việt” làm chuyên đề tốt nghiệp cho bản thân.
3. Kết cấu chuyên đề.
Kết cấu chuyên đề gồm 03 chương
Chương 1: Khái quát về Công Ty TNHH TM & DV Du lịch Non Nước Việt
Chương 2: Báo cáo kết quả thực tập và Quy trình tổ chức chương trình du lịch nội
địa tại Công Ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Du lịch Non Nước Việt.
Chương 3: Giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản lý đội ngũ hướng dẫn viên tại
Công Ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Du lịch Non Nước Việt.
3
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM&DV DU
LỊCHNON NƯỚC VIỆT
1.1 - Vị trí, thơng tin, quy mơ của công ty
Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH TM & DV du lịch Non Nước Việt
Tên giao dịch: NONNUOCVIET TRAVEL CO.,LTD (đã đăng ký nhãn hiệu dịch
vụ)
Địa chỉ: Số 61 Đường Cao Sơn Pháo, Phường Hòa An, Quận Cẩm Lệ, Thành Phố
Đà Nẵng
Mã số doanh nghiệp: 0401386424
Đại diện pháp luật: Nguyễn Hữu Duy Vũ
Email:
Tel/fax: 02363. 680.533 - 0908.249.069
Thời gian hoạt động bắt đầu từ ngày: 14/11/2010
Website: />
1.2 - Quá trình hình thành và phát triển của công ty
4
Công ty TNHH TM & DV du lịch Non Nước Việt được thành lập vào tháng 10 năm
2010, đến nay đã hoạt động được 12 năm. Như chúng ta đã biết, Việt Nam là một đất nước
giàu tiềm năng du lịch và là điểm đến haaos dẫn của du khách khắp năm châu, bởi lẽ Việt
Nam sở hữu những danh lam, thắng cảnh đẹp và độc đáo. Thời điểm này, điểm đến du lịch
Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng được du khách trong và ngồi nước lựa chọn
với những điểm đến hấp dẫn, dịch vụ ngày càng phong phú, đa dạng, cũng như trở thành
một đích đến được lựa chọn cho công việc kinh doanh của các nhà đầu tư trong và ngoài
nước.
Điều kiện địa lý tự nhiên, lịch sử, văn hóa… đã tạo cho Việt Nam có tiềm năng du
lịch phong phú, đa dạng. Việt Nam có đường bờ biển dài, nhiều rừng, núi với các hang
động tuyệt đẹp, nhiều cơng trình kiến trúc cổ và nhiều lễ hội đặc sắc. Cùng với đó, sự mở
rộng giao lưu, văn hóa xã hội cùng tham quan nghỉ dưỡng cũng đang trở thành nhu cầu du
lịch của du khách Việt, sự tò mò khám phá và học hỏi của du khách ngày càng tăng cao đòi
hỏi sự đáp ứng các nhu cầu du lịch ngày càng cấp thiết.
Vì vậy, sự ra đời của Công ty TNHH TM & DV du lịch Non Nước Việt nhằm thực
hiện những dự án du lịch, thương hiệu chất lượng dịch vu uy tín, mang lại sự thuận lợi nhất
cho du khách khám phá thiên nhiên, văn hóa lịch sử mọi miền đất nước của Việt Nam.
Đến nay, công ty là một trong những đơn vị hoạt động có uy tín về hoạt động kinh
doanh lữ hành trong nước và quốc tế. Ngoài ra cơng ty cịn cung cấp các dịch vụ thương
mại khác như:
Dịch vụ đặt phòng khách sạn
Dịch vụ vé máy bay, tàu hỏa, tàu cao tốc...
5
1.3 - Cơ cấu tổ chức của Công ty Du lịch Non Nước Việt
1.3.1 - Sơ đồ bộ máy tổ chức
Nguồn: Công ty TNHH TM & DV DL Non Nước Việt
Để đảm bảo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động kinh doanh có hiệu quả thì phải tổ
chức hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối ưu nhất, mọi khó khăn sai lầm trong hoạt động
kinh doanh phải được khắc phục kịp thời, các phòng ban phải trực tiếp hỗ trợ lẫn nhau để
thực hiện các mục tiêu đặt ra. Phương pháp quản lý trực tuyến giám đốc quản lý tồn bộ
hoạt động của cơng ty, có kế hoạch kịp thời và các bộ phận có chức năng chịu sự chỉ đạo
trực tiếp từ giám đốc. Bộ máy tổ chức được thể hiện qua sơ đồ sau:
Giám đốc: 1 người
Bộ phận điều hành: 1 người
Bộ phận Sale & Marketing: 4 người
Bộ phận hướng dẫn viên: hướng dẫn viên chính và các cộng tác viên
Bộ phận kế toán: 1 người
Bộ phận xe: 4 người
1.3.2
- Chức năng của từng bộ phận
Từng phịng ban có các nhiệm vụ như sau:
- Giám đốc:
6
+ Ông Nguyễn Hữu Duy Vũ là người trực tiếp quản lý và lãnh đạo cơng ty.
+ Ngồi ra, ơng cịn có chức năng đề ra các chương trình và chiến lược kinh doanh
cho cơng ty.
- Phịng điều hành:
+ Anh Nguyễn Khắc Trường và Chị Lê Thị Lệ Thương tiến hành các công việc để
đảm bảo thực hiện các sản phẩm của công ty.
+ Anh Trường và chị Thương sẽ triển khai tồn bộ cơng việc điều hành các chương
trình.
+ Lập kế hoạch triển khai các công việc liên quan đến thực hiện chương trình du lịch
như đăng ký chỗ trong khách sạn, nhà hàng, visa, vận chuyển... đảm bảo các yêu cầu về
thời gian và chất lượng.
- Phòng kinh doanh: Đây là phịng đóng vai trị quan trọng trong mọi hoạt động của
cơng ty. Phịng kinh doanh có chức năng hoạch định ra các chiến lược kinh doanh, lập kế
hoạch và xây dựng các tour du lịch.
- Phòng hướng dẫn: có trách nhiệm đưa đón đồn khách, ln ln mỉm cười, thân
thiện và làm trịn nghĩa vụ, có trách nhiệm trao đổi trau dồi kiến thức để làm hài lịng du
khách. Ngồi ra, hướng dẫn viên phải giúp đỡ các bộ phận khác trong cơng ty.
- Phịng vận chuyển: Anh Sử Duy Ngun có vai trị đưa đón khách “đi đến nơi, về
đến chốn” trong các chương trình tour, là nơi cung cấp phương tiện cho mỗi chương trình
du lịch của cơng ty, đảm bảo an tồn cho khách du lịch.
7
1.4 - Hệ thống tổ chức, dịch vụ của Công ty Du lịch Non Nước Việt.
1.4.1 Các tour du lịch nội địa
-
Tour miền Bắc:
STT
1
Chương trình du lịch
Đà Nẵng – Hà Nội – Sapa – Hạ Long - Ninh Bình
Thời gian
5 ngày 4 đêm
2
– Đà Nẵng
Đà Nẵng – Hà Nội – Mộc Châu – Sơn La – Đà
5 ngày 4 đêm
3
4
Nẵng
“ Hành trình những mùa hoa” Hà Nội – Mộc Châu
“Núi rừng hùng vĩ” Hà Nội – Hà Giang
3 ngày 2 đêm
4 ngày 3 đêm
-
Tour miền Trung
STT
1
2
Chương trình du lịch
Đà Nẵng – Nha Trang – Đà Lạt – Quy Nhơn
Hồ Truồi – Thiền Viện Trúc Lâm – Vịnh Lăng Cô
Thời gian
5 ngày 4 đêm
2 ngày 1 đêm
3
4
– Khu Sinh Thái biển Cảnh Dương
Lý Sơn – “Thiên đường biển đảo
Suối nước Moọc – Hang Tối
2 ngày 1 đêm
2 ngày 1 đêm
-
Tour miền Nam
ST
Chương trình du lịch
Thời gian
T
1
“Miền Tây sơng nước” Đà Nẵng – TP HCM – Bến
5 ngày 4 đêm
Tre – Cần Thơ – Cà Mau – Bạc Liêu – TP HCM –
2
Đà Nẵng
“Miền Tây sông nước” Đà Nẵng – Cần Thơ – Cà
4 ngày 3 đêm
Mau – Bạc Liêu – Cần Thơ – Đà Nẵng
( Nguồn: )
1.4.2 Các tour du lịch quốc tế
Vì Non Nước Việt Travel là cơng ty lữ hành nội địa nên chưa tổ chức các chương
trình tour quốc tế.
8
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
QUY TRÌNH TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI
BỘ PHẬN ĐIỀU HÀNH.
2.1 Giới thiệu bộ phận Điều hành.
2.1.1
Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận Điều hành
Bộ phận điều hành là bộ phận xây dựng chương trình du lịch, sắp xếp cũng như điều
hành mọi công việc trong một chương trình tour. Nhiệm vụ đầu tiên khi nói đến phòng
điều hành là nơi cho ra các sản phẩm chương trình du lịch chất lượng tốt, độc đáo từ đó
góp phần làm thành cơng cho chương trình tour và tồn cơng ty. Đồng thời, phịng điều
hành cịn là nơi thiết lập ra những mối quan hệ giữa các đối tác của cơng ty như lên lịch
trình cho chuyến đi, lên kế hoạch cho các phòng như phòng kinh doanh, hướng dẫn các thủ
tục cần thiết của nhân viên các phòng, ban khác. Làm các hợp đồng thuê xe, lệnh điều xe,
đặt phòng khách sạn, đặt nhà hàng, liên hệ với các tuyến điểm trong chương trình tour …
Đây là phần tạo nên ấn tượng đối với khách hàng. Nếu phịng điều hành làm tốt các cơng
việc này thì khách hàng sẽ cảm thấy họ thực sự được quan tâm một cách đầy đủ nhất. Hầu
hết các phòng điều hành là nơi chuẩn bị những công đoạn cuối cùng cho một chuyến hành
trình tour cũng như kết thúc tour, từ những công việc nhỏ nhất cũng cần phải lưu ý đến …
Hơn nữa, phòng điều hành còn cần phải thực hiện đó là cập nhật một cách đầy đủ những
kênh thơng tin và những biến động bên ngồi như thời tiết, dịch bệnh … và những yếu tố
khách quan khác có thể tác động khơng tốt đến hành trình tour của khách. Từ những công
đoạn trên, sau khi xây dựng chương trình tour thì phịng điều hành là nơi định giá tour để
bán cho khách hàng. Những cái khó đặt ra là cần phải làm sao giá tour bán ra phải đủ sức
cạnh tranh với các công ty khác nhưng vẫn đảm bảo mang lại lợi nhuận cho công ty.
- Chức năng của phịng điều hành: Tiến hành các cơng việc để đảm bảo thực hiện
các sản phẩm của công ty, quyết định sự hài lòng của khách hàng. Triển khai tồn bộ cơng
9
việc điều hành các chương trình. Là cầu nối giữa công ty du lịch với các công ty cung cấp
các dịch vụ khác
- Nhiệm vụ của phòng điều hành:
Triển khai thực hiện điều hành các dịch vụ của: Phòng sales & marketing (hay các
phòng thị trường), các chi nhánh ở các địa phương như đặt phòng, đặt ăn, đặt vé máy bay,
đặt vé tàu, đặt xe & hướng dẫn (nếu cơng ty khơng có bộ phận điều hành xe và hướng dẫn
riêng), lo các dịch vụ, thủ tục về quản lý xuất nhập cảnh.
Ra quyết định, điều hành, quản lí các Tour du lịch hàng ngày, Tour du lịch nội địa
…
Thực hiện công tác điều hành dịch vụ nối tour liên quan đến địa bàn mà phòng phụ
trách.
Căn cứ vào quy mô của tưng tour, số lượng khách trong tour từ đó sắp xếp lái xe và
hướng dẫn viên cho chương trình du lịch phù hợp.
Theo dõi việc thực hiện các hợp đồng, các chương trình du lịch và có sự điều chỉnh
hoặc xử lý đối với các trường hợp bất thường có thể xảy ra.
Phối hợp với các bộ phận khác như kế toán, sales marketing nhằm thực hiện việc
thanh toán, tránh thất thốt cho cơng ty: thu tiền khách hàng hoặc thanh tốn cho các đối
tác cung cấp dịch vụ.
Vì vậy, phải thừa nhận rằng phòng điều hành là trung tâm đầu não không thể thiếu
của một công ty lữ hành dù là quốc tế hay nội địa, nơi ấy quyết định rất lớn đến sự thành
công hay thấ bại của công ty. Xác định được yếu tố đó, Cơng ty TNHH TM&DV Non
Nước Việt đã đầu tư các trang thiết bị và tuyển dụng nhân viên có kinh nghiệm để có thể
phát huy hết năng lực và tác dụng của một phòng điều hành. Đây cũng là sự lựa chọn đúng
đắn để mang lại thành cơng cho tồn cơng ty.
10
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của bộ phận Điều hành.
PHÒNG ĐIỀU HÀNH
Nguyễn Khắc Trường
PHÒNG HƯỚNG DẪN
Lê Thị Lệ Thương
2.1.3 Lao động tại bộ phận Điều hành.
Hiện tại trưởng phòng Điều hành công ty là anh Nguyễn Khắc Trường – công tác
từ năm 2019 đến hiện tại. Ngồi anh Trường, cơng ty còn các anh/chị cộng tác viên khác
hỗ trợ anh trong các nhiệm vụ đặt phòng khách sạn, đặt nhà hàng và liên hệ các tuyến điểm
trong tour du lịch.
Trưởng phòng Điều hành
CTV Điều hành
CTV Điều hành
CTV Điều hành
Bộ phận Khách sạn
Bộ phận Tuyến điểm
Bộ phận Nhà hàng
Nhận xét: Công ty TNHH TM&DV Non Nước Việt là một công ty mới và quy mô
nhỏ cho nên hiện nay tổng số nhân sự chính thức của cơng ty là 4 nhân viên, trong đó: 1
giám đốc, 1 phó giám đốc, 1 nhân viên điều hành, 1 nhân viên phòng hướng dẫn. Với
nguồn nhân lực hạn chế, tất cả các nhân viên trong công ty đều được đào tạo theo chủ
trương “1 nhân viên có thể làm ít nhất 2 việc và 1 việc có ít nhất 2 người làm được” đảm
bảo có thể hỗ trợ nhau trong q trình hoạt động. Ngồi ra, cơng ty cịn có đội ngũ cơng tác
viên và hướng dẫn viên hợp đồng. Tuy vậy để đảm bảo chất lượng phục vụ theo đúng
11
những tiêu chuẩn đã cam kết với khách hàng, đội ngũ nhân viên hợp đồng đều phải qua
một khoá đào tạo để làm việc đúng phong cách của Non Nước Việt.
2.1.4 Cơ sở vật chất, kỹ thuật của bộ phận Điều hành.
Trang thiết bị
Số lượng
Chất lượng sản phẩm
Tốt
Hỏng
Thay thế
Máy tính
2
1
Máy in
2
2
Điện thoại bàn
2
2
Bình nước
1
1
Máy fax
1
1
Điều hịa
1
1
Bộ Bàn ghế
3
3
(Nguồn: Cơng ty TNHH TM&DV Non Nước Việt)
Nhận xét: Hiện nay công ty có văn phịng đại diện tại 61 Cao Sơn Pháo – Cẩm Lệ -
Đà Nẵng. Văn phòng được trang bị đầy đủ các thiết bị phục vụ cho công việc, bao gồm: 02
máy tính, 01 máy Fax, 01 máy in thường, 01 máy in màu, 02 máy điện thoại bàn để tiện lợi
cho giao dịch công việc,… và các thiết bị khác đầy đủ để phục vụ cho việc làm được thuận
lợi và liên hệ.
2.2 Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận Điều hành
2.2.1 Các nhiệm vụ thực hiện
Thời gian thực tập
Tuần 1: 21 – 27/2/2022
Nội dung các công việc được giao
- Chào hỏi, làm quen với các anh/chị trong các
phòng điều hành, phòng hướng dẫn viên, phòng
12
kinh doanh và lái xe.
- Học hỏi, được các anh chị trong phịng hướng
dẫn giới thiệu sơ bộ về cơng ty và các sản phẩm,
dịch vụ mà công ty kinh doanh.
- Tham gia học hỏi chương trình Đà Nẵng – Hội
An trong ngày cùng hướng dẫn viên và các bạn thực
Tuần 2: 28/2 – 6/3/2022
tập sinh khác.
- Viết chương trình tour nội địa gởi trưởng phòng
điều hành và phòng hướng dẫn duyệt.
- Liên hệ nhà hàng, khách sạn để đặt các dịch vụ
bổ sung của tour.
- Trợ lý giám đốc, hỗ trợ giám đốc các cơng việc
kí kết hợp đồng với khách hàng tại Đại học sư phạm
Tuần 3: 7 – 13/3/2022
Đà Nẵng, KCN Hịa Khánh …
- Viết chương trình tour nội địa gởi trưởng phòng
điều hành duyệt.
- Chỉnh sửa ảnh và video gởi phòng kinh doanh để
giới thiệu chương trình tour đến khách hàng.
- Soạn hợp đồng du lịch gởi giám đốc duyệt.
- Hỗ trợ điều hành chính trong các công việc phát
Tuần 4: 14 – 20/3/2022
sinh tour thực tế của sinh viên.
- Trợ lý và hỗ trợ giám đốc kí kết các hợp đồng
với khách hàng, quyết tốn với khách tại ngân hàng
…
- Viết bài quảng cáo tour đăng lên các trang mạng
xã hội.
- Học hỏi, ghi chép các kinh nghiệm từ các anh/chị
hướng dẫn viên trong nghề.
13
Tuần 5: 21 – 27/3/2022
- Thực hiện chương trình Vinpearl Land Nam Hội
An 1 ngày cho khách hàng công ty sơn.
- Hỗ trợ các bộ phận khác thực hiện phụ tour, thực
Tuần 6: 28/3 – 3/4/2022
hiện chương trình team building.
- Thực hiện chương trình tour Hịa Bắc trong ngày
cuối tuần cho khách hàng CLB dưỡng sinh Hòa
Phát.
- Hỗ trợ Điều hành chính trong các cơng việc in ấn
Tuần 7: 4 – 10/4/2022
giấy tờ, hóa đơn, thanh lý hợp đồng với khách hàng.
- Đảm nhiệm và thực hiện chương trình tour Đà
Nẵng – Đà Lạt 5 ngày 4 đêm cho khách hàng tại Đà
Nẵng cho công ty.
- Liên hệ các nhà hàng, tuyến điểm, khách sạn tại
Đà Lạt để báo cáo đơn giá, số lượng cho công ty.
- Xử lý các vấn đề xảy ra trong tour. Thay đổi,
Tuần 8: 11 – 17/4/2022
quyết tốn chi phí với khách sạn, nhà hàng.
- Thực hiện chương trình tour Hà Gia – Hội An 2
ngày 1 đêm cho khách hàng tại Trường Tiểu học Số
2 Hòa Tiến.
- Xử lý các thắc mắc, giải đáp cho khách hàng.
- Hỗ trợ bộ phận HDV trên xe và tại điểm tham
quan, hỗ trợ thực hiện chương trình Team Building.
- Họp với giám đốc, các anh/chị trong công ty. Học
hỏi các kinh nghiệm trong công việc và những yếu
Hiện tại
tố tạo nên thành công trong tour.
- Học việc tại Công ty, thực hiện các nhiệm vụ và
công việc từ giám đốc và trưởng phòng.
- Thực hiện các chương trình tour nội địa và các
14
tour hằng ngày như Đà Nẵng – Hội An, Đà Nẵng –
Bạch Mã Village, Hòa Bắc, Hà Gia … do công ty tổ
chức, gặp gỡ và giải đáp các thắc mắc, khiếu nại của
khách hàng trong tour.
- Hỗ trợ bộ phận Media trong việc làm backdrop,
khung chương trình Gala Dinner, Team Building,
chụp ảnh, quay video làm tư liệu quảng cáo cho
công ty.
- Hỗ trợ bộ phận hướng dẫn viên trong việc thực
hiện chương trình tour.
2.2.2 Những thành cơng và hạn chế của bản thân trong quá trình thực tập:
a) Thành cơng của bản thân:
+ Q trình thực tập tại cơng ty Non Nước Việt, điều đầu tiên em rất vui nhận được
đó là sự hỗ trợ rất nhiệt tình của Giám đốc và các anh chị công tác tại đây. Từ đó giúp em
có thêm động lực để hồn thành tốt được các nhiệm vụ được giao.
+ Được đồng hành cùng giám đốc gặp gỡ với khách hàng, từ đó giúp em tự tin hơn
trong việc giao tiếp với khách, có thêm các kỹ năng xử lý tình huống với khách trong cơng
việc kí kết hợp đồng
+ Được trải nghiệm làm việc tại mơi trường văn phịng, sắp xếp thời gian biểu.
+ Được sự tín nhiệm và tin tưởng của Giám đốc, được giám đốc giao tour và các
công việc phụ trợ.
+ Có thêm nhiều mối quan hệ tốt hơn với các anh, chị trong nghề nghiệp tương lai.
Đó là những bổ trợ rất tốt cho công việc của em sau này.
b) Hạn chế của bản thân:
+ Kiến thức về vùng miền, bài thuyết minh tuyến điểm, văn hóa, lịch sử khu vực phía
Bắc và di sản miền Trung cịn hạn chế.
15
+ Sắp xếp cơng việc cịn nhiều thiếu sót và thời gian chưa được hồn chỉnh để hồn
thành các cơng việc được giao.
+ Cịn những thiếu sót trong q trình viết chương trình tour.
2.3 Thực trạng về quy trình tổ chức chương trình du lịch nội địa của
Cơng ty Non Nước Việt
2.3.1. Thực trạng các bước/ nhiệm vụ trong quy trình:
a) Chuẩn bị tour:
- Chuẩn bị xe: Kiểm tra các thông tin về thời gian đi lại, số khách tương ứng để lựa
chọn xe công ty hay xe thuê, lưu thông tin tài xế và phụ xe, kiểm tra các trang thiết bị trên
xe đầy đủ để phục vụ chương trình được chu đáo nhất. Ngồi ra liên hệ xe dự phòng để xử
lý trường hợp xe bị hỏng hoặc các bất trắc khác.
- Chuẩn bị, liên hệ hướng dẫn viên: Ưu tiên cho phịng hướng dẫn cơng ty, các
hướng dẫn viên cộng tác với cơng ty. Ngồi ra, tùy vào tuyến điểm mà khách tham quan,
điều hành tour sẽ liên hệ sắp xếp hướng dẫn viên tại tuyến điểm đó sao cho phù hợp. Cung
cấp cho hướng dẫn viên các thông tin về Tour, số lượng khách, thời gian, các điểm đón
khách. Bàn giao các nhiệm vụ cần thiết của hướng dẫn viên.
- Chuẩn bị, liên hệ khách sạn, nhà hàng, tuyến điểm:
+ Liên hệ khách sạn, báo giá và làm hợp đồng với khách sạn sao cho phù hợp với
từng đối tượng khách hàng trong tour thực hiện.
+ Cung cấp cho quản lý khách sạn về ngày giờ nhận phịng, trả phịng, thơng tin
hướng dẫn viên, phịng nội bộ …
+ Về ăn uống, dựa vào những nhà hàng sẵn có tại điểm đến, hoặc theo yêu cầu về
thực đơn của khách mà tìm kiếm những nhà hàng thích hợp.
+ Liên hệ với nhà hàng để cung cấp số lượng khách, ngày giờ đến. Yêu cầu nhà hàng
cung cấp Menu, bảng giá.
+ Sau khi thực hiện chương trình, thanh toán hợp đồng với khách sạn và nhà hàng.
16
b) Thực hiện tour:
- Kiểm tra công tác chuẩn bị: hồn tất việc kiểm tra các cơng việc liên quan trước 4
tiếng trước khi khởi hành Tour để nếu có ‘những sự cố bất ngờ thì sẽ có cách điều chỉnh,
thay thế phù hợp để không ảnh hưởng đến chương trình du lịch đã lên sẵn.
- Giao việc cho hướng dẫn viên:
+ Hỗ trợ hướng dẫn viên khi cần thiết.
+ Bàn giao sơ đoàn cho hướng dẫn viên.
+ Nếu đoàn khách có một số nhu cầu đặc biệt cần thơng báo cho hướng dẫn viên nắm
để phục vụ khách tốt hơn.
+ Cung cấp cho hướng dẫn viên các trang thiết bị như micro, cờ, áo công ty …
- Theo dõi quá trình thực hiện Tour:
+ Giám sát quá trình thực hiện Tour của hướng dẫn viên để kịp thời xử lí các tình
huống bất ngờ.
+ Hướng dẫn viên nên có mặt sớm tại điểm đến để kiểm tra lại lần nữa thông tin, số
lượng khách và hướng dẫn khách lên xe.
- Trả khách:
+ Đưa khách về địa điểm khách yêu cầu
+ Gửi lời cảm ơn đến khách vì đã lựa chọn dịch vụ của cơng ty.
+ Tặng q cho đồn.
c) Kết thúc tour, Báo cáo:
- Thực hiện các thủ tục quyết tốn với kế tốn
- Viết nhật kí, lưu hồ sơ.
- Tổng kết, thống kê các ý kiến phản hồi của khách hàng, giải đáp cho khách. Từ đó
rút kinh nghiệm và điều chỉnh để hoàn thiện hơn trong các chương trình lần sau.
Check – List bàn giao đồn …………………………………
STT
Tài liệu
Số lượng
Tình trạng chuẩn